⑴ 二年級日記怎樣做蛋糕
一個陽光明媚的上午，我翻開相冊，看到了一張照片，照片上是我第一次做蛋糕的情景，看到它，便勾起了我的回憶。
那是我八歲生日的時候，我要給自己做一塊生日蛋糕，便到宋飛阿姨家學做蛋糕。那裡工具真多啊!有烤箱、打蛋器、稱、碗等，還有許多調料。這是我第一次做蛋糕，別提我有多興奮了。
做蛋糕，得先從雞蛋里提取出蛋清。我學著媽媽平時打雞蛋的樣子，把蛋殼往碗邊敲裂、掰開，結果蛋黃和蛋清一起「啪」的一聲掉下來，混在一起了。第二次我想把雞蛋扎一個洞讓蛋清流出來，沒想到蛋殼一紮就碎。我急得渾身發熱，眼裡噙著淚水，不知道怎麼辦才好。阿姨輕輕地拍了拍我的肩膀，變魔法似的遞過來一個有許多小洞的勺子。我好奇地問:「這勺子可以提取蛋清呀?」阿姨點了點頭，說:「你試試看。」我接過勺子，把雞蛋一個個打碎，小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入勺子，蛋清順著那些小洞無聲無息地流了下去，不知不覺地流完了。我看著碗里的蛋清，開心地喊:「我成功啦!」高興地跳了起來!接下來，把蛋清放入冰箱，10分鍾後取出，加入麵粉、水、糖和玉米油一起攪拌，然後進烤箱烤30分鍾後，一個蛋糕胚子就做好了。
我心裡像開了花一樣，開心得嘴都合不攏了。我把蛋糕胚子取出來，只聽旁邊「咔嚓」一聲，就成了這張照片。
第一次做蛋糕，讓我從實踐中學到了知識，給我留下了深深的記憶。
⑵ 我想做個生日蛋糕，誰有比較簡單的實用的方子
原料
米卡米卡：奶油、君度力嬌酒、白巧克力、紅提、雞蛋
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
八大打法
戚風打法
－即分蛋打法，蛋白加糖打發之蛋白糖與另蛋黃加其它液態材料及粉類材料拌勻之麵糊拌合。
海綿打法
－即全蛋打法，蛋白加蛋黃加糖一起攪拌至濃稠狀，呈乳白色且勾起乳沫約2秒才滴下，再加入其它液態材料及粉類拌合。
法式海綿打法
－分蛋法而蛋白加1/2糖打發與另蛋黃加1/2糖打發至乳白色，兩者拌合後再加入其它粉類材料及液態材料拌合。
天使蛋糕法
－蛋白加塔塔粉打發泡再分次加入1/2糖攪拌至濕性發泡（不可攪至乾性），麵粉加1/2糖過篩後加入拌合至吸收即可。
糖油拌合法
－油類先打軟後加糖或糖粉攪拌至松軟絨毛狀，再加蛋拌勻，最後加入粉類材料拌合。例：餅干類、重奶油蛋糕。
粉油拌合法
－油類先打軟加麵粉打至膨鬆後加糖再打發呈絨毛狀，加蛋攪拌至光滑，適用於油量60%以上之配方。例：水果蛋糕。
濕性發泡
－蛋白或鮮奶油打起泡後加糖攪拌至有紋路且雪白光滑狀，勾起時有彈性挺立但尾端稍彎曲。
乾性發泡
－蛋白或鮮奶油打起泡後加糖攪拌至紋路明顯且雪白光滑，勾起時有彈性而尾端挺直。
製作方法
基本材料
主料：雞蛋1500克，牛奶300克，煉乳（甜，罐頭）300克,小麥麵粉500克，澱粉(豌豆)100克
輔料：香薷20克，調料：白砂糖600克
基本方法
1．將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2．蛋和白糖一起攪打至發泡。
3．溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4．麵粉和香草粉篩入原料內，攪拌均勻。
5．調理好的生料倒入模型內，模內墊紙，放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。
6．將蛋糕取出模型，切塊並排於盤內即可
做法二
基本材料
牛奶、雞蛋、20克白糖、鹽以及玉米油。
基本方法
1．雞蛋分開首先將蛋黃與蛋白分開。
2．加入牛奶將蛋黃加入牛奶盤里並攪拌均勻。
3．篩入麵粉然後再篩入適量的低筋麵粉。
4．把蛋糊攪拌至無顆粒。
5．滴檸檬汁在蛋白里，崽分三次加入50克細砂糖，打至硬性發泡，拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖就可以了。
6．然後分三次加入蛋白打翻拌均勻，需要的是要翻拌，另外不要畫圈拌，畫圈拌容易使蛋白消泡)。
7．將攪拌好的麵糊倒入8寸模具，在桌上大力震幾下，這是為了震掉麵糊里的大氣泡。
