① 聖誕節一般吃什麼東西
聖誕一般吃火雞、德國姜餅、法國樹干蛋糕等。
一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然後才放入焗爐烤。
樹干似的蛋糕(Buchedenoel)是著名的法國聖誕美食。還未發明電力以前,法國人以一棵好柴作為聖誕禮物。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起聖誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏得芳心,而且從此平步青雲。因此,樹干蛋糕也成為祝願來年好運的象徵。
當聖誕晚餐開始時,必須先吃一份杏仁布丁,然後才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。
德國最著名的聖誕食品是姜餅(Lebkuchen),是一種介乎於蛋糕與餅干之間的小點。傳統的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。姜餅經過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。
② 聖誕節的傳統美食有哪些
1、烤火雞
在傳統的聖誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。
3、熏火腿
熏火腿應該算是聖誕大餐中最傳統的正菜了。不僅方便食用,還能滿足節日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往會在表面塗抹上含有甜味的醬汁,如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。
③ 在聖誕節,應該吃哪些美食呢
1、英國——烤火雞
英國雖有「美食荒漠」之稱,但其聖誕大餐卻挺豐富,通常包括烤火雞、聖誕布丁、干鍋餡餅等,其中最具有代表性的就是烤火雞。相傳在英國聖誕節吃火雞的習俗,已經有幾百年的歷史了,最經典的做法就是將西芹、洋蔥、土豆等大量食材塞進火雞的肚子里,表面抹上香料腌制後放入爐中焗烤。
做好的火雞香味撲鼻、味道誘人,火雞皮看起來油亮而不裂,雞肉嫩滑鮮香,在吃的時候片成薄片,淋上特製的鹵汁、撒上少量的食鹽,和配菜搭配吃起來非常滿足。
2、美國——煙熏火腿
在美國,煙熏火腿是聖誕節合家團聚時餐桌上必備的過節硬菜,煙熏火腿通常是用一整隻豬後腿烤制而成,表面往往會切成菱形網狀,再塗抹上加了蜂蜜的醬汁,製作完成後色澤金黃,視覺沖擊力很大, 吃起來味道鮮嫩很過癮,集色香味於一身。煙熏火腿在吃的時候通常會切成薄片,便於下口。
除了要吃熏火腿,烤火雞和玉米粥也是必不可少的美味,其中這玉米粥與我國的玉米粥有很大的不同,美國人會在玉米粥的基礎上添加進各種水果,在表明塗上一層厚厚的奶油,放入烤箱中烤制,玉米粥經過高溫烘烤後,口感香甜、味道豐富,喝起來很有層次感。
由於中國文化的輸入,中餐也被美國人所喜愛,在聖誕節這一天,吃中餐也變成了美國人過聖誕節的一個「新傳統」。
3、法國——樹干蛋糕
以美食聞名的法國,在聖誕節這一天當然也少不了各種傳統美食,像比較有名的鵝肝、松露以及各式各樣的糕點構成了法國豐富的聖誕大餐,其中樹干蛋糕更是不可或缺的美味。法國人生性浪漫,關於美食的起源也非常浪漫。相傳,法國從前有一個年輕人,由於貧窮買不起聖誕節禮物,於是在森林裡撿了一段木頭送給心愛的姑娘,不但贏得了姑娘的芳心,從此之後在事業上也平步青雲,所以後來人們便將蛋糕做成樹乾的形狀,寓意新的一年好運連連、順順利利。
4、德國——姜層餅
德國人相當重視聖誕節,在這一天人們會准備豐富的一餐以慶祝節日的到來,其中姜層餅是德國著名的聖誕美食,是一種古老的介於蛋糕與冰糕之間的小甜點,據說起源是格林童話的《糖果屋》,起初姜層餅只添加了蜂蜜和胡椒粒,口味甜中有一絲微辣,吃起來很過癮,後來姜層餅經過了改良,在蜂蜜、胡椒粒的基礎上,又添加了杏仁、蜜餞等,製成各種形狀的餅,口感更加豐富。
除此之外,德國人還會在紅酒中加入柑橘、香草、肉桂和糖等,製成一杯紅酒熱飲,屋外飄著雪花,屋內喝著熱紅酒、吃著姜層餅,輕松愉快又美好。
5、丹麥——脆皮烤豬肉
丹麥作為安徒生的故鄉,進入12月便開始為聖誕節做准備,即使大雪飄飛也不會影響丹麥人過節的熱情,大街小巷精美別致的聖誕裝飾,讓人彷彿進入了童話世界。當然聖誕節這天也少不了一頓豐富的聖誕大餐,其中脆皮烤豬肉是丹麥最著名的傳統聖誕美食,選用整塊帶皮的豬肉,撒上粗鹽後一邊烤制一邊加上香料,吃起來鬆脆可口風味獨特,很受當地人的喜愛。
茶餘飯後還會再來一份杏仁布丁作為飯後甜點,人們在布丁中藏入一枚完整的杏仁,吃到那顆杏仁便是最幸運的人,不僅能得到一份特殊的禮物,還預示著來年有好運氣,事事順心。
6、芬蘭——三文魚
在童話故事中,每到聖誕紅鼻子馴鹿魯道夫一襲紅裝,留著白色鬍子的聖誕老人走進千家萬戶,趁著人們熟睡時間禮物放入他們的聖誕襪中。據說,在現實生活中芬蘭是世界上第一個迎接聖誕老人安居的國家,加上特殊的地理位置,芬蘭被公認為是聖誕老人的故鄉。
這個隆重的節日中,芬蘭人用烤火腿、三文魚、黃芥末和麵包構成聖誕節的主菜,三文魚可謂是芬蘭聖誕晚餐中經典頭盤佳餚,或烤或腌制,過程簡單卻突出了三文魚的本味,吃起來嫩滑鮮香。
