Ⅰ 乙肝患者能吃冰淇淋蛋糕嗎
最好少吃冰的,還有飲酒
Ⅱ 乙肝病吃奶油蛋糕
為了你的健康，最好還是不要吃奶油蛋糕和比較油膩或是含有酒精的飲料，它們對你的肝腎功能都有影響，養成良好的飲食習慣吧
Ⅲ 得了肝病不能吃哪些東西
肝病患者飲食總的原則是：綜合營養，合理搭配，防止偏食。肝病患者每日要攝取足量的維生素、脂肪、碳水化合物、蛋白質。一日三餐要合理搭配，葷素相間，盡可能少食辛辣等刺激性較強的食物，避免養成偏食的不良習慣。每天堅持喝一杯牛奶，吃一個雞蛋、二到三兩精瘦肉（豬、牛、羊、雞、魚肉均可），一塊豆腐，每天兩種蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黃瓜、香菇、木耳等任選）交換搭配，吃兩個水果（蘋果、梨、桃、香蕉等不限）。盡可能避免食用麻辣火鍋、海鮮發物、油炸油煎、動物內臟等不易消化的食品。同時，要禁酒戒煙。在飲食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果，例如山楂、杏肉、酸棗、西紅柿等。另外，香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。綠色食品是保肝養肝的最佳選擇，對於新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用。
肝病患者還應根據自己病情的輕重緩急，遵循個性化的飲食原則。例如肝硬化患者，飲食以軟、涼、易消化食物為主，例如饅頭、面條、面片、雞蛋湯、火腿腸等，杜絕食用過硬、過熱食品，防止上火、便秘，杜絕食用油炸食物、過硬食品（如烙餅、蘿卜等）以及帶刺食品（如鯉魚、鯽魚、草魚等芒刺較多），因為帶刺食品很可能劃傷患者曲張的胃底和食道靜脈，造成消化道出血。肝硬化患者切忌短期內大量食用高蛋白質食物，以防血氨濃度急劇上升，造成肝昏迷。除了應注意以上事項外，已經出現食道或胃底靜脈曲張的患者，應避免進食生硬、粗纖維、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品，吃飯不宜過急過快。保持大便通暢，不宜過於用力，以防發生曲張靜脈破裂出血。晚期肝硬化病人還應注意控制高蛋白飲食，以防出現肝性腦病。
肝病患者的養肝食療處方。
1.舒肝理氣、健脾養胃食療方：雞內金10克，生山楂9克，茯苓10克，薏米10克。每日一副，煎熬後，分4次口服，療程2個月。
2.活血養陰、補腎益肝食療方：桑葚10克，麥冬10克，沙參9克，紫河車9克，圓肉6克。每日一副，煎熬後，分4次口服，療程2個月。
肝病患者每日飲食如何搭配？
肝病患者1日內常用膳食搭配
蛋60克——70克雞蛋、鵪鶉蛋補充良好的必須氨基酸雞蛋不超過2隻
牛奶或奶製品400毫升一500毫升低脂奶、脫脂奶粉、酸奶、松軟白乾酪鈣質、維生素A及B2含量豐富
瘦肉70克一80克牛、羊、豬、雞、免肉不含皮和骨頭含多量優質蛋白質 蛋白質佔16%一25%
魚或貝類70克一90克平魚、黃花魚、蝦米、銀魚、墨魚、青魚、鯉魚、鯽魚、帶魚、蛤蜊田螺等含鈣、磷、鐵及維生素A、B1、B2等含0.3%-11%脂肪
豆類或豆製品豆腐159克一200克大豆、豇豆、碗豆、赤豆、蠶豆等，豆乾、豆絲、油豆腐、麵筋、豆腐腦含植物性蛋白，其不飽和脂肪酸有利於降低膽固醇每日一定要吃
淡色蔬菜合起來350—400克洋蔥、菜花、豆芽、洋白菜、菱白維生素、礦物質微量元素、纖維等均很豐富部分鮮菜經消毒後可以生吃，四季豆，扁豆宜煮熟後食用
深綠色蔬菜菠菜、四季豆、扁豆、油菜、金花菜、空心菜、青椒、蒜苗、芹菜、韭菜海藻及菇類 裙帶菜(海帶)、海苔、紫菜、蘑菇、鹿尾菜、黑木耳、白木耳、香猴頭等
薯類100克一120克 馬鈴薯、山葯、芋頭、甘薯 鈣、磷及維生素B1、C等均有，加熱後較穩定不宜吃得太多
水果400克—450克 葡萄、柑橘、蘋果、鴨梨、桃子、草莓、菠蘿、香焦 荔枝含維生C、鉀及多量纖維素最好吃新鮮的
谷類
米飯450克
麵包60克
大 米、胚芽米、小米、玉米粉、掛面、麵粉、芝麻等生活所需的主食提供熱量和維生素B族每餐要定時吃
糖 20克砂糖 、蜂蜜、故麥芽糖取其糖分，用其甜味
