❶ 電壓力鍋做麵包按哪個鍵
電壓力鍋沒有麵包鍵，我們用煮飯鍵就可以了！具體方法如下：
取4個雞蛋，將蛋黃及蛋清分離在兩個碗中，蛋清里放入糖和鹽各一勺，用打蛋器用力打發，打發至濃稠時再放入一勺糖繼續打發，打至起泡成奶油狀（這個過程很關鍵 一定要將蛋白打至能拉出一個小直角的狀態）
蛋黃里倒入2小勺糖、3勺麵包粉、7勺牛奶、少許泡打粉就行攪拌（蛋糕粉要充分攪拌開）攪拌好後倒入剛剛打發好的蛋清，攪拌均勻後再倒入另一半的蛋清，再次攪拌均勻。
電壓力鍋中刷上適量的油，鍋壁上也要刷到，可以防止粘鍋。倒入攪拌好的蛋糕糊，顛幾下，把鍋里的氣泡顛出。
蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，點「開始」就可以了，大約40分鍾左右，美味的麵包就出鍋了！
❷ 不用烤箱的懶人麵包怎麼做
在家沒有烤箱怎麼做麵包呢？其實說到麵包相信很多人都吃過，記得小時候吃的麵包就是一個方形，什麼配料都沒有，最多就是帶一些甜味，入口也是嚼勁十足。而麵包發展至今，做法已經是多種多樣，口感方面也是比以前增加了不少香味，其中包括各種新出來的麵包，各種形狀都有。但是如果說到沒有烤箱能不能做麵包？作為廚師的我可以明確地說，這絕對是可以的，而且做出來的口感比烤箱做出來美味。
做麵包之總結
通過上面步驟，我相信許多人對於麵包的做法已經有了更深的認知。其實這道麵包很多人失敗的原因，並不是在和面發酵這一步驟，而是在最後烤的時候不上心，因為用電飯煲非常容易糊底，所以一定要掌控好時間，不能烤的時間太長。而對於麵包不僅電飯煲能做，微波爐也是可以的，現在的微波爐都有烤箱模式，確定時間不要烤糊就可以了。同時這樣做出來的麵包還能保存起來，一個星期不會變質，每天早晨作為早餐不僅香還非常方便
❸ 電壓鍋可以做麵包和蛋糕嗎怎麼做
電壓鍋可以做麵包和蛋糕
做法
1、准備原料
主料：麵粉 (一碗)
調料：酵母粉 (適量)、 糖 (適量，亦可採用蜂蜜等調味料)
2、用40度溫水調好酵母和麵粉、糖混合，揉面20分鍾，如下圖：
3、待混合均勻，將混合物揉成光滑面團：
4、面團蓋保鮮膜發酵，至體積變為原來的兩倍左右
5、往電壓力鍋放點油，把發酵好的面團分成幾份放入壓力鍋，再次發酵：
6、等待三十分鍾後，面團再次發酵好（如下圖），按下電壓力鍋的蛋糕鍵（若沒有蛋糕鍵，按煮飯鍵）。
7、等待電壓力鍋自動變成保溫模式，面團變成黃色，麵包製作即完成：
❹ 電飯煲上面就有麵包健,做麵包是直接按蛋糕健行嗎
做麵包可以直接按蛋糕鍵，如果沒有蛋糕鍵也可以按煮飯鍵。做麵包的關鍵點就是要揉出手套膜？你的麵包成不成功這點非常重要。
❺ 電飯鍋沒有蛋糕鍵
您好！電飯鍋做麵包最好按快速煮飯鍵，下面我給你區別一下，以及電飯鍋做麵包的方法。
一、區別麵包與蛋糕
區別一：
麵包用高筋麵粉
蛋糕用低筋麵粉
區別二：
麵包用水是麵粉的45%-60%
蛋糕基本上用的是蛋液
區別三： 麵包是以麵粉、酵母、水、鹽為基本原料，經面團調制、發酵、成型、餳發、烘烤等工藝而製成的膨脹、松軟的製品。蛋糕裡面加了雞蛋起到蓬鬆的作用，不加酵母。
二、電飯鍋做麵包的方法：
1.將麵粉和糖、鹽混合均勻，置於面板上，堆成小山狀，中間挖個洞
2.將酵母和一小部分水拌勻，倒入麵粉洞中，靜置5分鍾
3.再加入一小點水，繼續將水揉入麵粉中
4.麵粉初步成團，繼續一點點加水
5.每次加水的量以揉20秒內能被完全吸收為准
6.將面團揉到光滑，有耳垂般柔軟即可
7.往成團的面團里一點點加油，如加水一樣，每次加入，均揉至完全吸收
8.揉至面團有韌性
9.揉好的面團放入容器中，置於溫暖的地方發酵
10.發酵至2倍大
11.將發酵好的面團取出，輕輕揉出其中的空氣，放入電飯煲內膽中
12.二次發酵至2倍大
13.將電飯煲內膽放入電飯煲中，開始加熱至邊緣變黃，約20分鍾
14.將面團翻面，繼續加熱20分鍾後斷電，燜10分鍾後出鍋。
❻ 蘇泊爾電壓力鍋沒有蒸蛋糕那一功能，如要蒸蛋糕，該按哪個功能呢
電壓力鍋沒有蒸蛋糕那一功能，如要蒸蛋糕，就按煮飯那個鍵，蒸好就跳閘了。
❼ 電飯煲做蛋糕沒有蛋糕鍵怎麼辦
電飯鍋沒有蛋糕鍵也同樣可以製作蛋糕，只需將電飯鍋按到煮飯鍵即可，如果電飯鍋跳閘可以用濕毛巾蓋住出氣口，然後再重新按下去，一般用電飯鍋做蛋糕20-30分鍾左右即可。如果你做的量比較多，可以再重復按下彈起燜10分鍾左右。
❽ 美的智能電飯煲上面沒有做蛋糕的鍵該怎麼辦
如果電飯鍋上沒有蒸蛋糕的鍵，可以直接按煮飯的鍵也是可以完成蒸蛋糕的。
❾ 電壓力鍋沒有蛋糕健可以做麵包嗎
電壓力鍋 沒有蛋糕鍵 也可以做麵包的 非常簡單 刷一層油 然後就可以了 和平常煮飯一樣 摁那個鍵子就可以 等到熟了 就可以了