8．將烤箱預熱150度，上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾，蛋糕出爐後應該立即倒扣在烤網上，待涼卻後脫模。
9．將准備的水果切成小丁，將蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾，撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用，生日蛋糕插牌也提前做好備用。
10．將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路。
11．將烤好的蛋糕片成三片。
12．在蛋糕坯上抹一層奶油，然後放上一層水果。
13．再抹上奶油，加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。
14．最後用奶油把兩側和表面抹平。
15．用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線，在曲線上擠上奶油，在大的一部分撒上巧克力碎。
16．再用水果裝飾蛋糕小的那一部份。
17．最後把用巧克力做的插牌插上就操作完成了
⑶ 我生日二年級日記45字
今天是我的生日，我很開心，爸爸媽媽給我訂了生日蛋糕，爺爺奶奶為我做了好多好吃的。還有，姐姐送了我我最喜歡的玩具積木。而且，我們還要去動物園游樂場玩的。這個生日，太令人難忘了。
⑷ 小學生怎樣做生日蛋糕
這是我在網上幫你找的 我看了 還不錯 希望對你有用
直徑20厘米的圓形模：砂糖 110克 玉米澱粉 10克 蛋白 180克（大概是四個雞蛋的蛋白) 蛋黃 80克(也是四個雞蛋) 水 60克 色拉油 60克 麵粉 100克
1) 砂糖中加入玉米澱粉 備用
2）用電動打蛋器（高速檔）將蛋白打出泡沫，使其呈尖角狀
3) 泡沫打好後在打蛋器旋轉狀態下分四次加入 1），加入砂糖後，蛋白會鬆散，繼續攪打使其呈尖角狀。
4) 呈尖角狀後，調整打蛋器的速度為中低速，然後使打蛋器畫圓似的垂直旋轉，使泡沫濃縮
5）大概十分鍾後可換用手動打蛋器，當手感覺攪拌吃力時，說明可以停止攪拌
6）另取一盆，將蛋黃，水，油混合，像畫圓一樣攪拌（用電動打蛋器低速檔，若用高速檔不易乳化）
7）攪拌至表面自然形成一層泡沫，手動攪拌感覺粘即可。加入麵粉，同樣像畫圓一樣攪拌（若用電動攪拌器，旋轉部分一定要保持垂直，用中低速檔），只有粘性即可。
8）使用5）的蛋白之前，要確認蛋白泡沫是否濃縮，若鬆散了，應再攪拌一次至濃縮
9）蛋白呈良好狀態後，取比7）項的材料稍少一點的蛋白與7）項充分混合
10）將剩餘的所有蛋白與9）混合，用刮刀（平板勺）沿盆壁由下向上攪拌，使材料能充分混合均勻，混合好的材料能順暢地從刮刀上垂直下落就算攪拌好了
11）准備模子，現在模內塗一層黃油，再輕鋪上一層麵粉，這樣做烤好的蛋糕非常容易脫模。
12）將9）項直接倒入准備好的模子，要一次完成。放入烤箱
13）150—160度 烤30—40分鍾
14）材料膨脹起來後，用竹簽插入中間，拔出竹簽沒有粘著面料即算烤好
雖然步驟多了一點，但材料簡單，且非常容易成功。戚風蛋糕：直徑20厘米的圓形模：砂糖 110克 玉米澱粉 10克 蛋白 180克（大概是四個雞蛋的蛋白) 蛋黃 80克(也是四個雞蛋) 水 60克 色拉油 60克 麵粉 100克
1) 砂糖中加入玉米澱粉 備用
2）用電動打蛋器（高速檔）將蛋白打出泡沫，使其呈尖角狀
3) 泡沫打好後在打蛋器旋轉狀態下分四次加入 1），加入砂糖後，蛋白會鬆散，繼續攪打使其呈尖角狀。
4) 呈尖角狀後，調整打蛋器的速度為中低速，然後使打蛋器畫圓似的垂直旋轉，使泡沫濃縮
5）大概十分鍾後可換用手動打蛋器，當手感覺攪拌吃力時，說明可以停止攪拌
6）另取一盆，將蛋黃，水，油混合，像畫圓一樣攪拌（用電動打蛋器低速檔，若用高速檔不易乳化）
7）攪拌至表面自然形成一層泡沫，手動攪拌感覺粘即可。加入麵粉，同樣像畫圓一樣攪拌（若用電動攪拌器，旋轉部分一定要保持垂直，用中低速檔），只有粘性即可。
8）使用5）的蛋白之前，要確認蛋白泡沫是否濃縮，若鬆散了，應再攪拌一次至濃縮
9）蛋白呈良好狀態後，取比7）項的材料稍少一點的蛋白與7）項充分混合
10）將剩餘的所有蛋白與9）混合，用刮刀（平板勺）沿盆壁由下向上攪拌，使材料能充分混合均勻，混合好的材料能順暢地從刮刀上垂直下落就算攪拌好了
