❶ 媽媽生日求菜譜
過幾天也是我媽媽的生日，我准備了一份簡單的菜單。因為我認為只要是我們做的，媽媽肯定會喜歡，會很滿意。呵呵，希望能夠給你做個參考
早上我准備早起，然後給媽媽做一碗「長壽面」！因為長壽面不僅寓意健康長壽、而且也寓意家庭圓滿。
長壽面做法：
原料：超市買的袋裝長壽面，清水，雞蛋，小番茄，蔥花，蝦米、骨湯、油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。
製法：
1、將長壽面煮熟撈入碗中，煮幾分鍾就可以了。（准備撈的時候倒一碗涼水，這樣面條就不會黏糊在一起，也會增加韌勁。）
2、然後打一個雞蛋到鍋里，煮成荷包蛋。煮熟後就然後撈出來備用。
3、把滾燙的骨湯（可以去超市買即食的調味包）加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦米，調好味，倒入面內，面上再擺上你實現做好的荷包蛋，小番茄，呈一定的造型，最後撒上蔥花即可。
晚上我准備做三道菜。
第一道：涼拌拍黃瓜
先把黃瓜洗干凈晾乾表面的水，然後放砧板上，有菜刀平放拍下去，這一步很重要，拍黃瓜一定要用拍的，要不口感會差很多，而且不要把裡面的籽去掉，一定要保留，口感才會好，拍完後切成方塊（就是橫著切幾刀），然後加上醬油，鹽，花生油，蒜蓉，和香菜（小段），根據個人口味可放陳醋或辣椒油等，把材料都拌勻就可以了。
第二道：酸菜魚
用料：活鯉魚1尾(約重900克)，泡紅辣椒100克，泡生薑35克，蒜50克，酸菜200克，野山椒25克，鮮湯500克，精鹽5克，胡椒粉1.5克，味精3克，料酒50克，姜蔥少許，混合油75克，香油15克。
製法：
1.鯉魚初加工取下頭。脊骨，然後將兩片帶刺肉切成瓦楞小塊，用姜、蔥、料酒、鹽碼味15分鍾，待用。
2.泡紅辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒狀，酸菜改成小片待用。
3.鍋置火上，下混合油燒熱，將切細的泡紅辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起放入楠香炒紅，再放酸菜炒出香味，加入鮮湯，並放入魚頭、脊骨一起熬15分鍾以上，加入鹽、料酒、胡椒粉、味精及魚塊燒煮3-5分鍾至魚肉剛熟，淋入香油，盛碗即成。
第三道：豆腐湯
主料：豆腐500克,蝦米25克,白菜30克
調料：料酒20克,植物油20克,鹽5克,大蔥5克,姜2克
做法：
將豆腐洗凈切成3厘米長，1.5厘米見方的長條，用開水焯一下撈出，瀝干水分；
2. 姜洗凈去皮切成末備用；
3. 白菜心洗凈，用開水焯一下；
4. 鍋上火倒植物油，油燒熱後用蔥、薑末熗鍋，然後放高湯；
5. 燒開後倒入砂鍋內，放到小火上，隨即放味精、料酒、精鹽、蝦米、豆腐燉煮約15分鍾，撈入菜心
第四道： 炒土豆絲
1.把土豆切絲，絲不是越細越好，是細得均勻才好
2.將土豆絲放水裡泡個幾分鍾（澱粉容易粘鍋），然後取出，甩干~~不是洗衣機里甩，在哪甩你看著辦吧
3.放油，油七成熱，倒土豆絲進去，炒呀炒呀炒呀炒~~~~~~一直炒到土豆絲熟但又不爛熟，就象牛排的9成熟~~~。放鹽適量，高興的話放點醋，就是醋溜土豆絲了。青椒土豆絲地話在倒土豆絲之前先倒青椒絲進去炒