油脂 20克一30克豆油、花生油、菜油、奶油、沙拉油、麻油促進維生素A、D、E、K的吸收過正常體重
者不宜多用
嗜好品
適量 蛋糕、餅干、巧克力、瓜子、核桃，花生米、各種飲料等增加生活樂趣或遵醫囑每餐要定時吃
註：每天食譜可按上述種類食品及其目標計量組合，參考食品舉例的素材調理。強調蛋白質、維生素、微量元素要比常人多攝取一點。調理方法上應注意烹調技術，控制動物脂肪量。
肝病患者飲食有禁忌
禁食肥甘厚味及辛辣肝病患者多消化功能差，日常飲食消化就存在一定問題，當過食肥甘辛辣之物後就更易造成飲食積聚腸胃，日久則內熱產生，加上肝病本身濕熱之邪，兩熱相加就可造成肝病症狀加重而影響治療。
肥甘厚味過量還可使人體體重增加。人體三大代謝都在肝臟，肝病患者肝功能下降，脂肪攝入過多，脂肪顆粒沉積肝臟表面，造成脂肪肝，加重病情，而糖分攝入量過多還易造成肝炎後的糖尿病。所以，慢性肝病患者要注意營養適量，過節期間更應注意飲食的合理性。
飲食要科學慢性肝炎病人的飲食應以高蛋白植物類食品為主，少進食動物蛋白及脂肪。多食用含維生素C的蔬菜和水果，如菠菜、蘋果、菠蘿等；此外還宜搭配食用維生素K含量高的食物，如綠茶、蘿卜纓、圓白菜、生菜等，含維生素E豐富的食物，如葵花子、杏仁、花生等也宜搭配食用。中醫認為，酸、甜、苦、辣、咸五味對五臟各自有親和性，如：酸入肝、苦入心、甜入脾、咸入腎、辛入肺，長期偏嗜某一味食物必然要造成相應臟腑的偏盛和偏衰，也會造成臟腑之間的營養過盛或匱乏，從而產生各種病症。如適量吃一些酸性食物對肝臟有一定的好處，但也要根據自身情況而定。中醫飲食原則「補而不過，補而不滯」，因此對慢性肝病患者來說，飲食調養的科學性非常重要。
Ⅳ 肝癌患者能吃生日蛋糕嗎
最好不要，肝癌患者的肝臟消化能力逐漸的變差，蛋糕里的反式脂肪酸不易消化。
肝癌患者晚期是如何飲食
多補充維生素
維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。胡蘿卜素進入人體後可轉化為維生素A。一般肝癌的人群可以多吃一些動物的肝臟，可以很好的養肝，還能抑制癌症的進一步惡化。肝癌病人還可以吃一些胡蘿卜，青菜類的食物也可以多吃一些，白菜、菜花都是很好的選擇。
肝癌晚期飲食多吃新鮮水果
肝癌晚期患者適宜選擇些健脾和胃的水果，如山楂、橘子、檸檬、橙子、羅漢果、火龍果、大棗、香蕉等，根據自身狀況選擇性食用。選擇水果的時候一定要新鮮一些，而且要選擇熟的，一些半生的水果不要吃，而且吃的時候量一定要注意，不要吃的太多了。一般水果如果放置的太久的話是會產生一些毒素的，會損害肝臟。
食物要容易消化
在肝癌晚期飲食安排上要特別注意給予容易消化的食物。食物中必須有一定量的主食，如小麥粉、玉米、紅薯、小米等。肝癌患者的肝臟消化能力逐漸的變差，所以平時肝癌患者一定要多吃一些容易消化的食物，這樣肝臟承受的壓力才會變小，而且不會刺激到肝臟。平時可以吃一些豆製品，奶製品也可以選擇性的吃一些。
肝癌的患者非常的多，由於很多人在年輕的時候不注意飲食，而且經常的抽煙酗酒，很容易給肝臟帶來很多的傷害，這些傷害是可見的。上述就是肝癌患者飲食適合的一些食物，這些食物雖然不能根治肝癌，但是可以很好的維持健康，肝癌患者可以吃一些。
Ⅳ 乙肝大三陽可以吃蛋糕嗎
乙肝大三陽可以吃蛋糕的。如果肝功和病毒量異常的話需要吃保肝護肝降病毒的葯物。 你需要去醫院檢查一下肝功能、HBV-DNA、肝膽脾彩超等檢查，大三陽病毒復制量高，傳染性強，對肝臟的損害大，如不及時正規治療很容易往肝硬化的方向發展，如有異常需要在專業醫生的指導下進行保肝護肝、降病毒量治療，常用葯物有護肝片，核苷類抗病毒的葯物等，也可以採用中西醫結合治療。平時不要喝酒，不要吃辛辣的，多吃清淡的蔬菜、水果，不要熬夜，多注意休息。
Ⅵ 我姐姐覺得自己得乙肝了 准備周一去檢查 這期間能吃什麼，不能吃什麼 ，萬一得乙肝了該吃什麼不該
1、乙肝的檢查不受飲食影響，你無論吃什麼也不影響乙肝檢測的准確性。2、萬一得了乙肝正常飲食就可以了，除了不要飲酒外沒有特別禁忌，這個不是消化道傳染病。3、乙肝通過血液、母嬰、性接觸以及醫源性感染。
Ⅶ 乙肝患者飲食要注意什麼