11）准備模子，現在模內塗一層黃油，再輕鋪上一層麵粉，這樣做烤好的蛋糕非常容易脫模。
12）將9）項直接倒入准備好的模子，要一次完成。放入烤箱
13）150—160度 烤30—40分鍾
14）材料膨脹起來後，用竹簽插入中間，拔出竹簽沒有粘著面料即算烤好
這種戚風蛋糕雖然步驟多了一點，但材料簡單，且非常容易成功，偶作過很多次。還可在砂糖中混入8克紅茶末座成很好吃的紅茶蛋糕哦！:)
蛋糕速法油和泡打粉的作用差不多，如果你在北京，豐台區岳各庄批發市場兩種東西都有賣的，葡萄乾最好還是拌在蛋糕麵糊中
我的模具大部分都是在宜家買的，現在宜家賣的模具大多數是瓷的和玻璃的，不過基本上和金屬的沒有區別，用就行了，但一定要看好是標明可用於烤箱的。豐台區岳各庄批發市場也有賣模具的，還是活底的，方便脫模，但質量稍微差了一點，還有賣很多小模具的，蠻好玩的。北京有一些大商店裡也賣模具，樣式少得可憐，但質量一級棒，我在雙安商場買過一個方形模具，不粘的，非常好用。
泡打粉和發酵粉就是一回事，岳各庄批發市場有賣的，3元一袋，500克。逛大超市時也可留意一下賣澱粉的地方，如果有賣一般會擺在澱粉的旁邊
微波爐烤蛋糕
先看看準備的材料：
低筋麵粉 80g 泡打粉 5g
雞蛋 4隻 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉！！高筋麵粉不適合做蛋糕！！
將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣……
先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有點酸耶~為了革命！還是要堅持
一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。
5分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
在這5分鍾內，大家也別閑著，可以收拾清理戰場，把碗啊盆啊的洗干凈，然後等著蛋糕出爐。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！
恩恩，聞起來挺香雞蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
另外做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾~~
完成啦，非常松軟的蛋糕，顏色微黃，淡淡的雞蛋香味。
偶把它切開給大家看看，呵呵，還澆了點巧克力煉乳來著：P
雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩，但是也已經不錯了。
和烤箱做的感覺不太一樣，但也非常的可口！
關鍵是這種做法比較方便，而且適合沒有烤箱的JMS，是個容易普及的方法哦。
總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。
可可海綿蛋糕
原料：雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量。
用具：攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。
製法：
（1）預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）備用。
（2）將雞蛋打入攪拌桶內，加入白糖，上攪拌機攪打至泛白並成稠厚乳沫狀。
（3）將低筋粉和可可粉用篩子篩過，輕輕地倒入攪拌桶中，並加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶，攪和均勻成蛋糕司。
（4）將蛋糕司裝入墊好墊紙，放在烤盤里的蛋糕圈內，並用手順勢抹平，進烤箱烘烤。
（5）約烤30分鍾，待蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻後即可使用。
香草海綿蛋糕
原料：雞蛋630g、白糖310g、香蘭素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脫脂淡奶適量。
