⑴ 生日蛋糕原材料很便宜，價格貴的原因是造型費時費力嗎
對，雖然蛋糕的原材料便宜，但是每個蛋糕的製作過程時間都比較長，一些復雜的蛋糕，要花費30-40分鍾才能製作完成的。
大家都喜歡買貴的。現在的年輕人都喜歡買貴的東西，這樣她們才會覺得自己有面子，那些價格比較便宜的蛋糕他們反而不喜歡購買。所以賣蛋糕的商家，她們就會把自己的蛋糕價格標的很貴，吸引這些年輕的買家前來購買，也大大的增加了蛋糕店的利潤。
⑵ 車主生日送蛋糕有些客戶有意見怎麼辦
客戶禮物要送些偏貴禮品講送些實用性強看禮品比台燈筆類
屋禮提供優禮品解決案
PS：客戶沒SEI
⑶ 客人來酒店過生日服務員該怎麼給客人提供個性化服務
我們是這樣做的：送上一個15元的小生日蛋糕，服務員親手寫一張溫馨卡片，附上祝福的話語，送到客人房間。
⑷ 為什麼生日蛋糕那麼貴
因為要賺錢呀，題目裡面列舉的很普通的蛋糕，分析過成本，然後列出售價一般200左右，這是普遍情況，需要盈利。而回答裡面自己做蛋糕店人說自己的成本價在100左右的，我就呵呵了，蛋糕店有成本價很高的蛋糕，但那會賣200左右？所以自己做肯定比同品質的蛋糕店買的便宜，這是沒有爭議的。
現在很多做糕點私房的，確實有些味道好，材料也好，但那價格也是比很多大型品牌連鎖蛋糕店還貴的，當然私房會拿材料說事，但本質是私房的接單體量不夠，是單位時間內的工作效率比大型連鎖品牌低，我記得高中政治裡面講過，單位時間內工作效率決定價格來著，所以工業化提高了效率，降低了價格。這才是很多私房價格高的本質原因，銷量沒那麼大，但利潤又得上去，只能提升單價。
舉個例子，我們那裡有一家做私房甜品的老闆，一般燒仙草鮮芋仙算好吃，價格也不低的了，是25一杯左右，這邊的老闆賣的36左右一杯，還有很多反正價格真的比同類商品裡面價格高的大品牌還貴，鼓吹的就是自己食材好，裡面的什麼珍珠芋圓自己手搓的，這個確實效率非常低下呀，所以它必需價格高，才能維持下去
。
⑸ 現在的蛋糕賣的為什麼這么貴，蛋糕成本價是不是很低，怎麼一小塊就20元，生日蛋糕
我做了一次，2.5千克的麵粉，一包36塊多，取了100克出來。5個雞蛋，食用油40克白糖40克。牛奶50克。算來成本為8、9元，不算時間成本（我花了一個小時）做出來的一塊蛋糕比店裡面賣的同等價錢的大一些。店裡面同等價錢的12元左右。但是太麻煩了。算來還是買著吃劃算。一個朋友自己做蛋糕，6寸的成本60-70塊，奶油20塊（雀巢淡奶油）水果15-20塊。但是就材料而言，買一包粉，可以做很多次水果，幾種不同的也可以用做好幾個蛋糕。我認為還是普通蛋糕買著吃劃算，生日蛋糕的話自己做成本大概110~120元，在外面買160~180元。這50塊時間成本以及送貨上門費用，算來也差不多。
⑹ 為什麼生日蛋糕那麼貴
材料，蛋糕體製作，內陷，表面裝飾
做生日蛋糕挺費功夫的
⑺ 我在蛋糕店上班，客人來訂生日蛋糕有的會問為什麼這么貴我該怎樣回答
俗話說嫌棄是真買賣，只有想買的才會考慮價格問題，在顧客發問時是希望獲得更多的優惠信息。所以回答時應該先面帶微笑說你們產品如何好，這個價格是物有所值的，再介紹店裡的促銷信息，最後詢問顧客的用途愛好推薦產品。
⑻ 生日蛋糕為什麼那麼貴
首先，蛋糕的利潤是非常非常恐怖的。以一個88塊的8寸普通鮮奶蛋糕為例，普通植物奶油12塊錢左右一瓶，一瓶能抹2個8寸的蛋糕還能富裕一點。剩下的就是米面油糖蛋啥的都是幾塊錢一斤，一個蛋糕原材料成本不超過售價的15%。動物奶油蛋糕會高一些，200塊錢8寸，用30塊錢一罐的進口淡奶，成本更高利潤也更高。其次，就是人工成本了，技術才是這個行業的核心。西點真的需要極多的原材和添加劑再加上復雜的工藝才能製成。光是蛋糕坯子就能出現軟了、硬了、黏了、腫了、塌了、縮了、腫塊等各種各樣的問題。
⑼ 為什麼現在的生日蛋糕要100塊錢以上感覺好貴啊
你以為蛋糕成本便宜？10幾塊錢？先說說生日蛋糕胚的用料，就有千差萬別！雞蛋就有幾塊錢一斤的，10幾塊錢一斤的。食用油更有區別，幾十，上百不等；再有巧克力之類的了，還有水果了，同樣的水果新鮮程度不同，價格也非常不一樣，口感也不一樣！最後還有奶油更是區別大了去了，有的好點的奶油比便宜的都要翻好幾個跟頭！最後還是那句話：好貨不便宜， 便宜沒好貨！
⑽ 如果你是蛋糕店的服務生當做的蛋糕圖案客人不滿意你該怎麼辦
給一個合理的解釋客人，讓客人接受你做出來圖案的理念。或許圖案不是客人想像那麼精美，但是你花了很多心思，例如是中式的生日蛋糕，客人習慣性接受的是需要幾朵花做襯托的，但是你做了個壽桃，因為你了解到客人這個蛋糕是回去給母親祝壽的。 而且你做出來的蛋糕不能完全按照你的理念去做，你做的蛋糕最終是給客人，客人的滿意，才表示你把當高做好了，如果你只是按照你的想發去做，例如你覺把中式蛋糕的所有元素都加到歐式蛋糕去了，或者客人會覺得不倫不類。 如果你的無法說服客人，那就咨詢客人的需求按客人的要求再做一個。 如果是圖案實在做的太差，回去練好了再做，否則只會影響了你做生意，砸自己的招牌。
求採納