❶ 做蛋糕 到底是用光波還是用微波功能
光波,容器就是一些電磁爐適用的容器,根據你自己的喜好定,但是用微波爐烤出的蛋糕沒有烤箱做的效果好!
❷ 微波爐的燒烤功能可以烤蛋糕嗎
微波爐可以烘蛋糕但不可以烤,烤的話只有面上那層會熟,裡面可能還會是麵糊 ,用烘的的話,就能烘出蓬鬆的蛋糕。
微波爐的使用禁忌:
1、忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
2、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。
3、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。
4:忌用瓶頸窄小的瓶裝食物:就算打開了蓋亦因壓力而膨脹,引致爆炸。
5、忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱,以免瓶子破裂。
(2)烤蛋糕是用哪個功能擴展閱讀
微波爐清潔維護:
1、每次用畢,用濕毛巾將爐的內壁及轉盤抹凈,再用干毛巾抹去所有水分,並將爐門打開片刻以通風散熱。抹乾凈門縫及門鉸,切勿遺留新物引致爐門不能開關而泄漏輻射。LG微波爐MH6343SDR內膽表面採用了高凝聚噴粉&耐高溫的塗層材料。
微波反射能力強,高溫穩定不易滲透;提高能效利用率,表面清潔更省心。測試結果顯示,這種易清潔塗層污漬去除效果約為普通塗層的10倍。
2、爐壁四角、四周與爐門相接之處,應常保持清潔。如有清潔劑或食物碎屑及油漬殘留在門鉸及門縫上,可用濕布沾些中性潔劑擦去,切勿用磨潔布或粗糙帶腐蝕性的清潔劑去擦或用小刀去刮,致傷爐壁的金屬保護層。
微波爐用過後若不隨即擦拭,很容易在內部結成油垢,所以只好用特別的招數除垢:放一杯水入爐,大火煮2至3分鍾,讓微波爐內充滿蒸氣,這樣可使頑垢因飽含水分而變得松軟,容易去除。
❸ 用微波爐做蛋糕是按哪個功能
微波爐上設定的功能鍵只是方便使用者操作,無蛋糕鍵可用時間鍵來自己控製做蛋糕。
先將麵粉、糖各100克,雞蛋1隻,牛奶1/4袋(盒),發酵粉5克備齊,雞蛋打入容器內加入糖、牛奶朝同一方向打勻至起泡沫狀(體積膨脹為原來的1.5倍為准);麵粉中加入發酵粉拌勻後倒入蛋液中,輕輕攪拌成為稠糊狀為止,攪拌時間過長會起筋影響蛋糕發起效果。將糊狀液掉入微波爐專用的塑料器皿中用強檔(高火)加熱4分鍾,見面發黃即可製成香甜可口的蛋糕啦!(蛋糕在製作時會膨脹,在容器內一次不宜放太多)以上解答希望對你有所幫助。
❹ 家裡的烤箱有五個功能,請問哪個是烤蛋糕的,每個功能都是什麼
第一個是發酵,第二個是下火加循環風,第三個應該是循環風,第四個是上火加循環風,最後一個大概只是上火加熱。烤蛋糕應該是循環風的那個,因為蛋糕需要上下火加熱,別的都只是單方面的
❺ 微波爐的烤箱功能可以烤蛋糕和麵包嗎
微波爐的烤箱功能可以烤蛋糕和麵包,選擇帶有燒烤模式的微波爐就可以烤麵包或者蛋糕了。微波爐烤蛋糕不會把蛋糕烤壞。
微波爐製作出的蛋糕內部松軟外部焦黃,這種微波爐是將加熱元件產生的熱量通過特殊設計的對流風道,用鼓風機吹入微波爐腔,利用高溫熱風對蛋糕進行烘烤。
微波爐烤蛋糕和麵包要選擇合適的容器放進去,不耐高溫的容器放進微波爐容易炸掉。
(5)烤蛋糕是用哪個功能擴展閱讀:
微波爐不能放的東西
1、雞蛋。傳統的加熱方式,是由外到內地,而微波爐的加熱方式,是全部均勻加熱。這就導致了微波爐加熱雞蛋是一件很危險的事。因為雞蛋內部的受熱膨脹速度會比蛋殼快,而且會在雞蛋內產生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃,就會炸掉。
2、金屬餐具。雖然金屬常態下穩定、耐熱、不易燃,但是微波爐獨特的加熱方式,能讓金屬分子劇烈震動,使金屬餐具自燃。
