⑴ 電飯鍋和電壓力鍋，哪個更實用
電飯鍋和壓力鍋兩者之間比較的話，對使用簡訊，我感覺是電飯鍋使用性能比較強，功能也比較多。
⑵ 用電飯煲，電壓力鍋和微波爐做蛋糕哪個更好
我只嘗試過用微波爐，可以做的不錯。電飯煲？也可以么？
⑶ 買壓力鍋還是電飯煲好哪個好用
買壓力鍋好，壓力鍋比較好用。
壓力鍋可以調節湯品的口感。一般電飯煲都只有煲湯這一種模式，並沒有口感調節的功能。而絕大部分的智能電壓力鍋都會有3種口感可以調節：清香、標准、濃郁。
從功能上說，它集多種器具的功能於一身，是替代電飯鍋、高壓鍋、電燉鍋、燜燒鍋等鍋類的首選產品。因而，電壓力鍋的未來發展前景十分樂觀，市場的空間極大，是非常有特色的廚電產品。
⑷ 電飯煲和電壓力鍋哪個做蛋糕好
一、工具：
1、電飯煲或電壓力鍋一個
2、手用的攪拌器一個（電動的更好）
3、大碗兩個
二、材料：
1、雞蛋4個
2、麵粉100克（其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好）
3、糖100克
4、葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷
三、製作：
1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌器）
2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中
3、攪打蛋黃攪成淡**即可（我一般都攪1分鍾就行了）
4、攪打蛋白攪成象奶油狀（打到蛋白在手尖中能力起來，這個時間可要長嘍，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接取決於蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅）
5、將麵粉（篩過）放入到蛋黃中，輕輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量），攪完後你會發現面都團到一起（不用管它，我從來都不加水）
6、將蛋白放入到5中攪均（不能用攪拌器，方法是用手從碗的底部向上撈，重復幾次後轉動方向，大約2分鍾後，你會發現5中的面團跟被蛋白變成一種糊狀，這時就差不多了）
7、蛋漿准備好後，就可以在電飯煲裡面抹上一層油，把蛋漿倒進去。蓋上蓋子，按電飯鍋「煮飯」按鈕，不知道為什麼約5分鍾左右就跳到保溫了，等了2-3分鍾，再按了一次煮飯，幾分鍾後又跳了，這個時候就可以聞到一股蛋糕的香味，打開蓋子，表面是淺**的，比原來長高了一點，用筷子戳一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示可以了。拿出鍋，翻轉，蛋糕就可以弄下來，底部應該有點深**的。
8、放涼後，可以用鮮奶油等進行裝飾。如果直接食用也很OK！
四、說明：
偶介紹的蛋糕是不添加任何添加劑的，全靠蛋白澎脹影響蛋糕質量，口感覺一流，比例為2：1：1---->蛋、糖、面，一定要把蛋白充分打好。
⑸ 壓力鍋和電飯鍋哪個做飯好
高壓鍋VS電飯煲，誰更會做飯？
01.高壓鍋VS電飯煲，誰更會做飯？
俗話說，知其然，知其所以然！
首先出場的是高壓鍋。
高壓鍋利用的是叫「氣壓和水的沸點成正比」的原理。
正常氣壓下，水的沸點是100℃，這個時候我們再繼續加熱，水的溫度也不會在高出沸點了；但是，西藏地區水的沸點只能達到80多攝氏度，這是因為西藏地區氣壓低於平原地區。
所以，氣壓和水的沸點是成正比的，氣壓越高，沸點越高。高壓鍋基於此原理，鍋內氣壓可以達到正常起亞的幾倍之多，高壓高壓，得名高壓鍋。
根據氣壓沸點正比關系 ，鍋內的氣壓高了 ，溫度隨之升高，鍋內溫度可以超過100度以上，這樣的方式煮東西，簡直簡單粗暴。
噔噔蹬蹬，電飯煲出場了。
做過家庭小廚的朋友們都知道，當米飯煮好的時候，電飯煲內的水便會蒸發，由液態轉為氣態。所以我們經常看見電飯煲煮飯時都在蹭蹭的冒著白熱氣。
03.要怎麼選？
高壓鍋VS電飯煲，綜上所述，如果你想煲湯、燉骨頭、燉雞、煮粥等多功能快速直接的話就選高壓鍋啦。
如果你追求營養和口味，就選電飯煲。
來來來，告訴我們，你們要怎麼選呢？
無論是高壓鍋，還是電飯煲都只是配合主角的演出，選錯了主角，再好的鍋，也就只能是工具而已。
所謂，巧婦難為無米之炊，除了鍋的選擇至關重要，最最最重要的還是主角——大米的選擇。
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⑹ 高壓鍋做蛋糕
注意幾點吧，一蛋白一定要硬性發泡，二容器都是無油無水，三麵粉放進蛋黃後不能打圈攪拌容易起筋，四做的過程中不要開蓋子，你又塌又糊說明按鍵時間過長，燜的時間不夠，一定要根據自己的器具調整做的時間，加油
⑺ 高壓鍋和電飯煲的區別
現在人們的生活水平都比較高，在家庭的廚房當中有各種各樣的烹飪器具，其中電飯煲是必不可少的，有些人還會購買高壓鍋，高壓鍋和電飯鍋之間有沒有什麼區別？
一、高壓鍋和電飯鍋有什麼區別
1、使用范圍有一定的區別，高壓鍋一般來說也可以煮飯，但是它煮出來的飯會更加松軟，蒸出來的米飯更加軟糯。而電飯鍋更大的作用其實就是用來煮飯，很少會用它來煲湯。但是高壓鍋就不同了，高壓鍋能夠通過壓力的作用煲湯，尤其煲一些難以煮熟的肉類，煮出來的食物效果會更加好。
2、還有一個區別就是煮飯的時間存在差異，如果選擇用電飯鍋來煮飯煲湯，相對來說時間就會比較長。但是高壓鍋工作的時候有一定的壓力，溫度比較高，所以對於一些難以煮熟的皮筋或者豆類，只要保持20分鍾左右就能夠煮爛。而煮米飯時間更加短，大概只需要8~10分鍾左右，要比電飯鍋煮飯的時間更短。
3、功能不一樣，電飯鍋的主要功能大概主是用來煮飯，所以它的作用相對來說就比較有限，但是高壓力鍋主要的就是能夠蒸煮或者燉、燜等等。
二、如何選購電飯鍋
1、電飯鍋更加經濟實用，也是家庭中必不可少的工具，如果想要煮一碗不錯的米飯，選擇一款好的電飯鍋是非常重要的。
2、選擇的時候可以根據自己的經濟實力，選擇一些品牌的產品，因為無論是它的產品質量還是售後服務，都比較放心到位。
3、選購的時候還可以看一下它有哪些功能，有的能夠煮粥、燉湯等等樣樣精通，有的甚至還能夠做蛋糕，可以根據家庭的實際需求來選擇。
4、選擇的時候還要看一下內膽，現在市面上推出了一款紫砂內膽，煮粥或者煮飯的性能方面會更加優越，不會產生有害的物質。
以上內容具體分析的就是高壓鍋和電飯煲之間的主要區別，主要表現在功能有所不同，另外就是蒸煮時間存在差異，根據自己的實際需求來選擇。
⑻ 麵包機電飯煲壓力鍋微波爐哪個做的蛋糕好
這幾種家庭廚用電器都不是做蛋糕的理想「用具」，最好的還是要屬「烤箱」，做出的蛋糕可以與蛋糕店的媲美哦！