⑴ 蜂蜜酸奶蛋糕怎麼做
主料
雞蛋
3個
低筋麵粉
35g
玉米澱粉
15g
原味老酸奶
120g
蜂蜜
50g
輔料
白芝麻
一湯匙
步驟
1.把蛋白和蛋黃分離在兩個小盆里。
2.蛋黃液中加入120克老酸奶攪勻。
3.加入蜂蜜50克攪勻。
4.篩入混合後的低筋麵粉和玉米澱粉。
5.上下翻拌至無乾粉時放置備用。
6.蛋白液中加入幾滴檸檬醋打發至硬性發泡。
7.舀三分之一的蛋白加入蛋黃糊中上下翻拌均勻。
8.攪拌好的蛋黃糊全部倒進蛋白盆里，翻拌均勻。
9.把麵糊倒入6寸模具里，抬起模具震一震把麵糊震平，表面撒上一些芝麻。
10.放入提前預熱好的烤箱里，上火120度，下火150度烤40分鍾。烤好後取出倒扣放涼即可。
小貼士
1、蛋糕配方是六寸圓模的配方。
2、烘烤時間和溫度依自家烤箱的性能調整。我家上火溫度偏高很大，所以只用120度。
⑵ 生日蛋糕上可以倒酸奶嗎
生日蛋糕上可以抹酸奶的，最好是那種比較稠的酸奶，然後上面再加一些像草莓芒果之類的水果丁就很好吃。
⑶ 蜂蜜加酸奶有什麼功效
酸奶加蜂蜜增加免疫能力
保加利亞毒素醫療學家亞·莫諾夫教授近日提出以飲食療法預防生物武器侵襲人體的方法。
據保通社2日報道，莫諾夫教授經研究和試驗得出結論，人們每天分早晚兩次食用加蜂蜜的濃度較高的酸牛奶(每次一杯，每杯摻入一小勺蜂蜜)，可大大增加體內的生物免疫能力。在遭到生物武器侵襲時，可免受或減輕生物毒素造成的傷害。
莫諾夫教授認為，生物武器的襲擊雖屬"外傷性"攻擊，但它要靠生物毒素在人體內發生作用而產生效力。如果人體具有一定的抵抗和預防能力，則將大大削弱其攻擊力。莫諾夫教授已將他研究的方法提交給聯合國和世界衛生組織。莫諾夫教授是保加利亞著名毒素醫療學家，是世界毒素醫療學的創始人之一。2000年，美國國家生物研究所為表彰他對20世紀人類社會發展的傑出貢獻，特授予他金質獎章。
我的小店裡有歐洲原裝進口達能香草特濃酸奶， 真的是絕對香濃好吃的酸奶，冷藏後口感更佳，好似在品嘗香濃的冰淇淋，純正的香草口味更讓您尺頰留香， 完全不同於目前國內市場上出售的酸奶製品，只有嘗過才知道哦。
⑷ 好利來蛋糕的酸奶葡萄乾夾心怎麼做
好利來蛋糕的酸奶葡萄乾兒，做的時候把葡萄乾兒撒上撒在中間。
⑸ 如實酸奶裡面的一小袋蜂蜜是幹嘛用的
是用來調節甜度用的。雖然如實酸奶不加任何糖，但是總耐不住有的顧客喜歡甜，所以就給了一包蜂蜜，讓大家自行調節。
⑹ 酸奶生日蛋糕有什麼好處
在蛋糕中適量加入酸奶可以提高蛋糕的風味及營養價值。
酸奶的好處：
1．酸奶可增強人體免疫功能；
2．降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何葯物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周後可見膽固醇降低。
3.常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排泄量，預防便秘發生，有益干預防結腸癌。
⑺ 冰淇淋夾心奶油生日蛋糕做法
製作原料
蛋 ...
4個
細砂糖 ...
120克
低筋麵粉 ...
120克
鹽 ...
1/4小匙
沙拉油 ...
3大匙
牛奶 ...
3大匙
冰淇淋 ...
1公升
草莓汁 ...
