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封開南豐蛋糕店哪個好吃

發布時間: 2022-06-02 03:52:49

1. 這附近有蛋糕店嗎

你在那裡,如果是在南豐可以去味美滋蛋糕店看看

2. 封開南豐千層糕做法

可以根據自己喜好,加入各種的水果
千層糕的做法如下
【材料】
中筋麵粉500公克,細砂糖40公克,泡打粉8公克,沙拉油20公克,奶油20公克,酵母粉8公克,水250㏄,鹹蛋黃6個,椰子粉60公克,奶油30公克,煉乳50公克,青木瓜絲適量,紅木瓜絲適量
【做法】
1.將材料1拌勻揉成面團,蓋上保鮮膜靜置醒40分鍾備用。
2.將鹹蛋黃烤熟或蒸熟後剁碎,與其他材料2拌勻為內餡備用。
3.將作法1的面團桿成一大張薄片,約30×60公分大小,在中間鋪上拌好的餡料,將一邊摺疊壓緊。
4.再鋪上一層餡料,再將另一邊摺疊壓緊成一長形面片。
5.再把面片另一半鋪上餡料後,對摺壓緊,最上層表面沾上少許的水,撒上青、紅木瓜絲。
6.蒸籠底部放上一張白紙,將千層糕放入蒸籠,用中火蒸30分鍾即可。