❶ 喜茶和奈雪哪個貴
不久前被爆出財務造假的瑞幸咖啡,上周被納斯達克勒令退市,曾在受到資本市場青睞的「中國星巴克」神話徹底破滅。
雖然瑞幸過去常常在營銷中把自己和星巴克捆綁在一起,但兩者除了賣的都是咖啡外並沒太多相似之處,就像之前愛范兒一篇文章中所說,瑞幸的定位更類似於全家便利店旗下的湃客咖啡。
實際上在中國更接近星巴克的品牌,是喜茶和奈雪的茶這兩家新茶飲的代表。早在成立之初,這兩家公司的創始人,都曾公開表示希望成為「茶飲界中的星巴克」。
與瑞幸只把這個概念作為獲取更高估值的手段不同,喜茶和奈雪這幾年的確一直在試圖向星巴克靠近。
除了在核心商圈裡開設裝飾精美引人拍照的大型旗艦店,還像星巴克一樣賣起杯子等各種聯名周邊,就連價格也在向星巴克靠齊,目前敢賣到 30 元的主流奶茶品牌,也只有喜茶和奈雪了。
喜茶和奈雪,真的能成為「中國星巴克」嗎?
成為「中國星巴克」,喜茶和奈雪從未放棄
談起喜茶這樣的網紅奶茶,排隊總是很難撕去的一個標簽。
三年前,當喜茶開始在各大城市風靡的時候,排隊一兩個小時能買到一杯奶茶已經算是幸運,甚至催生了不少代購黃牛,這種「排隊營銷」通過羊群效應吸引更多路人前來打卡,但也飽受詬病。
這種排隊現象一定程度也是早期喜茶門店覆蓋范圍有限造成的,不過即使門店數量遠不如星巴克。喜茶和奈雪的門店選址策略也和星巴克廣為流傳的「選址六原則」如出一轍。
喜茶和奈雪的門店多集中在一二線城市的各大商圈和寫字樓附近,這也反映出他們的目標用戶:收入較高的商務白領,不過比起星巴克,喜茶和奈雪吸引的是更多年輕的上班族。
從誕生之初,喜茶和奈雪走的就是精品化和高端化路線,這從裝飾精美引人拍照的門店和高於同類品牌的定價就可見一斑。
在近幾年的擴張中,喜茶和奈雪也在不斷繼承星巴克的「第三空間」。盡管兩者的線上訂單比例已經很高,仍然不妨礙他們將線下門店越開越大,並且不斷增加門店品類,這同樣是為了鞏固高端化的定位。
星巴克是這方面的老手,目前星巴克旗下門店從高到低就有以下分類:
烘焙工坊及臻選品鑒館
臻選咖啡門店
臻選體驗吧
提供臻選咖啡的門店
普通門店
2017 年星巴克海外首家咖啡烘焙工坊及臻選品鑒館在上海開業,這家面積 2700 多平米的烘焙工坊也是全球最大的門店,這類門店已經成為城市裡的一個小型主題樂園,承包了你的吃喝玩樂。
比如在星巴克上海烘焙工坊,除了能喝到各種手沖咖啡、茶飲和精釀啤酒,還有手工披薩、起酥點心和麵包等食品,還能買到杯子、衣服、包包等各式周邊,而價格也比普通門店要高出一些。
這種大型旗艦店除了能給消費者提供更多新鮮感,還能提升用戶對於品牌的認同度。近兩年喜茶和奈雪也沿用了這一思路進行品牌升級。
喜茶旗下就有 LAB 旗艦店黑金店、粉色、白日夢計劃等不同類型的門店,其中最規格最高的是 LAB 旗艦店,目前在已經開了 10 家,其中最大的深圳 LAB 旗艦店位於歡樂海岸一棟獨棟別墅,佔地 1000 平方米。
喜茶的 LAB 旗艦店由製冰、甜品、茶極客、插畫和周邊五個部分組成,茶飲已經不是絕對的主角,營造潮酷的格調,並根據所在城市和場地風格進行調整,比如坐擁海景的深圳 LAB 旗艦店就採用了 「沉浸式體驗園林」風格。
❷ 為什麼高大上的喜茶,做的沒有便宜的蜜雪冰城好呢
每一個人的口味肯定是不一樣的,所以我覺得他們確實是有一定的競爭性,所以不管怎麼樣,我覺得還是要追求自己本身的口味。
❸ 蛋糕選哪個合算
蛋糕選哪個合算蛋糕就喜歡的你要是吃哪個哪個就感覺合算唄那蛋糕樣品品種各式各樣的多。去遠一選哪個就感覺吃哪個就願意吃哪個就合算?
❹ 水果蛋糕和奶油蛋糕哪個貴
歐式蛋糕和水果蛋糕哪個貴,他們的價錢應該沒什麼區別的,價錢都是差不多的,不存在誰貴誰便宜。
❺ 羅莎,皇冠,仟吉的生日蛋糕哪個既好吃價格又實惠
你有打折卡就完全不用了,直接去。
然後,羅莎的生意往往不好,所以不太新鮮。
仟吉的質量過硬,前提是你要有足夠的錢。
皇冠的不僅新鮮,也便宜。而且可變性大,你可以自己選擇蛋糕圖案。不錯!
