㈠ 我哥哥生日我想送一幅畫不知道該怎麼畫
畫上一個哥哥，一個你，你手捧蛋糕，蛋糕上寫哥哥生日快樂！
㈡ 做蛋糕的方法 因為哥哥的生日要到了，我想做一個蛋糕給他
在西方，蛋糕是一種具有代表性的西點，倍受人們的鍾愛。目前在我國，蛋糕也作為一種老少皆宜、四季應時的食品，正逐漸走進了千家萬戶。
一、海綿蛋糕的概念與製作原理
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕，國內稱為清蛋糕(PlainCake)。
在蛋糕製作過程中，蛋白通過高速攪拌使其中的球蛋白降低了表面張力，增加了蛋白的黏度，因黏度大的成分有助於泡沫初期的形成，使之快速地打入空氣，形成泡沫。蛋白中的球蛋白和其他蛋白，受攪拌的機械作用，產生了輕度變性。變性的蛋白質分子可以凝結成一層皮，形成十分牢固的薄膜將混入的空氣包圍起來，同時，由於表面張力的作用，使得蛋白泡沫收縮變成球形，加上蛋白膠體具有黏度和加入的麵粉原料附著在蛋白泡沫周圍，使泡沫變得很穩定，能保持住混入的氣體，加熱的過程中，泡沫內的氣體又受熱膨脹，使製品疏鬆多孔並具有一定的彈性和韌性。
二、海綿蛋糕的用料、配方
製作海綿蛋糕用料有雞蛋、白糖、麵粉及少量油脂等，其中新鮮的雞蛋是製作海綿蛋糕的最重要的條件，因為新鮮的雞蛋膠體溶液稠度高，能打進氣體，保持氣體性能穩定；存放時間長的蛋不宜用來製作蛋糕。製作蛋糕的麵粉常選擇低筋粉，其粉質要細，麵筋要軟，但又要有足夠的筋力來承擔烘時的脹力，為形成蛋糕特有的組織起到骨架作用。如只有高筋粉，可先進行處理，取部分麵粉上籠熟，取出晾涼，再過篩，保持麵粉沒有疙瘩時才能使用，或者在麵粉中加入少許玉米澱粉拌勻以降低面團的筋性。製作蛋糕的糖常選擇蔗糖，以顆粒細密、顏色潔白者為佳，如綿白糖或糖粉。顆粒大者，往往在攪拌時間短時不容易溶化，易導致蛋糕質量下降。
海綿蛋糕在製作過程中，一般有兩種做法：一種是只用蛋清而不用蛋黃的「天使蛋糕」，另一種是用全蛋的「黃海綿蛋糕」，因而配方也各有不同。
天使蛋糕由蛋清、白糖、麵粉、油脂等按5：3：3：1的比例配合製作而成，因配方中沒有用蛋黃，所以其發泡性能很好，糕體內部組織相對比較細膩，色澤潔白，質地柔軟，幾乎呈膨鬆狀。
黃海綿蛋糕傳統的配方一般有兩種：一種是雞蛋與糖、麵粉的比例為 1：1：1，另一種為雞蛋與糖、麵粉的比例為2：1：1。與天使蛋糕的不同之處在於其不僅使用蛋清，同時也使用了蛋黃，如果製作方法得當，其成品品質與天使蛋糕無異。
三、海綿蛋糕的攪糊工藝
1．蛋白、蛋黃分開攪拌法
蛋白、蛋黃分開攪拌法其工藝過程相對復雜，其投料順序對蛋糕品質更是至關重要。通常需將蛋白、蛋黃分開攪打，所以最好要有兩台攪拌機，一台攪打蛋白，另一台攪打蛋黃。先將蛋白和糖打成泡沫狀，用手蘸一下，豎起，尖略下垂為止；另一台攪打蛋黃與糖，並緩緩將蛋白泡沫加入蛋糊中，最後加入麵粉拌和均勻，製成麵糊。在操作的過程中，為了解決吃口較乾燥的問題，可在攪打蛋黃時，加人少許油脂一起攪打，利用蛋黃的乳化性，將油與蛋黃混合均勻。
2．全蛋與糖攪打法
