① 烘焙用什麼牌子的巧克力好
用巧克力片可可百利,也是法國的。大塊黑巧克力用比利時的卡瑪比較實惠,口味也比較香醇。
無糖巧克力
也稱為苦巧克力,裡面不含有任何糖、香料或著添加脂肪。只是由可可漿組成——磨成粉的可可粒或者是烤過的去殼的可可豆,凝固成塊狀的糊狀物。
適合用於:任何你想要有強烈巧克力味的配方,特別是布朗尼和乳脂軟糖。用來製作熱巧克力也很不錯。
苦甜巧克力和半甜巧克力
從技術上講,這兩者是相同的。而且,如果它們的巧克力百分比類似,在配方中可以互換使用。這兩種巧克力類型都是由糖和至少35%的可可漿做成的。
適合用於:布朗尼、蛋糕和其他烘焙美食。也和適合融化成巧克力蘸料、巧克力醬、蛋糕釉料和熱巧克力。
② 烘焙用什麼牌子的巧克力好
用巧克力片可可百利,也是法國的。大塊黑巧克力用比利時的卡瑪比較實惠,口味也比較香醇。
無糖巧克力
也稱為苦巧克力,裡面不含有任何糖、香料或著添加脂肪。只是由可可漿組成——磨成粉的可可粒或者是烤過的去殼的可可豆,凝固成塊狀的糊狀物。
適合用於:任何你想要有強烈巧克力味的配方,特別是布朗尼和乳脂軟糖。用來製作熱巧克力也很不錯。
苦甜巧克力和半甜巧克力
從技術上講,這兩者是相同的。而且,如果它們的巧克力百分比類似,在配方中可以互換使用。這兩種巧克力類型都是由糖和至少35%的可可漿做成的。
適合用於:布朗尼、蛋糕和其他烘焙美食。也和適合融化成巧克力蘸料、巧克力醬、蛋糕釉料和熱巧克力。
③ 黑森林用什麼黑巧
1.巧克力屑製作(可提前准備好)黑巧克力切碎後,隔水加熱並不斷攪拌,直到巧克力融化成液態。(建議使用55%可可含量的黑巧克力效果最好)
2.將巧克力液倒入一個盤子里,(或倒入大理石面上)然後靜置等待它凝固。
3.凝固到合適的硬度以後,用一塊金屬勺子快速一道道往下刮,就可以刮出巧克力碎屑了。(注意巧克力凝固到合適的硬度就可以颳了,太軟會不成型,要是室溫太低巧克力太硬刮出來會太碎)
4.刮出來的巧克力屑製作一個六寸黑森林蛋糕,使用大約75克黑巧克力。
8.將車厘子洗凈並稍稍切碎(剩下幾顆完整的裝飾表面)。
9.原味奶油:淡奶油加入糖,打發至硬挺(淡奶油要保持低溫,才可以打發至硬挺,如果環境溫度較高,請在冷氣充足的室內操作)。
10.巧克力奶油:黑巧白巧淡奶油隔水加熱做成巧克力醬加溫至30度,淡奶油糖粉打發9成然後和巧克力醬攪勻,最後加入君度酒拌勻。
10.組裝過程:一片蛋糕刷上櫻桃酒糖液(水和糖混合加熱至糖融化,冷卻後,加入櫻桃酒,伴勻即可,如果沒有櫻桃酒,可以用朗姆酒代替)。放上打發的淡奶油。
11.淡奶油抹平之後,鋪一些櫻桃,再放一些淡奶油抹平。
12.接著,鋪上第二片蛋糕片,同樣刷上酒糖液,抹淡奶油,鋪櫻桃,繼續抹一層淡奶油,然後再鋪上第三片蛋糕片,刷上酒糖液。
13.最後,在頂部和側面都抹上一層淡奶油。
14.將巧克力屑粘在側面及頂部,並放上櫻桃做裝飾。
15.裝飾完成,將蛋糕放入密封盒冷藏。等奶油完全定型後再切,就可以切除更漂亮的切面了。(請不要直接用手觸碰巧克力屑,不然手的溫度會使巧克力融化,用刮刀或者鏟子鏟起巧克力屑粘在蛋糕側面即可)。
④ 什麼牌子的黑巧克力最好吃
大克魯(Grand Cru)巧克力:這一詞語是法國瓦爾胡那公司在1986年創造的,當初是為他們的瓜那佳(Guanaja)黑巧克力 取的名,這種巧克力僅用了南美洲的可可豆製作。在那以後,他們還開發了一種加勒比海特立尼塔日歐(trinitario)巧克力 ——純加勒比(Pur Caraibe)巧克力,以及一種用純克里奧羅可可豆製作的巧克力——孟佳瑞(Manjari)巧克力。除此之外, 這個公司還有一些牛奶型大克魯巧克力。不過在我的眼裡,這些產品更像是稀有可可的摻和物調配。法語「精美的可可豆(cac ao fins)」是指上等風味的可可豆像特立尼塔日歐可可豆和克里奧羅可可豆等。大克魯這個詞語並不意味著質素的絕對保證, 因此要警惕一些廉價的仿冒品,尤其在法國。經驗告訴我,價格是唯一的參考標准。 