就這樣簡簡單單的，畢竟我們都還是學生，是孩子，錢都靠爸爸媽媽給，所以不能購買一些奢侈的物品，只要是我們做的，爸爸媽媽都喜歡，你說是吧。另外我想說，上面的都是我自己准備的菜譜，因為我了解我媽媽，我媽媽喜歡吃魚，喜歡吃土豆絲，所以我要做那兩樣菜，所以我建議你就做你媽媽平時喜歡吃的，那樣就是最好的菜譜！呵呵，希望能夠幫助你，同時祝您媽媽和我媽媽都健康長壽，幸福安康。
❷ 生日宴的菜譜有什麼
每個地方都不一樣的，一般的是用海鮮，雞鴨魚肉，豬腳，青菜搭配。
給你推薦幾個做飯簡單吧：
鹽水蝦（新鮮活蝦） 。
花生米（好下酒）。
紅燒豬腳。
香辣蟹。
水煮魚（要是您不會，可以買草魚，魚切塊，放在碗里，放少許鹽，老酒，生薑，調料店裡買1-2包剁椒魚的料，倒在魚上面，蒸20分鍾就好了，絕對好下飯)。
青椒炒肉。
老鴨做湯。
鹵的牛肉（下酒也不錯）。
在搭配幾個青菜就好了，要是人多，可以在適當的加點菜，以上幾種只是我請客都會做的，希望對您有幫助，祝生日快樂，玩的開心。
❸ 10個人的生日聚會，點幾個冷盤，幾個主菜合適如題 謝謝了
一般八個冷盤,至於熱菜九個差不多了'如果那酒店有標准宴席單的話,參考一下也可以
❹ 我其實生日很想吃蛋糕，男友應該也知道我喜歡蛋糕。可是他卻只是拿水果給我做了一個拼盤。心裡很糾結
我覺得你想吃蛋糕，你就直接跟他說，我想吃蛋糕，不喜歡吃果盤。其實有時候男人的心思沒有那麼細膩。只要你說了他肯定會滿足你的。
去東莞博藝蛋糕培訓學校0769-22380091
開設課程；1.生日蛋糕（裱花培訓）基礎班 學時40天 學費2180
2.生日蛋糕（裱花培訓）高級班 學時10天 學費1080
3.實用模擬（十二生肖）專科班 學時10天 學費980 (包括材料費和校服費)
4.麵包烘焙（烘焙培訓）專科班 學時25天 學費2180 (包括材料費和校服費)
5.西點烘焙（蛋糕餅干）專科班 學時25天 學費2180 (包括材料費和校服費)
6.水果雕刻（水果拼盤）專科班 學時7天 學費700 (包括材料費和校服費)
7.生日蛋糕（裱花培訓）全套班 學時50天 學費3260（優惠價；2960） (包括材料費和校服費)
8.餅店創業（裱花烘焙）綜合班 學時100天 學費8600（優惠價；7800） (包括材料費和校服費)
9.職業裱花師（二年制）特訓班 學時2年 學費9800（每年限2個名額） (包括材料費和校服費)
詳細課程；
專業蛋糕裱花初級班（學習蛋糕基礎技術培訓）
編號 課程 課程內容 課時
1 抹胚 學習市場最常用、最流行方形蛋糕坯，直角蛋糕坯，弧形蛋糕坯，心形蛋糕坯的抹制方法。 1天
2 水果蛋糕 學習地球、樹葉、球速、心形、五星、薄片、網格和笑臉等基礎巧克力配件製作，水果切片，卷制，皮球雕刻，花型雕刻，球型挖法，花瓣雕法，扇形雕法，菠蘿形狀，唇形雕法等水果雕刻手法，6款水果蛋糕的製作。 1天
3 Q版生肖 學習Q版立體12生肖的繪畫理論，基礎手法練習，線條描繪，上色技巧。鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的裱制。 10天
