❶ 想學烘焙,去蛋糕店做學徒好還是去學校學習好
學烘焙推薦到培訓學校學習。很多人去學西點烘焙不了解行情被坑,最好先了解學費多少錢,點擊測試一下學費要多少錢
學烘焙的其中一種方法就是到蛋糕店麵包店西餅店裡或者酒店裡當學徒,當學徒是可以跟著師傅學到一點手藝,但很膚淺,只有看的份,很少有機會親自製作,師傅也不會手把手教你,更多時間是給師傅打下手或者服務顧客,能學到的東西很有限,很多西點看別人製作很簡單,但自己動手製作不一定能製作出來,師傅肯定有點私心,不會把自己的謀生手段全部教給徒弟。
學烘焙的另一種方法就是到培訓學習去學習。烘焙其實要掌握很多東西,比如原料的准備與配置、糕點成型技巧和烘焙時間的確定等,既要掌握理論知識,還要將理論熟練地用設備工具製作出來。這些東西只有在專業的培訓學校才能學到,專業技校師資力量很穩定很強大,由烘焙經驗非常豐富的老師執教,耐心教導每一個學員,讓每一個學員都快速地掌握烘焙技術,在烘焙行業發光發亮。
學烘焙要到正規專業的培訓學校,熳點教育是打造烘焙實戰型人才的搖籃,讓學員享受動手製作美食的樂趣,輕松成為一名專業的西點烘焙師,實現創業夢想,用勤勞的雙手烘培出美麗人生。
❷ 到蛋糕店當學徒好還是去學校好
學徒不建議哦!因為現在的師傅是這樣的:
1.不教你真技術,還天天叫你幹活
2.是師傅的出氣桶
3.沒有做好經常挨罵,失去了學習的信心
4.沒有一個好的環境學習廚師理論文化
5.就業問題很受限制,沒有發展空間,只能在大排檔里混,沒有高端的空間發展
6.好的選擇,改變一生
❸ 學烘焙,是去烘焙學校學好還是去蛋糕房當學徒好
進店當學徒不可避免地會有很長一段時間的雜務工作,這段時間你很難接觸到核心工作,甚至連接觸設備的機會都少的可憐,所以在這段時間里是很難有收獲的,無疑增加了你的學習周期。很多人去學西點烘焙不了解行情被坑,最好先了解學費多少錢,點擊測試一下學費要多少錢
而對於專業的烘焙培訓學校而言,整個學習流程都會更系統。無論從設備、原材料還是課程專業方面,都很成熟,自成體系。因為沒有競爭關系的存在,學校從口碑方面考量,也會全心全意地去教授技術;另一方面,西點學校的教學與市場的流行風向也是沒辦法脫離的,所以對於新品研發和技術的前沿性,學校更願意去鑽研和拓展,畢竟學員都是花錢來學習,學以致用才是最重要的。
熳點在咖啡、西餐、西點行業均擁有多年的從業經驗;學校聘請國內資深行業人員,根據多年的教學和工作經驗、行業標准、行業動態定製培訓內容;在教學區,還配備多台高端專業設備來完成教學實踐。
❹ 本人25歲,想學西點,但不知道是在學校學好,還是在蛋糕店做學徒好而且現在去學校學年齡會不會大些
做學徒好的是比較省錢,不好的是實操比較少,練習材料需要自己准備。你可以選擇來學校學習,最起碼實地考察之後再做決定。年齡不是問題,只要你感興趣肯努力,來學校學過之後開個小工作室是不好吃呢個問題的,祝你成功,加油!
❺ 請問學習糕點,是在蛋糕店當學徒好,還是去專門的學校好呢
相比較去店裡當學徒學習周期比較長,學習的東西不夠系統,能不能學到東西也更多的看自己的悟性,夠不夠勤奮,唯一的優點就是幾乎不怎麼用花錢;而去西點蛋糕學校正好和去店裡學習相反,唯一的問題就是對一部分人來說學費很難承受,但現在也可以辦分期學習,所以還是盡可能到正規的西點烘焙學校學習吧,這樣可以更加系統全面的提升我們的技術能力,選擇學校的時候要選擇硬體設備比較好的,這樣可以有更多的練習機會。
還要看學校有沒有系統的研發體系,每年都有新品推出,緊跟西點烘焙發展潮流,同時問清楚報名以後還有沒有其他費用,原料什麼的會不會二次收錢,這些都要考慮好。
最好可以去學校實地考察一下,看看學校環境,和在校學生狀態。希望可以對你有所幫助。
❻ 學習糕點是在蛋糕店當學徒好還是去專門的學校好呢
學習糕點要看你的年齡。如果你初中剛畢業,去學校學習比較好,找那種跟大的糕點企業簽訂了人才培養協議的技術學校。因為這些學校的學生在校學習期間會有來自大的糕點企業師傅的輔導,實習期會直接安排到大企業去實習。作為校招生,大企業會比較重視這些學生,做的好的話,會很快提拔到管理崗位。工資和待遇相當不錯,而且會簽訂正規的工作合同並交保險。對於想有個安穩工作的人,是個很好的就業途徑。
如果年紀大了,還是直接去蛋糕店當學徒比較好,可以快速上手,邊學習,邊掙錢,如果自己用心鑽研,勤學苦練也可以有一技之長。養活自己不成問題的。
不管做哪一行只要你自己鑽研,技術比其他人好,那麼對你來講,這個行業是有前途的。如果得過且過,再好的行業對你來講也是沒有前途的。
❼ 我想學做糕點成為一名糕點師,但是不知道是去學校學還是去蛋糕店做學徒好,請前輩們賜教一下,拜託!
如果你想盡快學習出來就業或創業,我們是不建議你去當學徒的。一般當學徒,學習周期長,師傅能教你的只是皮毛,你也不會有充分的練習時間。專業的學校課程合理安排,能讓你在短時間內,掌握熟練的技術,早點學會也能早點賺錢
❽ 學做蛋糕去學校學好呢還是在店裡學徒呢
我感覺兩者結合,我們可以先在蛋糕店裡學習,等我們基本掌握一些有關蛋糕的知識,然後再去學校學習,就可以掌握住重點,既不浪費我們的時間,又不浪費我們的金錢,取其精華,棄其糟粕,這樣我們就可以得到事半功倍的效果,