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美的微波爐做蛋糕胚按哪個鍵

發布時間: 2022-01-06 17:52:25

1. 美的智能電飯煲做蛋糕要按什麼

標准煮就可以了,只是
做蛋糕
,看的最多還是如何配材料。
不是火候問題~
我想是你的
麵糊
粉水比例出偏差了水分應該是偏多了所以蛋糕在冷卻後(過程中是膨脹的)沉下來就變冰了我以前就是這樣做了好多個
蛋餅
……
1是
蛋清
糊要好好打成硬性泡沫
2是麵糊要略稠網上的配方普遍偏稀了你自己看著辦把麵糊弄稠一些記住標准:可以包裹住蛋清泡沫。因為麵糊就是保護蛋清泡沫不消失的…所以那個粘稠程度你應該可以想像吧~

2. 用微波爐做蛋糕應該按哪個鍵我家微波爐沒有做蛋糕的按鍵

光波組合鍵,如果沒有那就燒烤組合鍵,如果也沒有,那就「微波」鍵了。普通麵粉很難做好的,要用微波蛋糕粉。如果你做不好,可以買一包盒裝的微波蛋糕粉,一小袋加個雞蛋,然後用微波加熱一分鍾就好了,這種特別簡單。

3. 怎麼用美的微波烤箱一體機怎麼做蛋糕

要用美的微波爐烤箱一體機做蛋糕,首先要調好蛋糕皮子,然後調整好溫度就好了。

4. 美的微波爐EG720FA4-NR要烤蛋糕按什麼

我是面點師,自己家的微波爐烤的很不好!!因為你的只有上面有加熱管,建議不要費勁了,肯定效果不好。
還不如找個配方做蒸的蛋糕,效果不錯的!

5. 美的機型微波爐怎樣做蛋糕

我家的是格蘭仕……
控制面板應該有烤蛋糕那個鍵吧
烤蛋糕
將雞蛋打入微波爐專用陶瓷或玻璃器皿中,大三至糊狀後加入蛋糕粉充分攪拌均勻。
可選分量:
1.雞蛋:1隻;蛋糕粉:50克
2..雞蛋:2隻;蛋糕粉:100克(其實我覺得加點檸檬汁好些)
說明書上這么寫的。。。

6. 美的微波爐如何做蛋糕

材料= =
麵粉,雞蛋,白糖,白醋

1,蛋清蛋黃分開,蛋清用一個稍微大點的容器裝著
2,蛋黃用另一個容器,這個是要放麵粉的
3,蛋黃加油打勻,我放的是黃油,真費勁= =其實普通的橄欖油就可以了,麻油的話還是算了
4,麵粉用我們普通吃火鍋那種小漏斗濾一下
5,濾完了之後就會變成這樣= =
6,加入牛奶打勻,有的話可以加點淡奶油,我用的是一半牛奶一半奶油
7,打蛋清了,有別的工具最好,但是我們宿舍條件有限只能用筷子柄了= =讓我攪了兩個小時啊···,同時加幾勺入糖和幾滴白醋,力要一直是一個方向的
8,這是打了幾分鍾之後的樣子= =
9,蛋清好了,其實本來是應該到那種倒扣在頭上都不會掉下來的,但是我實在是太累了= =原諒我偷懶吧
10,把蛋清和牛奶麵粉攪勻,要上下翻騰,不能像打蛋清一樣平面攪
11,攪勻之後的樣子
12,放到微波爐里大火2.5分鍾= =,我覺得可能還能再久一點

7. 智能格蘭仕微波爐怎麼烤蛋糕都需要按什麼按鍵

你先准備配方食材雞蛋,白糖,低筋麵粉,牛奶、黃油等等,不同的口味有不同的配方網上方法很多可以去找。然後把混合好的面團放入耐熱玻璃容器(不要用陶瓷碗哦,陶瓷的只能用於「微波」功能)。然後按一下「光波組合」(組合烹飪鍵),看你的蛋糕有多大5-7分鍾,如果不知道多久,可以先按幾分鍾,不夠再加熱。如果沒有光波組合鍵,那就直接用微波功能吧。

8. 微波爐沒有高火,用哪個按鍵做蛋糕呢

微波爐不調節默認的就是高火,如果你的微波爐沒有火力調節,就是高火了,火力100代表高火。如果你有組合鍵,比如光波組合,或燒烤組合,(組合鍵的意思是用微波與燒烤功能一起來加熱這個食物)也可以用這個做的。假設你微波爐沒有高火,是中火,那你就多加熱一些時間,小火就是比大火慢點了。光波爐一般做蛋糕是用光波組合鍵了,按「微波鍵」調節火力大小的。什麼鍵都不按,只用微爐功能也可以做蛋糕的,網上很多微波做蛋糕的方法沒用到「烤」的功能就是用單純的微波功能做出來的,電飯煲也能做蛋糕的,那個做出來的是蒸的感覺。

9. 怎麼用微波爐做蛋糕

微波爐做蛋糕:
一、微波爐蛋糕(牛奶味):
材料:雞蛋,白糖,低筋粉,牛奶、色拉油,泡打粉、白醋(可不加)。
製作方法:
1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。
2.把麵粉和泡打粉拌勻,倒入蛋黃液中攪拌均勻。
3.在蛋清中加入其餘白糖,倒入幾滴白醋,用4隻筷子(或用打蛋器)抽打8——10分鍾,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌,直至均勻。
5.在微波專用盆里倒入少量油,用手抹勻,再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下,讓大的氣泡震碎。
6.將盆放入微波爐,高火7分鍾。把盆拿出晾一會兒,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出來了。

一般微波爐做蛋糕用「燒烤組合」鍵,或光波組合鍵。如果沒有就直接用微波功能。微波功能下一般是100度左右或更高,燒烤功能溫度會更高一些,但烤東西沒有微波功能快,「燒烤組合」鍵是用「微波與燒烤」兩個功能來加熱食物。時間自己掌握了,因為蛋糕大小不同、以及水份多少的問題都會影響時間的。如果單純用燒烤鍵時間會很長的,沒有微波功能快。也可以用微波加熱幾分鍾,再用「燒烤」加熱幾分鍾。

二、微波芝士蛋糕:
材料:淡奶油、奶油乳酪、雞蛋、玉米澱粉(可不加)、糖。
1.奶油乳酪軟化,要快點的話就隔水加熱,不斷的用筷子或刮刀攪拌到無顆粒為止,打蛋器很難攪拌,因為奶油乳酪會粘在打蛋器上。
2.加入全蛋、糖、淡奶油、玉米澱粉(可不加)攪拌均勻,攪拌後呈濃稠的糊狀。
3.微波爐預熱:將一碗水放進微波爐高火兩分鍾。此時將蛋糕糊倒入模具中並鋪平表面。
4.到時間打開微波爐,不要拿出碗,把模具放進去,小火加熱10分鍾。烘烤時間與蛋糕糊的量多少呈正比。
5.10分鍾後,打開微波爐,將蛋糕糊取出,看看是否整個蛋糕凝結成塊狀就好了,如果你加了玉米澱粉,就看看如果只有中間平面有小晃動就可以了,否則再烤多幾分鍾。
6.烤熟後,把蛋糕立即放進微波爐里,水不要拿出來,放進微波爐里燜一個小時。
7.之後將蛋糕取出室溫冷卻,冷卻後一定要放進冰箱冷藏2小時以上!
8.之後把蛋糕從冰箱取出就可以開吃了!
註:這個只是一個參考例子,要製作什麼口味的蛋糕根據自己的需要更換調料,微波製作蛋糕的方法很多的,你網頁搜索一下就能找到了。