4 生肖水果蛋糕，字體 學習6款生肖水果蛋糕的製作。英文美工體、中文廣告體、POP海報體、行書、英文草書體奶油字的書寫。 2天
5 花邊花飾 學習圓點花飾、直線花飾、貝殼花飾、鷹尾花飾、拱門花飾、鳳尾花飾、心形花飾、窗檯花飾、裙邊花飾、吊線花飾、點線花飾、梅花花飾、網格花飾和回紋花飾等。花邊的組合，花飾蛋糕的製作。 1天
6 花卉 學習花卉理論知識，象徵意義，使用。玫瑰花、山茶花、牡丹花、扶桑花、黃菊花、大麗（利）花、萬壽菊、太陽花、向日葵、馬蹄蓮、康乃馨、百合花的裱制。 10天
7 花卉蛋糕 學習6款花飾蛋糕的製作。 2天
8 花卉生肖蛋糕 學習6款生肖花飾蛋糕的製作。 2天
9 節慶配件 學習情侶，圍裙，小熊維尼，聖誕老人，大白象，壽星，雄鷹，仙鶴的裱制。 3天
10 節慶蛋糕 學習情人節，母親節，兒童節，聖誕節，春節，祝壽蛋糕，開業慶典蛋糕和婚禮蛋糕等9款蛋糕的製作 4天
11 色彩理論 學習食用色素和其它顏料（染料）的區別、色彩的重要性、色彩定義、色彩分類、色彩屬性、色彩混合、色相環配色方法、色彩對比、色彩心理、色彩象徵、色彩調和……等色彩理論知識。 1天
12 形體理論 學習形體構成，形體基本元素，各個元素特徵和象徵意義，設計手法……等形體理論知識。 半天
13 設計訓練 學習蛋糕設計概念、設計過程、稿件繪畫、作品調和……等設計理論。2款主題蛋糕設計製作。 1天
14 切件蛋糕 學習4盤4款切件蛋糕的製作。 半天
15 迷你蛋糕 學習2款迷你蛋糕的製作。 半天
16 餅店營銷 學習開店計劃、資金預算、企業文化策劃、客戶定位、地點選擇、資金明細預算、裝修定位、產品定位、服務定位，品牌打造、營銷技巧、財務管理……等餅店營銷知識。 半天
❻ 過生日，如果不用蛋糕，可以用什麼代替。。
可以做慕斯蛋糕或者芝士凍餅,這兩種蛋糕都是美型又好味道，拿出來也很上的起檯面的呢
❼ 送給老公什麼生日蛋糕比較有特色
你老公喜歡吃什麼，可以用他喜歡吃的食材做一個另類生日蛋糕。
比如他喜歡吃生魚片的話，就可以用各種各樣的新鮮刺身做一個刺身拼盤，上面點上蠟燭，他一定喜歡。 而且比傳統的生日蛋糕吃了對身體好多了。
自己做不好的話可以到外面的店裡給他們說要什麼樣的訂做
❽ 想給一種生日蛋糕取個名稱,最好不超過四個字
芒果初戀
❾ KTV裡面讓自帶東西嗎蛋糕可以嗎. 拼盤多少錢啊. 有什麼套餐嗎
可以帶蛋糕的。還可以讓他們幫你放在冰箱里。切蛋糕的時候再讓服務員拿出來。別的酒水食物之類都不能帶。不過你們可以偷偷放在包包里帶進去。不過要小心。被發現了會罰錢。帶到包廂里了也不要被服務員看到。一般沒事的。套餐拼盤什麼的是一定由的。但具體店鋪具體收費。有的還有生日Party之類的活動。具體的話可以打電話去咨詢。（不知道電話就打114查。讓他們幫你轉接）怕到時候人太多沒房間了就在電話里訂房。不收錢的。告訴服務員大概幾點到。他們會幫你留一會的。大部分店鋪是付了錢再唱的。有的設最低消費。如果不是黑店在電話里就會告訴你的。還有不懂盡管問。一定盡量答。如果我是忽悠你的分我肯定不會用手機打那麼多。都是真材實料的自己話。經驗之談。其實這些去多了自然就熟了的。