蛋糖攪拌法是將雞蛋與糖攪打起泡後，再加入其他原料拌和的一種方法。其製作過程是將配方中的全部雞蛋和糖放在一起，入攪拌機，先用慢速攪打2分鍾，待糖、蛋混合均勻，再改用中速攪拌至蛋糖呈乳白色時，用手指勾起，蛋糊不會往下流時，再改用快速攪打至蛋糊能豎起，但不很堅實，體積達到原來蛋糖體積的3倍左右，把選用的麵粉過篩，慢慢倒入已打發好的蛋糖中，並改用手工攪拌麵粉(或用慢速攪拌麵粉)，拌勻即可。
3．乳化法
乳化法是指在製作海綿蛋糕時加入了乳化劑的方法。蛋糕乳化劑在國內又稱為蛋糕油，能夠促使泡沫及油、水分散體系的穩定，它的應用是對傳統工藝的一種改進，尤其是降低了傳統海綿蛋糕製作的難度，同時還能使製作出的海綿蛋糕中能溶入更多的水、油脂，使製品不容易老化、變干變硬，吃口更加滋潤，所以它更適宜於批量生產。
其操作時，在傳統工藝攪打蛋糖時，使蛋糖打勻，即可加入麵粉量的10％的蛋糕油，待蛋糖打發白時，加入選好的麵粉，用中速攪拌至奶油色，然後可加入 30％的水和15％的油脂攪勻即可。
四、海綿蛋糕的灌模
蛋糕原料經調攪均勻後，一般應立即灌模進入烤爐烘烤。蛋糖調攪法應控制在15分鍾之內，乳化法則可適當延長些時間。蛋糕的形狀是由模具的形狀來決定的。
1．模具的選擇
蛋糕的成形一般都是藉助於模具來完成的。一般常的用模具有馬口鐵、不銹鋼、白鐵皮、金屬鋁以及耐熱玻璃材料製成。其形狀圓形、長方形、花邊形、雞心形、正方形等。邊沿還可分為高邊和低邊兩種。選用時要依據蛋糕的配方不同、比重不同、內部組織狀況的不同，靈活進行選擇。海綿蛋糕因其組織松軟，易於成熟而可以靈活地進行選擇模具，一般可依據成品的形狀來選擇模具。
2．蛋糕糊灌模的要求
為了使烘烤的蛋糕很容易地從模具中取出，避免蛋糕黏附在烤盤或模具上，麵糊在裝模前必需使模具清潔，還要在模具四周及底部鋪上一層干凈的油紙，在油紙上還要均勻地塗上一層油脂。如能在油脂上撒一層麵粉則效果更佳。
海綿蛋糕依據打發的膨鬆度和蛋糖麵粉的比例不同而不同，一般以填充模具的七八成滿為宜。在實際操作中，以烤好的蛋糕剛好充滿烤盤，不溢出邊緣，頂部不凸出，這時裝模麵糊容量就恰到好處。如裝的量太多，烘烤後的蛋糕膨脹溢出，影響製品美觀，造成浪費。相反，裝的量太少，則在烘烤過程中由於水分過多地揮發而降低蛋糕的松軟性。
五、海綿蛋糕的烘烤
1．正確設定蛋糕烘烤的溫度和時間
烘烤的溫度對所烤蛋糕的質量影響很大。溫度太低，烤出的蛋糕頂部會下陷，內部較粗糙；烤制溫度太高，則蛋糕頂部隆起，中央部分容易裂開，四邊向里收縮，糕體較硬。通常烤制溫度以180℃-220℃為佳。烘烤時間對所烤蛋糕質量影響也很大。正常情況下，烤制時間為30分鍾左右。如時間短，則內部發黏，不熟；如時間長，則易乾燥，四周硬脆。烘烤時間應依據製品的大小和厚薄來進行決定，同時可依據配方中糖的含量靈活進行調節。含糖高，溫度稍低，時間長；含糖量低，溫度則稍高，時間長。
2．蛋糕出爐處理
出爐前，應鑒別蛋糕成熟與否，比如觀察蛋糕表面的顏色，以判斷生熟度。用手在蛋糕上輕輕一按，鬆手後可復原，表示已烤熟，不能復原，則表示還沒有烤熟。還有一種更直接的辦法，是用一根細的竹簽插入蛋糕中心，然後拔出，若竹簽上很光滑，沒有蛋糊，表示蛋糕已熟透；若竹簽上粘有蛋糊，則表示蛋糕還沒熟。如沒有熟透，需繼續烘烤，直到烤熟為止。