肝臟既然那麼重要，我們就必須好好保護它：多喝水、戒煙、戒酒和戒吃含有毒素、含有染色素或是刺激性的食物。在進補方面，黃醫師推薦丹參、柴胡、杞子等葯材來保護肝臟，並加強肝臟功能。棉茵陳則能夠起清肝去黃的作用。 養肝護肝22字法則 多飲水 初春寒冷乾燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。 少飲酒 初春時節，寒氣較盛，少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝！ 飲食平衡 食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例；同時保持五味不偏；盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果；不暴飲暴食或飢飽不勻。 心情舒暢 由於肝喜疏惡郁，故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生發、順調。 適量運動 在春季開展適合時令的戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養肝，達到護肝保健的目的。 服飾寬松 寬松衣帶，披散頭發，形體得以舒展，氣血不致淤積。肝氣血順暢，身體必然強健。 食補原則：養肝助陽防寒 ■補肝防寒菜 茄汁青魚片：青魚補肝明目，養胃健脾。 適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。 素燜扁豆：扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用於老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。 ■養肝抗寒湯 韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便秘等病患。 ■益肝祛寒粥 黑米粥：黑米性平味甘，含 15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為春季進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。 紅棗粥：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。 ■護肝驅寒茶 蜜糖紅茶：紅茶葉 5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻；調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲 1次，能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。 蔥白生薑茶：大蔥 1根，砸扁切碎放鍋內，加開水 1碗，取旺火燒沸，加紅茶葉 1大撮，調入生薑汁 1匙，沖濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱禦寒，防治早春風寒感冒。 養胃食譜 ■木瓜鯇魚尾湯 用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。 製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。 功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 以下介紹幾種對肝臟有益的食品。 豆腐 內含蛋白質、脂肪及維生素B1、B2等多種營養成分，有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。 食醋 有養肝、健胃、殺菌、散瘀及解毒作用。燒菜時加一些，可促進鈣、鐵、磷等成分的溶解，易被機體吸收。胃潰瘍及胃酸多者不宜食用。田螺有清熱利水、除濕解毒功效，對於急慢性肝炎、肝硬化、黃疸、風濕痹痛等有一定的療效。脾胃虛寒者忌用。 豬肉 有補中益氣、滋陰養肝的作用。濕熱痰滯內蘊者慎用。 蜂蜜 具有養肝和保護肝臟的功能。