㈠ calanz微波爐蒸雞蛋羹用哪個功能鍵
蒸汽鍵，或者就直接是「微波」功能（什麼鍵都不用），沒有蒸汽功能鍵，就用平時常用的微波了。這個是不用燒烤（光波）的，這個食物不屬於燒烤類的。
㈡ 用微波爐怎麼蒸雞蛋糕
用料
雞蛋1個
核桃適量
普通麵粉100g
紅棗片適量
色拉油50g
泡打粉2g
牛奶50g
枸杞適量
白砂糖50g
步驟
1.雞蛋打入格拉斯；
2.放入50g白砂糖；
3.將雞蛋和白砂糖攪拌均勻；
4.倒入50g色拉油；
5.倒入50g牛奶；
6.將混合物攪拌均勻；
7.在混合溶液中放入麵粉和泡打粉，攪勻；
8..最後放入核桃、紅棗片和枸杞，攪拌均勻；
9.將格拉斯放入微波爐，中高火加熱5分鍾；
10. 再用高火加熱7分鍾即可
小貼士
1. 我的容器較大，加熱時間較長；
2. 加熱時間視自家微波爐功率調整；
3. 如果紅棗片、枸杞撒在攪拌好的麵糊上面效果會更好。
㈢ 如何使用微波爐的蒸水蛋功能
如若使用700W的微波爐，一隻雞蛋，加等量的溫水，只需1分20秒時間即可。
用戶用微波爐加熱生雞蛋，最好是去殼，放到容器里打散。就算將蛋殼戳洞後加熱，這樣也比較危險。若是加熱熟雞蛋，也要戳出足夠大的透氣孔或將雞蛋切開。
若是用微波爐做雞蛋液、雞蛋羹，也要注意在容器上加蓋留孔，以免雞蛋羹可能炸得整個內壁都是。蛋清和蛋黃間有一層膜，在蛋清的包圍下能承受一定的壓力，在微波的作用下蛋黃首先被加熱膨脹，即使蛋殼打碎雞蛋也會爆。
(3)微波爐哪個功能是蒸雞蛋糕的擴展閱讀：
用戶蒸水蛋注意事項：
1、雞蛋羹可以治咳嗽，而咳嗽是常見病、多發病，在製作時取一個雞蛋打入碗中，記住碗不能是金屬碗，然後加白糖攪打均勻，放進微波爐中加熱，每天吃一次很快就會痊癒。
2、用戶做雞蛋羹，雖然方法簡單，但加熱時不能魯莽行事，突然打開爐門取物，否則高溫可能會燙傷手部。
3、用戶如果在使用過程中突然發現轉盤不動，食物無法加熱，不要繼續使用，應排查出問題，修理好，再重新使用。
4、微波爐不能使用太久不清潔，否則內部有異味散發出，再用來蒸雞蛋羹，可能會讓雞蛋羹也有異味。
㈣ 微波爐怎麼蒸雞蛋糕！！！
調蛋的時候放少許色拉油。還有就是你的水少了。具體多少說不清楚，我自己經常做出來吃。但你的水絕對的少了。還可以再加點。很重要。其它的和你說的大致相同。
我做的時候不放保鮮膜。放油。鹽。水
㈤ 格蘭仕微波爐怎麼蒸雞蛋糕都安那個鍵
蒸汽鍵、微波鍵、光波組合鍵，這幾個鍵都可以用的。1,不是每個微波爐都有蒸汽鍵的，如果有這個鍵，就掛上自帶的小水盒，倒點熟水，然後就可以用了，這個是蒸食物的。2微波功能鍵，就是平時加熱食物的功能，這個是用來直接加熱把麵粉做成蛋糕的。效果不是很好。3,光波組合鍵，這個是用來烤蛋糕的，這個鍵下不能用陶瓷的與塑料的容器，光波鍵下溫度較高，容易烤乾。如果你是想水汽大的蒸，可以用電飯煲。如果你不是很會做，那可以買配方配好的「微波爐蛋糕粉」，這種比較簡單，一袋只需要一個雞蛋，用微波功能一分鍾加熱就好了。
㈥ 微波爐怎麼做蒸雞蛋糕