未加糖巧克力(Brut,FDA稱作苦巧克力):在美國,FDA(Food and Drug Administration 美國食品及葯物管理局)把這種巧克力描述為不含糖的巧克力,但它可能含有一些天然的或人工合 成的調味劑。它通常被用來烹調食物。只有那些狂熱的巧克力迷才會喜歡吃這種巧克力。我把所有 可可固形物含量超過85%的巧克力都歸結為這一類,它們幾乎就是味道差的等同詞。 特苦型巧無力(Extra Amer):我自己把可可固形物含量在75%一85%的巧克力歸於此類。我 認為這是使巧克力可口的上限。 苦巧丸力(Ainer):我把可可固形物含量在50%一70%之間的巧克力歸於此類。所有的大克魯 巧克力都屈此類。而那些可可固形物含量比這少的巧克力,甜味會佔主導地位。 半甜巧丸力(Semisweet):在美國有這個叫法,但我從來沒有在任何FDA分類方法中碰到這種術語。它介於苦甜巧克力和 甜巧克力之間,在英國和愛爾蘭隨處可見的幾種黑巧克力中的一種,卡德布瑞公司出品的伯恩維勒(Bournville)巧克力的可 可固形物含量大致就在這個范圍。 甜巧克力(Sweet)(FDA 15%+):我一直很驚訝,竟有可可固形物含量如此低的巧克力,因為可可本來應該是巧克力的主 體成分。我不清楚那些製造商究竟在裡面加了些什麼成分。通常黑巧克力是由可可固形物組成,糖在其中是作平衡配料的。瓦 爾胡那公司的盂佳瑞巧克力含有64.5%的可可和35%的糖。 考維曲(Couverture):那些巧克力工藝師和糕點師用來作為原材料的巧克力,法國人稱之為考維曲(Couverture)。考維 曲一詞的直譯是塗層,具有諷刺意味的是,在英語口語中,這個詞同最低檔次的蛋糕和餅干(巧克力風味的)塗層是同義詞。實 際上蛋糕塗層的可可固形物含量非常低,與考維曲是不可同日而語的。考維曲的法國定義是含至少31%的可可脂的巧克力,這 一含量大約是我們平常所食用的巧克力的兩倍。巧克力工藝師和糕點師選擇這種巧克力作為食品塗層,是為了獲得光澤的外觀 ,而且它具有速融的特徵,容易操作。 一般而言,這種作為塗層用的巧克力在零售商店或超市不太容易看到,只有那些專業製作者才使用它。但如果你很喜歡用 巧克力來烹飪食品,或想要自己動手製作巧克力,那麼就有必要去尋找一個好的供應商。在我看來,這種作為考維曲的巧克力 最好的製作商是法國瓦爾胡那公司,但很多優質巧克力的製造商更傾向於用比利時的卡勒寶特(Callebaut)公司、法國的可可 ·巴里(Cacoa Barry)公司以及其他像馬克斯·費爾克林(Max Felchlin)公司的產品。有些巧克力製造商甚至用可可豆作原 料自行生產。 你可以選擇用任何一種考維曲,不同製造商提供的選擇范圍也很大。從我個人角度出發,我更偏愛那些用優質的或風味濃 的可可豆製作的考維曲(焙炒不要太過分),裡面加天然香草,精磨時間越長越好,這樣可以把殘留的澀味全部去掉。
⑤ 黑巧克力哪個牌子好,值得購買嗎
歌斐頌、德芙、AMEDEI、歌帝梵、TEUSCHER,值得購買。
1、歌斐頌
品牌介紹:歌斐頌Afición源於拉丁語,意為「摯愛」的意思,在黑巧克力品牌排行榜中是一家大型的綜合集團,它家的巧克力都是選用優質進口原料,傳承瑞士經典工藝。經過層層精研細磨,使巧克力細膩絲滑,入口即化,給人的感覺是相當棒的。
明星產品:歌斐頌純可可脂純黑巧克力、超苦無糖純脂黑巧克力
5、TEUSCHER
品牌介紹:Teushcer成立於於1932年,在成立之初創始人一直堅持不斷的實驗,於是就形成了今天的Teuscher巧克力,如今的Teuscher也不斷與時俱進,現在不但依舊沿用最原始的配方採用最好,最昂貴的材料製作這些巧克力,還不斷推出新的口味,因此在全球都是相當受歡迎的。
明星產品:TEUSCHER黑巧克力
⑥ 巧克力哪個牌子好
好的巧克力品牌有:費列羅、瑞士蓮、歌帝梵、黛堡嘉萊、德芙、Neuhaus、利奧尼達斯、法芙娜、理查特、吉百利。推薦費列羅、歌帝梵和黛堡嘉萊。
黛堡嘉萊,法國皇室御用之選,是法國最古老、最著名的皇室巧克力品牌。兩百年來,黛堡嘉萊一直堅持純手工製作,以保證巧克力純正的口感和獨有的香氣。其中有幾款具有強身療效的巧克力,如標榜有療效的「健康巧克力」是內含99%的純黑巧克力,一款以波斯蘭科植物球根製成的巧克力具有抗痙攣、治胃痛等功效。
