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超大紙杯生日蛋糕組合

發布時間: 2022-07-01 20:58:27

『壹』 怎麼生日蛋糕,超簡單的咖啡紙杯蛋糕製作方法

紙杯蛋糕製作相對簡單 可以去超市買預拌粉 然後按比例加入雞蛋油 用家用烤箱調好溫度就好

『貳』 紙杯蛋糕最簡單的做法,並請說明可以做幾個。

紙杯蛋糕:■材料: 黃油60g、黑巧克力120g、低粉140g、糖粉80g、蘇打5g、鹽2g、雞蛋1個、咖啡50g、牛奶70g、香草精3g、可可粉15g、鮮奶油100g、開心果碎適量 ■製作過程:①取50g巧克力和黃油隔水加熱至融化,同時烤箱預熱至175度。②將低粉、50g糖粉、蘇打、鹽、香草精與可可粉過篩混合。③另取一盆,將雞蛋、咖啡與牛奶稍稍打發後混合均勻。④將步驟2倒入步驟3中,切拌均勻,但切勿攪拌過度。⑤六連模中放入紙模,將巧克力麵糊裝至八分滿。⑥送入烤箱中層175度烘焙約25分鍾左右,取出放涼備用。⑦鮮奶油中加入剩餘的30g糖粉打發至硬性,在紙杯蛋糕上裱出造型。⑧將剩餘70g黑巧克力隔水融化後倒入字母模中,待巧克力凝固後小心取出放在紙杯蛋糕上,撒上開心果碎即可。 Tips:■這款蛋糕製作中最需要注意的地方在於,乾性材料和濕性材料混合時,切不可過多攪拌,只需要充分拌勻,乾性材料全部濕潤即可。■乾性材料和濕性材料沒有混合前,可以分別放置較長時間,但一旦混合後,需要立即裝模烘焙,否則會導致蛋糕不夠松軟細膩。■蘇打可以使巧克力的顏色更深。所以這款添加了蘇打粉的巧克力蛋糕,烤好後會呈現深黑的顏色。

『叄』 最大的紙杯蛋糕拼圖有多大

2015 年9 月5 日,在南非德班市,Spar 集團(南非)用紙杯蛋糕拼接了一個面積為138.56 平方米(1,491.44 平方英尺)的拼圖。這個拼圖共由33,660 個紙杯蛋糕組成,是為了向南非跳羚隊(Springboks)在2015 年橄欖球世界盃比賽中的表現致敬,並且為兒童癌症宣傳月募捐。

『肆』 蛋糕店裡的紙杯蛋糕很好做嗎紙杯蛋糕要怎麼做呢

31、這個就是同款紙杯蛋糕,上面擠上了奶油

『伍』 10個紙杯蛋糕的配方

【十款杯子蛋糕的做法】

1微波藍莓松餅

用料:

藍莓1盎司、磨碎的亞麻籽4杯、泡打粉2茶匙、無糖糖漿2湯匙、橙皮2茶匙、蛋清1個、豆蔻粉2茶匙

做法:

將所有的食材倒入容器中攪勻,倒出超大的咖啡杯中,微波爐加熱90秒,取出後可以根據喜好淋上糖漿、奶油、麥片等;

2巧克力焦糖蛋糕

用料:

2塊焦糖塊、2茶匙香草、雞蛋1個、2湯匙糖、2湯匙麵粉、3湯匙可可粉、8茶匙鹽、8茶匙泡打粉。

做法:

將黃油和花生醬、香草、雞蛋、糖混合均勻,加入麵粉、鹽和泡打粉,拌勻後倒入杯子。將焦糖塊混入麵糊中,放入微波爐烤3分鍾即可。

3杯子咖啡蛋糕

用料:

紅糖3湯匙、中筋麵粉2湯匙、軟化黃油2湯匙、肉桂粉1又1/4杯、杏仁1茶匙。

做法:

將2湯匙紅糖、中筋麵粉、1湯匙黃油、肉桂、鹽放在小碗里拌勻至屑裝,將剩下的1湯匙黃油倒入麵糊中攪勻。將1湯匙紅糖、酸奶油、糖漿倒入杯中攪勻,加入泡打粉、1/4茶匙肉桂粉攪打至順滑,將一半麵糊倒入咖啡杯中加熱20秒後,倒入剩下的麵糊、撒上麵包屑用微波爐加熱約85秒;

4肉桂卷杯子蛋糕

做法:

將1湯匙奶油乳酪、2湯匙糖粉、1茶匙牛奶攪勻製成奶油芝士糖霜。將蘋果醬2湯匙、植物油1湯匙、脫脂牛奶1湯匙、香草精1/4茶匙、1/4杯麵粉、紅糖2湯匙、肉桂粉3/4茶匙、少許豆蔻、鹽、適量的奶油乳酪倒入杯子中攪勻,用微波爐加熱60-75秒。取出後淋上奶油芝士糖霜即可。

5草莓派杯

用料:

新鮮草莓(去掉葉子)、2湯匙砂糖、1湯匙中筋麵粉、鹽少許、1解凍酥皮片,用被子壓出4個杯子大小的圓形、雞蛋1個(打散)

做法:

烤箱預熱到204攝氏度,杯中放入草莓、糖、麵粉和鹽拌勻混合。4張派皮刷蛋液後放在草莓上,放微波爐烤25到30分鍾,取出後放涼約5分鍾。

6法國吐司杯

用料:

法國吐司、雞蛋、牛奶、桂皮粉、黃油、糖漿

做法:

將法國吐司切成小丁備用,黃油放入咖啡杯中融化,均勻擦在咖啡杯內壁上。放入雞蛋、牛奶、桂皮粉拌勻,放入吐司丁泡1分鍾後用微波爐加熱80秒。取出後淋上糖漿即可。

『陸』 南方之夜超級紙杯蛋糕配方

以後記得去my cafe的貼吧里找。各個級別的食譜配方都有。超級紙杯蛋糕-石榴汁-奶油-巧克力-椰子。

『柒』 紙杯蛋糕16個怎麼做

關於這個問題,回答如下:

平時我們在外面買帶裝飾的紙杯蛋糕是超貴了,其實我們自己在家做,5個雞蛋就可以做16個紙杯蛋糕,再做一些裝飾,成本超低的,而且自己在家做,不管是麵粉、雞蛋、奶油都是比較新鮮的,白糖也可以選擇質量比較高的,分量也可以酌情減少一些,這樣做出來的蛋糕更營養更健康!

要想蛋糕不塌陷,最主要的就是蛋白的穩定性,蛋白打發到位、翻拌的手法要對,只要蛋白不消泡,基本上蛋糕都不會塌陷,具體要點仔細看步驟!

【聖誕紙杯蛋糕】
主要食材:雞蛋5個,低粉85克,玉米油40克,純牛奶60克,檸檬汁或者白醋3-5滴,甘汁園雙碳白砂糖70克。

裝飾:動物淡奶油250ml,白糖20克,草莓、椰蓉、糖珠適量。

【具體做法】

1、先准備好所有的食材,做蛋糕用低筋麵粉,超市都有賣的,雞蛋必須是常溫雞蛋,玉米油可以換成色拉油、葵花籽油等無色無重味的油,純牛奶可以用清水代替,白砂糖我用的甘汁園雙碳白砂糖,雙碳發保證白砂糖不含硫元素,食用起來更加健康安全。

2、兩個無水無油的打蛋盆,將蛋白和蛋黃分別打在兩個盆中。蛋黃打散,依次加入純牛奶、玉米油攪打均勻。

3、篩入低筋麵粉,用單抽「Z」字型來回攪打,將麵糊攪打均勻細膩。

4、蛋白中加入幾滴檸檬汁,用打蛋器打至魚眼泡的狀態,然後分3次加入白糖,將蛋白打發至比較乾性狀態,提起打蛋頭,蛋白呈直立的小尖就可以了。建議大家用打蛋器打,網上各種打發蛋白的小竅門,想要打發至我們想要的狀態是很難的。

5、打好的蛋白分三次跟蛋黃糊拌勻,這里翻拌的手法一定要對,不要劃圈拌,可以像炒菜一樣翻拌,將刮刀從蛋糕糊底部劃過,再翻上去。右手翻拌,左手轉動盆,直到將蛋糕糊翻拌均勻。

6、烤箱開始預熱,預熱135℃。准備紙杯,將蛋糕糊倒入紙杯中,8分滿就可以了。輕振幾下,振出表面的小氣泡。

7、烤箱預熱好,放入紙杯,135℃烤40分鍾,150℃烤5分鍾上色。我直接用的紙杯,家裡有模具的也可以用紙托。判斷蛋糕有沒烤熟,注意看烘烤狀態,蛋糕糊在20分鍾到30左右的時候會上升到一個高度,這個時候千萬不要打開烤箱門,等到35分鍾左右的時候,蛋糕體又會回落一些,等完全回落後基本上就熟了。

8、淡奶油加入20克白砂糖打發,買淡奶油用動物淡奶油,安全健康吃起來也不膩。

9、放涼的紙杯蛋糕切去頂部凸出的部分,然後抹上一層淡奶油。

10、用草莓、糖珠來做裝飾,做成聖誕老人的樣子,最後可以撒上一些椰蓉做雪花。

做好的 聖誕老人蛋糕,口感細膩,松軟香甜,看著都捨不得吃呢!手巧的也可以做一些聖誕樹、松果的裝飾等等。喜歡的可以准備材料啦,聖誕給孩子一個驚喜哦

『捌』 烤箱紙杯蛋糕簡單做法

紙杯蛋糕的做法烤箱

杯子蛋糕做為生日蛋糕的一種歸類,和普通蛋糕一樣,是關鍵以全麥麵粉為原材料製成的一種甜品,在作法上,也都是採用電烤箱這類廚房用品。生日蛋糕的關鍵原材料,小麥麵粉帶有豐富多彩的膳食纖維素,常常服用可推動胃裡消化吸收,防止肥胖症和呼酸慢性疾病。

用材

主要材料生雞蛋3個食用油40g低筋粉60g白砂糖60g荷蘭乳牛乳酪牛乳40g

調味品食用鹽1g醋少量

戚風蛋糕一次性紙杯小蛋糕的做法

1。提前准備原材料,把麵粉篩2次。

2。雞蛋黃和蛋白質分離,把雞蛋黃添加20g白砂糖打勻。

3。分次添加食用油打勻。

4。一次性倒進牛乳打勻。

5。篩入小麥麵粉。

6。拌和成順滑狀。

7。蛋白質滴進醋搞出粗泡,分3次添加白砂糖。

8。打成提到蛋頭有站立的小斜角。

9。刮三分之一蛋白質到雞蛋黃糊。

10。由上而下用刮板拌和好。

11。把拌好的雞蛋黃糊倒進剩餘的打發蛋白里。

12。用橡皮擦刮板完全切翻拌,翻拌的生日蛋糕糊很光潔。

13。倒進一次性紙杯,7分滿,震出汽泡。

14。放進加熱好的電烤箱,175度,中高層,左右火,30分鍾。