❶ 淡奶油蛋糕為什麼貴
淡奶油蛋糕，因為用的提煉的是最精華的奶油，所以貴沒有任何雜質
❷ 奶蛋糕和慕斯蛋糕哪個貴一些
慕斯是音譯。也有做木司的。
慕斯屬於西式點心冷凍點心類下的膠凍類點心。一般由糖、水（或牛奶）、果汁、巧克力、膠質（動物膠原等，重點）、淡奶油（或鮮奶油）等原料構成。經過加熱、混合、冷凍等工序製作。
慕斯蛋糕＝慕斯＋蛋糕。
鮮奶蛋糕＝原料中有鮮奶成分製作的蛋糕。或者由鮮奶油裝飾作成的蛋糕。
慕斯比鮮奶蛋糕貴的原因，我個人覺得有以下幾點：
1.慕斯原料成本更高，
2.慕斯工藝更復雜，時間成本更高，
3.慕斯營養更好更均衡
4.慕斯一般通杯子.小模具.或切制.或有多種不同色彩的層次。總體而言慕斯的裝飾表現力更簡約.更時尚。 滿意請點個採納 謝謝 祝你身體健康 萬事如意
❸ 慕斯蛋糕和冰淇淋蛋糕哪個貴
慕斯蛋糕貴，
1、在夏天的時候，比起傳統的奶油蛋糕，慕斯蛋糕和冰淇淋蛋糕更瘦一些年輕人的喜愛，這兩種蛋糕往往顏值高並且口感都比較清涼，吃起來非常舒服，但是很多人在初次購買的時候卻很難分清楚二者到底有什麼區別。
2、慕斯蛋糕和冰淇淋蛋糕在原料上是不同的，慕斯蛋糕在製作的過程中需要加入吉利丁之類的材料，用來保持慕斯蛋糕的形狀，同時形成獨特的口感，而冰淇淋蛋糕一般使用的都是蛋黃，用其作為乳化劑，促進冰淇淋中的油水結合，讓其口感更佳細膩。
3、在製作工藝上，二者也有區別，慕斯一般將牛奶、奶油、糖以及吉利丁等融合在一起冷藏即可，但是冰淇淋蛋糕製作起來就要更佳復雜，需要有專業的設備，例如冰淇淋機、速凍櫃等等，這樣才能保證其風味。
❹ 生日蛋糕上蛋糕和奶油,哪個貴
如果是單純的買的話，其實一個蛋糕用奶油也不多，而且打發起來要不了多少錢，市場上好點的金鑽奶油也就是30多，如果是做8寸的蛋糕最少也可以做10個，而且還很方便。蛋糕底雖然價格也差不多，但是做起來很麻煩，所以，一些人為了方便就多放點奶油了，還有的時候是蛋糕底小的話，也多放點奶油能看起來大些
❺ 水果蛋糕和奶油蛋糕哪個貴
歐式蛋糕和水果蛋糕哪個貴，他們的價錢應該沒什麼區別的，價錢都是差不多的，不存在誰貴誰便宜。
❻ 布丁蛋糕和奶油蛋糕哪個貴
奶油蛋糕
現在奶油的質量口味越來越好
當然價格也在上漲
❼ 水果蛋糕和奶油蛋糕哪個貴
水果的！
相較與普通的奶油蛋糕，水果蛋糕更費事，當然價錢也會貴一些！
❽ 生日蛋糕，分別有奶油和淡奶油製作的，淡奶油做的比較貴，為什麼呢
淡奶油，顧名思義就是沒有味道或者是有少量味道的奶油，淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打發裱花用的動物奶油，淡奶油一種乳脂奶油，脂肪含量一般在35%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，因為沒有加糖，所以稱之為淡奶油。打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，這種奶油因其成份天然，受到越來越多家庭烘焙愛好者的喜歡，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些，也會讓您的麵包更加松軟。現在市面上見到比較多的是安佳淡奶油跟雀巢淡奶油，安佳的打發後比較硬挺，適合用來製作裱花生日蛋糕，雀巢的打發後比較軟，適合做冰淇淋及慕斯蛋糕等。從口感上來講安佳淡奶油味道更好一些，有濃濃的奶香味。
淡奶油是從牛奶中提煉出來的，一般在西餐熱菜中也比較常用，基本上所有的奶油類的菜餚，比如說蘑菇奶油湯之類的湯類，奶油大蝦意粉之類的麵食，奶油焗生蚝，很多很多都加入了淡奶油進行烹飪。
奶油
奶油是以牛奶為原料製成的。奶油具有多種不同口味，它結構細膩，口感好，極其美味。每100 g奶油中的脂類佔33%，即大約20g的飽和脂肪酸，9g單不飽和脂肪酸和1g多不飽和脂肪酸。如同黃油一樣，它也含有令人不可忽視的維生素A。
奶油有兩種：稠狀奶油和稀狀奶油，奶油的稠度與其中所含脂肪量多少沒有什麼關系。主要是酵母發酵時間長短影響奶油的稀稠以及酸化程度，稀狀味淡的奶油是因為奶油中的酵母沒有完全發酵而造成的。
❾ 慕斯蛋糕和奶油蛋糕有什麼不同為什麼慕斯蛋糕會比奶油蛋糕更貴
蛋糕是西方比較有名的甜點，我們現在看到的蛋糕，大多是通過西方蛋糕演變而來的。蛋糕有很多不同的種類。芝士蛋糕、慕斯蛋糕和奶油蛋糕是主要品種。你知道慕斯蛋糕和奶油蛋糕的區別嗎？今天我們就來了解一下慕斯蛋糕和奶油蛋糕的區別。看看為什麼慕斯蛋糕比奶油蛋糕更貴。
她的出現符合人們追求精緻時尚，崇尚自然健康的生活理念，也符合人們對蛋糕的新要求。慕斯蛋糕還為大師們提供了更多的創作空間。大師們通過製作慕斯蛋糕來展示他們內心的生活智慧和藝術靈感。世界西點軍校世界盃的慕斯蛋糕比賽一直都很激烈，大師們的發展水平反映了他們世界技能的真實趨勢。
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