㈠ 鄭州好吃的糕點店
購書中心旁邊,人民公園南門旁邊,103車站後面有一個小的西點房,有一些小的西點,蝴蝶蘇、耶絲卷之類的很好吃。鐵英街聯大那有個賣糕點的,排長隊N年不斷,主要是傳統點心,還有雞蛋糕,實在。香雪兒的也好吃
㈡ 手撕麵包哪個牌子好
桃李的比較好吃。
㈢ 鄭州比較好吃的蛋糕店都有哪些啊
元祖 的很貴 三色鴿的相對應該是最便宜吧 北站那邊有個小的蛋糕店 味道也很不錯價格也不貴 還有個億興緣在經五路有2個店一個在經五路農業路交叉口斜對面,還有一個在經五路八中對面,也很不錯,價格不高.
㈣ 你們附近有手撕麵包店嗎
蛋糕店基本上都有賣手撕麵包,可以教你學會做
做法
材料:
麵粉 80g ,泡打粉 5g ,雞蛋 2隻, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少許
(麵粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋麵粉)
步驟:
1。麵粉和泡打粉混合好。
2。蛋黃和蛋白分開,蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,注意最好不要產生太多的泡泡
3。把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
4。開始打蛋白,起一些泡泡後,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…… ,一直打到蛋白的泡沫發起來了,放著不動也不會消失,而且比較細才可以。 這個好像叫做乾性發泡。(我沒有打蛋器,連手動的也沒有,我就用三根筷子,5分種已經可以看出效果了,8-10分鍾就足夠好了)
5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。
6。 完全攪拌均勻後,准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。(麵糊會漲起來,所以不能用很小的容器,要給它膨脹的空間。)
7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
8。然後就可以進微波爐了,微波爐調至中高檔火力,4分鍾左右。 4分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
9。完成後,拿出來,倒扣在盤子上就行了
㈤ 哪個牌子,就袋裝的麵包和蛋糕好吃
不建議吃這種麵包和蛋糕,背後的配料表就能看到,這種的食品加入了大量的添加劑,不健康,建議吃現烤,現做的
㈥ 哪種手撕包比較好吃
手撕包是越吃越香,看到群里的親親最近都在做麵包,忍不住就把@黃黃愛美食 的這個肉鬆手撕包方子找出來分享給大家,老師還用麵包機做了肉鬆,一直對麵包機做肉鬆有疑問的親可以看著食譜一步一步跟著做了!
自製的肉鬆加上手撕包,這個搭配咸香可口!
材料准備
肉鬆
豬脊肉500克、糖40克、鹽3克、蔥姜適量、料酒一茶匙、玉米油20克、蚝油少許
麵粉食材
低粉50克、高粉200克、雞蛋1個、牛奶40克、純凈水60克、奶粉15克、鹽3克、糖30克、發酵粉5克
@黃黃愛美食
製作步驟
Step 1:
將豬外脊肉去掉白肉和筋膜
Step 2:
將豬肉切成塊
Step 3:
將豬肉放水裡,加入一茶匙料酒,焯水
Step 4:
將焯水的豬肉放入高壓鍋,倒入適量的水,放入蔥姜,煮熟撈出放涼
Step 5:
將放涼的豬肉整理成豬肉絲
Step 6:
放入麵包機內桶中,放入糖、油、鹽、少許蚝油
Step 7:
旋轉按鈕,選擇IMIX程序,將肉鬆打散
Step 8:
再選擇翻炒程序,根據肉鬆的狀態,用了兩個程序
Step 9:
最後看到肉鬆比較蓬鬆了,呈現比較乾燥的狀態就可以了
Step 10:
自己做的肉鬆干凈衛生,無添加
Step 11:
准備麵粉食材
Step 12:
將液體,鹽、雞蛋、奶粉放入麵包機桶中
Step 13:
放入麵粉和發酵粉
Step 14:
麵包機設置IMIX程序,揉面20分鍾
Step 15:
加入適量的黃油,再揉一個IMIX程序
Step 16:
准備內餡食材,肉鬆80克,蔥葉適量,蛋黃醬20克。將面團發酵至兩倍大取出排氣,擀成薄面片
Step 17:
先往面片上抹上一層蛋黃醬,撒一層肉鬆,然後放生適量的蔥花
Step 18:
慢慢的從一端捲起來,收口朝下
Step 19:
把面卷從中間切開,注意一頭不要切斷。注意一頭不能切斷,要不然不好操作了
Step 20:
兩根面團,互相捲起來,就像擰麻花一樣,卷的時候有可能肉鬆和蔥花會掉,把掉下來的肉鬆和蔥花再放上去就可以了
Step 21:
將兩端捏起,放在吐司盒裡,放烤箱發酵至8分滿
Step 22:
麵包表層塗一層蛋黃液,放烤箱下層,烤箱設置160度,45分鍾
Step 23:
出爐晾涼就開吃吧~
㈦ 有沒有什麼比較好吃的手撕麵包可以推薦啊
有家麵包特別好吃的,你可以去這個品牌的店裡面嘗一下,絕對會愛上它
㈧ 手撕包好吃不好吃啊
用料
主料
烹飪技巧
1、現在天氣比較適合疊被子。
2、我這次用的是無鹽黃油,所以稍高一點溫度發酵的話,會容易溶化。應選擇適合的溫度。
3、因為考慮面團折疊的黃油量比較大,所以我用的250克麵粉。多出來的小面團,也可以放入漢堡模中發酵烤制。完整的大約是四個。
4、烤的時候會有少許滴油是正常現象。
㈨ 手撕麵包什麼牌子最正宗
排行榜123網依託全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2020年手撕麵包十大品牌排行榜,前十名分別是三順得、藝術大師、喜盈盈、秋香/CHOZEN、麥得隆食品、貪吃小站、御稻村、果果巴巴、新麥潮、子祺 。如果您正在查找手撕麵包什麼牌子好?那麼本手撕麵包十大品牌榜單可供您作為選購參考,我們致力於用最真實的用戶數據推薦口碑最好的手撕麵包品牌,讓您選得放心