⑴ 奶油蛋糕是屬於碳水化合物還是脂肪
奶油蛋糕是由麵粉和奶油做成的，麵粉是碳水化合物，奶油是脂肪。奶油熱量太高，所以蛋糕還是少吃為好
⑵ 奶油蛋糕和巧克力哪個更容易發胖
看用什麼做的。如果奶油蛋糕用的是植物性脂肪奶油，巧克力用代可可脂，都必然會胖，因為這兩種脂肪原料容易在體內堆積。 如果奶油蛋糕用的是動物性奶油，巧克力是純可可脂，少量吃都不容易發胖，多吃都會胖。如果非要比較的話，1塊奶油蛋糕(100.0克)含有熱量378大卡， 1塊巧克力(100.0克)含有熱量586大卡，所以吃等量的兩種食物，巧克力更容易發胖。
⑶ 低脂奶油是淡奶油嗎
低脂奶油不是淡奶油，低脂奶油是製成品。低脂奶油含脂肪27.0%、蛋白質2.0%、碳水化合物3.3%、PH6.55。除具有脂肪含量低，能攪動等優點外，還具有耐貯藏的優點，可在室內保存6至8星期不變質。
淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。
(3)奶油蛋糕哪個低脂擴展閱讀：
蛋糕使用動物奶油時，在顏色上，呈自然的乳白色，略有發黃；在香氣方面，越是等級高的動物奶油，所含乳脂量越是豐富，奶味越濃。
植物奶油由於是人為合成，顏色大多呈現亮白色，與動物奶油相比顏色更加雪白；植物奶油是根據大眾口味調配成的人工合成香精，聞起來比較「清香」。
當然，不管是人造植物奶油還是天然動物奶油，脂肪含量都較高，建議適量食用，每周可吃2-3次，一次30克左右即可。
⑷ 月餅和奶油蛋糕哪個更長胖
一個月餅=12茶勺油
蛋糕的奶油如果是蛋清打的話沒什麼脂肪
如果是冰淇淋的話會脂肪多一點
純牛奶制的奶油最讓人胖
但還是不如一個月餅厲害.
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⑸ 一塊奶油蛋糕的熱量是多少
一般來說一塊奶油蛋糕（100克）左右，含有378大卡熱量。
正常人體每天需要熱量為：1500-2000大卡，所以奶油蛋糕屬於高熱量食品，在減肥時，不宜食用，建議清淡低脂低鹽低糖飲食，避免辛辣刺激生冷油膩食物和酒精製品。奶油蛋糕屬於高熱量食品，應當少食或不食。
蛋糕食用注意事項：
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
⑹ 慕斯蛋糕奶油蛋糕芝士蛋糕哪個相對低脂肪低糖
感覺兩種都不算是低脂肪低糖的吧，不過相對來說，慕斯蛋糕奶油應該會比較低脂肪低糖。不過也不建議吃太多。吃多了可能會比較肥胖。
⑺ 哪種蛋糕熱量更低一些
水果蛋糕熱量低一些。蛋糕屬於高熱量食物，特別是巧克力蛋糕，脂肪含量比較客觀。
1、奶油蛋糕：378大卡/100克；碳水化合物56.50克，脂肪13.9克。
2、水果蛋糕：347大卡/100克；碳水化合物61.60克，脂肪9.10克。
3、巧克力蛋糕：437大卡/100克；碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。
蛋糕的熱量是米飯的3倍以上，一小塊奶油蛋糕就有將近400大卡熱量，吃3-4塊就相當於一整天所需的總熱量了，因此，吃蛋糕是會長胖的。
(7)奶油蛋糕哪個低脂擴展閱讀
食用注意：
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
⑻ 低脂低糖淡奶油的蛋糕好吃嗎
淡奶油的蛋糕好吃，但不可能是低脂的。
⑼ 稀奶油蛋糕和奶油蛋糕的區別
特點不同：稀奶油屬於低脂奶油，脂肪含量在15%---25%之間，一般用於西餐廚房非攪打是牛乳的脂肪部分，它是將脫脂乳從牛乳中分離出來後而得到的一種O/W型乳狀液，淡奶油屬於高脂奶油，一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。
相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些，也會讓麵包更加松軟。
吃蛋糕注意事項
給孩子買蛋糕時，只買一小塊 就可以了，否則孩子吃不了，浪費了。即使孩子過生日，也不要買太大的。
如果孩子執意喜歡蛋糕，家長可以告訴孩子，應該學會分享，這樣大人也一起吃，就能讓孩子少吃一些了。
⑽ 螺螄粉和奶油蛋糕哪個熱量低
螺螄粉的熱量相對於其他的高熱量的食物來說還是比較低的