① 深圳在哪能買到黑森林蛋糕
深圳有一家很不錯韓國蛋糕店叫巴拉米,它的糕點很正宗,我吃過他們的黑森林,味道很好,價格也不貴,15元左右,建議你可以去試一試
② 上海黑森林蛋糕店
黑森林(天山路) 地址:長寧區天山路1809號(近中山西路)
電話:(021)62410797
黑森林(洪山路) 地址:浦東新區洪山路122號(洪山路浦東南路)
電話:(021)58452709
黑森林餅皇武威路店
地址:紅棉路188
電話:(021)66270207
黑森林餅皇(石龍店) - 詳情»
地址:石龍路128號
電話:(021)54352820
黑森林餅皇(冠生園路) - 詳情»
地址:徐匯區冠生園路235號(近柳州路)
電話:(021)54971772
黑森林餅皇(石龍路二店) - 詳情»
地址:徐匯區石龍路83號(近龍吳路)
電話:(021)54117188
黑森林餅皇德平路店 - 詳情»
地址:浦東新區德平路28號(近浦東大道)
電話:(021)50931255
黑森林餅皇(密雲店) - 詳情»
地址:虹口區密雲路290號(大連西路口附近)
電話:(021)65214733
黑森林西餅房(石龍路店) - 詳情»
地址:近郊松江石龍路128號(近地鐵3號線石龍路站)
電話:(021)54117188
③ 在德國的哪裡可以買到黑森林蛋糕是一般蛋糕店都有賣的還是只有專門的地方去過的朋友推薦下哪家的好吃吧
哪都有,一般的蛋糕店都有。是一種非常常見的蛋糕
超市裡還有冷藏的,回家在常溫下放一段時間就能吃。
這種蛋糕因為太常見了,所以好吃的店也太多了
推薦兩個我覺得還不錯的
科隆大教堂腳下有一家,柏林勃蘭登堡門邊上有一家,
④ 廣州哪裡有正宗的黑森林蛋糕買
一、「天使.簡約」:芝士蛋糕,有十二個星座之分,到現場訂十五分鍾可取,價錢80——120元/磅,有重芝士和輕芝士,蛋糕的設計簡約之中帶點浪漫,很適合送給自己最愛的人,地址:1、廣州天河龍口東路354號天誠廣場首層(87507053)
2、天河南一路100號101,正佳廣場後面(87501410)
3、東山區廟前直街10號首層,七中旁邊(87760029)
二、「皇後餅店」:東海酒家屬下的餅店,蛋糕的設計款式多種多樣,可以為不同的年齡人士進行選擇,蛋糕的出品也不錯,尤其是蛋糕的夾層放上栗子,簡直是完美的搭配。價錢80元/磅
地址:1、體育東路羊城商貿大廈首層,百福廣場旁邊(總店)。
2、東山區署前路東山百貨大樓旁邊。
3、體育西路天河城廣場對面,即麥當勞的旁邊。
4、中山八路富力兒童世界首層。(華僑小學斜對面)
三、香港「聖安娜」:廣州聖安娜簡直不能相比,香港聖安娜的出品我個人認為在廣州眾多餅店中是最好的,尤其是它的酥皮麵包,好吃得不得了。蛋糕出品帶有香港的風味,值得品嘗,80元/磅
地址:1、東山龜崗大馬路,靠3路車總站附近。
2、東川路廣東省人民醫院對面。
其它的還有東海堂的蛋糕也可以,價錢一般是60元/磅,如想品嘗好一點的蛋糕,最好就不要選擇雪貝爾或廣州聖安娜的,太一般了,沒有什麼特別和驚喜!
⑤ 黑森林蛋糕'
好嘉利蛋糕店做的黑森林不錯,可以去試試.而且分店多,方便購買.兩個人吃六寸的就足夠了,大了浪費!
