❶ 用蘇泊爾電壓力鍋,沒有蛋糕鍵,怎麼做蛋糕呢
必備的材料和工具:提前攪拌好的蛋糕糊、蘇泊爾電壓力鍋、勺子、盤子。
1、第一步,先准備好要煮的蛋糕糊;
❷ 電壓力鍋做發糕按哪個鍵跪謝!
電壓力鍋做發糕
沒有蛋糕鍵
可以直接按煮飯鍵
發糕同樣
可以做得很美很漂亮
❸ 沒有蛋糕鍵選擇哪個鍵煮蛋糕
有相關蒸的鍵就行,蛋糕用電飯煲來製作只能用蒸的方法制熟。蒸蛋糕吃起來蓬鬆柔軟。
❹ 用美的電壓力鍋做蛋糕,沒有蛋糕健要那個健,排氣要方什麼位直
沒有蛋糕鍵是不能用來做蛋糕的,系統的溫度控製程序不一樣,可能會糊鍋或者做不熟;如果要實驗的話排氣閥放在排氣位置。
希望對您有所幫助。(助人為樂,盡力而為,每日堅持,讓世界充滿愛)
❺ 我想用康佳電壓力鍋做蛋糕,但是它沒有蛋糕鍵,應該按哪個功能鍵謝謝
我的也是康佳的。。沒有蛋糕鍵啊。煮飯有8分鍾和12分鍾的。我用12分鍾煮一次有用8分鍾煮一次,,,糊了。。。。。。。。。真心不知道怎麼用。。。為什麼別人都說煮兩次呢??還說要30分鍾
❻ 用電壓力鍋做蛋糕沒有蛋糕鍵怎麼辦要用那個鍵子代替
首先取下限壓閥,用煲粥檔,開鍋後10分鍾,不過注意,由於不蓋限壓閥,電壓力鍋無法進入倒計時,需要你進行人工計時,另外,加入的蛋糕糊不要太多太厚,否則底糊了上面不熟。另外這個牌子的電壓力鍋與正宗的雙喜不是一碼事,屬於雜牌產品,使用的時候注意安全
❼ 美的電壓力鍋無蛋糕鍵怎麼做蛋糕
1.
准備雞蛋4隻,白糖、食鹽,牛奶200ml,低筋麵粉500g,食用油少許。注意:使用普通麵粉或者低筋麵粉都可以,低筋麵粉最好。但是千萬不要使用高筋麵粉,否則出鍋的將是大面餅而不是蛋糕。
2.
將電壓力鍋擦乾。注意:在製作蛋糕時,要確保使用的鍋碗瓢盆上不能沾水,手上也不能沾水。
3.
製作蛋清液
。將蛋清和蛋黃分離開。只取蛋清,蛋黃留著後頭用。
4.
蛋清里先放點兒鹽,少量即可,為了突出甜味。再加入第一勺糖。用打蛋器獲筷子將蛋清打出均勻稀薄的泡沫時,加入第二勺糖。直到蛋清液變成奶油狀,粘在打蛋器或者筷子上掉不下來。
5.
製作蛋黃麵糊。先取出低筋麵粉,滿滿10勺左右。蛋黃里也不要忘記放糖,這樣甜味比較均勻。把麵粉倒入蛋黃,並加入200ml牛奶進行攪拌。注意:麵糊一定要攪拌均勻,不要有顆粒麵粉團,否則做出來的蛋糕里會有夾生的麵疙瘩。
6.
混合蛋清液和蛋黃麵糊。把前面製作好的蛋清液和蛋黃麵糊混合均勻。由於蛋清是具有粘性的,混合後的麵糊會更有韌性。在混合的時候不要轉圈攪動,直線形的來回拌勻。直到麵糊可以在攪拌器上掛住些許,這時候就是拌勻了。
7.
為了防止做好的蛋糕粘在鍋底不好取出,在高壓鍋內膽里倒一點食用油,轉動內膽讓四周也粘上油,最後多餘的油倒出來。把麵糊倒進高壓鍋之後,記得抖一抖內膽,把麵糊里的氣泡抖出來,這樣做好的蛋糕里不會有特別大的空洞,蛋糕才會整體松軟。
8.
設定電壓鍋程序。選擇蛋糕選項。注意:千萬不要放壓力閥。在烹飪蛋糕的過程中,電壓力鍋其實是起到了烤箱的作用。壓力閥會使鍋內的壓力增大,阻礙蛋糕膨脹。在整個製作蛋糕的過程中都不要使用壓力閥。
❽ 電飯煲做蛋糕沒有蛋糕鍵怎麼辦
電飯鍋沒有蛋糕鍵也同樣可以製作蛋糕,只需將電飯鍋按到煮飯鍵即可,如果電飯鍋跳閘可以用濕毛巾蓋住出氣口,然後再重新按下去,一般用電飯鍋做蛋糕20-30分鍾左右即可。如果你做的量比較多,可以再重復按下彈起燜10分鍾左右。
❾ 蘇泊爾電壓力鍋沒有蒸蛋糕那一功能,如要蒸蛋糕,該按哪個功能呢
電壓力鍋沒有蒸蛋糕那一功能,如要蒸蛋糕,就按煮飯那個鍵,蒸好就跳閘了。
❿ 電壓力鍋做麵包按哪個鍵
電壓力鍋沒有麵包鍵,我們用煮飯鍵就可以了!具體方法如下:
取4個雞蛋,將蛋黃及蛋清分離在兩個碗中,蛋清里放入糖和鹽各一勺,用打蛋器用力打發,打發至濃稠時再放入一勺糖繼續打發,打至起泡成奶油狀(這個過程很關鍵 一定要將蛋白打至能拉出一個小直角的狀態)
蛋黃里倒入2小勺糖、3勺麵包粉、7勺牛奶、少許泡打粉就行攪拌(蛋糕粉要充分攪拌開)攪拌好後倒入剛剛打發好的蛋清,攪拌均勻後再倒入另一半的蛋清,再次攪拌均勻。
電壓力鍋中刷上適量的油,鍋壁上也要刷到,可以防止粘鍋。倒入攪拌好的蛋糕糊,顛幾下,把鍋里的氣泡顛出。
蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵,點「開始」就可以了,大約40分鍾左右,美味的麵包就出鍋了!