⑴ 100克肉和100克蛋糕哪個更容易胖
100克肉有多大熱量太籠統，因為肉的種類不同它的熱量也有所不同。100克牛肉的熱量為310大卡、100克羊肉熱量為178大卡、100克雞肉的熱量為134大卡、100克鴨肉的熱量為183大卡、100克豬瘦肉的熱量為307大卡、100克豬肥肉的熱量為807大卡，而100克魚肉的熱量因魚的種類不同也不同一般在100-140大卡之間。不同種類的肉營養價值也不一樣，生活中盡量都食用魚肉、雞肉、鴨肉、熱量低，營養豐富。
100克蛋糕 熱量348大卡 碳水化合物67.1 脂肪5.1
蛋白質8.6 維生素0.4
⑵ 甜食和肥肉這兩樣食物哪一個吃了更容易胖
甜食最後在體內都會轉化為脂肪
⑶ 奶油蛋糕的奶油含有的脂肪，和動物肥肉的脂肪是同一種物質嗎
脂肪有很多種，這兩種應該有一樣的物質
⑷ 哪些食物是高脂肪的
油炸油煎類如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心、油條等。
脂肪含量偏高:鍋貼、棗泥月餅、韭菜水餃、燒麥、薯條、吉士漢堡、比薩。炸春卷、小籠包、蛋黃酥麥香魚、蘋果派、巧克力。油條、獅子頭、炸雞。奶油製品方便麵冷凍甜點
包括冰淇淋、雪糕等。
⑸ 蛋糕的熱量比豬肉低一倍，哪個更發胖
熱量比不是那麼計算的。
同等重量的蛋糕和豬肉，因為豬肉里的熱量以脂肪的形式存在，再吸收和消化上都比較繁瑣，而且脂肪的分子格式比較大，所以熱量可能比較大，但是消化過程中並不太容易被吸收。消化要從腸道開始，
而蛋糕中的熱量以糖分子的形式出現，非常容易被吸收，可以說從胃部就開始吸收了。
以易於吸收和轉化的角度講，還是蛋糕比較容易發胖。
⑹ 什麼食物脂肪最多
含脂肪較多的食物如各種油類：花生油、豆油、菜油、麻油、豬油。
食物中奶類、肉類、雞蛋、鴨蛋含脂肪也很多，還有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。日常生活中蛋糕、油條含脂肪也多。美國嬰兒熱能約有50%來自脂肪。
⑺ 吃蛋糕甜食 和吃肉比 哪個更容易長胖
蛋糕，蛋糕裡面是含反式脂肪，在體內51天才能消化完。
⑻ 蛋糕的奶油脂肪多還是肥肉脂肪多
按照含量比例來說，肥肉脂肪多。
肥豬肉中脂肪含量高達90%，其中含有37%左右的飽和脂肪酸，46%左右的單不飽和脂肪酸。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
奶油相當油膩，其熱量很高，62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇，每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克，取決於其脂肪含量。每30毫升淡奶油中，水分佔77.5%，另含蛋白質0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和膽固醇16毫克；每30毫升發泡奶油中，水分佔59.6%，另含蛋白質0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和膽固醇38毫克。
⑼ 脂肪的兩大類
脂肪是由甘油和脂肪酸所組成。其中脂肪酸因結構的不同，可以分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。脂肪可溶於多數有機溶劑，但不溶解於水。是一種或一種以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR)3。
飽和脂肪酸除了動物性油脂還包括植物性的棕櫚油和椰子油，飽和脂肪酸的特性是耐熱、較安定，比較不會有油煙，與多元不飽和脂肪酸比較起來不易產生自由基，適合使用在油炸上，但是飽和脂肪酸會增加LDL-C的濃度，易導致心血管疾病的發生。
脂肪無供給量標准。不同地區由於經濟發展水平和飲食習慣的差異，脂肪的實際攝入量有很大差異。我國營養學會建議膳食脂肪供給量不宜超過總能量的30%，其中飽和、單不飽和、多不飽和脂肪酸的比例應為1:1:1。亞油酸提供的能量能達到總能量的1%~2%即可滿足人體對必需脂肪酸的需要。
(9)蛋糕跟肥肉哪個脂肪擴展閱讀
注意事項
食物當中，有兩類特別值得注意，那就是煎炸食品和焙烤食品。酥、脆、香、軟是它們的致命誘惑。
這兩種食物之所以誘人，很大程度上是因為大量脂肪令它們香脆可口。然而其中所用的油脂，常常是有害健康的。其中既含有反式脂肪酸，又含有大量飽和脂肪酸，煎炸油中還有脂肪氧化聚合與環化產生的有毒物質
脂肪是人體建築材料的一部分。人體細胞在不斷更新，更新、修補所用的脂肪，就來自於每天吃進去的膳食脂肪。人人都能夠想像到，如果建築時用了劣質材料，房子質量一定很差，早晚會裂縫漏雨，嚴重時甚至坍塌。
可是我們的身體呢?如果總是用錯誤的脂肪做材料來建築它，必然給健康留下嚴重隱患。因此，盡管不是毒葯，長期食用反式脂肪卻會讓人的身體垮掉。所以，人們有理由盡量遠離它。
即便沒有使用氫化植物油，油炸也一樣糟糕。油炸本身就會讓好好的植物油產生反式脂肪，更要緊的是，為了讓一鍋油能連續煎炸很長時間，必須使用那種特別穩定、不易氧化的油，而這種油必定是含有大量飽和脂肪的油，特別容易升高血脂，也容易誘發糖尿病。它們的害處，以後還會細細地說。
所以，如果想在節日慰勞自己一下的話，千萬不要用吃蛋糕、吃零食、吃點心的方法。假如你平日因為工作太忙而無法吃到足夠蔬菜水果的話，那麼就在假日當中，給自己好好做幾餐真正的新鮮蔬菜，買點最優質的水果吧!這樣的美食，能夠抵消在外就餐的危害，讓身體能夠真正地休養生息。
參考資料來源：網路-脂肪