用具：攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）備用。
（2）將雞蛋打入攪拌桶內，加入白糖和香蘭素或香草粉，放在攪拌機上攪打至稠厚並泛白。
（3）輕輕地向攪拌桶內拌入篩過的麵粉，稍加拌勻後，加入生菜油及脫脂淡奶，繼續拌至勻透成蛋糕司。
（4）將蛋糕司裝入鋪好墊紙放在烤盤里的蛋糕圈內，並用手順勢抹平，入烤箱烘烤。
（5）約烤30分鍾，蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻後即可使用。
香橙海綿蛋糕
原料：雞蛋500g、白糖300g、細鹽5g、低筋粉200g、發酵粉5g、脫脂牛奶適量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具：攪拌桶、攪拌盆、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）預熱烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盤上鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。
（2）將雞蛋分成蛋黃、蛋白備用。
（3）在攪拌桶內倒入蛋黃、細鹽及一半白糖，上攪拌機攪打至稠厚並泛白，再依次加入低筋粉和發酵粉、脫脂牛奶和香澄濃汁以及生菜油，全部拌勻透。
（4）將蛋白和另一半白糖放入另一攪拌桶內，上攪拌機攪打成軟性泡沫狀，拌入蛋黃混合物，拌和均勻，裝入備用的蛋糕圈內，並順勢抹平，進烤箱烘烤。
（5）約烤40分鍾，至蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻後即可使用。
杏仁海綿蛋糕
原料：雞蛋500g、白糖250g、脫脂淡奶適量、低筋粉240g、杏仁粉80g、溶化白脫油50g。
用具：攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火170℃），在烤盤上鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。
（2）將雞蛋打入攪拌桶內，加入白糖上，攪拌機攪打至泛白並成厚乳沫狀時，加入適量脫脂淡奶，轉用中速或低速攪打一會兒。
（3）仔細地將篩過的低筋粉和杏仁粉拌入，稍加拌勻後，再加入溶化的白脫油，拌和勻透，裝入備用的蛋糕圈內，進烤箱烘烤。
（4）約烤30分鍾，至蛋糕完全熟透時取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻後即可使用。
蜂蜜海綿蛋糕
原料：蛋糕乳化油20g、溫水少許、雞蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、發酵粉5g、花生醬100g、溶化白脫油45g、脫脂淡奶適量。
用具：攪拌盆、蛋扦、攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）將蛋糕乳化油和溫水一起放在攪拌盆內，用蛋扦攪打均勻備用。
（2）預熱烤箱至170℃（或上火170℃、下火160℃），在烤盤內鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。
（3）將乳化油倒入攪拌桶內，打入雞蛋並加入白糖，上攪拌機攪打至完全膨鬆。
（4）將篩過的麵粉和發酵粉慢慢地倒入攪拌桶，稍加拌勻後，再加入花生醬和溶化的白脫油以及脫脂淡奶，拌和勻透。
（5）將拌勻的物料裝入備用的蛋糕圈內，並順勢抹平表面，進烤箱烤，約40分鍾，至完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻後即可使用。
註：蛋糕乳化油又稱「SP」，能使蛋糕加快乳化，體積蓬鬆，特別適用於大生產，但生產出來的蛋糕收縮比稍有增加。花生醬可用烤香脆的花生仁，加水磨製而成。
咖啡海綿蛋糕
原料：雞蛋8隻、雞蛋黃3隻、白糖350g、速溶咖啡10g、低筋粉345g、溶化的白脫油180g、脫脂淡奶適量。
