㈠ 蛋糕店和便利店,哪個利潤高,成本低急需.
相對來說,蛋糕店比較適合你,成本低,利潤高,但是流水應該沒有便利店高,1200人的社區難以滿足一個便利店的顧客需求。
㈡ 開個蛋糕店利潤怎麼樣啊
開蛋糕店利潤分析
投資「全面型麵包房」利潤分析:
主要設備投資5400元
輔助設備投資400元
生日蛋糕設備投資300元
原料投資1800元
房租(每月按1000元計算)每年12000元
周轉資金500元
其他費用500元
合計投資:20900元 ( 含 全年房租 )
我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算,銷售凈利潤按最低的20%計算,(我想你每天不可能只賣300元吧)
即: 300元×30天×12月×20%=21600元
生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高,6寸(直徑226mm)的利潤在20%,8寸(直徑273mm)的利潤在 25%,10寸(直徑320mm)的利潤在30%,12寸(直徑370mm)的利潤在35%,14寸(直徑410mm)的利潤在40%,16寸(直徑 470mm)的利潤在45%,18寸(直徑320mm)的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案,將每天的生日蛋糕量提上去,其利潤自然就更高了。
再說現在我們身邊都是一個孩子,更是視為「寶貝」,他們認為孩子一年過一次生日花上幾十元也覺得很值。如果你能在當地抓住一點點市場,就能讓你輕輕鬆鬆賺大錢。
實際利潤會遠遠超過21600這個數字,因為在清明節、端午節、七月十五、中秋節、十月初一、國慶節、春節前後兩個月,都是銷售旺季,在這幾個節日里,幾乎每天都能賣到2000~5000元左右。這樣一算,其利潤就會更高。 客戶分類:1,親朋好友過生日的。這類能佔到90%以上的比例。2,自己買了自己吃的。這類占的比例非常低,因為在大部分人眼裡蛋糕是個禮品性質的食品。心理分析:親朋好友過生日的人的心理一般就是想通過蛋糕來實現自己的祝福傳遞,希望對方通過這個蛋糕記得自己對他的祝福。自己買了自己吃的人的心理一般無需講究花樣等,僅僅希望蛋糕好吃就可以了,這類消費主要集中在蛋糕店裡的奶油蛋糕、夾心蛋糕等
㈢ 學做什麼小吃開店比較賺錢
學校做小吃開店,應該先考察品牌直營店數量和經營情況,可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目,直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作,可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
學做什麼小吃開店比較賺錢
小吃開店
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在:服務到位、產品過硬、裝修有吸引力,選址優異、盈利能力超強,直營店如果不能做到以上幾點,總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢?
校門口一般做雞排、麻辣燙、炸雞、小吃車、蛋糕店這些行業都比較有前景。
希望我的回答可以幫到你!
㈣ 開麵包蛋糕店的利潤大嗎,還有是不是很辛苦,請教有經驗的人士
隨著20世紀的悄然離去,我們欣然的迎來了暫新的21世紀,同時也迎來了日新月異科技時代和激烈的商業競爭時代。而連鎖經營將成為21世紀商業發展的主導。
羀說起連鎖經營,相信每個人都不會默生。那麼麵包店的連鎖經營也一樣,即公司連鎖,是同一資本所有,經營同類飲品/食品和服務的組織化零售企業集團。
蒄從90年代起,麵包店如同雨後春箏一般,從無到有;從沿海到內地;從大街到小巷無處不是麵包店的影子,也就在這短短的幾年裡,麵包已成為人們生活的一部份。那麼怎麼才能在眾多的麵包店裡脫穎而出呢?!-----連鎖將是您成功的法寶。
羅現代人們生活豐衣足食,對吃的藝術愈來愈講究,走在馬路上如果稍加留意的話,不難發現人們的口味,已有一股趨向流行的飲食形態:西點、麵包蛋糕、炸雞、美式漢堡、港式點心、甜甜圈、歐式名牌冰淇淋-------散布在黃金地點目上,誘引來往行人的食慾,但每當人們面臨[吃]和選擇時,常常處決於『店格』,畢競現代人在食的文化已漸趨追求日新又新,故吃下去的不單單是食品,同時更是在吃[品質]、[品牌]、[衛生]、[商譽]、[服務]與[氣氛]------------等附加價值。
膀對於連鎖麵包店的經營者想在激烈競爭中立足,一定要創造出屬於自已的風格,使來過的人還想再來,並廣為義務宣傳,那麼怎樣才能創造出屬於自已的店格。對我們便更顯得由為重要。
肇作為連鎖店最大標志之一便是「統一」。那麼作為麵包店,應該做到哪些統一呢?
