A. 烘焙可以用大麥若葉可以代替抹茶粉嗎
不可以，大麥若葉是酵素呀，雖然口感上有相似但是有區別的
B. 大麥若葉的價格
一般50-80之間，某寶上有很多便宜的，其實生產的量大，成本也還是低，如果不使用冬麥苗成本更低，冬麥苗生長周期2,3個月，病蟲害少，不用農葯，需要人管理，這是種植成本，夏天10天就串起來了，農葯使用多，蟲害多，種植成本相當低，反正這個東西跟其他的食品一樣，有貴的又便宜的，自己好好掂量了
C. 請問日本的大麥若葉，具體有什麼作用怎麼向別人介紹其作用
大麥若葉？？ 就是大麥的嫩麥苗撒 ·· 能有啥神奇的
所謂的療效，那都是果蔬類食品中膳食纖維的作用，也叫纖維素。無法消化但吸水性強，所以能調理腸胃。具體你可以查膳食纖維。
現在的人，精加工的米面、大魚大肉啊，糕點什麼的吃多了，新鮮果蔬攝入量太少太少了，甚至基本不吃。結果各種維生素、果蔬類特有的纖維素攝入不足，導致的各種病。
便秘，口臭這些，基本全是飲食習慣造成的消化系統、腸胃的問題。而經常吃素的人就沒這些毛病。
讓人吃果蔬，找各種理由都不怎麼吃。加工下換個名字打個保健品的旗號賣貴點，很多人就吃了，還感覺高大上······
這也是從人的這種心理而誕生出商機的一個例子。
你要跟人介紹，就說能調理身體，清理腸胃、排毒的保健品唄。別去說什麼治病，人都不會去想說自己有病的。
D. 怎樣選擇大麥若葉
大麥若葉青汁的種類和品牌很多，其實都不錯，沒有太大區別。
1、大麥若葉青汁類似蔬菜和水果粉，其實就是用營養更豐富的大麥苗粉代替，屬於一般食品，而且並不是稀有之物，國內很多地區都有種植大麥，很普通的原料。
2、另外大麥若葉青汁的製作工藝並不復雜，主要是種植收割，清洗，烘乾脫水，粉碎研磨...最後包裝出廠，因此很多公司和廠家都具有生產資格和工藝，不算稀奇。
3、細度達到不影響吸收的程度即可，再細就沒有必要了，最後選擇需注意有糖，奶，酵素等添加劑的青汁，病人和孕婦等慎用。
E. 有用過大麥若葉的嗎效果如何
大麥若葉只是一個品牌的名稱，其實就是青汁粉，通俗點講就是草磨成粉給你喝，我之前托日本的朋友帶過來喝，並沒有描述那麼大用處，聞著香，喝起來就是草的味道，還帶著腥味，唯一我覺得好的就是顏色，這個顏色可以用來放在麵粉里調色做麵食，或者搭配冷飲做冰淇淋等。口感方面只有搭配牛奶，酸奶喝味道還有點可以，單純是為了減肥，改善便秘，建議不要浪費這個錢，多喝白開水對於身體的負擔還小一些。
F. 大麥若葉麵包怎麼做
用料
雞蛋 1個
牛奶 110g
淡奶油 40g
糖 60g
鹽 2g
黃油 20g
高筋麵粉 280g
酵母 4g
大麥若葉 一小包
大麥若葉麵包的做法
雞蛋打進麵包桶
大麥若葉用牛奶化開，攪拌均勻，倒進麵包桶。淡奶油淡奶油倒進麵包桶。
糖和鹽對角放
麵粉倒進麵包桶
麵粉上挖一個坑，放進酵母，再用麵粉蓋上。
麵包桶放進麵包機，選擇一個和面程序，按下啟動鍵。
和面完畢，黃油切小塊扔進麵包桶，直接按啟動鍵。
叮，香噴噴的麵包出爐！
G. 日本的大麥若葉真的就好嗎
大麥若葉是直接採集乾燥、殺茵，微粉末加工成100%純粉末。大麥若葉就稱為青汁，付有抹茶風味。在大自然中培育成大麥若葉含有豐富抗物質、維它命、蛋白質，沒有添加物，純正大若葉粉末100%青汁。
膳食中缺乏綠葉蔬菜的時候，補充青汁。說白了，青汁就是一種綠葉蔬菜的代表，它可以補充膳食中因缺乏綠葉蔬菜而少攝入的維生素、礦物質、葉綠素、活性酵素、纖維素等營養素。而大麥若葉中所含的這些營養素明顯優於其它蔬菜，所以大麥若葉就是最好的選擇。
不瘦身，為了健康也一定要喝，這就是青汁存在的意義喔！
青汁的高鹼性成分，會改善酸性體質，從而從根本上降低一些現代文明病的患病概率，之外還有益腸胃及通便喔。
使用方法 主要適用人群：
*體質偏酸，應該平衡身體酸鹼值，中和體內酸性毒素人群；
*易胖體質，吃的不多卻容易發胖者；
*對身材不滿意，希望就100%健康穩步減肥者，拒絕葯物減肥，不追求減肥速度者；
*易生痘痘，長雀斑，皮膚狀況不佳者；
*正在服用減肥葯，希望減少副作用的人群；
*對自身要求較高，希望身材更好，皮膚更好，身體健康者；
*每天新鮮蔬菜攝入不足的人群；
*經常在外就餐、進食快餐的人群；
*睡眠差，精力不振，經常感覺疲勞人士；
*身體虛弱，貧血及希望補充天然維生素人群；
*骨質疏鬆及需要補鈣、鉀等礦物質人士；
*因飲食及生活習慣不當，體內毒素過多人群；
