『壹』 咸奶油蛋糕的做法
材料:
a.餅干底:消化餅干80克 融化黃油35克 牛奶10克
b.藍紋乳酪80克 奶油乳酪120克 糖35克 鹽1克 酸奶120克 雞蛋1個大杏仁碎15克
c.表面裝飾:鮮奶油適量 蘇打餅干兩片 大杏仁10顆
做法:
1.將消化餅干擀碎,加入融化的黃油和牛奶攪拌均勻,倒入模具底部,用勺子壓平實,然後放入冰箱冷凍10分鍾使餅干底固定。烤箱預熱160度。
2.藍紋乳酪和奶油乳酪切小塊加入糖(室溫低時可以採用隔水加熱讓乳酪變軟,更好操作),用打蛋器攪打至軟順沒有顆粒。
3.接著倒入酸奶並攪拌均勻,然後將杏仁碎放入,最後將雞蛋加入拌勻成芝士糊。
4.將芝士糊倒入凍好餅干底的模具中,放入烤箱中下層,160度,上下火,烘烤45分鍾左右至表面凝固,然後將溫度調高至180度,再烤10分鍾至表面顏色變深即可。
5.烤好後放涼冷藏後口感更好吃,表面塗抹些鮮奶油,再用蘇打餅干杏仁碎裝飾即可。
以上就是對咸奶油蛋糕的做法詳細介紹,在對它製作的時候,完全都是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,在製作這類蛋糕的時候,要現在把需要的食材准備好,這樣製作的時候,才不會出現有缺少食材的現象。
『貳』 咸奶油蛋糕上抹的咸奶油是怎麼打出來的
咸奶油打出來的方法:
1,准備淡奶油。(可以選擇品質稍微好一點的淡奶油)
『叄』 生日蛋糕咸鹹的,能不能吃了
如果沒變的話還是可以吃的
『肆』 有沒有鹹的蛋糕
對於一些不能過量食用甜食的病患來說,鹹味的蛋糕就是他們的福音了。比如說一些黑暗料理中的火鍋蛋糕等。
『伍』 鹹的生日蛋糕上海 哪有賣
鹹的生日蛋糕,在上海好像沒聽說過,哪裡有賣可以在網上搜索一下,看似不一定會有。
『陸』 鹹蛋糕的製作方法
如果是糖尿病那就不行了 因為即使味道是鹹的 蛋糕里還是有糖 有糖就有熱量
可以做木糖醇的蛋糕
就是單純不喜歡甜的可以多加點鹽 但不要加的太多 會影響蛋糕的口感
我做面點已有10年的經驗
『柒』 怎樣做鹹的生日蛋糕
這個是你想給家人吃的吧,而且又不能太甜,這個可以去和蛋糕房的師傅說說就可以了
『捌』 有生日蛋糕是鹹的嗎
因為明天奶奶80大壽,想給奶奶買一個妞妞的小蛋糕,奶奶剛查出有冠心病,頭暈,胸悶.可以吃那種小蛋糕嗎?什麼口味的會稍微好一點?
『玖』 生日蛋糕可以做鹹的嗎
生日蛋糕當然可以做成鹹味兒的。這樣還比較新穎。大家吃起來的時候會感到很驚訝,但是也能起到祝福的作用。可以適當的根據自己的口味兒改變一下生日蛋糕的味道這是非常不錯的想法值得推廣。