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l 嗉硬體的統一
1.
2. 螄店名、店貌的統一。
芀或許您不相信,一個好的店名,對您的事業成功的第一部
蒈不信您看看以下店名:
袈『麥田居』『康麥思』旺旺,雅堡,新鮮屋,康乃馨,頂好,麥露家,全麥,麵包樂園,金麥------
薃像以上店名,可以給您聯想,給您溫馨,甚至可以讓您感到麵包的香味,所以在店名方面您可真要多下一點心思.
荿店貌,主要是指招牌同標志。只要我們的雙眼張開,各種色彩便咨意招展它的的魅力了,例如可用黃、深紅、藍或橙等耀眼顏色,予以適當調配,再加上燈光或者間響效果,並將的本店標志置於明顯地方,給予消費者即使遠遠望去即可知;寬敞的的入口,柔和的燈光,加上干凈的環境,想顧客不來都難了!
衿2.裝潢裝飾、燈光設計的統一。
莆店面裝璜必須依現代潮流,階層或地位,作一適當整理與裝璜,包括顧客流動路線的舒暢,適度的照明,良好的通風設備,及貨加的色彩-(麵包店的燈光設計一般宜採用淺黃色、橙黃色、鮮紅的溫暖色列,而貨加、摟藍及墊布等宜採用淺米色和咖啡色列,優雅柔美,很能吸引顧客的胃口。)
節-------等都應做一整體規劃,使人們感到新的視覺與空間感;在店內亦可擺放盆景及相關圖畫;並在不同時段播放悅耳間音樂(如早上播放一些比較清,加上精緻爽的糕點,配以溫馨親切的服務--------生意不好都難了。
3.
4. 荿商品陳列擺放的統一。
5.
6. 芀產品品種、規格、包裝材料的統一。
7.
8. 肈著裝統一。
蒞作為連鎖店,一定有自已統一的著裝。統一的著裝
葿不但可以為自己的麵包店作免費的宣傳,更是一種形象
蕆同時給顧客一種清新脫俗感覺,而且可以讓顧客明白到
蒆誰是服務者。作為連銷麵包店的工作服建議一般用黃色,橙色配以一定的白色或咖啡色。這樣較易同麵包色和燈光色溶為一體。
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l 肄軟體的統一
蕿自從麥當勞從一家小小的奶昔店變成世界上最成功,店鋪最多的
袈連鎖集團之一時,SQCV(Service服務,Quality質量,Cleaness衛生
羋,Value價值)便成了餐飲業必須遵守四大信條,也成了麵包店成功
袃連鎖的前提。C。V能吸引顧客,S可以帶來更多的顧客,Q則是維
羃護顧客
㈤ 炸雞店的毛利潤有多少
1、炸雞店根據店面位置、售賣價格和不同品牌市場效應還有進貨成本等綜合因素
2、最終利潤也不一樣,所以我具體以陝西西安市本地品牌饞盜炸雞為例來進行說明
3、列如產品售價在8-10元左右,撇開店面成本、人力成本水、電等綜合成本
4、大概利潤在60%-75%左右,也就是說10元售價攤銷成本,一塊雞排能夠賺6-7.5元左右
5、希望答案能幫到你!開店技術學習佳威 前面英文 B F T 後面數字 3 3 9
㈥ 開一家炸雞店能掙多少錢呢
1、普通縣城: 設定房租6萬一年、員工3人、工資2200/月、水電1200/月,每天銷售200杯(單價8元)、各式小吃銷售500元,那麼每天收入2100元利潤率65%,開支每天415元左右,每天純利950元,這樣的炸雞店一年純利潤可達34萬。
2、大城市的步行街等繁華街區:設定房租20萬一年、員工5人、工資3000/月,水電2000/月,那麼各式飲品每天銷售500杯(單價10元),各式小吃銷售1000元。銷售收入每天約6000元,利潤率65%,開支每天約2000元含房租、員工、水電),銷售收入×利潤率-開支=純利每天1900元,一年下來純利約69萬。
3、大學城附近:設定一年的房租是8萬、員工3人、工資2500/月、水電1500/月、每天銷售300杯(單價8元)、吃銷售700元,那麼銷售收入每天2400元,利潤率65%,開支每天約500元,得出每天純利約1060元,一年利潤約38萬元!
