❶ 武漢什麼牌子的蛋糕好吃
樓主是問實體店還是網店?實體店個人比較喜歡仟吉,網店的話武漢積慕蛋糕還不錯,用的都是淡奶油,不會太膩。而且直接打電話預定就可以。
❷ 各位親,請問是積慕的蛋糕好吃呢還是蜜時的
其實都一樣的
❸ 蜂蜜蛋糕怎麼做最好吃
用蜂蜜也可做出好吃的蛋糕,下面娟子就來為大家分享一道做法簡單的蜂蜜蛋糕的做法,喜歡的也可照這個方法做;
低筋麵粉80克、雞蛋2個、蜂蜜40克、砂糖40克、玉米油340毫升
1;先將砂糖、蜂蜜倒入容器中,磕入雞蛋
2;將容器放入裝有溫水的大容器中,用手持式打蛋器,先低速攪打
3;等到顏色變淺有細泡出現時,轉高速攪打
4;這一步要有耐心,這時可以看到雞蛋的顏色越來越淺
5;繼續打發至非常濃稠,直到打蛋器打出的紋路能維持比較長的時間
6;再篩入低粉,上下翻動攪拌,放入玉米油攪拌均勻即可
7;將拌好的麵糊大力震兩下,裝入模具中八分滿就好
8;放入預熱190的烤箱烤約15分鍾就好了
您覺得娟子做的這道蜂蜜蛋糕如何?有什麼看法請留言?喜歡的也可點贊與關注娟子美食記。
❹ 積慕CAKE怎麼樣
過生日妹妹給的驚喜。下午接到陌生電話問家人有人么?想著沒有快遞啊!原來妹子偷偷下單訂了蛋糕。生孩子的這些日子,完全與世脫節,竟然連這么有特色的蛋糕都錯過了~送來的是香蕉可哩,妹子說她沒吃過這個味道的,想著應該好吃!盒子看著就很有質感,恕我有點買櫝還珠的情結。餐具送的是不銹鋼的刀叉,果然很高大上啊!不過也有因這個而提價的嫌疑~老媽說送蛋糕的小夥子提著四五盒趕著送貨,可見生意很好啊!味道可以甩仟吉幾條街了!奶油入口不膩,有著淡淡地蕉香,很好啊!蛋糕很新鮮,軟軟的,中間還夾著點果肉,連老媽和老公都直說好吃!1磅159元,很值啊!
❺ 慕斯蛋糕和芝士蛋糕拿個更好吃啊
看個人口味吧,我都喜歡吃,有時候會一起買兩個吃,你可以換著吃,這次買一種,下次買另一種,這樣可以選擇個你喜歡的.
❻ 武漢哪裡的甜品好吃
【導語】:武漢甜品哪裡好吃呢?小編在此為您推薦10家,有空去嘗嘗!
【櫻花糕坊】
![](http://www.cakewithgiants.com/images/loading.jpg)
完爆bene和zoo的華夫!點了一個楓糖,一個奶油乾酪的。看得到現烤,烤出來後發現和以前吃的華夫餅有點不同,完全驚喜到了!餅比較脆,是我喜歡的口感。塗在上面的楓糖甜而不膩,嘗了朋友點的奶油乾酪甜中帶點咸,也比較有層次!
地址?口區中山大道238號凱德廣場B1樓(家樂福對面)
❼ 蜜時和積慕蛋糕哪個好吃
要看你自己喜歡哪一個的,我覺得兩個都挺好吃的
❽ 蛋糕品牌都有哪些哪個口味最佳
蛋糕品牌都有好利來、元祖、哈根達斯、米旗、諾心,比較好吃的有好利來、元祖和哈根達斯。
3、哈根達斯
雖然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同樣值得一試。哈根達斯創意冰淇淋蛋糕的設計者JeanFranciosArnaud來自於法國聲名卓著的甜品世家,多年的豐富經驗加上對甜品製作的非凡熱情,讓心懷一顆追求完美的「匠心」的他成就了如此出色的作品。
❾ 戚風蛋糕和普通蛋糕有什麼區別哪個好吃
剛開始烘焙的時候,接觸的第一個蛋糕就是戚風蛋糕。為了做的更美味,買了本《小島老師的烘焙教室》准備研讀,沒想到書中只有海綿蛋糕,沒有戚風。但是看圖片長得挺像呀,就也跟著做了起來。當時對手法、細節一竅不通,經常把它們兩個對應的做法弄混。
到現在已經做了無數個戚風、海綿,對它們也爛熟於心啦。總結一篇他們之間的區別,希望可以幫助到你們。
一、戚風蛋糕材料的處理方式與區別
材料
戚風蛋糕是少數烘烤類甜品中用到色拉油的一種了,目的是什麼呢?
甜品中的轉化糖、葡萄糖有什麼作用和區別? - 知乎專欄濕性糖的作用介紹在這里,海綿蛋糕中常見的水怡目的是保持水分。
戚風蛋糕:色拉油、牛奶(或其他液體)、麵粉、蛋黃、蛋白、糖
海綿蛋糕:雞蛋、糖、濕性糖、麵粉、黃油
油可以使麵糊顆粒潤滑柔軟,使蛋糕體更加濕潤,光用水或牛奶是達不到這個效果的。其實也並非不可以使用黃油,只是黃油容易受溫度影響,常溫下狀態過於粘稠,不熟練的話可能導致失敗。
雞蛋所扮演的作用不同
麵粉所佔比重不同
戚風蛋糕:蛋黃所扮演的主要作用是「乳化劑」、蛋白起到充氣作用。
海綿蛋糕:①全蛋法中,雞蛋主要起到充氣的作用
②分蛋法中,蛋黃和蛋白需要同時充氣,雖然蛋黃不用像蛋白一樣到堅挺的狀態,但也要打發至發白。
通常同樣規格的戚風和海綿蛋糕,後者的麵粉量是前者的二倍。
❿ 英國藍米吉淡奶油比法國鐵塔淡奶油好嗎
藍米吉淡奶油在專業測評中達到9.5分,位居第一。乳脂含量達38%,一般奶油每十公斤牛奶才提取一公斤,藍米吉則需要更多牛奶。在價值上是要比鐵塔好一點。目前武漢市面上做蛋糕的只有蜜時是大規模使用了藍米吉的,積慕也用但是和其他奶油混用。