用具：攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）預熱烤箱至180℃（或上火185℃、下火165℃），在烤盤內鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。
（2）將雞蛋和雞蛋黃一起放入攪拌桶內，加入白糖和速溶咖啡，上攪拌機攪打至成稠厚的乳沫狀。
（3）將低筋粉過篩後，細心地倒入攪拌桶，並攪拌均勻，然後再加入溶化的白脫油和脫脂淡奶，全部混合拌勻。
（4）將混合好的物料裝入備用的蛋糕圈內，並順勢用手抹平表面，進烤箱烘烤。
（5）約烤35分鍾，至完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，至冷卻後即可使用。
草莓海綿蛋糕
原料：雞蛋500g、白糖275g、細鹽4g、草莓果醬100g、低筋粉250g、玉米澱粉25g、生菜油50g、脫脂牛奶適量。
用具：攪拌桶、量杯、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）預熱烤箱至170℃（或上火165℃、下火155℃），在烤盤內鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。
（2）將雞蛋和白糖及細鹽一起放在攪拌桶內，上攪拌機攪打至完全膨鬆，加入草莓果醬，用中速稍加攪打。
（3）將低筋粉和玉米澱粉一起過篩，然後慢慢地加到攪拌桶內，並攪拌均勻，再加入生菜油和脫脂牛奶，混合拌勻。
（4）將攪拌好的物料裝入備用的蛋糕圈內，進烤箱烘烤，約烤40分鍾，至蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷透後即可使用。
櫻桃海綿蛋糕
原料：糖漬櫻桃120g、雞蛋570g、白糖270g、低筋粉300g、生菜油60g、脫脂牛奶適量。
用具：粉碎機或斬刀、攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）預熱烤箱至175℃（或上火170℃、下火160℃），在烤盤內鋪上墊紙，再放上蛋糕圈備用。
（2）將糖漬櫻桃用粉碎機或用斬刀剁成碎末備用。
（3）將雞蛋和白糖一起放在攪拌桶內，上攪拌機攪打至泛白並成厚乳沫狀。
（4）將麵粉過篩後，細心地拌入攪拌桶，並依次加入備用糖漬櫻桃碎末、生菜油及脫脂牛奶，全部混合以後，將其裝入備用的蛋糕圈內，進烤箱烘烤。
（5）約烤35分鍾，至完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷透後即可使用。
香蕉海綿蛋糕
原料：雞蛋500g、白糖300g、香蕉果醬100g、生菜油50g、低筋粉200g、玉米澱粉100g、脫脂牛奶適量。
用具：攪拌盆、攪拌桶、量杯、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）預熱烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盤內鋪上墊紙，再放上蛋糕圈備用。
（2）將雞蛋的蛋白、蛋黃分離，分裝在兩只攪拌盆內備用。
（3）將蛋黃和一半的白糖放入攪拌桶內，上攪拌機攪打至泛白並成濃厚乳沫狀，依次加入香蕉果醬、生菜油、篩過的麵粉和玉米澱粉以及脫脂牛奶，並不停的攪打，勻透備用。
（4）將蛋白和另一半白糖放入攪拌桶內，攪打成硬性泡沫狀，混入蛋黃混合物，並攪打均勻，裝入備用的蛋糕圈內，順勢抹平表面，進烤箱烘烤。
（5）約烤40分鍾，至蛋糕完全熟透取出，覆在蛋糕板上，冷透後即可使用。
芒果海綿蛋糕
原料：雞蛋600g、芒果果醬60g、溶化的白脫油60g、低筋粉150g、脫脂牛奶適量、白糖150g。
用具：攪拌盆、攪拌桶、量杯、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）將烤箱預熱至170℃（或上火170℃、下火160℃），烤盤內鋪上墊紙，再放上蛋糕圈備用。
（2）將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，盛放在兩只攪拌盆內備用。