3、錫紙。任何金屬,都不能放進微波爐,因為錫紙含有金屬,也不行。
4、塑料容器。多數塑料不宜用微波爐加熱,能放進微波爐里的塑料,只有聚丙烯,如果不清楚,為了保險起見,除非本身就標注著可以加熱,否則不要加熱塑料容器。
網路-微波爐蛋糕
❻ 烤蛋糕用那個功能鍵
用麵包饅頭的那個按鍵。
❼ 用微波爐做蛋糕是按哪個功能用微波爐做蛋糕是按什麼功能
1、用微波爐做蛋糕是按光波組合鍵,如果沒有就燒烤組合鍵,如果也沒有就用微波鍵。
2、准備2個蛋,將蛋清蛋黃分離,分別裝入碗中。在裝蛋黃的碗中加入適量白砂糖,用攪拌器攪拌均勻。
3、蛋黃碗中加入適量牛奶和色拉油,用攪拌器攪拌均勻,攪拌好的蛋液是呈淡白色的。
4、准備適量泡打粉和麵粉,分別放入碗中。把泡打粉和麵粉混合均勻,篩入蛋黃液中,用刮刀,用切、翻的方式拌均勻,切勿劃圈,以免麵粉起筋。
5、把蛋白打成粗泡,再加入適量白糖。用手打,可以加兩滴白醋幫助打發,一直打到蛋白泡變得很細膩。
6、把1/3的蛋白倒入麵糊中,用橡皮刮刀,翻拌均勻,混合時,盡量把底部的麵糊翻上來。
7、把剩下的蛋白倒入麵糊中,攪拌均勻。取一隻玻璃碗,在底部刷上薄薄的一層油。將麵糊倒入其中。將碗向下桌上摔動幾下,消除氣泡。放入微波爐中,設置火力90%,時間2分30秒,時間到了,蛋糕就做好了。
❽ 長帝烤箱做蛋糕需要用功能鍵嗎
你好
長帝烤箱功能鍵的使用是:在發酵的時候,溫度選擇設置為0,機器上自動的溫度就是50度左右。自己控制就稍微調節在30度左右。然後在功能選擇設置為順時針第2個,長的好像個發面面團的圖像。時間選擇設置在常通。(因為發酵時間不一定,需要長時間發酵的要自己注意時間,短時間發酵的可以設定時間)。一般在約10分鍾烤箱溫度下降了,可以將烤箱開32度保溫5分鍾來升高烤箱溫度,半
❾ 考古早蛋糕用嫩烤還是燒烤功能
這個選用燒烤功能是比較稍微好一點的,因為這樣的話烤出來的蛋糕更加的美味,而且也更加的香甜。
❿ 微波爐的燒烤功能可以烤蛋糕嗎
微波爐可以烘蛋糕但不可以烤,烤的話只有面上那層會熟,裡面可能還會是麵糊
,用烘的的話,就能烘出蓬鬆的蛋糕。
微波爐的使用禁忌:
1、忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
2、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。
3、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。
4:忌用瓶頸窄小的瓶裝食物:就算打開了蓋亦因壓力而膨脹,引致爆炸。
5、忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱,以免瓶子破裂。
(10)烤蛋糕是用哪個功能擴展閱讀
微波爐清潔維護:
1、每次用畢,用濕毛巾將爐的內壁及轉盤抹凈,再用干毛巾抹去所有水分,並將爐門打開片刻以通風散熱。抹乾凈門縫及門鉸,切勿遺留新物引致爐門不能開關而泄漏輻射。LG微波爐MH6343SDR內膽表面採用了高凝聚噴粉&耐高溫的塗層材料。
微波反射能力強,高溫穩定不易滲透;提高能效利用率,表面清潔更省心。測試結果顯示,這種易清潔塗層污漬去除效果約為普通塗層的10倍。
2、爐壁四角、四周與爐門相接之處,應常保持清潔。如有清潔劑或食物碎屑及油漬殘留在門鉸及門縫上,可用濕布沾些中性潔劑擦去,切勿用磨潔布或粗糙帶腐蝕性的清潔劑去擦或用小刀去刮,致傷爐壁的金屬保護層。
微波爐用過後若不隨即擦拭,很容易在內部結成油垢,所以只好用特別的招數除垢:放一杯水入爐,大火煮2至3分鍾,讓微波爐內充滿蒸氣,這樣可使頑垢因飽含水分而變得松軟,容易去除。
參考資料來源:網路--微波爐