⑦ 黑巧克力哪個牌子好吃
如今在是市場上很多的食品都被賦予了不同的意義,巧克力便是一個很好的例子,在所有的巧克力中黑巧克力被人認為是一種很好的食品,那麼黑巧克力哪個牌子好呢?哪些是吃起來口感不錯的呢?今天小編就整理了黑巧克力品牌排行榜供您參考!
1、歌斐頌
2、德芙
3、AMEDEI
4、歌帝梵
5、TEUSCHER
6、瑞士蓮
7、QMINI
8、拉芙拉
9、怡濃
10、吉利蓮
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一、歌斐頌
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品牌介紹:歌斐頌Afición源於拉丁語,意為「摯愛」的意思,在黑巧克力品牌排行榜中是一家大型的綜合集團,它家的巧克力都是選用優質進口原料,傳承瑞士經典工藝。經過層層精研細磨,使巧克力細膩絲滑,入口即化,給人的感覺是相當棒的。
02
明星產品:歌斐頌純可可脂純黑巧克力、超苦無糖純脂黑巧克力
03
網友點評:甜度正好,不會甜的齁,也不會苦得不能入口,家裡的孩子也喜歡吃。一大盒裡有6小包,每小包里有4條,量還是比較多的。這樣也比較干凈,也可以防止一下子吃太多。
二、德芙
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發源地:美國
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品牌介紹:德芙成立於1986年,在國內市場上的知名度是相當高的,這也是很多人心中獨一無二的經典巧克力品牌,這個巧克力品牌因愛而生,富含奶油的同時被香醇的巧克力包裹的冰淇淋,一推出就大受好評,很快兒童以和大人都愛上了德芙。並且熱銷全球。
03
明星產品:德芙香濃黑巧、黑白牛奶巧克力
04
網友點評:一直喜歡吃德芙的巧克力,味道很不錯喔,我非常滿意,特別是黑巧克力絲般滑順,口感香醇,值得擁有。
三、AMEDEI
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發源地:義大利
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品牌介紹:AMEDEI成立於1990年,在黑巧克力品牌排行榜中雖然歷史不算久的,它家的巧克力採用的可可豆非常含有,旗下的Porcelana只可以年產20,000包,並且比市面上其它「高檔」朱古力貴出至少兩三倍,每一包都有編號,有機會吃得到的,可以說是相當有口福的了。
03
明星產品:Amedei Porcelana黑巧克力、Amedei porcelana 70%黑巧克力
04
網友點評:買的最貴的一個,分量算是最少的一個,可可味很濃,喜歡苦一點的人可以嘗嘗,就是太貴了,回購不起啊。
四、歌帝梵
01
品牌介紹:歌帝梵成立於1926年,在黑巧克力品牌排行榜中是比利時皇室御用的巧克力品牌,被稱為全球最精緻手制巧克力和最貴氣的巧克力。歌帝梵這么多年來長盛不衰的原因就在於對所以的產品都是一絲不苟的,在加上精美的包裝,讓人總是有無盡的想念。
02
品牌廣告詞:比利時皇家御用品牌
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明星產品:Godiva黑巧克力、歌帝梵72%黑巧克力
04
網友點評:超級棒,包裝的超出想像的好,品質沒得說,口味純正,巧克力味濃郁,寶寶也喜歡吃,應該還會回購的。
五、TEUSCHER
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發源地:瑞士