其實蒸雞蛋也可以用微波爐做，10分鍾就好，這樣在緊張忙碌的早晨可以快捷地享受到營養美味的早餐。方法如下：
1.打蛋，加入適量白開水後繼續打蛋。(注意：最好是白開水，即涼白開；否則，生水或尚有熱度的熟水都不易使雞蛋羹成形。水量以能將雞蛋均勻稀釋為宜,建議是一份蛋兩份水。)
2.加入適量的鹽，大約是一茶匙，具體還要根據雞蛋大小及水量稍作添減。(千萬不要忘記放鹽，否則雞蛋無法凝固)。在蒸之前最好滴三滴醋,蒸出的雞蛋嫩滑無比,而且不會起蜂窩。
3. 放入微波爐，設置在高溫(或800瓦)，3－4分鍾即可。(有時可根據實際情況延長30 秒或減少一點時間)
4. 最後可加入自己喜歡的調料，如一點醬油和香油。
整個過程不超過10分鍾，大家有空可以試試，關鍵是『白開水』及『適量的鹽』，經驗多了，就會越做越好吃。
㈦ 怎麼用微波爐蒸蛋
一般微波爐蒸雞蛋羹3-4分鍾左右就ok了，建議不要全程高火蒸，可以試試大火蒸2分鍾，之後轉80度中火再蒸1分鍾。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊了，這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃。
一般水和蛋的比例是1:3左右，1個雞蛋的話放入3倍蛋液的水。
1、忌加生水和熱開水。加生水因自來水中有空氣，水被燒沸後，空氣排出，蛋羹會出現小蜂窩，影響蛋羹質量，缺乏嫩感，營養成分也會受損。也不宜用熱開水，否則開水先將蛋液燙熱，再去蒸，營養受損，甚至蒸不出蛋羹。最好是用涼開水蒸雞蛋羹，會使營養免遭損失，也會使蛋羹表面光滑、軟嫩如腦，口感鮮美。
2、忌猛攪蛋液。在蒸制前猛攪或長時間攪動蛋液會使蛋液起泡，攪解後蒸時蛋液不會溶為一體。最好是打好蛋液，加入溫水後再輕微打散攪和即可
3、忌蒸前加入調味品。蛋羹若在蒸制前加入調味品，會使蛋白質變性，營養受損，蒸出的蛋羹也不鮮嫩。調味的方法應是，蒸熟後用刀將蛋羹劃幾刀，加入少許熟醬油或鹽水以及蔥花、香油等。這樣蛋羹味美，質嫩，營養不受損。
4、蒸制時間忌過長，蒸氣不宜太大。由於蛋液含蛋白質豐富，加熱到85℃左右，就會逐漸凝固成塊，蒸制時間過長，就會使蛋羹變硬，蛋白質受損。蒸氣太大就會使蛋羹出現蜂窩，鮮味降低。
蒸雞蛋羹最好用放氣法為好，即蒸蛋羹時鍋蓋不要蓋嚴，留一點空隙，邊蒸邊跑氣。蒸蛋時間以熟而嫩時出鍋為宜。
㈧ 用微波爐到底怎麼蒸雞蛋糕
操作步驟如下：
1.准備好雞蛋和蒸雞蛋糕用的碗。
(8)微波爐哪個功能是蒸雞蛋糕的擴展閱讀
微波爐使用注意事項
微波爐在我們日常生活中使用時有許多需要注意的地方，一般金屬器皿是不能放入微波爐的，另外熟料製品也要懸著能夠微波加熱的。具有外殼，或者密封性的東西不能放入微波爐中加熱，會發生爆炸，另外就是微波爐要經常擦拭，去掉裡面的殘渣。
㈨ 微波爐用什麼功能鍵蒸雞蛋糕時間多久我家用的這款沒有火力。
是蒸蛋羹嗎？我家微波爐是900W，雞蛋從冰箱拿出直接做，1分40秒就OK了。