① 蛋糕的熱量相當於多少碗米飯
蛋糕的熱量相當於3碗米飯，蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
② 請問那些食物熱量比較高啊
汗堡,薯條、炸雞塊等洋式速食 高熱量飲料.如:雞尾酒,紅酒,可樂 經過加工的甜食.如:巧克力,蛋糕,西式點心 五穀類.如:白飯、米粉、通心粉、麵包 海鮮.如:鰻魚、鯡魚、各類魚罐頭 奶類.如:鮮奶、煉奶、酸乳酪 肉類.如:肥肉,豬肉、煎香腸、燒鴨 春卷、壽司、拉麵、 咖喱飯、牛油及辛辣食物 水果類榴槤是第一名，高糖物質，一天吃6個就要得急性糖尿病的其次香蕉蘋果和梨屬於中等，含20%左右糖菠蘿倒是算低卡的，因為它的糖主要是纖維素
③ 蛋糕的卡路里有多高
每100克蛋糕奶油含有378大卡的熱量。
食物之間熱量差別很大，同樣是100克，如果是大白菜熱量只有21大卡，如果是蛋糕奶油熱量高達378大卡；而如果是100克的土豆熱量76大卡，做成薯片之後熱量則飆升至612大卡。於是我們就把食物單位重量所含的熱量稱之為能量密度。
(3)米粉和蛋糕哪個熱量高擴展閱讀：
1．烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤溫度應當相應降低，時間相應延長；蛋糕坯薄且小者，烘烤溫度則需相應升高，時間相對縮短。一般來說，厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃；薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃，烘烤時間以35～45分鍾為宜。
2．蛋糕成熟與否可用手指去輕按表面測試，若表面留有指痕或感覺裡面仍柔軟浮動，那就是未熟；若感覺有彈性則是熟了。蛋糕出爐後，應立即從烤盤內取出，否則會引起收縮。
④ 有那些食物是熱量高的
高熱量密度的食物 比如22片紅薯片的熱量和兩個半水煮馬鈴薯熱量相同，1隻炸雞腿2隻鹵雞腿的熱量一般經過油烹調的食物，會提高60％至100％的熱量。 口味重的食物 又酸、又甜、又辣、又鹹的食物，會誘使你胃口大開，在不知不覺當中多吃了許多。 精加工食品和速食 加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式點心；漢堡、雞塊、薯條和可樂等各式飲料等。這類食品的熱量都相當高。 令人上癮的食物 這類食物最常見的有香脆可口的花生、腰果、開心果、杏仁、瓜果等堅果類；或含咖啡因的飲料，如可樂、奶茶、巧克力等。 熱量及含量標示不清的食物 除了生鮮食品，經過加工的食品、果脯、速食麵調理包通常添加牛油、豬油或白糖等成分，很容易造成食用過多熱量而不自知，所以盡量少購買這類食物。 酒類 酒及酒精飲料是高熱量的飲品，所以應酬時喝的紹興酒、紅酒或到酒吧喝的雞尾酒，都含有很高的熱量。
食物名稱 熱量（千焦耳每克） 熱量（千卡每克）
白米飯 5.44 1.30
米粉 4.56 1.09
白麵包 10.92 2.61
全麥麵包 9.87 2.36
麥皮(燕麥片) 2.31 0.55
煎蛋 8.40 2.01
茄汁沙甸魚 7.79 1.86
火腿 9.04 2.16
午餐肉 13.97 3.34
煙肉(培根) 22.93 5.48
花生醬 24.66 5.89
牛油 30.0 7.17
茄子 1.47 0.35
鮮奶 2.50 0.60
脫脂奶 2.07 0.50
朱古力奶 3.49 0.83
煉奶 13.42 3.21
日本清酒 5.61 1.34
其他食物可於美國國家農業部的營養資料庫找尋得到。
假設你今天的午餐吃了一碗米飯(約200克)，還有兩片午餐肉(共重40克)和一片煎蛋(也是40克)的話，那麼，你這一餐總共攝取的熱量如下：
熱量 = 200 * 5.44 + 40 * 13.97 + 40 * 8.40 = 1088 + 558.8 + 336 = 1982.8 kJ = 1.98 MJ
以下為一般飲食的熱量：
食物名稱 熱量（千焦耳） 熱量（千卡）
白米飯一碗 1088 260
豬扒飯一碟 3683 880
肉醬意粉一碟 2800 670
日式咖喱飯一碟 3181 760
日式拉麵一碗 1925 460
鮮奶(200mL) 500 120
零食與熱量
零食的主要成份為碳水化合物和脂肪，都是含高熱量的食物。所以日常進食零食時要小心。當每日所吃的零食約1.2至2.0MJ(約300-500kcal)，就會吃不下正餐。以下為各種零食的熱量表：
食物名稱 熱量（兆焦耳） 熱量（千卡）
薯片(洋芋片) 2.32 555
什果賓治 1.97 470
百力滋(巧克力棒) 1.59 380
杯麵 1.47 350
奶油蛋糕 1.30 310
漢堡包 1.17 280
炸雞捶 0.75 180
蓮花杯雪糕 0.67 160
可樂汽水 0.41 98
咖啡 0.21 50
⑤ 麵包、米粉、河粉、雞蛋，哪個屬於熱量較高哪個容易胖
麵粉的熱量(以100克可食部分計)是344大卡(1439千焦)。
每100克麵粉的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。
9減肥
每100克雞蛋所含熱量約為143大卡，富含磷,富含鉀,富含蛋白質,有利減肥,膽固醇含量過高,不利減肥。
一碗凈米粉的熱量是180卡路里，我們平時吃的桂林米粉，每100克的熱量差不多是337卡路里，（用清湯煮），如果用加了很多料的高湯煮，其熱量會達到350。
炒河粉的熱量(以100克可食部分計)是327大卡(1368千焦)，單位熱量較高。
每100克炒河粉的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的14%。
⑥ 哪些食物才是高熱量的食物
汗堡,薯條、炸雞塊等洋式速食
高熱量飲料.如:雞尾酒,紅酒,可樂
經過加工的甜食.如:巧克力,蛋糕,西式點心
五穀類.如:白飯、米粉、通心粉、麵包
海鮮.如:鰻魚、鯡魚、各類魚罐頭
奶類.如:鮮奶、煉奶、酸乳酪
肉類.如:肥肉,豬肉、煎香腸、燒鴨
春卷、壽司、拉麵、
咖喱飯、牛油及辛辣食物