可以考慮一下新東方烹飪,專業西點烹飪培訓,有專門學做生日蛋糕的短期課程,有想法可以到學校實地考察看看的。
B. 在哪學做生日蛋糕
如果想自己學做生日蛋糕的話可以去蛋糕房學習哦,前提是有錢,跟蛋糕店老闆說明一下,動之以情 曉之以理,會讓你學的哦,希望可以幫到你,望採納。
C. 學西點去哪裡比較好想學幾款簡單的生日蛋糕!
學西點可以去專業的烘培排訓學校,那裡有專門的老師教,可以選擇規模比較大,口碑比較好的學校去學習,學校主要以實操為主,也會教一些理論知識,大概有一個多月就差不多學會了,也可以去蛋糕店學習,但是去蛋糕店學習一般都是學徒,剛去都會讓你干一些雜活,不好好教我們實在的東西,只是讓你干一些臟活累活,感覺學不到東西,要是有認識會做蛋糕的親戚朋友那就好辦了,但一般的都不好好教,個人覺得還是去烘培學校學習比較好,也不會浪費太多時間,還能學到東西,還有就是可以自學,在網上可以看看他們做蛋糕的視頻,自己有空了嘗試著做做,可能就是比較慢而已,剛開始也比較浪費材料,有這方面天賦的也能很快學會的
D. 哪裡可以學做生日蛋糕🎂🎂🎂🎂🎂
學做生日蛋糕可以去專業的學校,學烘焙就有生日蛋糕的做法的,實際上做生日蛋糕很簡單,下面這一道做法學一學吧。
製作配料:雞蛋2個 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 檸檬汁幾滴 水果適量
製作方法:
1、玉米油倒在碗中,把低筋麵粉篩進去,拌至順滑無顆粒的狀態;
2、再把蛋黃和牛奶加進去,一起攪拌均勻;最後是這種順滑無顆粒的狀態;
3、分離蛋清的時候,盆要干凈無油無水。把蛋清放在冰箱冷凍10分鍾再打發,擠幾滴檸檬汁進去,打至粗泡的狀態,再加入1/3細砂糖;繼續打發至蛋白霜細膩的狀態,再加入剩餘白糖的1/2,繼續打發至明顯的紋路,把剩餘的白糖加進去繼續打發,最後蛋白霜是這種小尖角的狀態即可;
4、分1/3的蛋白霜到蛋黃糊里,充分翻拌均勻;倒回到剩餘的蛋白盆里繼續翻拌均勻;
5、最後是這種細膩蓬鬆有光澤的麵糊狀態;
6、倒在6寸的戚風模具裡面,震幾下把大氣泡震出來,烤箱提前預熱15分鍾;
7、上下火130度烤大約35分鍾左右,再轉上火145,下火150烤15分鍾左右;出爐之後震幾下把熱氣震出來,立即倒扣晾涼,完全涼透之後再脫膜。然後分成3片;
8、准備自己喜歡的水果;切碎的做夾心,整顆的草莓裝飾表面;
9、准備大約200克的淡奶油,擠幾滴檸檬汁,加入15克白糖,打發至有明顯的紋路,提起打蛋器有小尖角即可;
10、把最底部的蛋糕片放在一個盤子上面,中間先鋪上一層奶油,邊緣部分留出來不要塗,然後擠上花型,中間擺放上水果顆粒;
11、其他的依次類推,都是一樣的做法,最後的一片蛋糕,表面裝飾整顆的水果,中間放上芒果,生日蛋糕就完成了。
E. 想做麵包蛋糕,但是不知道去哪學,哪裡可以學到開店必備的爆款
西式糕點,越來越多發生在人們視線里,滲入進每個人的日常生活。恰好是因為這樣,消費者的需 求及其有關公司對優秀人才的很多要求,終究了西式糕點優秀人才將來的發展前景,也給西式糕點領域帶來了巨大的銷售市場。促使越來越多的人挑選學西點。學做蛋糕或是要去技術專業的蛋糕房,一般的蛋糕房都是有進口原料,好的原材料,才可以作出有質量的生日蛋糕,蛋糕房每日銷售量大,
最終學習培訓翻糖,翻糖加工工藝相對性比較繁雜,通常情況下全是在中遠期課程內容或是進修班裡邊才能了解到。想系統軟體並迅速學好蛋糕製作,可以考慮報一個蛋糕速成培訓班,這樣可以目的性學習培訓,迅速把握蛋糕烘焙方法,能全方位深入了解製做基本原理,但是必須提前准備一筆學習培訓花費。假如不願報輔導班,可以去蛋糕房做學徒工,漸漸地跟隨老師傅學習培訓,這類方法用時久,自身要有一定的靈性,但是不必須培訓費,反倒可以拿薪水,十全十美
F. 在哪裡可以學習做蛋糕
各地社保培訓中心或聯辦學校可以學習做蛋糕,學費便宜還可拿證,也可以到蛋糕店去入職學習還有工資拿,還可以從網上或書本上自學成本自負
G. 想學習做生日蛋糕,去哪裡學好一些
可以通過互聯網途徑,自學做蛋糕,也可以進入蛋糕店,烘焙店去學習。
H. 想要做生日蛋糕在哪裡學
1、學習西點最好是去專業的正規的學校學習下,
2、去店鋪學習的話每個師傅拿手的品種不一樣,
3、店裡也不可能安排不同的師傅手把手將技術教給你,
4、而且並不是每個師傅都願意把自己會的全部交給你的。
I. 哪裡可以學習生日蛋糕
學生日蛋糕建議到烹飪學校,有專業老師手把手指導,課程內容豐富,一人一套模具實操,零基礎也能快速上手,掌握扎實技術!
我校蛋糕烘焙課堂
J. 想學做生日蛋糕在哪裡學好
1、選擇專業西點烘焙學校
在烘焙市場火爆的情形下,各種西點烘焙院校相繼成立招生,許多人在選擇學校時,還不清楚學校是否正規就做出了決定,交錢以後學到的東西少之又少,各種問題層出不窮,無處說理,不僅暈頭轉向,白白浪費時間。
2、師資力量雄厚
專業的老師不僅傳授你烘焙手藝,還會培養你的烘焙意識,這對個人以後的長短發展息息相關。
市面上非專業的學校只能教給你簡單的烘焙手法,無法指導你的思維,敷衍了事,教課走人,這樣的學習情況,只能讓你的道路越走越窄,無形中給學員造成不好的影響。
3、小班制教學注重實操
一些規模較小,開班較大的學校,對於學員如同割韭菜一般,有限的操作情景,實操的機會屈指可數,雜亂無章的氛圍,無法讓學生收獲烘焙技能的精髓。