如檢驗蛋糕已熟透，則可以從爐中取出，從模具中取出，將海綿蛋糕立即翻過來，放在蛋糕架上，使正面朝下，使之冷透，然後包裝。蛋糕冷卻有兩種方法，一種是自然冷卻，冷卻時應減少製品搬動，製品與製品之間應保持一定的距離，製品不宜疊放。另一種是風冷，吹風時不應直接吹，防止製品表面結皮。為了保持製品的新鮮度，可將蛋糕放在2℃-10℃的冰箱里冷藏。
六、海綿蛋糕質量標准
海綿蛋糕的質量標準是：表面呈金黃色，內部呈乳黃色，色澤均勻一致，糕體較輕，頂部平坦或略微凸起，組織細密均勻，無大氣孔，柔軟而有彈性，內無生心，口感不黏不幹，輕微濕潤，蛋味甜味相對適中。
總之，掌握了以上選料、配方、原理及製法後，你也可以做出一盤香噴噴的蛋糕來!
簡單做法如下
原材料: 蛋1500克，
奶水一杯，
麵粉500克，
干澱粉100克，
香草粉一匙，
白脫淡煉乳300克。 白糖600克，
香草粉一匙。
具體做法:
①將白脫淡煉乳加熱熔化備用。
②蛋和白糖一起攪打至發泡。
③熔化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
④麵粉和香草粉篩入材料內，攪拌均勻。
⑤調理好的生料倒入模型內，模內墊紙，放進微波爐烤箱以中低火烤約25分鍾。
⑥將蛋糕從模型中取出，切塊並排於盤內即可。
奶油蛋糕的配方和製作方法
一、原料配方
蛋糕料：富強粉5公斤 雞蛋8公斤 砂糖4公斤
奶油膏：白脫油5公斤 砂糖5公斤 雞蛋1.5公斤 牛奶10瓶(227克裝) 香草粉2.5克 朗姆酒100克
糖水：砂糖1公斤 水2公斤 朗姆酒100克
二、製作方法
1、制蛋糕坯：將雞蛋及砂糖放入銅鍋內攪勻，加溫至30℃，放在打蛋機上(或用打蛋帚)將蛋打發泡到原體積的三倍左右(熱天不要上爐加溫)，然後將麵粉輕輕加入蛋漿中和勻，並注入模子內。
2、烘烤：爐溫掌握在180～200℃，烘烤25分鍾即熟。
3、制奶油膏：將雞蛋、砂糖放入鍋內攪拌，加進牛奶，邊加溫邊用蛋帚攪拌，待燒開後連同白脫油放入打蛋機內打發，再加入朗姆酒即成復制奶油。
4、製糖水：糖和水燒開，冷卻後加入朗姆酒。
5、裱花飾面：將蛋糕坯用薄刀剖成三層，層與層之間塗上糖水嵌入奶油膏，表面也刮上一層較厚的奶油膏，蛋糕坯的四周粘上椰絲或蛋糕碎屑。
6、蛋糕裱字樣、圖案：可用干凈牛皮紙或較厚塑料薄膜，折成三角漏斗形，將調好色素的奶油膏放入，封好口，根據所需花紋線條粗細煎去三角尖，擠出奶油膏繪以各種花紋或字樣。
三、注意事項
1、烘烤時掌握爐溫穩定至關重要；
2、打蛋漿不能中途停頓，盛器不宜用鐵或鋁製品。
四、派生花色品種
加不同輔料可製成不同花色蛋糕，如杏仁、水果、鮮奶油、麥淇淋(人造奶油)、栗子、巧克力蛋糕等。
㈢ 哥哥過生日，想給他一幅關於生日的畫
如果可以的話爸你爸媽和你的哥哥和你和你的家人全畫上去
㈣ 王俊凱親手畫蛋糕，為周傑倫慶祝42歲生日，卡點祝福有多甜
1月18日凌晨1點18分，王俊凱精準卡點為周傑倫慶祝42歲生日。配文道：傑倫哥生日快樂，所有好的幸福x86，蛋糕層x86。
