① 開個蛋糕店利潤怎麼樣啊
開蛋糕店利潤分析
投資「全面型麵包房」利潤分析：
主要設備投資5400元
輔助設備投資400元
生日蛋糕設備投資300元
原料投資1800元
房租（每月按1000元計算）每年12000元
周轉資金500元
其他費用500元
合計投資：20900元 （ 含 全年房租 ）
我們每天按（保守數字）最低銷售300元計算，銷售凈利潤按最低的20%計算，（我想你每天不可能只賣300元吧）
即： 300元×30天×12月×20%=21600元
生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中，生日蛋糕的利潤最高，6寸（直徑226mm）的利潤在20%，8寸（直徑273mm）的利潤在 25%，10寸（直徑320mm）的利潤在30%，12寸（直徑370mm）的利潤在35%，14寸（直徑410mm）的利潤在40%，16寸（直徑 470mm）的利潤在45%，18寸（直徑320mm）的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案，將每天的生日蛋糕量提上去，其利潤自然就更高了。
再說現在我們身邊都是一個孩子，更是視為「寶貝」，他們認為孩子一年過一次生日花上幾十元也覺得很值。如果你能在當地抓住一點點市場，就能讓你輕輕鬆鬆賺大錢。
實際利潤會遠遠超過21600這個數字，因為在清明節、端午節、七月十五、中秋節、十月初一、國慶節、春節前後兩個月，都是銷售旺季，在這幾個節日里，幾乎每天都能賣到2000～5000元左右。這樣一算，其利潤就會更高。 客戶分類：1，親朋好友過生日的。這類能佔到90%以上的比例。2，自己買了自己吃的。這類占的比例非常低，因為在大部分人眼裡蛋糕是個禮品性質的食品。心理分析：親朋好友過生日的人的心理一般就是想通過蛋糕來實現自己的祝福傳遞，希望對方通過這個蛋糕記得自己對他的祝福。自己買了自己吃的人的心理一般無需講究花樣等，僅僅希望蛋糕好吃就可以了，這類消費主要集中在蛋糕店裡的奶油蛋糕、夾心蛋糕等
② 哪家蛋糕店好吃
匯力發的蛋糕也不錯，品質不比窩夫小子的差，而且價格很公道。本人尤其喜愛那裡的巧克力牛奶慕斯蛋糕和巧克力榛果芝士，他們是全天24小時五環之內免費送。包裝盒也很漂亮和時尚。
③ 蛋糕店一般選在那個位置比較好
（一）、人潮流量
調查了解尖峰與平時人潮的流量，人是買主，人潮流量愈大，店面的生意就愈好。一般地區人潮流量在上下班時比較多，但鬧市與夜市，下班的時間及晚上，生意更好。
（二）、發展性
店址所在的區域的未來發展愈快，對生意的幫助就愈大。如附近有馬路或地鐵等興建，都會為以後帶來更多的人潮流量。
（三）、競爭程度
在商圈內性質相同的店面愈多，則生意愈競爭。麵包店是屬於一般的食品，故與食品有關的中、西式快餐、餐廳、夜市、飯店等店面都是麵包店的替代店，故這類店面愈少，則麵包店的生意愈好。
（四）、便利性
若所在地點人員來往的交通非常便利，如公車路線很多、街道很寬敞等，則生意自然就會多了。交通條件是否方便。顧客到店後，停車是否方便；從其他地段到店乘車是否方便等。交通條件方便與否對店鋪的銷售有很大影響。
（五）、繁榮程度
商圈內繁榮程度愈高，則生意愈好。店面附近若有大樓的興建或百貨公司的設立，都會帶動區域繁榮，帶來生意。
（六）、機會性
在正常的生意之外，偶發的生意機會愈多，生意就愈好。例如社區運動會的舉行地、郊遊旅行路過的地區，各類球賽舉行地等，都會帶來機會性消費。
（七）、周圍設施
周圍設施對店鋪是否有利。有的店鋪雖然開在城區幹道旁，但幹道兩邊的柵欄，卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時，要充分注意這點。
④ 蛋糕店開在哪裡比較好，有沒有好的建議
現在人們的消費習慣在改變，網購、網上訂餐、網上社交，一切日常所需都可以在網上解決。人們去逛街的次數減少，因此開在社區里成為一種新的商業模式。
⑤ 想開個蛋糕店，在學校邊上開怎麼樣
在學校邊上開一般是比較理想，不好的地方就是有二個月假期淡季，我們余香學校的直營店在開在大學校內，生意還不錯
⑥ 蛋糕店哪個比較好
酬賓的目的應該設定如下：第一，讓更多人知道這里有個蛋糕店，第二，讓更多人知道本店的特點與味道是怎麼樣的？第三，讓更多人能夠嘗試第一次消費，第四，讓第一次消費的客戶成為會員，以便後期多次消費。第五，…… 根據這樣子的目的去設定活動的內容，比較容易。不能為活動而活動，而應該根據目的來設定活動。
⑦ 現在開蛋糕店生意好不好
為您分析西點行業總共有4大優勢
1、開店創業投資少，風險小，報高，西點屋佔地面積答小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選擇。
2、工作就業不愁。由於巨大的市場需求，未來十幾年西點行業的就業壓力都很小，據前段時間新聞報道，某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的對象。
3、薪資待遇豐厚。在西點行業，普通西點師師的年薪在6萬元左右，經驗豐富或具有高級技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上。
4、工作環境舒適。作為食物上的藝術大師，西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕，干凈整潔沒有油煙，工作簡單輕松。
⑧ 蛋糕店開在哪裡比較好
蛋糕店肯定是開在趕緊的，臨街的門面房是比較合適的。
⑨ 蛋糕店應該開在什麼地方比較好
人多的地方！人多銷量大。每天都有人過生日。人口多，蛋糕店少的地段。蛋糕這東西老人孩子都愛吃。生日蛋糕又是年輕人的比選。所以地段就選擇人口多的地方。蛋糕競爭很激烈，營銷手段很重要，環境，人脈，心裡，渠道。
⑩ 我想在小區門口開個蛋糕店，大家有沒有什麼好的建議
一般小區人數太少，建議蛋糕點還是開在人流量稍大點或者中學大學附近靠譜些，學生消費是個大群體，開在小區風險略大除非蛋糕口感和互聯網營銷和送貨上門做比比較到位或者有人脈合作一定量的企業給員工訂蛋糕。