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爸爸生日蛋糕翻糖手繪

發布時間: 2022-06-20 03:13:51

Ⅰ 翻糖蛋糕上的彩繪是怎麼畫上去的

彩繪:可以利用毛筆、色素、顏料在蛋糕面上進行彩繪,使蛋糕面有彩畫感。
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自於英國的藝術蛋糕,現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,並將精細特色完美的展現出來,造型的藝術性無可比擬,充分體現了個性與藝術的完美結合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素,除了被用於婚宴,還被廣泛使用於紀念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈!不管是翻糖大蛋糕,還是翻糖紙杯蛋糕,都很吸引人們的眼球。
主料 低筋麵粉150克
輔料 雞蛋300克
調料 色拉油150克 食鹽少許 白糖150克 香草粉5克 翻糖160克 糖粉200克 黃油200克 雞蛋清100克
翻糖蛋糕的做法
所需材料分配
蛋糕(8寸蛋糕+6寸蛋糕) 低粉150克、色拉油150克 雞蛋300克 糖150克、香草粉5克 鹽 少量
翻糖:糖膏 160克 甘佩斯 20克
蛋白糖霜: 糖粉 200克 黃油 100克 蛋白 50克
配料:粉紅色素 橙色色素 咖啡色素 粉撲(糖粉+熟玉米澱粉) 珍珠糖
1. 將雞蛋的蛋白和蛋黃分離, 蛋白打入無水無油的干凈盆中, 蛋黃直接打入裝有油的容器中,加入四分之一的糖在蛋黃混合液中, 攪拌均勻
2.再分三次加入過來篩的低筋麵粉和鹽;4. 攪拌均勻
3.將糖分次加入在蛋白中,用電動攪拌器攪打成白色的泡沫
4.加入幾滴白醋, 繼續攪拌;7. 直到攪拌頭前能立起小豎尖
5.將蛋白的三分之一倒入蛋黃混合液中攪拌均勻,再將攪拌均勻的蛋黃混合液再倒入剩餘的蛋白中
6.由下向上的輕輕攪拌混合均勻, 倒入模具中, 放入預熱好的180度烤箱中, 中下層, 40分鍾
7.先用糖撲將糖粉面均勻的撲在案板上以免下面操作時粘連; ,用牙簽將粉色素粘在糖膏上
8.揉搓均勻到理想色後將用不沾麵杖擀成一大圓片,用小號的五瓣花模具取出相應的糖花
9.用大號的五瓣花模具取出相應的糖花,同樣的方法將其他所有的糖花准備好
10.取一大糖花放在操作海綿上,用小圓頭在中心點按壓下去,讓它稍微凹陷下去,用大圓頭這邊在每一瓣花上用中間點向外拖
11.再將圓頭沿著每瓣花瓣邊緣滾動一下, 做好的大瓣的梅花稍微整理一下, 向中間團團, 這樣更立體
12.將小瓣的五瓣花移放在海綿上後,也用圓頭從花中間向每瓣花外拖拽,拖拽後再用圓頭在中間按壓一下, 它會團起來
13.同樣的方法將大小梅花的初步准備好備用,用筆調上橙色將中間的花蕊畫出
14.同樣方法將所有的花蕊都畫出來, 再用小圓頭蘸點蜂蜜點在中心
15.在中心的放上一小珍珠糖點綴, 再去一糖膏搓成長條後用剪成一小節
16.搓成上尖下圓的橢圓型的花蕊,同樣的方法製作其他花蕊備用
17.將蛋白,糖粉和黃油稱量好放入容器中,將它們攪拌均勻
18.混合成為蛋白糖霜,將蛋白糖霜塗抹在蛋糕表面
19.准備好所需要的淡紫色的糖膏, 用不粘麵杖擀成張大圓片
20.覆蓋在蛋糕體上,切去多餘的邊角, 整理一下
21.調制出樹干需要的咖啡色糖膏, 擀成尖細長條
22.在反面塗上蛋白糖霜, 粘在蛋糕體上
23.按照自己的喜歡粘好其他的樹枝,在上面粘貼好製作的梅花和花苞
24.將藍色, 淡紫色和橙色的糖膏搓成細長條; 48. 扭轉成麻花粘在蛋糕的底部, 圍成蛋糕邊。

Ⅱ 給爸爸的生日禮物怎麼畫

你可以這樣畫,中間畫一個很大的蛋糕,旁邊畫了你一家人,在吹蠟燭的樣子,我想這是很溫馨的一幅畫

Ⅲ 給爸爸畫一個畫是生日畫怎麼畫

可以畫『我』爸爸媽媽一家人在一起吃蛋糕,在爸爸的頭上畫一頂『生日快樂』的帽子

如何手繪蛋糕

用料:黑巧克力、白巧克力、食用色素

手繪蛋糕的做法

  • 在一張底紙上畫上喜歡的圖案。如果不會繪畫可以從網上下載列印

Ⅳ 爸爸過生日想要自製蛋糕給他,有什麼低糖蛋糕的配方嗎

這個蛋糕配方好,無油無奶又低糖,新鮮味美又健康,電飯煲就能做

Ⅵ 做個爸爸的生日蛋糕蛋糕要怎麼做啊教教我吧

雞蛋5個 低筋麵粉100克 牛奶70克 白砂糖50克 玉米油60克 鹽微量 檸檬汁幾滴 動物淡奶油適量

步驟:
1 生雞蛋敲開 蛋清和蛋黃分離 這個可以用空礦泉水瓶操作
2.食用油、牛奶、20克糖放進容器,攪拌均勻
3.蛋黃加入「步驟1」攪拌均勻
4.篩入低筋麵粉
5.上下切拌,攪均勻,注意,不要劃圈攪拌,以免出筋
6.打發蛋白,這個是蛋糕成功與否的關鍵,先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至發白起泡。加入15克糖,打至濕性發泡。加入剩下的15克糖,打至乾性發泡。這時蛋白可以拉出尖
7.把打發好的蛋白加入「步驟5,分三次加入,上下切拌,動作要快,避免劃圈出筋
8.倒入模具
9.170預熱5分鍾。把蛋糕糊倒入准備好的蛋糕模內,磕幾下震出氣泡,放入烤箱下層,上下火170度烤40分鍾左右。(因為開裂有點早,所以10分鍾後改成150度)
10.烤好的蛋糕,放在烤架上,倒扣防止開裂回縮
11.剖開蛋糕。把打好的奶油塗抹在剖開的蛋糕內層。放上切碎的黃桃粒
12.合攏蛋糕,外面抹上奶油沒有抹刀,用西瓜刀代替的,當然,抹的技術還有待提高
13.用黃桃片、草莓、切碎的黑巧克力、車厘子做外裝飾

Ⅶ 蛋糕手繪怎麼做

手繪蛋糕的做法
准備好蛋糕胚子,抹面後放入冰箱備用!把手繪或列印圖片平鋪於桌面!

蓋上PET片,隔離油墨等!

糯米紙鋪在塑料紙上方!

巧克力甘納許勾邊(巧克力淡奶油1:1隔水加熱可有效防止出油)勾好後沿線剪下來!

定好位後,放在蛋糕上!

奶油打至稍有紋路,調需要的顏色,裱花袋剪小口直接塗色!

Ⅷ 以父親為主題的生日蛋糕圖片

Ⅸ 以父親為主題的生日蛋糕圖片,請發幾個。

Ⅹ 生日蛋糕手繪一家人爸爸是一家之主

比較隨便的說法,例如和朋友說:誕生日おめでとう 比較尊敬的說法,例如和老師說:お誕生日おめでとうございます