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品牌介紹:Teushcer成立於於1932年,在成立之初創始人一直堅持不斷的實驗,於是就形成了今天的Teuscher巧克力,如今的Teuscher也不斷與時俱進,現在不但依舊沿用最原始的配方採用最好,最昂貴的材料製作這些巧克力,還不斷推出新的口味,因此在全球都是相當受歡迎的。
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明星產品:TEUSCHER黑巧克力
04
網友點評:非常好,黑巧克力比其他可可脂含量高,純,甜度低。太甜了不喜歡,挺喜歡的一款。值得回購。
六、瑞士蓮
01
品牌介紹:瑞士蓮這個品牌相信很多人都不陌生,成立於1845年的它家巧克力的優點是幼滑細膩,入口即溶,瑞士蓮巧克力一向以品質至上為宗旨,用料均採用優質的可可豆及可可油。它香甜潤滑的口感十分獨特,這也是它讓人愛不釋手的原因。
02
明星產品:黑巧克力50%、瑞士蓮85%可可黑巧克力
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網友點評:非常喜歡這款巧克力!瑞士蓮的很不錯,尤其是這種純黑巧克力,注意點吃的話不怕發胖還能有助於減肥,喜歡。
七、QMINI
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品牌介紹:QMINI成立於2014年,在黑巧克力品牌排行榜中公司一直堅持優質的原材料,在配合獨具一格的禮盒,並且大膽的提出「愛他就大聲告訴他」之浪漫暗語,滿足了廣大消費者對巧克力的全面需求。
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明星產品:純黑巧克力100%、純黑巧克力85%
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網友點評:很好吃,個個口味都很好吃,非常細膩柔滑,口感特別好是純可可脂的,終於找到了一個比較滿意的品牌,喜歡。
八、拉芙拉
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品牌介紹:拉芙拉品牌創立至今,一直努力用高質量的產品來滿足消費者,在黑巧克力的生產上一直堅持採用最上等的原料,在結合獨特的烘焙技術,吃起來相當的順滑,在所有的黑巧克力品牌中有著一種無可替代的感覺。
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明星產品:拉芙拉烘焙黑巧克力、純脂黑巧克力
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網友點評:不記得第幾次買了,反正很好吃,又香,我非常喜歡,非常滿意,真的很喜歡,還會繼續回購的。
九、怡濃
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品牌介紹:怡濃食品有限公司成立於2011年,在黑巧克力品牌排行榜中是一家專業生產加工銷售巧克力製品的大型企業,也是一個極具特色的黑巧克力品牌,它家的巧克力以其品質優良,口感爽滑、細膩等特點,贏得了廣大消費者的喜愛。
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品牌廣告詞:真愛味道,怡濃巧克力
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明星產品:78%純脂黑巧克力
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網友點評:偏苦,可以接受,不是市面上甜的齁嗓子那種巧克力,入口十分順滑,好吃,性價比高,挺喜歡的。
十、吉利蓮
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品牌介紹:Guylian吉利蓮始於1958年比利時,它家的巧克力有「巧克力王國中的至尊」之稱的美譽,傳統製作手法及口味的純粹度,使吉利蓮具有大理石般的光澤,不含酒精及動物油脂,讓所有的人都可以嘗到巧克力的美味。