蜂蜜中不但含有肝細胞易於吸收的葡萄糖，而且還能促進組織的新陳代謝，增加肝糖的儲存，因而可提高機體的抗感染能力。注意痰濕內蘊、中滿痞脹及腸滑泄瀉者忌服。 蜂乳 有滋補、強壯、益肝及健脾作用，能加強人體抵抗力及促進蛋白質合成、促進新陳代謝、調節血壓、提高造血機能等功能。 酸奶 酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現象。肝炎病人如果食入過量蛋白，會使衰弱的肝臟負擔加重，而且蛋白質在腸道內經細菌分解後會產生氨及其它有毒物質，可誘發肝昏迷。飲用酸奶，使腸道呈現酸性環境，可減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用。 豬膽 有清熱、潤燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功效。膽鹽可刺激膽汁的分泌，增加腸蠕動，促進脂肪的消化及吸收。 以上食品對肝臟雖有好處，但不可一味食用，適量而用，才能達到治療目的。 怎樣寶貝你的「肝臟」？ 由於人體新陳代謝在春天開始轉為旺盛，肝臟機能是否良好將關系著此季的身體狀況，所以養生專家認為「春宜養肝」，否則易引起中風、高血壓、肝病、頭暈、頭痛、倦怠、食慾不佳、情緒焦躁、精神異常等疾病，日常生活中要注意。 1. 保持樂觀，切忌生氣、急躁、焦慮，以免傷肝。 2. 睡眠充足，有利護肝。 3. 避免過度疲勞，以免增加肝臟的負荷。 4. 過度飲酒傷肝，盡量避免。 5. 避免濫用葯物。 6. 農葯、化學氣體、化學葯劑等容易累積在肝臟中，影響健康，使用時避免直接接觸，最好戴口罩、手套。 7. 注意飲食衛生，少吃生食、隔夜或不新鮮的食物。 8. 適當補充對肝臟有益的食物，如韭菜、蔥、胡蘿卜、豆類、薏仁、棗、芝麻、桑椹、牡蠣、鱸魚、蜆、鯖魚、瘦豬肉、豬肝、牛肝、蜂乳等。 9. 避免不必要的打針、輸血或針刺（紋眉、針灸），容易因器具污染而傳染肝病。 10. 定期做肝功能檢查；肝功能異常的人定期以超音波檢查來檢查肝臟 人們都知道肝臟是人體的重要器官，主要功能是解毒，但與其他器官比起來，很多人對它的保健重視得還不夠。怎樣才能通過合理飲食達到保護肝臟的目的呢？還是聽聽專家怎麼說吧。 哪些食物能益肝 解放軍空軍總醫院營養科主任劉東莉告訴記者，保護肝臟，總的營養原則是適量攝入蛋白質、少量脂肪、豐富的維生素。蛋白質必不可少，但不要過多，可以吃一些瘦肉、魚類、乳類、花生、豆類等。高脂肪會增加肝臟的負擔，吃得太多還會導致脂肪肝，人們日常飲食宜選擇低脂肪、低膽固醇的食物。具體來說，有益肝臟的食物有幾種： 燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂。 玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。 海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇。 大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇量，阻止血栓形成，並有助於增加高密度脂蛋白含量。 牛奶因含有較多的鈣質，可減少人體內膽固醇的吸收。 洋蔥不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化。 甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過多的酸，保持人體酸鹼平衡，起到降脂作用。 另外，含維生素豐富的各種新鮮水果和蔬菜，鮮棗、胡蘿卜也是強肝的食物。 哪些食物會傷肝 酒是許多人喜愛的飲品，但過量飲酒是對肝臟有很大損害的。各種酒類都含有或多或少的酒精，飲酒後，酒精能直接損害肝細胞的生理功能，使肝細胞壞死，若是肝病患者酗酒，病情就會惡化；同時酒精進入人體，90％以上要在肝臟代謝而生成有毒性的乙醛，乙醛也有損害肝細胞的作用，所以一定要少飲酒。需要強調的是，肝病患者的肝功能不能很快恢復到正常水平，所以在治癒後的幾年當中仍不宜飲酒。 各種方便食品等都可能加有防腐劑等，這些防腐劑對肝臟解毒功能正常的人來說是無害的，但對肝臟解毒能力較差的肝病患者來說則會帶來不良影響。 