（3）將蛋黃放入攪拌桶內，上攪拌機攪打至泛白，加入芒果果醬和溶化的白脫油，繼續攪打勻透，再放入低筋粉打勻，最後加入適量脫脂牛奶拌勻。
（4）將蛋白和白糖放在另一攪拌桶內，攪打至軟性泡沫狀時，拌入蛋黃混合物，拌和勻透，裝入備用的蛋糕圈內，進烤箱烘烤。
（5）約烤40分鍾，至蛋糕完全熟透取出，覆在蛋糕板上，待冷透後即可使用。
玉米蛋糕製作方法
主要原料 黃玉米面25公斤，糖稀0．6公斤，雞蛋，小蘇打、鹽、鮮牛奶適量。
設備用具 烤箱、蛋糕模具。 製作方法 取磨細的黃玉米面2．5公斤，糖稀0．6公斤，白糖、鹽、鮮牛奶適量。將原料混合、拌勻，置於鍋內蒸30分鍾，然後取出冷卻。將雞蛋打好，取適量小蘇打加在少量過羅的細面中，把它們一起放入蒸過的原料中，拌勻。然後把原料分別裝進蛋糕的模具中。送入烤箱進行短時間烘烤，即成玉米蛋糕。玉米蛋糕食之松軟香甜，別具風味。
望採納 (*^__^*) 嘻嘻……
⑸ 小學二年級日記――過生日
篇一：我的生日
7月28日是我最難忘的日子，因為這是我的生日，我真的很高興。 早晨我早早的就起來選蛋糕了。我選了個蛋糕裡面嵌著許多水果。晚上我早早的叫來哥哥姐姐，來了好多的人。晚飯過後。生日會正式開始了，媽媽把漂亮的蛋糕放在桌子上打開，然後在蛋糕上插上音樂蠟燭。這是一朵含苞的「荷花」，好像正等待著最好的時機開放。接著我用火把中間那根點燃，頓時「荷花」嘩的一下全部地綻放開了。每個花瓣上都有一根小蠟燭，伴著音樂聲也亮了起來，這時候，大家都為我唱起了生日歌。生日歌一結束的時候我許了願望。再接下來就是奶油大戰了。
我們每個人的臉上都被塗滿了奶油，連奶奶的臉上也被我給塗滿了，平時最愛干凈的奶奶晚上被塗了奶油還是笑呵呵的。奶油大戰結束後我們就分了蛋糕吃。我覺得晚上的蛋糕又甜又香，比以前吃過的任何一次都要好吃。我希望每天都是我的生日，因為過生日不僅有蛋吃還有許多禮物可以收。
篇二：我的生日
今天是七月十四日，是我的生日，轉學的虎貝卡來到我家店裡，來給我過生日。
他來的時候，手裡拿著一個金色的盒子，我感到非常的奇怪，他打開盒子給我看，原來是一隻藍色的鋼筆，盒子上面有一塊白色的布，上面寫著高級禮品四個大字，筆中間有銀色的換套，上面畫著一隻鳥，寫著「爛筆頭3002」我看了以後，非常吃驚，他雖然學習不好，但是對朋友非常真誠。
接著，媽媽給我們六元錢讓我們下去買飲料，我拿了一瓶冰紅茶，他拿了一瓶烏龍名茶，我兩個都看了一下瓶蓋，太爽了，再來一瓶，我倆情不自禁的歡呼起來。
回到店裡，媽媽定的生日蛋糕已經好了，我倆看見了蛋糕上面有一匹馬，寫著，生日快樂，下面還有一隻小魚，寫著年年有餘，我倆狼吞虎咽的吃完了蛋糕，玩了一會槍戰，像豬一樣的躺在了沙發上，睡著了。
這就是我的生日。
篇三：我的生日
晚上，婆婆煮的是長壽面，我見了，心裡十分不好受，心想:難道你們忘了我的生日了嗎?為什麼，不給我把生日過得轟轟烈烈就算了，連個蛋糕都不買，甚至一句祝福都沒有。我緊咬著牙，一句話都沒說隨便扒了幾口，就回到自己房間去了，這時，婆婆走過來，對我說:「過生日不可以吃剩飯的!」我鑽進被窩說:「我不想吃!」「孫子，不是我們不買蛋糕給你吃，但吃長壽面是中華民族的習俗，以前總是買蛋糕給你吃，況且這是人家外國人流傳到我們中國的方式，今天，也該換我們自己的方式呀!」「可是，你們為什麼一句話都不祝福我?」「你長大了一歲，是個小夥子了。再說這種話，沒有意義了。」我聽了，很高興，因為我長大了，是個小夥子了，以前，我在家人心中一直是個頑皮的小孩，可今天，他們居然把我看成一個懂事的小夥子。
生日與長大，也許，我的生日並不轟轟烈烈，但我長大了，這是生日送給我的最好的禮物。
篇四：我的生日
時光像流水一樣，匆匆流去.眨眼之間，我的生日蛋糕上面點燃了十三根蠟燭，這才發現，我真的長大了.
星期五的晚上，我放學回家看到桌子上面堆滿了食物和蛋糕.我急切的想知道是怎麼回事，就跑到廚房去問媽媽，媽媽神秘的對我說:"呆會兒你就知道了."
過了一下，我聽到了媽媽說吃飯的聲音，趕緊跑上去，居然媽媽和爸爸一起拿著點著蠟燭的蛋糕齊齊的說:"祝你生日快樂."我這才恍然大悟，原來今天是我的生日，我居然也都忘記了，可我們老師對我說，其實孩子的生日就是"母難日"，那一天也是母親痛苦的日子，在那一天我們更加應該孝順自己的媽媽.想到這里，我就深深的對媽媽鞠躬，說你們辛苦了!媽媽和爸爸都開心的笑了.
我的生日過的很快樂啊.
