『壹』 起司蛋糕哪家好吃
85度C的帕瑪森乳酪蛋糕
堪稱經典!
口感和味道都很贊
好胃口哦~~
『貳』 請問起司蛋糕最正宗的是何品牌
沒有什麼所謂的正宗品牌,現在市場上芝士蛋糕很多,撤思叔叔,麥克叔叔,阿里叔叔,瑞克爺爺,起司嬤嬤,都是賣芝士蛋糕的,撤思叔叔的加盟費是最貴的,其餘的加盟費要低一些,也有在網上做配送的,比如起司嬤嬤,就是在網上賣,做配送的,他們統一的特點都是39元,芝士蛋糕。
『叄』 什麼牌子的芝士蛋糕好吃
瑞可爺爺 徹思叔叔
這兩家的芝士蛋糕評價都不錯
『肆』 芝士蛋糕哪裡的最好吃啊(上海)
上海的芝士蛋糕地圖
麵包新語:是日本清芝士蛋糕,所以口感比較清淡,蛋糕很軟,口感和味道都一般。不過價格便宜28 元老大一個。
莉蓮蛋撻:雖然買蛋塔為主,但是芝士蛋糕做的也不錯,蛋糕軟硬適中,芝士味濃郁。
星巴克: 軟硬適中,口感濃郁,勝在分店到處都有,容易買到。
馬哥孛羅 :普通麵包房裡的芝士蛋糕,不出眾,芝士味也不是很濃郁。
宜芝多: 芝士味好像也不是很濃郁。印象不深。不過漂亮的。
季諾: 蛋糕有點濕,但是口味濃郁,價格合理。
香提: 蛋糕比較干,有些其他口味,但是味道也差不多,雖然價格比較便宜,但是體積也比較小,不過芝士味還是很淳厚的。
聖瑪莉: 模仿麵包新語的,但是味道不比breadtalk的差。價格也一樣,但是經常打折,買打折的時候看清日期。
哈根達斯:哈的芝士蛋糕(26),作為普通的芝士蛋糕來說相對是比較貴的,蛋糕軟硬幹濕都處理得不錯。芝士味也比較濃郁。
濃越咖啡廳:大名鼎鼎的tima,我不喜歡這家店,東西貴,但是不值。芝士蛋糕用叉子一叉全都碎了,爛塌塌,水朴朴的。看上去都很難看。18元不管是作為日式清芝士,還是普通的芝士蛋糕都不合格。
紅寶石: 老字型大小,底相對較厚,但是味道還是很好,性價比高。
金茂君悅精餅屋:價格和口味成正比。
德意法蘭西: 芝士味好像不是很重,倒是還是蠻淳厚的。
克莉絲汀餅屋: 分為兩種,一種便宜的很難吃,你不告訴我,我不會以為這東西叫做芝士蛋糕的。另一種就要贊一下了,大理石,硬的,芝士濃郁,想塊肥皂性價比超高。
樂美頌麵包房: 新天地裡面的,價格相對較高,但是卻沒有特別的驚喜。
山崎麵包: 不是傳統意義上的蛋糕,是日式的蒸蛋糕,所以比較清爽,但是作為蒸蛋糕來說,芝士味算是很香醇了。另外有小的紙杯芝士蛋糕,不推薦,很乾,芝士味很淡,不曉得為什麼叫做芝士蛋糕。
凱司令西餐館:大概是上海灘上最便宜的芝士蛋糕了,樣子也和別的地方不一樣,像個黃油蛋糕,當然這個價格也不能要求太高。還算不錯啦。
可頌坊: 這家的芝士蛋糕簡直就是。。。。哎。。。想不出說什麼了。12元老大一個,干,硬(不是肥皂感覺的硬)吃不出芝士的味道,感覺就像一個普通蛋糕放了時間長了幹掉的感覺。
寶萊納貝可利麵包:德式麵包房的芝士蛋糕,就像德國人一樣中規中矩。口味和口感都很不錯。不過地理位置較偏,如果路過還是值得一試的。
申申麵包房: 老牌子,在領事館區開了很長時間,裡面的芝士蛋糕性價比很高 尤其是打折後。值得一試。
Sweet Factory:也是日式的甜品店,芝士蛋糕很清淡。日式麵包房的通病。吃了沒有心理負擔。
巴黎貝甜 : 也是即breaktalk以後開的雷同的店,據說是韓國的品牌,和韓國服裝一樣,貴,但是貴的比較沒有道理,蛋糕感覺用料和工藝都不出色,但是定位卻比breadtalk宜之多還要高。
黛玲特麵包:如果趕路或懶得走路的話,這里的芝士蛋糕還不至於難以下咽。
德興坊: 按斤賣的芝士蛋糕,大概3元多一塊,方方的,比較濕,這樣分量才重嘛~呵呵~芝士味也很清淡,減肥時候解饞還不錯,估計脂肪不會很高,但至少還是有點芝士味的。性價比也比較好。
伊莎貝爾: 一下子開很多的台灣喜餅店,芝士條倒蠻便宜的才6元,不過口味偏甜,口感不是很好,上面還加了一些蛋糕末雜果,有點畫蛇添足,當然如果你喜歡也不失為一個實惠的選擇。
元祖: 橢圓形的,通常用券還是買。味道一般。而且體積較小。
Careme烘培工坊:芝士味較濃郁,但是感覺用料比較一般。
Michel's: 來自澳大利亞,芝士蛋糕口感濃郁,用料也不錯。很有特色的店。
華佳思: 芝士蛋糕色澤看上去比較一般,有點白,但是芝士味濃郁。軟硬適中,價格合理。旁邊還有一陀奶油。看上去很可愛。
香啡閣: 也是比較貴的店,芝士蛋糕自然也貴,但是味道很好。
東亞富豪餅屋:這個芝士蛋糕也很可愛,這家的蛋糕全都很難看!但是味道卻很好。芝士蛋糕很淳厚,想吃肥皂的感覺,喜歡,很可愛的樣子也像塊肥皂,因為是方的。這家的蛋糕都是方的,連生日蛋糕都是方的。。。·#¥%……
歐貝拉餅屋 :芝士塔不錯,芝士條有點偏濕。價格便宜。
『伍』 北京的Cheese Cake那家最好
泰笛黛斯 Tasty Taste
搬家了~~~請樓主注意還在工體那邊不遠的地方如果去的話請提前致電。
嘉里中心的鄙人吃過味道確實不錯,但是泰笛黛斯 Tasty Taste卻號稱京城最好吃的芝士蛋糕。
看樓主的女朋友對芝士蛋糕了解程度了。如果lz的gf對這一情況有了解那還是泰笛黛斯 Tasty Taste的好些。那裡確實受到很多人的追捧。