肥肉、羊肉、狗肉，蛋白質含量非常多，屬於高熱量、高脂肪的食物，可加重肝臟的負擔，吃得太多會導致脂肪肝。 慎食辛辣。蔥、蒜、韭、姜、椒等辛辣調味品，含有蒜素、姜素等有毒之物，可直接損害肝細胞，正常人吃多了會上火，如果肝病患者攝入過多，可能會加重病情，因此食用時需要注意。 適量吃肝可強肝豬、羊等動物的肝臟常被稱為「強肝食品」，這種說法到底有沒有科學根據呢？中國營養學會保健食品分會研究員徐琪壽認為，根據中醫「以臟補臟」的理論，適當地吃一些肝類食品，會起到保護和強化肝臟功能的作用。 動物肝臟蛋白質含量很高，而且含有的是人體所需要的蛋白質，對於人的肝臟，尤其是處於病態的肝臟，這些優質的蛋白質是最理想的蛋白質源；其所含氨基酸也與人體接近，較易被吸收利用；所含的多種維生素也高於豬肉。同時，動物肝臟還有大量的泛酸和礦物質，除鐵之外，有豐富的磷、鈣、鋅等，所以「吃肝補肝」有一定的道理，以肝補肝不僅能補充營養，對肝病也有一定的治療修復作用。 豬肝是主要的肝類食品，其營養成分的含量十分合理，每100克豬肝含蛋白質21.3克，脂肪4.5克，碳水化合物1.4克，此外還含有多種維生素和礦物質；另外，牛肝、羊肝、雞肝也都屬於高蛋白、低脂肪、低熱量食品，這些食物含有相當豐富的維生素、礦物質及微量元素，特別是維生素A的含量較高，是護肝、幫助肝細胞恢復的最佳選擇。但徐琪壽研究員告訴記者，吃肝補肝雖然有道理，但人們也不要對這一類食物過於依賴，且不可過量食用，吃任何食物都是適度為好。 燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂； 玉米：含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用； 海帶：含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇； 大蒜：含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇量，阻止血栓形成，並有助於增加高密度脂蛋白含量； 牛奶 牛奶：因含有較多的鈣質，可減少人體內膽固醇的吸收； 洋蔥：不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化； 甘薯：能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過多的酸，保持人體酸鹼平衡，起到降脂作用。 另外，新鮮水果和蔬菜，鮮棗、胡蘿卜也是強肝的食物。 蜂乳可保護肝 日本波拉比化妝品公司經過實驗確認，蜂乳有促進肝臟細胞增殖等肝護肝作用。 據這家公司日前發表的科研信息，該公司使用中國生產的蜂乳對肝細胞進行實驗，結果確認，蜂乳所含蛋白質ROYALACTIN有促進肝細胞脫氧核酸合成、抑制細胞自殺等保護肝臟作用，其功能與肝細胞生長因子(HGF)相當。該公司認為，這種物質可用來製造移植肝臟時所需的保肝劑。 ===================== 維他命E的保護肝 「美國國家科學院期刊」的最新研究報告就指出，含有豐富「抗氧化成份」的食物，能夠有效預防或減輕肝癌發生的風險。 美國國家衛生研究院癌症研究中心研究人員發現，當老鼠從一出生後，就開始攝取了充分的維他命E之後，就能夠有效地降低肝癌風險。 值得注意的是，這項實驗成果只適用老鼠，未必能夠應用在人類防治肝病的努力上；因此研究人員希望，醫界能夠更進一步探討維他命E及抗氧化營養素防治疾病的影響，如此才能幫助人類達成防治癌症的夢想。 研究人員針對天生帶有肝癌遺傳基因的老鼠進行研究，以了解維他命E的防治效果。 當老鼠發育到三周大的時候，研究人員開始讓實驗組的老鼠食用高單位維他命E。當老鼠發育到十周大的時候，老鼠們都開始出現肝癌症狀，但是食用高單位維 他命E的實驗組老鼠們，肝臟重量則是比沒有食用維他命E的對照組老鼠輕多了。等到老鼠滿六個月大的時候，實驗組老鼠的肝癌腫瘤數目比對照組老鼠足足少了65%，且肝臟腫瘤的分布也比較集中，不會隨便擴散。 研究人員認為，c-myc、TGFa這兩種導致肝臟癌症病變的根源，已經獲得確認；因此針對這兩個病因進行治療，應該可以獲得相當的防治癌症功效。