7、日本——炸雞
日本也有過聖誕節的傳統。據說過去在日本沒有火雞,居住在當地的外國人每到聖誕節便以炸雞代替火雞,後來馳名中外的快餐炸雞店以此為營銷,推出「聖誕節要吃肯德基」的廣告,逐漸在日本形成聖誕節吃炸雞的習俗。
8、中國——蘋果
聖誕節傳入中國後,也是大受人們歡迎,不過沒有什麼文化內涵和基底,當然也不會有相應的節日美食。但中國商家利用中國人有用食物名稱象徵美好寓意的習慣,便自行發明了一種聖誕食物——平安果。平安果其實就是一個包裝精美的蘋果,由於蘋果的「蘋」與平安夜的「平」同音,寓意平平安安,很受年輕人的追棒。
④ 西方聖誕節的主食是什麼
1、火雞
一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然後才放入焗爐烤。
2、樹干蛋糕
樹干似的蛋糕(Buchedenoel)是著名的法國聖誕美食。
還未發明電力以前,法國人以一棵好柴作為聖誕禮物。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起聖誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏得芳心,而且從此平步青雲。因此,樹干蛋糕也成為祝願來年好運的象徵。
3、杏仁布丁
當聖誕晚餐開始時,必須先吃一份杏仁布丁,然後才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。
4、姜餅
德國最著名的聖誕食品是姜餅(Lebkuchen),是一種介乎於蛋糕與餅干之間的小點。傳統的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。姜餅經過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。
5、海鮮
鱈魚、蝦、烏賊、貝殼類肉做成的魚肉色拉,還有胡瓜魚,鰻魚堅果製成的醬。
6、glogi酒
芬蘭人會一邊享用姜餅,一邊喝glogi酒,它是一種摻入杏仁與葡萄乾的酒,味道既辣且香。
7、沙灘宴
當居於北半球的人們在寒風呼嘯中歡度聖誕節時,位於南半球的澳大利亞卻正是仲夏時節。澳大利亞熱情如火的「仲夏聖誕節」既有熱帶風情的慶祝方式,也融合了歐洲傳統聖誕節的經典元素,盡管戶外人們頂著火辣辣的太陽,但商店櫥窗里卻精心布置了冬日雪景:掛滿雪花的聖誕樹和穿紅棉襖的聖誕老人。
8、玉米粥
在美國,聖誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,並放一些果料。
9、煮肉
非洲的聖誕餐相對簡單,只有一些麵包、米、大蒜和煮肉。
⑤ 西方聖誕節吃什麼
西方聖誕節吃火雞、樹干蛋糕、杏仁布丁、姜餅、玉米粥等。
1、火雞
一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然後才放入焗爐烤。
2、樹干蛋糕
樹干似的蛋糕是著名的法國聖誕美食。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起聖誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏得芳心,而且從此平步青雲。因此,樹干蛋糕也成為祝願來年好運的象徵。
3、杏仁布丁
當聖誕晚餐開始時,必須先吃一份杏仁布丁,然後才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。
4、姜餅
德國最著名的聖誕食品是姜餅,這是一種介乎於蛋糕與餅干之間的小點。傳統的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。姜餅經過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。
⑥ 聖誕節的英語介紹
聖誕節的英語介紹:
Christmas, also known as Christmas, is translated as "Christ Mass", which originated from the Lunar New Year celebration in ancient Rome and has nothing to do with Christianity. After the popularity of Christianity in the Roman Empire, the Holy See drifted this folk festival into the Christian system to celebrate the birth of Jesus.
But it is not Jesus'birthday on Christmas Day, because the Bible does not record when Jesus was born, nor does it mention such a festival, which is the result of the absorption of ancient Roman mythology by Christianity.