從唱跳偶像，多棲發展為新晉演員， 王俊凱走的每一條路都堅定有信心。
㈤ 生日蛋糕上寫祝福哥哥的話
1. 今天是個美麗的日子，點點浪漫的燭光，歲歲生日的幸福，衷心祝福您生日快樂！願幸運的您，明天會更好！
2. 螢火蟲帶著祝福點亮黑夜，流星帶著祝福劃過天宇，我的簡訊帶著祝福穿透時空，雖然不在你身邊，我一直把你惦念，衷心祝你生日快樂！
3. 盈盈月光，我掬一杯最清的；落落余輝，我擁一縷最暖的；灼灼紅葉，我拾一片最熱的；萋萋芳草，我摘一束最燦的；我把這些美好送給你，願你快樂！
4. 我唱著「祝你生日快樂」的歌向你走近，表達我的祈願，分享你的快樂，再傾聽那屬於你的青春的迴音！
5. 老公，你是世界上最厄運的男人！有一個愛你的妻子守著對你一生一世的許諾，每一年的來日誥日陪你一起走過！心愛的，生日快樂！
6. 今天由於你的存在而可愛，你的人生由於今天而出色。這樣一個錦綉的日子，花瓣舞著我的問候，燭光躍動著我的祝願，真誠的祝願你，年年本日好夢成真，歲歲今朝快樂相伴！生日快樂！
7. 兒時的老槐樹還在記憶中挺立，忘不了手拉手過家家，散落一地的桃花，飛舞著我的願望，在你又一個生日到來，祝永遠安康！
8. 年年有今日，於我非尋常，寶貝生辰日，如何敢忘記，簡訊打頭陣，聊表我心意，驚喜接連在，只為你開心，祝願我的寶貝美麗時時刻刻！
9. 天涯海角的我們雖然很少聯系，可是在我的人生中留下無限美好的你，不會因為歲月的流逝而逐漸淡去，今天是你的生日，一切順心，安逸！
10. 願你在以後的日子裡，寫出一部充滿詩情畫意的人生故事，走出一條充滿七色陽光的路。祝哥哥生日快樂啊。
11. 想送你一片楓葉，怕你覺得太輕；想送你一個鬧鈴，怕你覺得太吵；我想來想去，還是決定對著月亮許願，讓月亮送去我的祝福，祝你生日快樂！
12. 我把神燈擦三下後，燈神問我想許什麼願？我說：我想你幫我保佑一個正在看簡訊的人，希望那人生日快樂，永遠幸福生日快樂！
13. 有一個秘密想告訴你：今天的你是與眾不同滴；有一件禮物要送給你：給你送去我的祝福語；有一句話特別贈予你：親耐地同學，生日快樂必須滴！
14. 我托空氣為郵差，把我深深的祝福裝訂成生日包裹，印上真心為郵戳，度恆溫快遞，收件人是你。祝生日快樂！
15. 沒有甜美的蛋糕、繽紅的美酒、豐厚的禮物、悠揚的生日歌，不要遺憾，你擁有世界上最真心的祝福：哥哥，生日快樂！
16. 也許你並不是為我而生，但我卻有幸與你相伴，或許是前世修來的福份吧，我會好好珍惜！願我有生之年，年年為你點燃生日的燭焰！
㈥ 哥哥11歲生日,畫什麼樣的蛋糕五年級
21歲生日，畫什麼樣蛋糕？你可以畫一個圓圓的蛋糕，寫上祝哥哥生日快樂呀
㈦ 請幫設計一個生日蛋糕，題字：表哥生日快樂！
祝子復來少宏寬，
賀雨詩成雲滿山。
海內嫌官只一人，
龍門一半在閩川。
生事應須南畝田，
日高猶自抱琴眠。
快騎璁瓏刻玉羈，
樂是風波釣是閑。
㈧ 送哥哥生日蛋糕祝福語
1) 山和水相連，美景更美;糖和水相遇，溶化更快;你和我心靈相通，情誼更濃;我的心時刻銘記你的生日，送上真心地祝福，祝你生日快樂!