如果她不懂就去嘉里中心,畢竟是在國貿旁邊的五星酒店說出去氣派些。
還推薦新僑飯店三寶樂的芝士蛋糕,北京的老字型大小,好多北京人都認認三寶樂的牌子,味道還行特點是用料實在。
『陸』 想做芝士蛋糕`用什麼牌子的乳酪好呢
蒙古乳酪,品牌很多的。
最著名的品牌主要有:利誠博士克、藍旗奶條、天美華乳乳酪。當然這是內蒙的品牌。
正宗的話,推薦你伊利品牌乳酪。品種很多,也有進口的原制乳酪:馬蘇里拉,淡味切達,這兩種。馬蘇里拉是可以製作披薩的那種乳酪,拉絲效果很好。
乳酪可以分為原制乳酪和再制乳酪。國外食用的,比如電視上經常出現的大塊狀的乳酪,都是原制的,就是說,直接將牛奶添加鹽分發酵菌,發酵製成的沒有什麼其他加工。而國內品牌的乳酪,多為再制乳酪。就是廠家進口多種原制乳酪後,根據中國人的口味以及營養需要,將多種原制乳酪混合在一起,並添加一定的食品添加劑,進行在加工,然後切片包裝上市。就是說,國內基本不是自己生產,多是進口後再加工。在超市選購時,你也可以看出了,一般大塊包裝的都是進口的原制乳酪,切片的,就是再制乳酪。
『柒』 芝士蛋糕,一般用什麼牌子芝士最好呢
安佳的吧,淡奶油,黃油,芝士都是最好的。
『捌』 上海哪家芝士蛋糕好吃
麵包新語:是日本清芝士蛋糕,所以口感比較清淡,蛋糕很軟,口感和味道都一般。不過價格便宜28 元老大一個。
莉蓮蛋撻:雖然買蛋塔為主,但是芝士蛋糕做的也不錯,蛋糕軟硬適中,芝士味濃郁。
星巴克: 軟硬適中,口感濃郁,勝在分店到處都有,容易買到。
馬哥孛羅 :普通麵包房裡的芝士蛋糕,不出眾,芝士味也不是很濃郁。
宜芝多: 芝士味好像也不是很濃郁。印象不深。不過漂亮的。
季諾: 蛋糕有點濕,但是口味濃郁,價格合理。
香提: 蛋糕比較干,有些其他口味,但是味道也差不多,雖然價格比較便宜,但是體積也比較小,不過芝士味還是很淳厚的。
聖瑪莉: 模仿麵包新語的,但是味道不比breadtalk的差。價格也一樣,但是經常打折,買打折的時候看清日期。
哈根達斯:哈的芝士蛋糕(26),作為普通的芝士蛋糕來說相對是比較貴的,蛋糕軟硬幹濕都處理得不錯。芝士味也比較濃郁。
濃越咖啡廳:大名鼎鼎的tima,我不喜歡這家店,東西貴,但是不值。芝士蛋糕用叉子一叉全都碎了,爛塌塌,水朴朴的。看上去都很難看。18元不管是作為日式清芝士,還是普通的芝士蛋糕都不合格。
紅寶石: 老字型大小,底相對較厚,但是味道還是很好,性價比高。
金茂君悅精餅屋:價格和口味成正比。
德意法蘭西: 芝士味好像不是很重,倒是還是蠻淳厚的。
克莉絲汀餅屋: 分為兩種,一種便宜的很難吃,你不告訴我,我不會以為這東西叫做芝士蛋糕的。另一種就要贊一下了,大理石,硬的,芝士濃郁,想塊肥皂性價比超高。
樂美頌麵包房: 新天地裡面的,價格相對較高,但是卻沒有特別的驚喜。
『玖』 什麼品牌的蛋糕好吃
提拉米蘇
提拉米蘇(Tiramisu)是義大利著名甜點,以外貌絢麗、姿態嬌媚,是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及 西餐廳的時髦甜點。它以香醇濃沉的口感,將Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽,揉合在一起。Tiramisu在義大利原文里,「Tira」是「提、拉」的意思,「Mi」是「我」,「Su」是「往上」,合起來就是「拉我起來」的意思;也有另一種解釋是「帶我走」和「記住我」,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。
沙河蛋糕
沙河蛋糕(Sachertorte)是奧地利的著名甜點,是以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在,沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
維也納巧克力杏仁蛋糕
以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時,一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕,而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。。它不僅受到了皇帝的喜愛,還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」(甜密的問候)。
歐培拉蛋糕
歐培拉(Opera)是法國知名甜點,是款有著數百年歷史的蛋糕,里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕(Mousse Cake)是法國的另一款著名甜食,是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點,因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。