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品牌廣告詞:悅享吉利蓮
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明星產品:吉利蓮黑巧克力、72%可可含量黑巧克力
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網友點評:好吃,好吃,非常滿意,真的很喜歡,72的是苦中帶點一絲絲微甜,家裡人也都挺喜歡吃的,不錯。
⑧ 黑巧克力哪個牌子比較好吃
好時,就是那種純黑的含有45%以上的可可的,挺好
再就是德菲絲的松露黑巧克力,味道濃醇口感好,但是不知道淘寶還有沒有存貨。
韓國樂天的ghona,也是有純黑的味道很好
德芙的可可脂含量太低,而且蠟渣渣的
強烈推薦德菲絲松露,吃過了就不想別的,因為沒找到更好的比利時的,(上邊有個大象的)或者俄羅斯的黑巧克力
咖啡特使的味道就很好
--比利時CAFE-TASSE 77%可可特黑巧克力
還有,瑞士蓮的 lindt 85% cocoa含量的黑巧
這個在它的專賣店鐵定可以買到
俄羅斯的勝利黑巧,價格便宜味道尚可,性價比還是不錯的
俄羅斯勝利 72%的金獎蜂窩黑巧,一如其名,巧克力真成蜂窩狀,掰開來都是空隙,像饅頭一樣。口味非常到味。大概因為是蜂窩狀的,剛咬下去有點脆,然後就融化在口裡,感到一陣濃濃的,只有巧克力才有的苦味彌漫開來……
推薦幾種好吃的黑巧克力
本人特愛吃黑巧克力,最開始吃的是德芙,自從一次偶然吃了70%可可脂的金象,立馬拋
棄德芙,覺得實在太甜。最喜歡的就是黑巧那種微苦,但回味非常甘香的味道。
說說我吃過的幾種比較好吃的黑巧吧。
我一般都是到超市進口食品區買的,裡面的黑巧基本都試過一遍。一般100G的黑巧在二十齣頭,
好一點的在26、7一塊的樣子。其中金象還有哈姆雷特我覺得口味都還不錯,瑞士蓮Lindt
也還可以,咖啡特使尤其好吃。但是我上次買的一種特價的傲蘭1848大家最好別
買,首先味道非常一般,更重要的是我一次突發奇想一查,居然名列07年5月不合格進口食
品之列。
著重說說最近吃的。一次聽朋友說起俄羅斯的勝利黑巧很好吃,就到淘寶上找黑龍江地
區的賣家買了幾塊,果然名不虛傳。推薦勝利牌的72%左右純黑巧克力,一般瑞士、法國等
產的巧克力偏硬,嚼的時候,感覺口感稍微有點欠佳。但是勝利的黑巧相對口感要軟一些
,融化得也快,非常醇厚,回味極香。
另外推薦的是勝利72%的金獎蜂窩黑巧,這款巧克力口感可以用特別來形容,橫斷面是
呈蜂窩狀的,拿在手裡感覺輕而鬆散,吃的時候,輕輕一嚼就會散成粉末狀,然後又會很
快在嘴裡化成巧克力漿,和一般巧克力吃著是感覺差別挺大,比上面那種稍微甜點。
這兩種巧克力我沒怎麼見市面上賣,淘寶上賣的挺多,一般100G在8——10元,我覺得
口味一點都不輸給二十多的北歐巧克力,就跟俄羅斯大娘的身材一樣實在。以後就打算吃
它了。
如果你不怕苦的話,可以試一試俄羅斯的可可脂100%含量的黑巧,我是賣家送我的試
吃裝,那個味道太有沖擊力了,掌櫃說比不加糖的黑咖啡還苦,我覺得比小時候感冒常常
被捏著鼻子灌的蛇膽川貝末還苦。不過我看評價也有很多人喜歡這個味道的,因為回味特
別好。
如果你不喜歡太苦,喜歡稍微有點甜,但又不要太甜,可以試試好時的黑巧,我覺得它
還有一種特別的香味。
金象橘味70%:不喜歡橘味
瑞士蓮85%:已經覺得很苦了
金象特級黑排56%:還行,有點甜,三十多,性價比不高
愛慕FONDENTE72%:印象不深,當時似乎覺得甜
凱薩CACHET56%:甜~
薇樂VALOR70%:酸
好時65%橙味:沒啥感覺,還是不喜歡橙味
金蒂65%:太薄了
多利士75%:最喜歡這個
⑨ 哪個牌子的黑巧克力最好吃
大克魯(Grand Cru)巧克力:這一詞語是法國瓦爾胡那公司在1986年創造的,當初是為他們的瓜那佳(Guanaja)黑巧克力
