水果蛋糕
配 料:
白麵粉600克 白砂糖500克 奶油500克 冰蛋750克 奶油香精2毫升 香草粉1.5克 糖漬西瓜皮400克 糖桔餅150克 蜜菠蘿300克。
·操 作:
1.切碎：將幾種水果切成小塊。
2.攪油：首先用木鏟將奶油與白砂糖攪勻，然後將冰蛋分幾次逐步拌進去，攪到砂糖全部溶化，看不出糖粒為止。再將香料放進去，然後將麵粉拌進去，水果投進去，不要再多拌，防止麵筋韌縮，影響質量。
3.入模：烘烤奶油水果蛋糕的模型是四周有邊的長方形鐵盤(高度約6.7厘米)，裡面襯紙，將拌勻的料倒進去。
4.烘焙：爐溫掌握在160～180℃左右，進爐後不宜移動，以免影響松發度。待成品呈棕黃色即可取出。
杏仁水果大蛋糕
配 料:
1.小派方 牛油60克 砂糖20克 蛋黃1個 精白麵粉100克 水20毫升 香草精少量
2.無水小派皮 牛油(無鹽)60克 砂糖40克 蛋黃1個 精白麵粉100克 香草精少量
3.杏仁奶油 牛油(無鹽)70克 砂糖70克 蛋1個 杏仁粉70克 精白麵粉10克
4.有光澤果醬 杏仁醬60克 砂糖30克 水10毫升
5.其它(1)杏仁醬、杏仁片適量。
(2)奶油包心奶油：
牛奶330毫升 砂糖83克 精麵粉13克 玉米粉13克 蛋黃3個 香精少量
(3)草莓、桃子、酸櫻桃適量
·操 作:
1.小派皮的製做：牛油放入容器中，置於室溫下變得柔軟(要注意冬、夏溫度的不同，既要使其變軟，又不能過溶)，用打蛋器攪拌，使其成為全白色奶油狀為止。一次性加入砂糖，用打蛋器攪拌。繼而一邊攪拌，一邊把水一滴滴地加入牛油中，使水與牛油等完全溶合在一起，然後再加入香草精，攪拌直至沒有砂糖的顆粒為止。
把麵粉一次全部放入上述容器中，用硬紙片輕輕地使其混合成糊狀，當麵粉還沒有完全沾濕溶化時，用厚紙片輕輕地使其集中在一起，放於包裝紙中，用手弄成長方形後包好，置於冰箱中20～30分鍾。接著在操作台上灑點麵粉，用手把面團輕輕地捏合，待發軟時再灑些麵粉，並以手拿將面團從中央往外壓開、壓平。再在面棍上灑些麵粉，自長方形的面團的中心向四面擀平，但四邊上要稍稍留點厚度。緊接著把麵皮調換90°角，同樣地向四周壓伸開。如此反復數次，直至麵皮厚度平均為2.5厘米左右，再停放30分鍾，讓其厚度伸展至3厘米。
2.無水小派皮的製做：方法同小派皮，唯有不同之處在於製作中不加水。因為其配方中砂糖多，故可得到濕潤的麵皮。烤好之後顏色更美麗。
3.杏仁蛋糕的製作：(1)把上術的小派皮用直徑6厘米波浪形的圓形器具壓出，擠放進塗有牛油的小圓模中，然給裝進如小指尖大小的杏仁果醬。
(2)先把牛油攪拌成糊狀，加入砂糖，再用打蛋器混攪均勻。接著把蛋打散，倒入糊狀的牛油之中，攪拌，並加入經事先混合的杏仁粉，攪勻，放入附有直徑1厘米的圓形擠花口模的擠出袋內，擠入裝有派皮、杏仁醬的小圓模中，裝八分滿。在表層放入五六片杏仁片，然後放入已加熱至180℃的烤爐，約15分鍾，即成蛋糕坯。
(3)把混合有亮光的果醬材料，稍微煮過。把烤好的蛋糕坯從模型坯中倒出，在尚未冷卻之前，把熱呼呼的亮光果醬用刷子塗上。
(4)水果蛋糕的製做：先把無水派皮裝入小圓模中，倒入的杏仁奶油約占模型深度的1/2，用180℃的烤爐烤15分鍾左右。烤好之後原封不動的冷卻，然後倒出模型。奶油包心奶油(製法參照外交蛋糕)裝入擠出袋中，擠出注入到蛋糕坯的表面，然後將除去汁的罐頭水果和洗凈除蒂、縱切成二半的草莓置於其上，即成水果蛋糕。
