1. 上海哪家店的生日蛋糕好吃
蛋糕好不好吃，最簡單的就是看蛋糕店用的原料是什麼了。 我建議您要是想好吃的話，去 蛋糕店就問營業員「你們家的蛋糕用的奶油是什麼牌子的？」 比較好的牌子有 維益公司的 金鑽 清甜等，或者 藍寶石 ，這幾種奶油都挺好吃的，我做蛋糕的時候就願意吃點，呵呵。 我建議您選一個稍微上點檔次的蛋糕店，基本上這種蛋糕店的奶油都不會太差。
2. 在蛋糕店做好的生日蛋糕，能放多長時間啊
生日蛋糕冷藏可以放一天，時間太久會影響口感。
蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕的大小會影響其價格，但蛋糕設計者提出了幾種建議。有時蛋糕師會用小塊的蛋糕做一個體積較小的蛋糕，或者用冰淇淋和漿果作為填充。
(2)生日蛋糕房擴展閱讀：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3. 生日蛋糕怎麼訂
生日蛋糕怎麼頂著上蛋糕店？你想定製什麼樣的蛋糕，跟他說一下，它自動而然給你做出來了
4. 蛋糕店怎麼訂生日蛋糕
可以去蛋糕店和店員說要訂生日蛋糕，可以生日當天上午去訂，不要到晚上才去訂，做蛋糕是要時間的。選擇好所喜歡的花樣，大小，價位，把壽星的名字寫給店員，還有你們有什麼小寄語要寫在蛋糕上也可以跟店員提出，然後就是交訂金或者全額付款，要講明是親自到店取還是讓店家派人送。如果要送，要給具體的地址以及收件人的電話。
5. 開一個生日蛋糕房怎麼樣
沒前途 要跟安德魯森 向陽坊競爭 可能不大
6. 廣州好吃的生日蛋糕店
你可以找一下廣州蛋糕網,他們在廣州有店的,聯系方式你可以他們網站上查詢.網址: http://www.020cake.com/他們應該完全可以滿足你的幾點要求.
1.他們在廣州有幾家分店,其中有家在天河區崗頂,在地鐵沿線,到客村肯定方便.
2.他們有多家分店,在廣州應該算是家不錯的品牌.他們是一定可以配送的,提前預定可以在你指定的時間前後三十分鍾內送到你朋友手中,配送區域基本包括廣州整個市區的,具體你可以和他們客服確認.
3.他們應該提前N多天都行的,完整的服務網路,不會忘記你的訂單.也支持當天預定,當天預定至少提前三小時.
4.四\五磅蛋糕直徑:30\35CM, 10人食用的大概3-4磅差不多,4磅大概200元吧.他們網站上蛋糕價格是包含配送費用的.
5.價格就是上面說的喲,具體可以咨詢他們的客服詳談.三四五百完全搞得定你的事.
呵呵,我是他們的老客戶,蛋糕款式口味質量沒問題,我的朋友收到蛋糕都很滿意,尤其他們服務挺不錯,讓人很放心.
7. 秦皇島哪個蛋糕房的生日蛋糕做的好
我喜歡大拇指，在太陽城裡的那家，總覺得好利來啥的都太貴了。然後你可以考慮讓他把蛋糕做成那種冰淇淋口感的慕斯蛋糕，我超級喜歡的嘿嘿
8. 淄博生日蛋糕房哪家最好
如果在張店區的話，比較好的蛋糕店主要是：
紅寶石
聖寶
稻香園
麥田
等等
個人感覺紅寶石的最好吃
9. 生日蛋糕店用什麼奶油
生日蛋糕上用的有植物奶油或者動物奶油
植脂鮮奶油是大陸最近十年內興起的產奶油製品,最初是在美國維益食品有限公司（RichProctscorpo-點擊此處添加圖片說明ration）發明，它的英文名稱是Non－DairyCream，是以大豆蛋白為主要原料製成的，由於使用方便、發泡性能好、穩定性強、奶香味足、不含膽固醇，逐漸取代了傳統的動物脂鮮奶油，成為製作蛋糕的主要原料，被稱為從大豆變化來的魔術鮮奶油（MiracleCreamfromtheSoyaBeau）。
動物奶油是由牛奶提煉出來的，例如黃油等，味道醇香，但是由於現代人由於健康原因，所以才出現了植物奶油（氫化植物油）。從健康角度講，動物奶油更好，因為是天然的，而且味道也好，如果怕攝入過多油脂，可選用脫脂的奶油。
動物奶油和植物奶油的區別
【工藝上】動物奶油是牛奶中的脂肪分離獲得的，而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉加工而成的。
【口感上】動物奶油口味更順滑細膩一些。
【營養價值上】植物奶油熱量比一般動物性奶油少一半以上，且飽和脂肪酸較少，不含膽固醇。（建議選擇動物奶油作蛋糕較好）
植物奶油中含有大量氫化油,是反式脂肪酸,對心腦血管健康存在嚴重威脅,長期使用不僅容易引發肥胖，更容易引發高血壓 高血脂 動脈硬化 等心腦血管疾病以及糖尿病。因此,在不少國家被禁用。
10. 開一個小型的生日蛋糕房，需要多少資金
小型投資不要買那麼貴的機器，情願生意好了再買。可以考慮買二手的，人家店鋪倒閉的最便宜。也可以找廚房設備店買新的，新的一層烤箱也就1千來塊錢，要買多少層的要您自己算一下預計的銷售量去判斷。具體價格可到阿里巴巴網上查詢。也可以網上買，他們物流發貨給您。打蛋機1000元以內的就可以了，植脂奶油也能打的那種。其他模具找家白鐵鋪定做好了，很便宜的，全部搞完也不要1萬塊。我老公開了5年蛋糕店的，這是他說的。另外他提醒您可以做個網店在本地銷售蛋糕（網店看圖，電話預訂），這是非常有競爭力方式。