❶ 巴黎貝甜,米旗,味多美哪家的芝士蛋糕最好吃
其實都還好。。。沒有說誰最好的,畢竟每家拿手的都不一樣。米旗的沒吃過,就說說巴黎貝甜和味多美的吧~首先,巴黎貝甜蛋糕的模樣都非常的可愛,新穎,秀色可餐,但是味多美的蛋糕相對來說就有點呆板,是傳統的老樣式,名字也非常的窘迫。。。但是,巴黎貝甜雖然很精緻,但是你吃了會有種相對來說比較失望的感覺,因為吃著總是沒有看著想像的味道好,而且有的時候巴黎貝甜甜味安排的不是很好,反正也許是樣子太精緻了,期望值也就很高,吃著就失望╮(╯_╰)╭,但是味多美就不會有這點缺點,你吃起來會覺得非常細膩,非常踏實,我覺得它家的乳酪和慕斯絲毫不比BREAD TALK做的差。。。總之 好看選貝甜,好吃選味多美
❷ 什麼牌子的麵包粉,蛋糕粉比較好用
麵包粉只要是正牌的,新鮮的不是過期的都很好用的,麵包產業網推薦。
❸ 什麼牌子的蛋糕粉做出來的蛋糕好吃
安琪的東西不錯
❹ 蛋糕粉什麼牌子的好
新良蛋糕粉、中裕蛋糕用小麥粉、百樂麥糕點用低筋粉、金龍魚糕點用低筋小麥粉。
❺ 做蛋糕什麼牌子麵粉好
個人習慣用中糧集團出品的低筋粉
中糧集團的質量控制有保障,麵粉的價錢也可以,沒什麼添加
而且蛋糕粉最好不要用那種添加過東西的,進口粉意思不大,國產的就ok了
❻ 哪個牌子的麵包粉比較好
麵包粉就是俗稱高筋粉,麵包粉中國目前最好的是香港南順的金象A和中糧集團的福臨門加楓
❼ 蛋糕粉什麼牌子好
可以選擇湯種戚風2.0蛋糕粉, 一般都是用這個。
❽ 麵包粉,蛋糕粉買什麼牌子的比較好
金像 的麵包粉,美玫的蛋糕粉,
❾ 蛋糕粉什麼牌子好
看加水的多少?也就是麵粉的吸水量,可以作為評價麵包粉好差的一個依據!
麵包粉也稱高筋粉,所以呢,麵粉的筋度也不能太強,否則在攪打麵糊的時候很難打起麵筋來!蛋糕粉呢,也叫低筋粉,評判它的好差,還是作出產品來才好說,(主要我不是很專業)做出的蛋糕組織細膩,口感順滑,就算是好產品了! 現在市場上數一的國內品牌麵粉要數香港南順麵粉廠旗下的系列產品了!
推薦使用金像B麵包粉。凱旋門300低筋粉!適合中高端餅店的選擇!
❿ 什麼牌子的蛋糕粉最好
蛋糕粉品牌現在也是越來越多了,只要看的是質量跟性價比,我一般遇到不懂的品牌或一直沒有得到很好解決的,我都會到中國十大品牌網買購上面看了下品牌排行,再選擇購買,上面推薦的都是知名品牌,質量肯定有保證的,你可以自己上去查詢下。