⑴ 什麼牌子的抹茶粉做烘焙好
烘焙中經常用到的抹茶粉，一般是薄茶（一定要拿濃茶粉來做蛋糕也可以啦，但是太奢侈，捨不得~）。再低檔次一些，僅供烘焙使用的抹茶粉是不可以直接喝的。說到好的抹茶粉，那麼一定是日本產的。大家熟悉的「宇治」只是日本抹茶產量最大、茶園最多的地方——宇治市，並非抹茶品牌，也就是說：宇治市是以產量大、茶園集中而出名，宇治市內有很多品牌，每個品牌又有不同檔次的抹茶。
⑵ 做蛋糕用什麼抹茶粉
一般抹茶粉就可以咯
⑶ 請問哪個牌子的抹茶粉比較正宗地道啊平時拿來喝的。
國內也有純正的抹茶粉，抹茶本就是中國流入日本的，抹茶的根在中國。目前國內的精製抹茶粉，完全使用傳統工藝和精選茶種，口感和色澤上完全不亞於日本的抹茶粉。
⑷ 抹茶粉烘焙哪個牌子好
宇治抹茶粉，很多玩烘焙的都會推薦，我個人不咋喜歡所以沒吃過
⑸ 抹茶粉什麼牌子的好啊，我想在網上買
這個不是牌子的問題。抹茶雖起源於我國，但是現在主要是日本在生產和飲用。近幾年國內也開始生產抹茶，但是從茶樹的品種、栽培方法、生產設備和工藝都有很大區別。還有很多直接用綠茶粉碎的粉末也稱作抹茶粉。所以你如果想要買到正宗的抹茶粉，建議選擇日本原產的。可以去淘寶搜
「日本原裝進口抹茶粉」，然後仔細看看包裝上表明的產地和原料。日語的煎茶就是日本的普通綠茶，抹茶的原料要求比煎茶更高，相信你會買到好產品。
⑹ 做抹茶蛋糕用什麼牌子的抹茶粉好
伊藤久右衛門，丸久小山園 都可以。
⑺ 抹茶蛋糕卷用的抹茶粉是哪種
可以直接買成品的抹茶粉，使用起來比較方便。