2) 丘比特說:一箭代表一見鍾情，兩箭代表兩廂情願，三箭代表三生有幸。小樣，我對你萬箭齊發，就不信你變不成刺蝟!哈哈，生日快樂，我的哥哥!
3) 送你皮鞋四季穿，給你皮襖永不換;送你麥克來哼唱，當眾來把才藝展;扭扭屁股搖搖尾，前爪急忙把簡訊翻;看到此處吸口氣，否則就會笑翻天。哥，生日快樂!
4) 難忘是你我的親情!可貴是永遠不變的真情!高興是能成為你的弟弟!獻上我最愛的康乃馨，祝你生日快樂
5) 恭祝你富壽與天齊，恭祝你生辰快樂!年年都有今日，歲歲都有今朝!恭喜你呀……恭喜你!
6) 獻給我生命中最重要的豬:願你一生快快樂樂，倖幸福福，白白胖胖，可可愛愛，健健康康。
7) 曙光初現幸福在你身邊艷陽高照微笑在你心間日落西山歡樂隨你一天。關心你的弟弟在這一天衷心祝你快樂到永遠生日快樂
8) 哥啊!睡了沒?有句話我一定要現在說，聽著，我只說一次:生日快樂!
9) 獸星:豬你生日非常狠地快樂祝賀你又長了一年的皺紋了啦~~離滿臉褶子又近了一步啦~
10) 祝你:福如東海老王八，壽比南山大石頭。
11) 在你生日來臨之即，祝事業正當午，身體壯如虎，金錢不勝數，幹活不辛苦，悠閑像老鼠，浪漫似樂譜，快樂莫你屬!
12) 又是一個美好的開始，願我虔誠的祝福，帶給你成功的一年，祝你生日快樂!
13) 壽星佬，我祝你所有的希望都能如願，所有的夢想都能實現，所有的等候都能出現，所有的付出都能兌現!
14) 在你的生日到來之際，誠摯地獻上我的三個祝願:一願你身體健康;二願你幸福快樂;三願你萬事如意!
㈨ 送給哥哥的折紙蛋糕怎麼做
生日的時候，少了什麼都不能少蛋糕，但是總是吃那種甜膩的東西終究會讓人厭煩的，不如製作一個折紙的蛋糕，不但可以自己根據自己的創意來進行裝飾，同時還可以反復利用，也算是符合當下時尚的低碳生活。這個折紙蛋糕的製作教程為折紙圖譜式指導，其中都是一些簡單的折紙操作，我們配以提示性的說明，相信不會難到喜歡製作折紙的你的，動手試試看吧。
材料方面，准備一些自己喜歡的紙張作為折紙蛋糕製作的材料，可以使用和紙，顏色漂亮且比較的有韌性。第一步先要製作的是折紙蛋糕的底座，而在折紙開始的部分是製作一個雙船結構，雙船結構的製作可以參考教程：雙船紙球花製作教程。前面三步有詳細的製作說明。
這個時候選擇底座製作紙張大小六分之一的紙張來做幾個折紙的三角形，將其粘貼到底座上面，目的是為了一會封閉折紙蛋糕的側面。
再取來製作底座紙張大小三分之二的紙張做一個頂，製作方法同製作底座的方法。不同的是製作頂不需要製作底座的第十步到第十二步。然後將頂部紅色和藍色圓點的對應的用白膠小心粘貼到底座紅色和藍色的圓點上面即可。
接下來還要製作一些蛋糕上面的裱花，奶油裱花的製作也比較的簡單，大家參考下部折紙圖譜即可，而剛開始製作的基本折紙方形可以參考教程：最重要、最常用的方形基礎折紙。