篇五：我的生日
昨天是我的生日。我們的演出一結束，我就等著媽媽帶我去慶祝生日了。可是左等右等，其他同學的家長都來了，我媽媽卻一直沒有來。就在我快要失望的時候，媽媽才到。
我和媽媽走出市政府，向著肯德基店走去，走了好久才到。剛進店門，我就詢問媽媽:「我們吃什麼啊?」媽媽沒有回答我。我想:今天是我生日，明天又是兒童節，媽媽大概是帶我來吃兒童套餐吧!
肯德基店的生意真好，過了好一會，才輪到我們。媽媽對服務員阿姨說:「來一份兒童套餐。」阿姨拿來一張紙，上面有兩種玩具。阿姨問道:「你是要A種還是B種?」我說要A鍾。不一會，阿姨就
今天是我的生日，早上一起床我就把我今天的作業早早的做完了，等著爸爸媽媽帶我出去玩。因為今天不是星期天，爸爸媽媽都要上班不能休息，所以我就只能在家裡先玩了。一直到快吃晚飯的時候了，爸爸媽媽都下班回來了，因為他們沒有時間給我帶禮物，所以爸爸說:「等我們吃完肯德基後，再到商店裡給你買禮物。」我就高高興興地坐上爸爸的車和媽媽一起到肯德基店。我點了一個全家桶和兩個冰淇淋，我覺得今天的肯德基真好吃，因為有爸爸、媽媽陪著我。我們一起吃完了肯德基後，爸爸就帶我到商店給我買生日禮物，我選了一個變形金剛的玩具，但是很貴，小小的變形金剛要149元。
媽媽見了說:「這么一個東西要149元，那還不如買個自行車，也就199元，我們要選個實惠一點的。」「可是我已經想了好久了呀!」我有點失望地說。爸爸見我這么想要，就對我說:「好，這個就給你做生日禮物。」「哇!太好了!」我興奮地跳了起來。今年的生日是
⑹ 我想要個生日蛋糕！不知道那一種好吃！
我是蛋糕店的，我來回答你的問題，冰欺凌水果蛋糕比較好吃，又不膩，各個年齡的人都適合。還有蛋糕要先做的才好吃，你可以去蛋糕店現做，很快的，自己吃要等一下，圖個新鮮。
⑺ 二年級日記愉快的星期天准備生日禮物
我的生日禮物日記1
今天是我的生日，剛好是星期天。早晨起來，爸爸媽媽依然忙他們的事情，似乎根本沒把我的生日放在心上。我心裡七上八下的，生怕他們給忘了，可又不好意思直說。心想：也許爸爸媽媽故意要給我一個驚喜吧！
果然，過了中午，媽媽上街買菜，買了好多好多的菜，這些菜都是我平時最愛吃的。爸爸下了班，不聲不響地拎回一個大蛋糕。我早就等不及了，饞得直圍著蛋糕打打轉，嗅著那股香味，我體會到濃濃的生日味兒。
晚飯過後，我們一邊吃生日蛋糕，爸爸一邊神秘地遞給我一個粉紅色的包裹，上面精心設計了幾個大字「祝匯茗生日快樂」，這肯定是爸爸的「傑作」。我慢慢打開包裹，兩本嶄新的書映入我的眼簾。一本是《伊索寓言》，另一本是《中外民間故事》，這是我最想要的兩本書了，爸爸最了解我的心思。翻開第一頁，有爸爸親手寫的一段文字，他寫道：「你的快樂就是我的快樂，你的幸福就是我的幸福，我的期望那就是你的未來，時光匆匆，未來並不遙遠。」我深深地懂得了爸爸的用心良苦，我一定不會辜負全家人對我的希望。
我的生日禮物日記2
今天是我過生日，朋友們都送來了生日禮物，有福娃貝貝，有可愛的小兔寶寶，有漂亮的洋娃娃，還有可以動的小豬，我很喜歡它們。
福娃貝貝可是奧運吉祥物；小兔寶寶很可愛，晚上我可以抱著它睡覺；每當我高興的時候我就會用手指讓小豬用手語表演感恩的心；每當我不高興的時候我就會讓洋娃娃唱快樂的歌。
有一天我發現它們在吵架，貝貝說：」我可是奧運吉祥物。「小兔寶寶說：」我是世界上最可愛的小兔子。「小豬說：」我還可以用手語表演呢！「」誰怕誰呀，我還可以唱快樂的歌呢！「洋娃娃傲慢地說。它們爭吵不休，我抱著小兔寶寶睡覺的時候它們在吵架，洋娃娃唱歌的時候它們也在吵架，小豬用手語表演感恩的心的時候它們還在吵架，我在玩福娃貝貝的時候它們仍然在吵架。