*正在進行瘦身的需要均衡飲食配合的人群；
*煙酒過多、希望改善痰多口味者；
*胃酸過多、腸胃差或易便秘人士；
*希望減輕長期服中西葯對身體的副作用者。
便秘 / 口臭、體臭 / 肥胖 / 身材不佳 /糖尿病 / 尿毒症 / 高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病 / 骨質疏鬆 / 結石症 / 潰瘍症 / 其他慢性炎症 /痛風 / 肝臟疾病 / 貧血 / 更年期綜合症 / 孕產婦 / 皮膚生痘、粗糙等 / 過敏症 /疲倦乏力
【小貼士】★每天該喝幾袋？什麼時間喝？
青汁因為不是葯物，只是一種健康食品，所以沒有嚴格的服用量的限制。
可以根據個人的身體情況、飲食狀況和經濟狀況，自我決定和調整服用量。
建議：
每天1-2袋：適用於飲食規律、搭配合理的普通人，補充維生素等營養素，保健排毒
每天2-3袋：適用於便秘、口臭、口腔潰瘍、糖尿病、高血壓、痛風等症狀不是很嚴重 的人改善狀況
每天4-6袋：適用於各種病症比較嚴重的人
★什麼時間喝比較好？
早飯前或隨早飯一起喝。因為人體經過一夜的自然代謝，產生大量酸性物質，也就是說人的體液在早晨是最酸的。而青汁是典型的高鹼性食品，早晨喝青汁可以起到平衡體液酸鹼的作用。
在進食高糖高脂肪食物前，喝青汁。因為青汁中豐富的食物纖維會阻止部分糖分和脂肪的吸收，從而起到改善血糖指數、膽固醇指數、預防肥胖的作用。
★我便秘很嚴重，怎麼吃效果會更好呢？
根據一些服用者的反饋，如果便秘很嚴重的話，每天早晨空腹一次性喝3袋，馬上吃早餐，然後盡量在飯後半小時之內去排便。根據不同人的反應，有的顧客2-3天就會感覺到效果，有的顧客可能要一周到10天左右。有改善以後，可以減到每天早晨一次性2袋。便秘完全消失以後可以減為每天1-2袋，作為日常保健和補充。
★關於吃青汁後，內臟出現疼痛感
服用者本身內臟有毛病，服用後，正在修復的緣故，忍耐幾天後，就不會再痛了。
★服用青汁多長時間為一個周期？
人體是由大約65-75兆個細胞組成，平均生長周期為120-200天，每分鍾大約有2700萬個細胞參與新陳代謝。
服用大麥若葉青汁的周期也應為三個月至半年左右，在這個周期里可以營養細胞、強壯細胞、修復受損的細
胞、更新
H. 大麥若葉的作用
【作用】
1、有效改善便秘，青汁中含有的膳食纖維能促進腸胃蠕動和食物的消化吸收，幫助解決便秘困擾。
2、大麥若葉中含有的大量葉綠素和SOD活性酶被稱為「天然消炎葯」，可以促進傷口組織細胞的修復和傷口的自然癒合，加快細胞代謝速度，增強細胞活力。
3、大麥若葉中的鉀離子含量豐富，釋放的鉀離子能緩解人的疲勞，減輕壓力，安好睡眠，保持充沛精力。
4、大麥若葉青汁還具有排出血液中垃圾、分解脂肪的作用，健康減肥，養顏又美容。
食用時，水溫不要超過50℃，添加牛奶、豆乳外，蘋果汁、檸檬汁、香蕉汁、蜂蜜等，味美又健康。青汁不是葯物，只是一種健康食品，可以根據個人的身體情況、飲食狀況和經濟狀況，自我決定和調整服用量。
拓展資料
大麥若葉青汁是一種均衡含有人體所需六大基本營養素及幾十種微量元素、具有顯著排毒功效，並可營養細胞的高鹼性純天然健康食品，無特殊限制，有部分人群，不建議食用：
1、除了腎結石患者，青汁中含有的草酸可以促使結石嚴重。
2、對青草過敏者，青汁屬於草本，對於青草過敏人群慎用。
3、2個月以下嬰兒，嬰兒太小，腸胃還需完善，不能吃青菜水果，同時不能喝青汁。
4、尿毒症，腎衰竭（不能排尿，因為喝青汁要大量喝水，所以不建議喝）。
5、身體有病或用葯階段，飲食需要咨詢醫生確定，如果可以吃蔬菜水果，就可以喝青汁。
I. 請問大麥若葉是什麼，有什麼用途
大麥的嫩葉。大麥若葉青汁是一種均衡含有人體所需六大基本營養素及幾十種微量元素、具有顯著排毒作用。
生榨青汁含有豐富的蛋白質、維他命、礦物質、酵素，這些元素都是人體不可缺少的。最近最受關注的蔬菜紅蘿卜、番茄等都只有大量的單種營養素——胡蘿卜素，而生榨青汁中含有多種營養成分，可均勻補充人體每日的必需營養素。
(9)大麥若葉生日蛋糕擴展閱讀
生榨青汁的維生素明顯比其他蔬菜更豐富。一般煮食蔬菜在調整加工時，蔬菜的營養素會因此而流失，人體的攝取量也因此相對減少。
另外，蔬菜的營養價值也因季節而變化，例如夏天菠菜的維生素C比冬天少了2/3，胡蘿卜素也少了1/3，但生榨青汁的原料全部採用在冬季營養價值最高的蔬菜，大量收割、加工，生產期便在11月至3月。