㈦ 炸雞店與麵包店哪個好經營
炸雞店和麵包店都是西事兒快餐,目前銷售都十分可觀,各有各的特色,各有各的優勢,建議把兩種合起來,開發成麵包加炸雞模式,這樣會促進銷售量,你可以嘗試一下。我覺得這樣銷售會更好一些。
㈧ 開什麼樣的實體店更容易賺錢
1.母嬰生意是不錯項目,現在的小孩子出生後的用品的質量需求是非常高的,相應的也讓母嬰用品的價格得到了很大的提升,從而讓很多母嬰用品店的生意都很火爆。另外開一家兒童用品租賃店,玩具租賃店也是不錯的,
2.水果生意也是很賺錢的,現在人們的生活水平得到了有效的提高,吃水果的人也是很多的,一般我們將水果店開在小區附近是比較好的,往往可以讓我們的生意很好。
3.水產生意也是很賺錢的,現在的很多人都喜歡吃一些水產,例如:小黃魚、帶魚、基圍蝦等,這些水產都是很受歡迎的,而水產的進價其實並沒有我們想像中那麼高。
4.汽車美容汽車改裝生意也不錯,現在基本上很多家庭都有自己的汽車,所以,這也是汽車美容生意變得很好,尤其是在一些大城市,汽車美容生意尤為火爆,但其實成本是很低的。
5個性服裝印製店
現在轉印和電腦技術加在一起已經將應用領域無限擴展了,可以應用於空白文化衫、牛仔、毛衣、皮包、皮帶、手套等,這種技術還可將彩色圖案、人像照片烤制在金屬板、瓷板、金屬盤芯、滑鼠墊、拼圖及項鏈吊墜等物品上。操作簡單,收入頗豐,無需電腦基礎知識。
6。中國2.5億老人,銀發經濟規模巨大,老人市場包括就和我們年輕人一樣,哪裡有需求哪裡就有服務。與年輕人市場有所不同的是老人自理能力下降,針對老人照護服務,如家政服務就是一個不錯的市場。另外健康安全方面,智能健康監測、安全監測,健康告警、安全問題緊急通知等等是對於獨居老人、白天無人照護的老人是非常有必要的。而且已經出現了老人健康安全解決方案的公司,利用先進技術,如AI 、大數據、雲平台等ABC智慧養老技術,解決老人與監護人信息不對稱問題,幫助老人做好健康安全照護工作。
其實每個生意人都應該時刻了解現在做什麼生意**,然後把自己的行業往其方向發展,這樣的話不僅守住了自己本來的生意,而且對自己以後的發展方向也有了清晰的定位。所以說,不能原地踏步,也不能兩耳不聞窗外事,既要顧及市場發展也要明白自己的優勢與劣勢,另外要藉助天時地利人和。祝你馬到成功!
㈨ 蛋糕店利潤高嗎
我家裡就有親戚是做蛋糕店的,而且一開就是兩個,幹了三年兩口子現在買房又買車,可以看出來蛋糕店的利潤還是不菲的。蛋糕店利潤高嗎?
一,蛋糕店的成本現在做餐飲主要在於房租這一塊,蛋糕店的選址不需要太好,但一定要臨街,這一點是很重要的。蛋糕店的面積可大可小,一般20多平就可以干起來,所以房租的壓力相對較輕。蛋糕店的員工主要是做蛋糕的烘焙師傅,一般水平高一些的需要每月6000左右的工資,加上兩個或一個售貨員,一般蛋糕店的人工成本在每天500元左右。
據我所知蛋糕店的利潤可以達到70%左右,也就是一個售價100塊錢的蛋糕,人工和原材料成本加一起最多30塊錢。不要用家裡購買烘焙原料的成本來算蛋糕店的成本,這裡面的行業秘密有很多的。