⑴ 蛋撻液用旺仔牛奶代替牛奶味道有什麼區別
摘要 烤的時候很香,是牛奶的味道,烘烤後,表面的皮膚有點酥脆,蛋撻的內部又嫩,吃起來很滿足
⑵ 旺仔牛奶糖好吃嗎
大白兔好吃些,旺仔的口味比大白兔差太多了 大白兔的奶味是吃不膩的那種 旺仔你吃多了果斷膩了
⑶ 旺仔牛奶可以做蛋糕嗎
准備材料:冷藏雞蛋9個,白砂糖105克,玉米油75克,豆漿或水或牛奶75克,低筋麵粉126克,鹽一丟丟;(用的是6寸戚風蛋糕的配方*3,關注我,可以查看之前做的6寸的文章)
2.先做蛋黃糊,把蛋黃,玉米油,牛奶,鹽,攪拌均勻,再加入過篩好的低筋麵粉,攪拌成糊狀備用;
3.用打蛋器打發蛋白,分離蛋白的時候要注意,蛋清里不要有蛋黃也不要有水/油,沒有電動打蛋器的可以用四根筷子代替,也可以用手動打蛋器,(網上也有人用絞肉機或者用半個剪爛的礦泉水瓶的),我自己試過用四根筷子和手動打蛋器都是比較累人的,起碼要不停地打20分鍾以上,打發的時候也可以注意滴幾滴檸檬汁和白醋,這個是個小技巧,還有雞蛋要拿冷藏過的雞蛋,還有就是白糖要分三次加入正在打發的蛋白里,不能一次性加入。蛋白打至有明顯的紋路後,在上面畫8字,不會馬上消失,或者是拿起打蛋器它有明顯的小尖角,不會掉落的那種即可。
無水無油午
⑷ Ricco Cafe的彩虹蛋糕和巴黎貝甜的蛋糕哪個好吃
巴黎貝甜的,這個牌了相當不錯的,店內應該可以免費品嘗的
⑸ 旺仔牛奶糖好吃嗎
不錯的,奶味十足,有彈性,不錯的
⑹ 蛋糕什麼味的好吃,快生日了想買個彩虹蛋糕 好看就是不知道好吃不
彩虹蛋糕的顏色一般都是用食用色素調配出來的~好吃與否要看店家的配方和奶油霜~
親如果追求顏值可以考慮~味道應該和平時吃到的生日蛋糕差距不明顯~
⑺ 旺仔牛奶糖和大白兔奶糖哪個更好吃
旺仔牛奶糖相對應來說是好吃的,它裡面含的營養值是比大白兔奶糖2倍。