聖誕節的漢語介紹:
聖誕節又稱耶誕節,譯名為「基督彌撒」,它源自古羅馬人迎接新年的農神節,與基督教本無關系。在基督教盛行羅馬帝國後,教廷隨波逐流地將這種民俗節日納入基督教體系,同時以慶祝耶穌的降生。
但在聖誕節這天不是耶穌的生辰,因為《聖經》未有記載耶穌具體生於哪天,同樣沒提到過有此種節日,是基督教吸收了古羅馬神話的結果。
(6)聖誕節的樹干蛋糕是哪個國家的特色擴展閱讀:
聖誕節常見食物:
一、火雞
一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然後才放入焗爐烤。
二、樹干蛋糕
樹干似的蛋糕是著名的法國聖誕美食。還未發明電力以前,法國人以一棵好柴作為聖誕禮物。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起聖誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏得芳心,而且從此平步青雲。因此,樹干蛋糕也成為祝願來年好運的象徵。
三、沙灘宴
當居於北半球的人們在寒風呼嘯中歡度聖誕節時,位於南半球的澳大利亞卻正是仲夏時節。澳大利亞熱情如火的「仲夏聖誕節」既有熱帶風情的慶祝方式,也融合了歐洲傳統聖誕節的經典元素,盡管戶外人們頂著火辣辣的太陽,但商店櫥窗里卻精心布置了冬日雪景:掛滿雪花的聖誕樹和穿紅棉襖的聖誕老人。
參考資料來源:網路—聖誕節
⑦ 樹干蛋糕是哪個國家的著名聖誕節美食
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⑧ 聖誕大餐:聖誕節都吃什麼
古希臘哲學家柏拉圖把宗教性的節日稱為「喘息的時刻」,而一位早期的希臘基督徒則認為:「過節沒有別的,就是歡樂。」喘息也好,歡樂也罷,大凡過年過節,人們都離不了吃吃喝喝。國人如此,外國人也概莫能外。譬如說,按照我們的傳統習俗,過春節時,農村人一般要殺豬宰羊,置辦酒席;西方人過聖誕節,同樣講究在聖誕夜准備一頓豐盛的大餐,同樣是大魚、大肉、大酒,「吃吃喝喝過大年」。
不僅是人,就連一些動物也能享用到「聖誕大餐」。聖誕節期間,尤其在平安夜,動物格外受人重視。它們像人一樣,能享受一頓豐盛的節日晚餐。自14世紀以來,人們就已經形成一個習慣:在屋頂上撒滿燕麥,留著日後喂養牲口。據說,用這樣的燕麥喂養牲口,牲口就會又肥又壯,還利於繁殖。除了牲口,鳥兒也能在聖誕節期間享受聖誕節食品,如穀物等。
(作者:吳友仁)
⑨ 西方國家過聖誕節吃什麼
西方國家過聖誕節吃火雞、樹干蛋糕、杏仁布丁、姜餅等食物。
1、火雞
一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然後才放入焗爐烤。
2、樹干蛋糕
樹干似的蛋糕(Buchedenoel)是著名的法國聖誕美食。
還未發明電力以前,法國人以一棵好柴作為聖誕禮物。
法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起聖誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏得芳心,而且從此平步青雲。
因此,樹干蛋糕也成為祝願來年好運的象徵。
3、杏仁布丁
西方當聖誕晚餐開始時,必須先吃一份杏仁布丁,然後才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。
4、姜餅
德國最著名的聖誕食品是姜餅(Lebkuchen),是一種介乎於蛋糕與餅干之間的小點。
傳統的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。姜餅經過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。
聖誕節(Christmas)又稱耶誕節,譯名為「基督彌撒」,它源自古羅馬人迎接新年的農神節,與基督教本無關系。在基督教盛行羅馬帝國後,教廷隨波逐流地將這種民俗節日納入基督教體系,同時以慶祝耶穌的降生。
但在聖誕節這天不是耶穌的生辰,因為《聖經》未有記載耶穌具體生於哪天,同樣沒提到過有此種節日,是基督教吸收了古羅馬神話的結果。
據《聖經》記載,來自東方三博士在耶穌降生的時候贈送禮物——黃金,乳香,沒葯,朝拜耶穌,表示對這位人類救主的尊榮。
這就是聖誕老人為兒童贈送禮品習俗的由來。英國孩子在聖誕前夕把長筒襪子放在壁爐旁,相信聖誕老人晚上會騎著麋鹿從大煙囪爬下來,給他們帶來滿襪子的禮物。法國的孩子把鞋放在門口,讓聖嬰來時把禮物放在鞋裡面。
公歷每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為聖誕節。從12月24日於翌年1月6日為聖誕節節期。
聖誕節節日期間,各國基督教徒都舉行隆重的紀念儀式。聖誕節本來是基督教徒的節日,由於人們格外重視,它便成為一個全民性的節日,國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提並論,類似中國過春節。