適量(或巧克力汁)
製作步驟
依基面海綿蛋糕分蛋做法烤好1個 7.5 ×9.5 吋方形蛋糕後，用印模印出花形片。
冰淇淋舀花形蛋糕上，淋些草莓汁即可。
材料： 新鮮草莓5-6顆，冰淇淋一盒，小蛋糕一塊，巧克力一塊。
開工～
1、把草莓對半切好。蛋糕切成塊鋪在最下層。注意蛋糕不要太厚哦，1厘米高左右就可以了 。
2、融化巧克力。
巧克力用一整塊，切的碎碎的，這樣比較容易化開。
3、把盛有巧克力的碗放在裝水的鍋里，然後一起放在灶上開火，用小火。水溫到40度左右的時候，巧克力開始融化，要不停攪拌哦。（注意溫度不要太高。）
4、把草莓鋪在蛋糕上
5、把冰淇淋鋪在草莓上面。我用的這個冰淇淋是藍莓夾心的。
6.、淋上化好了的巧克力。
這個時候，如果還有蛋糕，可先鋪一層蛋糕，然後再淋上巧克力。因為熱巧克力澆下來，冰淇淋會化的哦。可惜今天買的蛋糕還要留一點做下面的聖代，我就直接澆巧克力啦～
7、如果巧克力多的話，可以把整個包滿，這樣表面就很平滑了。我的巧克力調配少了點，就丑點啦，呵呵。現在把冰淇淋蛋糕放到冰箱凍1-2個小時，讓上面的巧克力的外殼完全變硬。
凍好以後，把蛋糕取出，可以放奶油，水果做裝飾。我是用糖筆畫了只貓頭哦，可愛吧？越看越喜歡^_^
冰淇淋配蛋糕的口感別具一格，相信吃過哈根達斯蛋糕或者必勝客雪域的朋友都有體會，其實做法很簡單，現在就和大家分享一下吧！
如果不想花大工夫自己DIY冰淇淋的話，就可以買來現成的兩種口味的冰淇淋直接配，一般來說香草味的可以搭配任何口味的冰淇淋，綠茶配紅豆、芒果或草莓配酸奶也是不錯的搭配。我這里是自己做的綠茶和紅豆冰淇淋配。
做冰淇淋蛋糕，蛋糕當然不可少。我這次用的是買的現成的牛油蛋糕，但吃過感覺牛油味太重，不如原來做過的一般的海綿蛋糕與冰淇淋的味道和諧。
胚子的做法一目瞭然，就是先放一層冰淇淋料液（可以用現成買來的放置半溶即可），凍製成形後加另一種口味的冰淇淋，然後加一層蛋糕就可以了。我在蛋糕與冰淇淋間抹了一層巧克力漿，也可以加不同口味的果醬，可以起到提味的作用。
⑻ 蜂密和生日蛋糕可以同時吃嗎
蜂密和生日蛋糕可以同時吃
蜂蜜蛋糕
材料
低筋麵粉200克，白砂糖170克，雞蛋4個，黃油80克，蜂蜜適量
做法
1.將雞蛋打散，和白砂糖放入一個干凈的不銹鋼盆中，將雞蛋和白砂糖用打蛋器低速攪拌均勻，然後用中高速攪打至發泡起沫。
2.放入鍋篩的低筋麵粉，攪拌均勻。
3.黃油放入微波爐高火加熱至融化成液體，將70克融化的黃油和蜂蜜放入攪好的麵糊中，攪拌均勻。
4.在模具中塗抹黃油，將麵糊注入模具中，其餘的麵糊擠入紙杯中，烤箱預熱到190度後，將盛有麵糊的模具放入烤箱底層烤20－30分鍾即可。
小訣竅
製作蛋糕的雞蛋最好選用新鮮雞蛋，因為新鮮雞蛋的膠體溶液黏稠度很好，可以穩定的存放氣體，使蛋糕松軟適度。 剛從冰箱里拿出的雞蛋要等它恢復常溫再打發。
⑼ 蛋糕用什麼夾心比較好吃
一般大眾口味還是喜歡吃甜味的夾心蛋糕，有的喜歡吃水果蛋糕類型的，比如;像草莓味的，葡萄味的，女生比較愛吃的夾心蛋糕，還有的就是過生日點的蛋糕各式各樣的都會有。
⑽ 酸奶生日蛋糕和奶油蛋糕的區別
酸奶奶油和普通奶油，口味不同