① 電飯煲什麼牌子好
現在人購買電飯煲更多的選擇集多種功能於一身的電飯煲,這樣不但可以節省開支,還可以有效的利用家居空間。現在的電飯煲不光有煮飯的功能,煮粥、燉湯樣樣精通,而且還可以做蛋糕,還有一些壓力煲可以無水煲雞。另外購買的時候還要根據自己的經濟實力來選擇一些優秀品牌的產品,好的品牌在優質服務以及售後保證方面做的都不錯,可以讓消費者買的放心。目前,優秀的品牌主要有:美的midea,蘇泊爾supor,奔騰povos,松下panasonic,三角牌等知名品牌。這些牌子美譽度較高,且都是品牌網maigoo上的10大電飯煲品牌,購買的人比較多,較為安全。樓主如果對這些知名品牌感興趣,也可以親自去上面的網站查詢參考吧。
② 哪種電飯鍋做蛋糕方便
現在很多智能電飯煲都蛋糕功能,做蛋糕還挺方便的,我現在用的T2鐵釜智能電飯煲也有「蛋糕」功能,做蛋糕還挺簡單的,我自己試著做過一次,還挺成功的。平時煮米飯用的比較多,我覺得這款電飯鍋煮米飯比以前電飯煲更香,口感也更好,很好吃。
③ 電飯煲能做蛋糕嗎可以推薦一款嗎
先准備好材料:雞蛋4個,牛奶50克,玉米油30克,低筋麵粉100克,白糖50克。
第一步,我們要先做一下准備工作,我們首先要有一款普通家庭用的電飯煲,以前那種按鍵是最簡單的也可以,但是作為初學者可能會把握不好時間,容易烤焦,如果家裡有那種自帶做蛋糕功能的電飯煲的話,這樣的最好。
第二步,我們要准備好四個雞蛋,打碎,分離蛋清和蛋白,分別裝在兩個無油無水的盆中,然後在蛋黃裡面加入兩勺白糖,白糖可以根據自己的口味,喜歡甜就加多點,建議不要太多,因為蛋白那裡還要加入白糖的。然後進行第一次的攪拌,糖要盡量攪拌均勻。
第三步,加入30毫升的牛奶,牛奶就普通的牛奶就可以了,只要不是酸奶都可以,繼續第二攪拌。
第四步,加入3勺調和油,油最好用沒有香味的油會比較好,像色拉油或者是調和油都可以,然後再繼續第三次攪拌。
第五步,加入80克低筋麵粉,就是我們常用的普通麵粉,麵粉最好是要過篩,加入後攪拌至糊狀,越均勻越好,攪拌好後放一邊備用。
第六步,在蛋清里加入少量的檸檬或者是醋,第一次打發,時間差不多是5分鍾左右。
第七步,需要用100克白糖,分別三次加入蛋清,每加一次就打發一次,最後把蛋清打發至白色泡沫狀,這里有個技巧,把打發器放在蛋清里,迅速拉起,會出現尖狀,如果拉來的尖尖不會往下垂就說明打發成功,這是最關鍵的一步。
第八步,分兩次把我們打發好的蛋清加入到蛋黃里,攪拌均勻,注意攪拌不能順時針攪拌,要上下攪拌,跟炒菜一樣。
第九步,我們先在電飯煲膽刷上一層油,防止粘鍋,然後攪拌好的蛋糕胚料倒入,再稍微拍拍鍋壁,盡量減少氣泡,然後就直接按蛋糕鍵就行了。
第十步,最後一步就是蛋糕塌陷不塌陷的關鍵了,蛋糕好後要立即開蓋,不能夠等冷了再開蓋,這樣就可以防止水蒸氣形成水珠造成蛋糕塌陷,正確的是把煲膽取出倒扣過來,然後放冷,蓬鬆不塌陷的蛋糕就成了。
④ 什麼牌子的電壓力鍋好用要帶能夠做蛋糕功能的
電壓力鍋是中國近幾年才開始生產使用的新型炊具,其方便、安全、功能等都超過了傳統的高壓鍋。由於其價格較高,以及大家對電壓力鍋的性能還不夠了解,至今其使用還不夠普及,在很多小城鎮還買不到。隨著人們生活水平的提高,電壓力鍋的使用必然越來越普及。好的牌子的話美的,蘇泊爾,九陽,奔騰,雙喜等這些都是啊,都是上中國十大品牌網上的十大電壓力鍋品牌,買的話還是可以放心的吧。
目前市場電飯煲的品牌有美的、松下、象印、虎牌、飛利浦、三洋、蘇泊爾、奔騰、格士蘭
、九陽。
電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助於打發)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌7
9、現在,把打好的蛋清倒入麵糊,一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上黃油,把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子,按下煮飯
12、很快(20多分鍾吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。
⑥ 電飯煲品牌排名,電飯煲品牌的十大是哪些
電飯煲十大品牌都是其次,國內家電最有名的就是美的,其次就是松下啦、蘇泊爾啦、九陽等次一流的。
有些人覺得,電飯鍋煮出來的飯都一樣,這樣說就大錯特錯了,電飯鍋的煮飯原理差不多,但是密封性和受熱均勻度都會影響米飯的味道和軟硬度,每個人口味不一樣,有人喜歡軟的米飯,有的喜歡硬的,有人喜歡不軟不硬的,普通電飯鍋做不到這點,有電腦控制板的電飯鍋就可以選擇,這個不是加水多少就能決定的!
我家是非常忙碌的上班族,我跟我老公都是一早出門,晚上7點左右才回到家。所以,買電飯煲我第一要求就是煮飯要快!!但是之前用過的那個快就是快,可是煮出來的米又硬又難吃。美的電飯煲做的飯又快又香,說真的,如果你時間比較緊,不想等待煮飯的超長時間的話,最好買它家的。煮飯很快,煮粥的話時間至少要比以前縮短1小時哦,味道也很好,親身體驗,求加分::>_<::~~~~
⑦ 電飯煲哪個品牌好求推薦
第一:飛利浦
飛利浦的電飯煲顏值超高,黑色的外型非常有檔次,電飯鍋小巧,但是煮飯功能齊全,煮飯時間也很快。米飯煮出來非常有彈性而且很香。另外還可以煮粥和煲湯,非常方便。飛利浦的內膽材質很有分量,質量很好。而且保溫功能很棒,價格也便宜,所以性價比很高。
⑧ 什麼樣的電飯鍋做蛋糕好呢
有做蛋糕功能的電鍋都可以
分享一個經驗:電飯鍋帶蛋糕功能的(做出的蛋糕很綿)
高壓電飯鍋帶蛋糕功能的 (做出的比較扎實 挺實 一些)
自製電飯鍋蛋糕
食材
主料麵粉15g牛奶150ml雞蛋4個 輔料糖8g油3ml鹽1g
步驟
自製電飯鍋蛋糕的做法步驟1.准備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
小貼士
為了讓蛋糕突出甜味,放少許鹽味道更好哦。