❶ 好利來和元祖哪個蛋糕好吃
你好，這兩款蛋糕我覺得元祖的蛋糕好像吃起來口感比較好，尤其是裡面一款做冰皮的
❷ 冰皮蛋糕400克有多少
之前在網上買過一次四百克的冰皮蛋糕，好像就八個，一個五十克，比較少的，八個差不多沒好會就吃完了
❸ 冰皮蛋糕上面寫的保質期是90天但是好多天沒放冰箱能吃嗎
冰皮蛋糕上面寫的保質期是90天，但是好多天沒放冰箱里，是否還能吃，這個需要仔細觀察一下，看看是否有明顯的腐敗變質、或者說有特殊的異味，如果發現一切正常，就可以食用，如果發現異常就不要再吃了，以免食物中毒對身體健康造成傷害。
冰皮蛋糕保存的條件是在低溫、乾燥、密封下保存，放在冰箱中用盒子密封起來，最好再放兩袋食品專用乾燥劑吸潮氣。蛋糕保存還要看食用材料，巧克力蛋糕是要避光陰涼保存;水果或鮮奶油蛋糕不宜過夜，或保鮮膜包裹保存，盡快吃掉，慕斯蛋糕冷凍保存。
另外不同的蛋糕，有不同的保存方法。
1、磅蛋糕
磅蛋糕類似於我們吃的吐司麵包、香草冰淇淋一樣，都是一種甜品的基礎的款。磅蛋糕主要是用黃油、麵粉、雞蛋和糖製作的，吃不完的磅蛋糕可以在表面刷上一層糖漿、酒類等，用保鮮膜包裹好放入冰箱冷藏保存2周。
2、水果蛋糕
水果蛋糕要注意表面的水果最好提前吃掉，不宜過夜，水果的保質期本來就很短，在高糖環境下可能會出現變酸和腐爛的現象。
3、奶油蛋糕
一般奶油蛋糕都是鮮奶油，鮮奶油蛋糕也是不建議過夜保存的，並且鮮奶油蛋糕很容易串味，特別是放冰箱里保存的時候一定要做好密封處理，可以先放在蛋糕盒子里，如果不能完全密封，可以用保鮮膜包裹盒子。
4、巧克力蛋糕
巧克力蛋糕的保存方法就是冰箱冷藏保存，巧克力在溫度過高的地方很容易融化，還需要避光才行。
所有的蛋糕保存時間都不能超過3天，並且是在冰箱冷藏密封保存的情況下，減少細菌的感染和滋生的機會。
❹ 剛剛吃了四塊冰皮蛋糕，吃完肚子就想吐酸
吃完蛋糕之後十分鍾出現惡心想吐的情況，主要是由於飲食不調或者消化不良引起。
建議平常注意飲食衛生，不要吃不潔或者生冷隔夜食物，宜清淡飲食，不要再吃之前的蛋糕，可以口服乳酸菌素片或者雙歧桿菌三聯活菌膠囊、嗎丁啉片以補充益生菌和止吐治療，一般2-3天即可逐漸好轉並痊癒。希望能夠幫助你。
可能是受寒引起的腸胃炎。
可口服中成葯藿香正氣膠囊。去附近的診所或者醫院看醫生。注意保暖飲食清淡。嘔吐嚴重者暫禁食。結合症狀考慮是進食這些食物後到導致消化不良有關，導致胃酸分泌過多有關，可以給予奧美拉唑、鋁碳酸鎂片及胃復安等緩解嘔吐的症狀。必要時可以到醫院就診。
注意休息及保暖，適當喝一些小米粥為好，其他油膩及生冷食物不要吃。
❺ 哪能買到冰皮蛋糕
冰皮蛋糕的話大一些的蛋糕房應該是可以買到的，如果你心靈手巧的話也可以嘗試著自己做。
❻ 冰皮蛋糕的做法
冰皮蛋糕配料：
蛋糕體：雞蛋4個 新良絲絨蛋糕粉 40g 易小焙細砂糖 40g 牛奶 40g 玉米油 40g 鹽 1g 檸檬汁 適量
冰皮部分：易小焙冰皮預拌粉 200g 沸水 160g 火龍果汁 40g
巧克力奶油餡：黑巧克力50g 淡奶油150g 砂糖15g
冰皮蛋糕製作步驟：准備製作蛋糕體的材料， 蛋清、蛋清分離在兩個無水無油的容器裡面；蛋黃裡面加入牛奶、玉米油攪拌均勻，至乳化狀態；麵粉過篩加入，攪拌至無乾粉即可，不可過度攪拌；蛋清裡面加入鹽、檸檬汁，分次加入細砂糖，打發至中性發泡；打發好的蛋白霜，取1/3到蛋黃糊中，翻拌均勻，然後倒回剩下的蛋白霜中，攪拌均勻；倒入28*28cm方盤中，烤盤底部墊上烘焙油紙，表面抹平即可，震動幾下，排出裡面大的氣泡，放入預熱好的烤箱上下火180℃中層，烘焙約18min,表面金黃即可；
接下來准備做冰皮的原料，火龍果榨成汁，過濾一下，加入沸水，倒入冰皮預拌粉中，攪拌至無乾粉狀態，放置不燙手的時候，揉成光滑的面團；
製作餡料，甘納許部分，50g淡奶油加熱至微沸；倒入切碎的黑巧克力，靜置一會兒再攪拌均勻，甘納許部分就做成了，冷卻備用；再將剩餘淡奶油加糖打發到七八分發，混合冷卻好的甘納許即可；放置不燙手時候，揉成光滑的面團；擀成比蛋糕卷稍大的形狀，中間部位抹上甘納許；放上蛋糕片，將要捲起的方向的蛋糕片尾部一邊切成斜面，抹上巧克力奶油；捲起壓緊，外邊用油紙緊緊包一層，放入冰箱冷藏定型，切成小塊即可；
❼ 月子里可以吃冰皮蛋糕嗎
月子里可以吃蛋糕嗎
蛋糕大多是奶油黃油牛奶等製成的。蛋糕獨特的口感讓很多人為之瘋狂。對於正在坐月子的人來說，飲食和休息是很重要的。那麼，要坐月子的時候特別想吃蛋糕的話，可以吃嗎？這應該也是很多喜歡吃蛋糕的女性想提問。
月子里能吃蛋糕嗎
一般情況下，坐月子是可以吃奶油的，但是，要注意適量，不能過多食用。坐月子應少吃動物奶油，不要吃人造奶油。動物奶油可以補充維生素A、D、補充鈣質、防止便秘腹瀉等，但動物奶油屬於高脂肪的食物，如果多食很容易發胖，不利於產婦的產後恢復，因此，產婦應少吃動物奶油。
奶油分為兩種，一種是動物奶油，一種是植物奶油，植物奶油可以產生大量的反式脂肪酸，增加心血管的患病風險等，因此，產婦不要吃植物奶油。
月子里吃奶油蛋糕注意事項
1、不宜多吃，多吃易發胖，尤其是已經很胖的產婦更是要盡量少食或不食。
2、可少量使用動物奶油，不要食用植物奶油，植物奶油以產生大量的反式脂肪酸，增加心血管的患病風險。
3、有冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化的產婦應忌食。
蛋糕的種類有很多，甚至很多女生在吃飽主食之後，還有另外一個胃可以裝下甜點。關於蛋糕，是高糖的食物，對於一些糖尿病患者肯定是需要忌口的，對於要減肥塑身的人群來說，也不要去吃過多的蛋糕，會影響減肥的成效。