但是研究人員也奉勸民眾，千萬不要隨便購買服用大量的維他命E，以為這樣就能夠達成保肝功效；因為油脂性的維他命E，很容易堆積在人體內，若是沒有適當的新陳代謝，還是會造成肝臟毒性反應，反而得不償失。 玉米、葵花子、油菜籽、馬鈴薯、黃豆等豆子，是維他命E含量最豐富的食物。衛生署規定，成人之建議攝取量是每天25-30毫克（mg），想要防癌保肝的你，可要多吃點健康營養的維他命E食物唷！ ==================================== 保護肝健康切莫亂吃葯 目前，全國有1200萬人患有慢性肝炎，每年有30萬人被肝病奪走生命。值得關注的是，近年來脂肪肝患病率出現上升態勢，經B超檢查，患病率竟高達30％以上！華山醫院肝病研究室鄔教授說：「遺憾的是，在接受調查的300名肝炎病毒攜帶者中，定期接受肝功能檢查的只有8％，而90％以上的肝炎肝病患者聽信虛假醫葯廣告宣傳，私自濫服『保肝葯』和『轉陰秘方』，大約有20％的肝炎肝病患者因用葯不當而導致肝功能損害。」 目前肝炎肝病防治中存在兩大誤區，一是病急亂投醫，盲目就醫，盲目用葯；二是錯誤地認為「葯價越高，療效越好」。肝是人體的重要臟器，一旦得了肝炎肝病，絕不能盲目聽信虛假醫葯廣告的吹噓，亂投醫，亂用葯，而應當在專科醫師的指導下，接受「方法正確、措施先進、療效確切」的對症治療。他說，有的肝炎肝病患者將干擾素視為「靈丹妙葯」，事實上干擾素只適用於轉氨酶高、病毒濃度低、病程短和有活動病灶的患者，而且要有半年至一年的較長療程，如果患者有黃疸、白細胞指標較低、肝硬化失代償以及精神系統等疾病，用了干擾素效果只會適得其反。另外，垂盆草、茵枝黃等中草葯，價格雖低廉，但退黃清熱解毒功效顯著，且無毒副作用，不失為防治肝炎肝病的良葯。 ================================== 天然紅棗可保護肝 最近中國醫葯研究所的最新答案就是吃大棗，也就是國人常吃的葯膳材料紅棗與黑棗。 國人長期以來一直有B型肝炎罹患率增加的情形，其它如肝硬化、肝癌的症狀也常發生，因此各種的保肝葯物或是一些來路不明的保肝產品非常的多，造成許多不良的副作用產生而危害人體健康。有鑒於此，中國醫葯研究所研究員林雲蓮鼓勵大家可以在日常多吃一些天然的紅棗來保肝。因為根據她最新的研究發現，紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳，所以對於患有慢性肝炎帶原的病患，除了要定期拲M業的醫師診療外，可於日常再配合吃紅棗來保肝。 光田醫院內科主任柯萬盛醫師指出，台灣成年人每五人之中就有一人是B型肝炎帶原者，而成年人正值擔負家庭及社會的重擔，但因慢性B型肝炎帶原者有免疫的缺陷，所以在生活起居上應要比正常人有更多的休息。 枸杞+紅棗(量隨你抓，但煮過會比用泡的效果好!!) 枸杞最適合用來消除疲勞 枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。驚人的療效令人贊嘆！ 枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更可以促進體內的新陳代謝，也能夠防止老化。 枸杞可分為三個部分來使用：枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用;紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」，一般當作葯材使用，因此，實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。它的葯效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓：至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種效果。但是，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。 『紅棗』保護肝臟? g常熬夜的朋友要多多服用哦！ 小小一顆紅棗，功效卻很強。