文化宮路店:文化宮路141號 68970590
苗圃路店:苗圃路35號附1號 68360391
桐柏路店:桐柏北路93號 67528405
伊河路店:伊河路116號 67619674
桃源路店:桃源路48號 67976678
工人路店:工人路97號附3號 67431792
新鄭路店:新鄭路143號附3號 66331411
紫荊山路店:紫荊山路59號 66260768
城東路店:城東路243號 66360678
順河路店:順河路6號 66329408
隴海路店:隴海路22號 66963576
黃河路店:黃河路18號附6號 65994406
緯二路店:緯二路6號 65909150
豐產路店:豐產路27號附5號 63943398
經八路店:經八路24號 63934203
南陽路店:南陽路253號 63752149
⑥ 「黑森林蛋糕」是哪個國家的甜品呢怎麼自製好吃的黑森林蛋糕呢
黑森林蛋糕(Schwarzwlder Kirschtorte),又名「黑森林櫻桃蛋糕」,發源於德國南部黑森林地區,是德國著名的甜點代表之一。
黑森林蛋糕融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香;不僅在德國廣受歡迎,在全世界也美名遠揚
前期製作
成品名稱
步驟
製作過程
海綿蛋糕
1
將雞蛋敲入盛器內,加入糖,用攪拌機(也可用蛋扦手工打)攪打至泛白呈厚乳沫狀,然後輕輕地拌入麵粉,即拌入溶化白脫油拌和均勻,倒入蛋糕烤盤內。
2
刮平後立即進入180度熱烘箱里,烤約20分鍾,至金黃色取出。冷卻後,即可切成任意形狀供食。
注意:黑森林蛋糕需香草海綿蛋糕、巧克力海綿蛋糕作為胚子。
巧克力屑
1
把巧克力融化切碎,隔水加熱,攪拌至完成溶化。離開熱水,將其導入清晰感覺的烤盤內,用專用木鏟將其鋪平冷卻,待其完成冷卻後均分成4等份,冷凍10至15分鍾。
2
用刮屑機將巧克力刮碎,盛放在保鮮盒內後,冰凍10至12分鍾待用
參考資料:[4] [1] [5]
收起
主要製作
成品名稱
步驟
製作過程
黑森林蛋糕
1
切蛋糕胚子,將香草和巧克力味蛋糕胚各水平切2厘米。
2
在餅干底上刷上果膠。
3
套上蛋糕圓形模具,將巧克力蛋糕和香草蛋糕胚依次疊加,壓緊。
4
淡奶油中加入糖粉,從一個方向打出奶油泡。
5
在蛋糕胚的外圍塗上奶油,中間鋪滿櫻桃醬。
6
鋪滿酒浸櫻桃醬後附上香草味的蛋糕胚子。
7
刷上酒浸櫻桃醬里的櫻桃酒。
8
再次給蛋糕塗上奶油,小心抹平奶油。
9
覆蓋巧克力蛋糕胚,整體均勻抹上奶油。
10
用巧克力屑均勻「包裹」蛋糕胚,加櫻桃
⑦ 關於黑森林蛋糕
黑森林蛋糕
其實黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻譯成「黑森林櫻桃奶油蛋糕」應該更為恰當。因為德文全名里的Schwarzwaelder即為黑森林,而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究研究,黑森林說穿了,真的只是一種「沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕」。
相傳古早以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里,或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入不少櫻桃汁。而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了。
雖然目前德國大部份的糕餅師傅在製做黑森林時,也會使用了不少巧克力,不過黑森林蛋糕真正的主角,還是那鮮美豐富的櫻桃!以前德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例。也因此德國政府對這種國寶級黑森林,也作出了相關的規定,像是黑森林蛋糕的鮮奶油部份,就至少得含有80克的櫻桃汁才行!
所以黑森林真的不是代表黑黑的意思。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名詞!黑森林是位於德國西南的一個山區,從巴登巴登Baden Baden往南一直到佛來堡Freiburg這帶,都屬黑森林區。今天即使來到黑森林,並不見得到處都能幸運地嘗到沒有巧克力的黑森林蛋糕,不過有機會在此地享受黑森林時,不妨細心留意蛋糕里的小櫻桃,讓自己重新認識黑森林外,別忘了也感受一下那份藏於味蕾深處的新鮮感!
簡單介紹一下,希望對你有所幫助。
⑧ 黑森林蛋糕是哪裡的特產
黑森林蛋糕(Black Forest Cake)是德國西南部巴登符騰堡州的「國際名片」,這款顏值與美味並存的甜品可是南德人民的心頭愛,也是享譽世界的暢銷甜點。黑森林蛋糕作為世界聞名的甜品,有著與眾不同的魅力,它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、黑森林櫻桃燒酒的醇香,尤其是剛出爐散發著香味的蛋糕。正宗的黑森林蛋糕,巧克力相對較少,櫻桃酒和奶油的味道則更加突出,經得起各種口味的挑剔,到巴登符騰堡州旅遊時一定要親自嘗上一口。
⑨ 在鄭州找黑森林蛋糕
黑森林蛋糕的雛形最早出現於德國南部黑森林地區。採用了大量的櫻桃和櫻桃酒為原料。由於出自黑森林地區所以取名「黑森林」。現在的師傅都愛用很多巧克力來製作黑森林蛋糕。
在工人路上有一家製作比較正宗黑森林的蛋糕店,製作原料如下:
優質巧克力、低脂奶油、黑車厘子(美國)、櫻桃白蘭地(荷蘭)
由於黑森林蛋糕胚製作比較特殊,所以要提前一天預訂。
預訂電話:68833538