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把准備好的四個雞蛋打入干凈的盆內，然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆（有蛋黃分離器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黃，否則蛋白不能打發。
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蛋黃分三次加入糖（60g)及油和牛奶，只要攪勻即可，不用打發。低筋麵粉篩入蛋黃糊中，用橡皮刮刀快速十字打發，迅速攪勻（用三針筷子都可以代替橡皮刮刀）
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用打蛋器調至中速開始打發蛋白，在打的過程中，出現魚眼狀第一次加入細砂糖20g,再打發到有一點粘稠再加入20g,當打發到蛋白起皺紋狀態再把20g加入，直到打發到蛋白拉起成提拔的冒尖狀態為好，如果尖能倒下來，還要繼續打發的哦。
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把蛋白分三次加入蛋黃糊中，翻拌的時候，不可以劃圈，要從底往上翻，要輕要快，以免蛋糊消泡。
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現在麵包機桶內刷上一層油，然後把攪拌好的蛋糕糊倒入麵包機桶內，然後輕摔幾下，震出氣泡，按下烘烤模式
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30分鍾左右，熱氣騰騰的蛋糕出爐，然後把蛋糕倒扣，以免蛋糕受力而縮入。
『貳』 這個是什麼小說啊 初中做過的一篇閱讀
原文："The Birthday Cake"
作者： Daniel Lyons
出自1993年出版的短篇小說集《The Last Good Man》。
中文譯文出自《生日故事集》，上海譯文出版社2015年出版。
丹尼爾·萊昂斯/ 生日蛋糕
書評：
像是丹尼爾•萊昂斯的《生日蛋糕》里，一個女孩的母親千方百計想要從一個老婦人手裡買下蛋糕店的最後一塊蛋糕，來給自己的女兒過生日，卻遭到了拒絕。沒有蛋糕的生日或許不會開心，可得到了最後一塊蛋糕的老婦人，自己卻同樣處在無盡的苦悶之中。
『叄』 生日蛋糕用英文怎麼讀
Birthday cake。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
『肆』 遲到的生日蛋糕 閱讀答案
患先天性心臟病的「弟弟」為實現吃「哥哥」的生日蛋糕的願望，強撐著沒有倒下；而「哥哥」為了使「弟弟」的生命繼續撐下去，就一次次推遲自己的「生日」，致使生日蛋糕遲到。（「弟弟」的願望，「哥哥」的目的，答對一點得3分，大意對即可。）
12．（5分）
心情：快樂（2分。愉快、歡快等，意思相近即可。）
有關語句：（1）他幹得很歡；（2）一進店就開始歡快地拖地、擦桌子；（3）他清脆地和老闆娘說再見，就像一隻振翅欲飛的快樂小鳥。（3分，每句1分。第2句只寫「歡快地拖地、擦桌子」，第3句只寫「就像一隻振翅欲飛的快樂小鳥」亦可。）
13．（4分）
眼裡發出光芒，是因為奶油蛋糕是他很希望得到的。光芒收斂起來，是因為還不到他提取蛋糕的時候，他還得剋制自己。（答對1個問題得2分，意思對即可）
14．（4分）
不來提蛋糕，說明患先天性心臟病的「弟弟」還沒有生命危險。來提蛋糕就說明「弟弟」病危了。（答對一個問題得2分。意思對即可。）
15．（6分）
示例：「哥哥」的撒謊，是為了延長「弟弟」的生命。對於這種善意的謊言，我們不該指責，而應給予理解，甚至為之感動。（言之成理即可。）
市中初二的吧，我也是，我們今天才做
『伍』 閱讀文段，回答問題。 阿媽，請你去看天 今天是阿媽的六十誕辰，兄弟三人捧來了生日蛋糕
| 1、前一個「搖籃」是指兄弟三人用手背織成的「搖籃」，後一個搖籃是本意。供嬰兒睡覺用的。 2、母親為孩子的成長付出太多太多，累彎了腰，以致20年都無暇顧及天。 3、表達了孩子感激、回報母親養育之恩的深情。 4、「略」。 |
『陸』 生日蛋糕上插滿課本，徐州男孩崩潰大哭，這樣的禮物有多「硬核」
當代孩子心裡有多苦，過個生日就知道了，徐州這個大男孩的生日也是不幸，剛剛好在考試來臨前，於是媽媽臨時把給孩子的皮卡丘生日蛋糕改成了書本蛋糕，男孩子看到後一下就崩潰大哭了，本來能夠輕松愉悅的過一會兒生日，這下看到書本又看到了媽媽的隱形逼迫了，這是在示威，這個生日得過的有多苦逼，也只有孩子自己心裡明白了。
畢竟孩子的童年很短暫，快樂也會隨之消失，慢慢長大，到了中學會有更多的時間需要學習，玩樂的時間更少了，應該讓孩子的童年充滿快樂的回憶，連一個生日都沒有自主權，那孩子得多傷心。就如徐州男孩子一樣，可能自己心心念念想要一個皮卡丘，而媽媽卻還要擅自做主讓自己看到琳琅滿目的書本，這是過著生日還要想著怎麼考好試啊！
『柒』 閱讀《生日》 答案
第①②段中有處暗示了此次生日的特殊這3處是①我點燃了五十三支蠟燭②沒聽說過誰的生日是提前兩天過的③這最後一樣是我母親生前十分喜愛的食物
『捌』 小學語文閱讀《生日》
13
1.主人公30歲生日，卻點了53根蠟燭。
2.提前2天過生日了。
3.食物里有主人公母親喜歡吃的炒花生。
14.
1.活著的我過生日和紀念逝世的母親的生日。
2.當還來得及的時候，請記住父母親的生日，也給父母親過過生日。
『玖』 六年級生日閱讀答案
作者30歲生日點燃了53支蠟燭
作者的生日是提前兩天過的
桌上放著許多帶殼的炒花生——作者母親母親生前十分喜愛的食物
作者的生日
作者紀念母親的生日