取的名,這種巧克力僅用了南美洲的可可豆製作。在那以後,他們還開發了一種加勒比海特立尼塔日歐(trinitario)巧克力
——純加勒比(Pur Caraibe)巧克力,以及一種用純克里奧羅可可豆製作的巧克力——孟佳瑞(Manjari)巧克力。除此之外,
這個公司還有一些牛奶型大克魯巧克力。不過在我的眼裡,這些產品更像是稀有可可的摻和物調配。法語「精美的可可豆(cac
ao fins)」是指上等風味的可可豆像特立尼塔日歐可可豆和克里奧羅可可豆等。大克魯這個詞語並不意味著質素的絕對保證,
因此要警惕一些廉價的仿冒品,尤其在法國。經驗告訴我,價格是唯一的參考標准。
未加糖巧克力(Brut,FDA稱作苦巧克力):在美國,FDA(Food and Drug Administration
美國食品及葯物管理局)把這種巧克力描述為不含糖的巧克力,但它可能含有一些天然的或人工合
成的調味劑。它通常被用來烹調食物。只有那些狂熱的巧克力迷才會喜歡吃這種巧克力。我把所有
可可固形物含量超過85%的巧克力都歸結為這一類,它們幾乎就是味道差的等同詞。
特苦型巧無力(Extra Amer):我自己把可可固形物含量在75%一85%的巧克力歸於此類。我
認為這是使巧克力可口的上限。
苦巧丸力(Ainer):我把可可固形物含量在50%一70%之間的巧克力歸於此類。所有的大克魯
巧克力都屈此類。而那些可可固形物含量比這少的巧克力,甜味會佔主導地位。
半甜巧丸力(Semisweet):在美國有這個叫法,但我從來沒有在任何FDA分類方法中碰到這種術語。它介於苦甜巧克力和
甜巧克力之間,在英國和愛爾蘭隨處可見的幾種黑巧克力中的一種,卡德布瑞公司出品的伯恩維勒(Bournville)巧克力的可
可固形物含量大致就在這個范圍。
甜巧克力(Sweet)(FDA 15%+):我一直很驚訝,竟有可可固形物含量如此低的巧克力,因為可可本來應該是巧克力的主
體成分。我不清楚那些製造商究竟在裡面加了些什麼成分。通常黑巧克力是由可可固形物組成,糖在其中是作平衡配料的。瓦
爾胡那公司的盂佳瑞巧克力含有64.5%的可可和35%的糖。
考維曲(Couverture):那些巧克力工藝師和糕點師用來作為原材料的巧克力,法國人稱之為考維曲(Couverture)。考維
曲一詞的直譯是塗層,具有諷刺意味的是,在英語口語中,這個詞同最低檔次的蛋糕和餅干(巧克力風味的)塗層是同義詞。實
際上蛋糕塗層的可可固形物含量非常低,與考維曲是不可同日而語的。考維曲的法國定義是含至少31%的可可脂的巧克力,這
一含量大約是我們平常所食用的巧克力的兩倍。巧克力工藝師和糕點師選擇這種巧克力作為食品塗層,是為了獲得光澤的外觀
,而且它具有速融的特徵,容易操作。
一般而言,這種作為塗層用的巧克力在零售商店或超市不太容易看到,只有那些專業製作者才使用它。但如果你很喜歡用
巧克力來烹飪食品,或想要自己動手製作巧克力,那麼就有必要去尋找一個好的供應商。在我看來,這種作為考維曲的巧克力
最好的製作商是法國瓦爾胡那公司,但很多優質巧克力的製造商更傾向於用比利時的卡勒寶特(Callebaut)公司、法國的可可
·巴里(Cacoa Barry)公司以及其他像馬克斯·費爾克林(Max Felchlin)公司的產品。有些巧克力製造商甚至用可可豆作原
料自行生產。
你可以選擇用任何一種考維曲,不同製造商提供的選擇范圍也很大。從我個人角度出發,我更偏愛那些用優質的或風味濃
的可可豆製作的考維曲(焙炒不要太過分),裡面加天然香草,精磨時間越長越好,這樣可以把殘留的澀味全部去掉。
⑩ 什麼牌子的黑巧克力最好
印象中日本的明治巧克力很好```而且國內也容易買到``
個人喜歡瑞士蓮,Lindt,這個也容易買``推薦他們可可含量60%的橘子味黑巧``
不知道青島能不能買到Valor,西班牙牌子,他們可可含量70%的榛子巧克力超級棒;還有Cote D' Or,比利時的```這倆我超愛但是在北京也不好找[Cote D' Or我只在賽特見過囧]而且很貴,如果真是很好的朋友的話可以試試……
我覺得青島應該這些東西很多的啊~海灣城市~~