❻ (上海)哪個牌子的生日蛋糕最便宜
有牌子的,那就蘋果園了吧,我每個周末都會買一個六寸(家裡盛湯的大湯盆的碗口那麼大,一般四五個女孩子吃,多得可以當飯吃了)的蛋糕,大概5~6十幾元左右。
新鼎旺也不錯,比蘋果園好吃,6寸的水果巧克力蛋糕70幾元。
克莉絲汀慕斯蛋糕比較好吃,8寸(大小參考皮薩,一般來說十一二個人吃,只要不當飯吃,不成問題)的巧克力慕斯120左右。
新僑瑞來的貴一點,味道一般。
元祖是老牌子了,信得過,味道實在一般,價格還貴的要死。
香提蛋糕那鮮奶的味道真的是非常的美味,雖然比較貴,但是是我吃過的最好吃的蛋糕。
馬可波羅麵包比較有名,蛋糕一般。
85度C裡面也是慕斯比較有名,小貴,裡面的蛋糕麵包都非常還吃。
巴黎倍甜,裡面的布丁(原味和巧克力味的)特別特別的好吃!五角場有一家店。蛋糕價格和85度C差不多,一般可口。
莉蓮不用說了,一定是蛋撻非常出名啦,蛋糕也就一般口味,就是特別貴(吃飯的小碗,碗口大小一個也要20)。
(其他的不記得勒~打完以後發現我吃過好多蛋糕啊。。。。。。)
❼ 蛋糕奶茶里的蛋糕是啥
蛋糕奶茶是什麼?
現在市面上很流行一款蛋糕奶茶,很多人在找蛋糕奶茶到底是什麼?蛋糕奶茶,不同於傳統的奶茶,在其製作過程中加入了蛋糕粉和奶油,所以最後呈現出來如同蛋糕般的口感和獨特的味道。喝一杯做的好的蛋糕奶茶的時候,你會感覺蛋糕的底和奶茶完美的混合在一起,那感覺比奶蓋更加輕盈,還帶有一絲如同乳酪一樣的香味,讓人回味無窮。
蛋糕奶茶和布蕾奶茶
蛋糕奶茶和布蕾奶茶,其實這是指同一款奶茶,只是因為名稱的不同容易讓人產生誤解。
蛋糕奶茶是其原名,布蕾奶茶是喜茶改良過的名字,叫布蕾奶茶或許是針對這款奶茶如同法式烤布蕾蛋糕一樣絲滑的口感。不得不承認,叫布蕾奶茶比起普通的蛋糕奶茶更加洋氣了不少,更容易讓人記住。
蛋糕奶茶怎麼做?
現在關注蛋糕奶茶的人越來越多了,也有很多人想知道蛋糕奶茶的做法。實際上蛋糕奶茶有兩種做法,第一種是將蛋糕粉和奶油做成的底塗在成品杯裡面再加入奶茶,第二種一種是在奶茶表面裱上打發好的奶油花。
這里我們介紹的是第一種做法:
材料:
安佳奶油:450g
雀巢牛奶:100g
蛋糕粉(布蕾粉)100g
因帝歐海鹽:250ml
優閑狐特調奶精:3.5勺
黃金糖漿:30ml
製作流程:
1、在打發盆加入奶油450ml;
2、再加入牛奶100ml;
3、再加入蛋糕粉100g
4、加入海鹽4g攪拌一下
5、用手提打蛋器將食材打發成蛋糕底(倒掛盆不掉落為止)
6、將金狐紅玉茶湯250ml倒雪克杯中,加入3.5勺的奶精後攪拌均勻。
7、將打發好的蛋糕底塗抹到成品杯中,倒入攪拌好的奶茶
8、完成蛋糕奶茶(布蕾奶茶)
❽ 聽說喜小茶比喜茶便宜一半真的嗎
是的,喜小茶主打平價,價格是在6到15元之間,基本都能喝得起,而且它雖然沒喜茶的料那麼精緻,但也是用新鮮的牛奶和百分百果汁打底,並且添加仙草/芋圓/翡翠/紅豆/花生粒等多種料,非常的實惠,口感也不錯,個人很喜歡喜小茶。不過如果對口感還是包裝要求高的話,建議還是去喝喜茶。
❾ 喜茶蛋糕可以放多久
最好是2到3天,放久一點雖然不會壞,奶油也會變硬!變干!還容易有冰箱里的其他菜的味道!在冰箱5天內是很難壞的拉!就是不好吃了!」
一般情況常溫下的蛋糕是能夠放24小時左右.也就是一天,這個是因為蛋糕的奶油會融化,建議溫度要稍微低一點,保存時間也會相對長些.如果你買蛋糕最好選擇像艾可瑪奇這樣的私房訂制蛋糕,這樣可以最大程度的保證蛋糕的新鮮口感,也對自己負責。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
❿ 好利來和味多美生日蛋糕哪個更便宜
現在基本都這個價格。金鳳呈祥,好利來都比味多美稍微便宜些。
集體送,大家吃,還可以。也有小尺寸的慕絲蛋糕,60多元。