2. 一天的時間怎麼給女朋友准備生日驚喜
生日求婚是求婚成功率超高的噢！給大家介紹幾個生日求婚的方法：生日蛋糕求婚、二人世界求婚、生日快樂歌求婚、寵物求婚、驚喜派對求婚。
生日蛋糕求婚：既然是過生日，那肯定少不了生日蛋糕，可以利用生日蛋糕來進行自己的求婚儀式，可以選擇把生日蛋糕做成求婚戒指的樣子，或者是把戒指藏在生日蛋糕里，當然也可以直接放在蛋糕表面，這樣推出蛋糕的時候，女友一眼就能看見，還能避免誤食的風險。
二人世界求婚：過生日可以呼朋引伴地過，也可以安靜低調地過，所以在生日的時候求婚，可以選擇兩個人過一個甜蜜的二人世界，在燭光晚餐的時候進行求婚，既浪漫又溫馨。
驚喜派對求婚：可以二人世界求婚，自然也可以安排一個驚喜的生日派對，可以假裝忘記了女友生日，裝作不給她過生日的樣子，然後聯系好朋友們，事先裝扮家裡，等到女友失落地回家，再驚喜出現，在派對進行中，再舉辦求婚儀式，雙重的驚喜沖擊，相信女友一定會很激動！
3. 在辦公室給同事過一個有創意的生日！
對不同的女孩子需要不同之手段處理，方法因人而異，何種浪漫方式才能令女方驚喜、滿意、難忘、在下可以稱得上是專家…
唯獨是…
多年以來，無數次由不同女友所安排，專為在下而設之生日興祝，本人從未感覺「浪漫」！汗顏之至！（高興、愉悅、快樂、熱鬧…有！浪漫、難忘？…不見得！）基於您倆年齡、預算，現提供在下常用之手法（只是其中一種）給您參考：
（在下只懂製造「浪漫」給太太、女友們，能否適合您丈夫，請自行定奪)所有事情一定要預早找好朋友幫忙安排，否則達不到理想之效果！
導具：
1/.手拉花炮一枚。（三角筒型，一拉小繩子便可射出花紙屑，聖誕節常見的那種，買不到花炮，可用厚一點的手巾仔替代，用來蓋起他眼睛。）
2/. 紅布簾一塊（普通紅色薄布，預算不夠的話，用大紅皺紙代替），寬約一呎，長約八呎，頭尾要裝有小木棒，可成卷簾狀。由上至下，（不能橫寫）用黃色油漆書寫九個字，最佳是用金光閃閃的塑料膠布剪成：「老公生日快樂，我愛您！」（字體約十吋）
3/. 「主生日禮物」一份。如老公抽煙者…打火機一部。（如不抽煙，可用須刨，金筆、皮包、領帶等，主要是小巧、耐用、實際，可藏於生日蛋糕之內，作為第五之驚喜！）
4/. 紅色心型生日蛋糕一個，合二人世界享用，蛋糕不能過大…以免「浪漫」變成「浪費」，只要能內藏「主生日禮物」便可。
5/. 紅玫瑰一枝（或任何您老公喜愛之鮮花）。情人生日賀卡一張。
6/. 廉價紅酒乙瓶（只約人民幣數十元），高腳紅酒專用酒杯一對（可向朋友借用一晚）。
7/. 7-11微波爐飯盒兩盒，有燭台之十二吋蠟燭一對（白/紅/粉紅/或粉籃色的）。
（如家裡沒有微波爐，預早買備外賣，到時加熱亦可）
8/. 全新性感透明小可愛（睡衣）一件。香水數滴…（此乃最後之驚喜）！
整個過程，主要是您的表演天才及友人之配合程度，否則浪漫與驚喜都大打折扣！
劇情發展如下—
A/. 老公生日當天，老婆要詐傻辦蒙，裝作忘記掉，一切生活如常。
（如由老公先行提起，便泠淡地說，下班後隨便在外吃一頓便可，不需隆重其事。輕輕帶過便算，隨即轉變話題或繼續做家務）
（如早先已有安排，就要氣他，說娘家有要事，一切節目取消，改期明日便是）
B/. 在老公下班前一、兩個小時，打電話給他，告訴他您母親找他有重要事商磋，需見面詳談，然後說明您會接他下班，一同前往。
