主料
戚風蛋糕
6寸1個
細砂糖
30克
淡奶油
270克
輔料
食用色素
粉色適量
步驟
1.奶油加上細砂糖隔冰水打至奶油呈明顯紋路不流動狀
12.粉色奶油裝入裱花袋用剛擠花的方法在頂部和側面空隙的地方加上粉色的花花
13.另一個裱花袋裝入少量粉色奶油,頂部剪開一個小口子,在蛋糕上隨意擠出一點細細的帶狀來裝飾,(根據個人喜好來擠)然後再把裱花袋的口子剪大一些,在底部擠上一圈圓粒狀裝飾就完成了
小貼士
1、這款蛋糕不需要裱花技術,所以特別適合不會裱花的人,因為表面要擠上花花,所以抹面的時候沒有抹的太好也是不會影響的,但一定要抹平整才會漂亮哦;
2、淡奶油的做好最好放冰箱冷藏,不然容易化掉哦。
❷ 玫瑰漸變蛋糕怎麼做
用料
戚風蛋糕胚子
總統奶油
安佳奶油
水果若干
玫瑰漸變生日蛋糕的做法
把戚風胚子分成4片
❸ 玫瑰花瓣生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
玫瑰花瓣生日蛋糕
用料
安佳奶油一盒玫瑰花一隻步驟 1
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12寸戚風夾心,抹面,盡量平整。
步驟 2
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1.用牙簽勾畫出人物背影,巧克力醬勾勒形狀,塗滿發型。2.一片玫瑰花瓣剪出露背上衣的形狀,一片剪出蝴蝶結做發飾。3.接下來碼放裙擺,從最下方開始,逐層漸少花瓣用量,最上層是一個大花瓣。 4.圓形裱花嘴擠出旁邊奶油珠。5.碎花瓣裝飾側面。6.擺pose,拍照✌
❹ 玫瑰花蛋糕起什麼名字
如果是送給愛人的生日蛋糕,外加巧克力,我覺得叫"與君浪漫".或叫「非你莫屬」。有還可以叫「攜君之手,共度今生」。
❺ 生日蛋糕玫瑰的圖片
生日蛋糕玫瑰的有很多,但是真正跟玫瑰有關系的蛋糕還是很少的。通常玫瑰只拿來給蛋糕做裝飾,僅此而已。北京小蜜蜂蛋糕有一款是玫瑰生日蛋糕,給題主參考一下,如圖:
❻ 玫瑰蛋糕怎麼做
食材明細
低粉50g*3
雞蛋2個*3
細砂糖40g*3
色拉油30g*3
奶油350ML
紅色顏料適量
牛奶30g*3
鹽少許*3
檸檬汁2滴*3
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
普通難度
玫瑰花蛋糕的做法步驟
1
按戚風的方法分別做三種顏色的蛋糕胚8寸的,以上方子都是乘3的。
2
打發奶油,現在開始裱奶油了,一層蛋糕一層奶油,就這么簡單。
3
最外面一層用紅色的奶油,均勻抹平。
4
因為怕頂上會空出來不好看,所以這次先從上面裱起的,用的是六齒的玫瑰花嘴。
5
上面一層好了以後,開始裱側面的,每層都裱好,就成功一半啦。
6
上面隨間放些糖珠,華麗的感覺出來了。
7
裝進蛋糕盒,結果她歡歡喜喜的叫了一大家親戚來吃,呵呵,熱鬧,喜慶!生日快樂哦!
小竅門
表面一層要用紅色的奶油抹平,因為裱的是圓花會有漏掉的地方,同色的看的就不那麼明顯了。
❼ 我問一下你們女生之間會送帶玫瑰花的生日蛋糕嗎,還寫著loveyou
如果是個單純的女孩子,無論你送的是什麼花,只要是花,就會誤會,大哥麻煩你來點實在的吧?只有一種可能可以送,就是你想追她
❽ 巧克力玫瑰蛋糕怎麼做
用料
主料
lindt orange intense dark chocolate 橙子味黑巧克力120g
黃油85g
水115ml
雞蛋75g
可可粉20g
泡打粉1小勺
調料
淡奶油
500ML
有機廚房天然超大葡萄乾
適量
巧克力玫瑰生日蛋糕的做法
1.黃油,巧克力放進大碗里
2.隔水融化,拌勻
3.加入細砂糖,拌勻
4.加入雞蛋,拌勻後加入水,再拌勻~
5.低筋麵粉、可可粉、泡打粉混合篩入巧克力混合液里
6.6寸方形蛋糕模具內壁塗上薄薄一層黃油防粘。把巧克力蛋糕麵糊倒入模具,放入預熱好上下火170℃的烤箱中層,烤50分鍾到1個小時,直到蛋糕完全膨起,用牙簽插入蛋糕中心,拔出牙簽後牙簽上沒有殘留物,就表示烤好了。
7.烤好的蛋糕,去掉上面不整齊的部分,切成兩半
8.淡奶油加細砂糖打發,加少許色香油拌勻,抹在蛋糕坯上,中間撒上葡萄乾
9.蓋上一層蛋糕,抹上淡奶油
10.裝飾上美麗的小花,OK啦~祝我生日快樂~
美食傑