紅棗不僅營養非常豐富，而且還能保護肝臟。在平時的養生中，善用紅棗，對身體的助益很大。 中國的草葯書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和葯性的功能；而現代的葯理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。 現代的葯理學同時還發現，紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟，增強體力的作用。這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。 醫星球醫星顧問庄淑旗博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯，她認為剖腹產的婦女，喝養肝湯不僅可以排解麻葯的毒性，保護肝臟，減輕手術後的疼痛，而養肝湯的作法：紅棗七顆洗凈，每顆以小刀劃出直紋幫助養分溢出，然後用滾水兩百八十西西加蓋，浸泡八個小時以，接著再加蓋隔水蒸一個小時即成。紅棗有如此奇妙之功效，同時又物美價廉，民眾應該多加利用。 『紅棗』補氣養血 小小一顆紅棗，功效? o很強。中醫的方子里，常常見到它的蹤影，因為紅棗有緩和葯性的功能；紅棗能補氣養血，是很好的營養品。 中國的草葯書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和葯性的功能。現代葯理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種葯效緩和的強壯劑。 在中葯學里，紅棗的應用可分為以下幾種： 1.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。 2.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療葯膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。 3.養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解郁的功效。 4.緩和葯性：紅棗常被用於葯性劇烈的葯方中，以減少烈性葯的副作用，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉葯的毒性，保護脾胃不受傷害。 紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需h買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。
Ⅷ 有乙肝的人，哪些食物不能碰可以吃些什麼食物促進新陳代謝
對於乙型肝炎患者，除了積極開展抗病毒葯物治療外，日常生活的維護也發揮了非常重要的作用，特別是在飲食水平上，部分患者沒有嚴格適當的飲食搭配，吃錯食物，導致病情加重或發作。有乙型肝炎的人，什麼食物不能碰呢？許多人喜歡吃的東西可能被列入名單，無論他們多麼喜歡吃，他們都需要勇敢地說不，否則早期肝癌可能會悄悄接近。
得了乙肝，什麼食物要盡量閉嘴？
第一種食物：酒。
乙型肝炎患者應果斷戒酒。即使他們沒有得到乙型肝炎，許多長期飲酒的人也會增加風險。乙型肝炎已經喝酒了，火上澆油。也許他們不想治癒。無論是純穀物酒還是啤酒灑，最好戒掉。
補充硒，研究發現鋅有利於維持肝細胞，減少早期肝癌的發病率，乙型肝炎與早期肝癌密切相關，適度補充鋅，可能有助於控制疾病，預防肝病變。每天可以吃一些豬瘦肉、燕麥片、烏麥等食物來補充硒。
除了適當的飲食搭配外，對於乙型肝炎患者來說，及時的後續檢查也非常重要。由於肝功能指標在整個長期治療過程中可能會發生變化，定期維護有利於立即掌握肝臟的身心健康，掌握疾病的方向。
綜上所述，乙肝患者不能吃任何食物，我想你看到這已經有了進一步的掌握，再喜歡吃也需要勇敢地說不，不要貪婪。
Ⅸ 乙肝病人能吃生日蛋糕嗎
少量食用是沒有問題的，
要清楚是不能食用過多的甜食的，
蛋糕糖分含量很多，吃多是不好的，是容易出現問題的，
要好好的保養好身體。
好好照顧自己的身體