C/. 有沒有您們從前交往常到之處？場地最好沒有甚麼閑雜人等，樓底高度要足夠讓紅布簾垂直掛起。（公園之內大樹之旁，就最為理想）友人預先將紅布放置於樹上（友人需在附近照顧，免讓頑童取去），越高越好…好讓老公知道，您需爬樹之苦心，吊下來時布條應離地約兩、三呎，卷好之紅布簾用釘牢固定在樹上，簾腳連著魚絲縛在樹身您隨手可取之處，要求一拉即吊掛在樹下（請先採排切勿到時失手）…
D/. 到樹下時…等候外母不用太久，便可叫他轉身拉響花炮，同時紅簾垂下，當他回身望見時，您便要立即撲上前擁吻他及祝他生日快樂！【此乃第一驚喜】
E/. 接著攜手漫步回家，路上所經之處，驟見7-11便說口喝，內進買飲品，讓他付款，收銀員遞上飲品時對他說聲：「生日快樂」，同時附送生日蛋糕一盒（當然是您老友與您早已約定在那一間7-11，而當您們倆人漫步之時，已先行一步到此安排喇）。【此乃第二驚喜】
F/. 提著蛋糕，邊說邊笑…漫步回家，路上打死說絕不知情，只以笑代答。回到家時，一打開門，又見桌上早已放備燭光晚餐，蠟燭已燃點，紅酒剛打開（重要是時間上之配合，您友人已經離開）。全屋只有您倆小口子二人世界…【此乃第三驚喜】
G/. 燭光晚餐前，鮮花/賀卡同時上場…【此乃第四驚喜】
H/. 燭光晚餐後飯余甜品，您叫他切生日蛋糕，自己說要洗澡，讓他自己發現生日禮物…【此乃第五驚喜】
I/. 浴後灑上兩滴香水，穿上新睡衣出來…【此乃最後之第六驚喜了…呵呵！】
以上之手段，讓老夫縱橫天下，所向無敵，全無虛言，並非枉語…哈哈哈！
註：在下曾經有一次，動用玫瑰…九百九十九朵呢！
以上全套做齊，成本不高，效果極強，殺傷力巨大，人人無不俯首稱臣…
祝您倆口子：
如膠似漆，
愛情永固，
早生貴子，
白發齊眉！
謝謝！
PS.如覺老夫…神功蓋世，辦法可行，請再追加分數！多多益善，少少無拘！ 嘻嘻…！（一笑）
送有創意的生日禮物：
生日禮物要是有創意的話，需要你自己用心去想，去做，這樣才能找到最有創意的生日禮物，最有創意的生日
禮物其實很多，但是要根據人來定，可能你覺得很有創意，但是別人覺得不一定有創意。
我給你推薦一個我覺得最有創意的生日禮物吧—DIY個性報紙，這是一種可以自己編輯設計的報紙，報紙上可以
加上你女朋友的照片，寫上一些生日祝福語，做成報紙的形式，讓你女朋友登上報紙頭版豈不是很有創意嗎，
是一種很有創意的生日禮物，而且這還是你親自動手用心設計的生日禮物，不僅僅有創意而且還很浪漫，
或者是大家聚餐，送生日蛋糕，送比較有特色的禮物，或者是開個簡單的生日宴會（讓大家提前做做准備，象詩歌，幽默段子，小游戲，亮亮歌喉等）祝順！
4. 抖音上最火的生日蛋糕是哪裡賣的
抖音上最火的生日蛋糕淘寶上也有的買，或者當地蛋糕也可以定製的。
抽錢蛋糕：抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢，挺好種就是全網皆知的那種微信紅包樣式的蛋糕，按中間的開就會彈出紅鈔票那種，生日收到這樣的蛋糕是不是很驚喜呢。
5. 女朋友過生日蛋糕上寫什麼好有創意，能讓她感動，求台詞，給採納！
我覺得你可以回想一下你們在一起發生的故事，有沒有一句話，一件事，一個稱呼，是你們幸福的回憶，讓她感受到你的真誠就好，你知道這個社會太浮誇了，真的東西會戰勝的！！加油，祝你們幸福