我想說：「你們都是生日禮物，你們永遠都是最珍貴的生日禮物，你們不要再吵了。」從此我再沒聽到吵架聲，它們陪伴著我度過快樂的每一天。
⑻ 二年級小女孩送什麼生日禮物好
如果是喜歡學習的小女孩那就送書，愛美的小女孩就送布娃娃或是裙子，一般小女孩比較喜歡的禮物就是發卡，衣服，漫畫書，毛絨玩具
⑼ 二年級作文《 生日會》
[ 生日] 自己修改一下
期盼了365天，才等來了這個一年一度的大喜日子，這便足以說明這天的非同一般。小時候，離生日尚有一月之久，卻每天念叨著還有多少天才能吃上美味的生日蛋糕和拆封生日禮物。當七彩繽紛的蠟燭徐徐亮起，小手便緊緊地握緊，在許了一個甜蜜而又不為人知的願望後，隨著一口氣，所有童真與快樂便在剎那間綻放。那是多美的日子啊。
我記憶中最深刻的生日是在6歲那天。那是家境不錯的爸爸媽媽為我訂做了一個很大的生日蛋糕，並特地叫來攝影師為我們定格這一刻。於是，一個蛋糕，一個幸福的三口之家，一條經典的《生日快樂》，一牆引以為傲的獎狀，幾句溫暖的祝福，成了我心中最難忘的一幕。還記得當時連攝影師也情不自禁的感嘆：你們這家可真幸福啊。
然而，快樂的時光總是短暫的。隨著年齡的增長與父母的皺紋逐漸爬上他們的額頭時，生日似乎成為了一個可有可無的平凡至極的日子。此後每年生日，我再也沒有享受過那溫馨的記憶。
仍然記得，那是13歲。因那時的我，放盪不羈，總愛惹是生非，與同學總是合得不太來。生日那天，我強壓著心中的興奮走向教室，希望在某個路口會有個朋友突然跳出來對我說：「嘿，偉傑，生日快樂！」但幾乎連朋友也都沒有的我能有幾個懂得我的心思呢？於是，從一大早到夜晚，看著身邊的人來來往往從我身邊走過，我是多麼想告訴別人：「今天是我的生日！」啊。但我始終沒有說出來，為了那最後一點賴以生存的自尊。當我最後一個走出教室，內心翻江倒海，聳拉著腦袋，萎靡得像一個跑了氣的皮球。想到自己生日沒人理會，想起6歲那年的一幕幕，我有種想哭的感覺。
還沒到宿舍門口，突然有個同學輕輕告訴我：「黎偉傑，你爸爸來啦。」我心頭一驚。莫非。。。。。我拔腿便沖了進去。迎接我的是13張同學的臉和一種飽經風霜而又熟悉不過的臉。「生日快樂！」這句話幾乎是同時從他們口中迸出來。我一時愣住，竟不知到說什麼好。「爸，我還以為。。。。。。」「以為什麼？傻瓜，你的生日我可都記著呢！」一陣和煦的風吹來了，我竟又有了想哭的感覺。「你幹嘛啦？」同學們關切地問。「沒事，眼睛進沙子了。」「你也是的，生日怎麼不告訴我們呢？」「就是，一個人過生日多無聊啊！」同學們啊，你可知道，我現在的那種似繁花迸開似的歡樂心情嗎？
也就是從那天起，我學會了與他人相處，與他人交往。
說真的，從小到大，爸媽雖忙，但我的生日一次也沒有落下。沒有大紅大綠的蛋糕。沒有令人動容的音樂，有的只是一句輕輕的祝福。今天，我發現，原來這般也很美！爸媽小時候因為家裡窮，有時候根本揭不開鍋，根本無論生日不生日，直到今天生活條件好了，他們才有了這個美好的節日。我也曾記得，我牢牢地記著父母的生日，在他們生日那天，我也曾送過禮物給他們，送過祝福給他們，我永遠也忘不了他們臉上的快樂與欣慰。這樣一想，我彷彿又回到了6歲生日的那天，回到了我們溫馨幸福的一家三口。。。。。。感謝生日，他讓我們更懂得深愛彼此！
⑽ 我想要生日蛋糕英語句子
I『d like a birthday cake .
祝學習進步，天天快樂！