『壹』 長帝烤箱烤小蛋糕功能選擇怎樣選
烤箱這玩意沒有太多的科技含量，一般價格想近，質量也不會相差太大，以下是選購電烤箱的幾個原則，僅供參考 一．對功率的選擇。 國內市場常見的電烤箱功率一般在500-一500瓦之間。在選購時，應首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大，可選功率越大。 二．對類型的選擇。 ①簡易型電烤箱。對一般家庭而言，簡易型的最大優點即價格較為便宜，但此型不帶定時裝置，操作時較為麻煩，需要人不時抽空觀察一下食物烤制情況並控制烤制時間。另外，簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性較好，但升溫較饅、穿透性較差。 ②全功能電烤箱。全功能電烤箱一般指的是普通型或高級型電烤箱。此類電烤箱帶有定時裝置和功率變檔裝置，使用方便。另外，此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速，穿透力強，節電；但機械強度較差，體脆，碰撞時易裂。全功能電烤箱與簡易型電烤箱相比價格較貴。 ③電子電烤箱。電子電烤箱是市場最近出現的一種高檔產品。它可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間、以及食品的轉動等。烤制范圍更廣，烤制效果更好，適合較高消費層次的家庭使用。 三．對外型的選擇。 ①外形。新穎、美觀、結構合理。無變形，表面光潔，無凹陷。漆層無脫落，無劃痕，無皺折，無碰傷。 ②內殼和五金件。應無毛刺，手感圓滑，電鍍層光亮，無生銹，無水痕或缺鍍。 ③箱門。箱門應開關暢順，無卡死現象。關門時彈簧應起作用。門框應沒有變形，鋼化玻璃應無瑕疵，無裂紋，透明度應高。 ④電氣性能。溫度調節器、定時器、功率選則 ⑤通電檢查。給電烤箱通電後，先看指示燈是否亮，再將轉換開關擰到各個位置，觀察電熱元件的發熱情況。最後檢查定時器走時情況。 如果電烤箱有溫度調節裝置，可將調節器調至二00℃，接通電源二0分鍾以內，電烤箱應能達到設制的溫度，自動切斷電源，指示燈熄滅，說明電烤箱工作性能良好。 一般按著上面的提示步驟來選擇烤箱，估計會選好的，打字查詢不易，滿意採納
『貳』 長帝烤箱這幾個圖標是什麼意思
1,現在電器品種繁多，大大增加了家庭食品加工手段。
所以，面板上提供了LOGO，使使用時感到方便。
2,從關閉起逆時針旋轉，依次為
上下加熱中間吹風，上下加熱，下加熱，烤雞，蛋糕。
『叄』 用長帝CK25B，烤8寸戚風蛋糕，要怎麼設置呢
嘿嘿，剛烤成功了一個！不裂，不塌陷！算是比較完美的戚風了。
我雖然是新手，但是烤了二次都成功了，配方在美食天下找的，作者叫Candey.步驟基本上就是按她的做，但打蛋黃時，我是用手攪拌的，蛋白用電打，記得一定要打到乾性發泡。
我用的長帝CKF25B，據說只是比CK25B多了個發酵功能而已。因為我也是剛剛迷上烘培，再加上我的烤箱溫度比較高，用150度時，表面太焦，我不是很喜歡，所以我烤8寸戚風跟紙杯戚風都用了較低溫。
火力：用上下火，140度30分鍾，之後轉成135度33分鍾左右。用烤盤托，放置倒數第二層。
切記：烤前先140度預熱，烤的過程中，千萬不可開爐門，以免蛋糕塌陷。出爐後震一下蛋糕模，倒扣等到冷卻再脫模。
『肆』 長帝烤箱的發酵功能是哪個鍵
烤箱的發酵功能位於第二個功能旋鈕，發酵的圖標如圖所示。
(4)長帝烤蛋糕用哪個功能擴展閱讀：
技術專利
精確控溫技術
長帝電烤箱為方便消費者在使用時控制箱體內溫度，在生產標准上採用高於國家生產標准，國家標准對於電烤箱箱體內溫度偏差允許±30℃，而長帝電烤箱生產標准將箱體內的溫度嚴格控制在±15℃，這就是長帝電烤箱箱體內溫度更准確的原理所在。
擴容技術
家用電烤箱規格是按功率來劃分的，通常情況下，功率越大，烤箱的有效容積也越大。通常每百瓦額定功率按1.10-1.20升箱容來設計烘烤食物供熱的需要。長帝電器通過潛心研究，經過上千次測試，成功研究出電烤箱「擴容」技術，長帝電烤箱每百瓦額定功率可保證供給1.50-1.80升箱容烘烤食物供熱的需要，這也就是市面上同樣的烤箱功率，長帝烤箱箱體容積更大的原理所在。
低溫技術
為滿足消費者對電烤箱的低溫控制的需求，長帝電烤箱全球首創「零溫度啟動角」控制技術，通過低溫控制，將溫度控制在40～60℃，可以進行面團發酵、自製酸奶、烘烤臘肉、食物解凍等多項功能，讓電烤箱不但能製作各種中西美食，還能成為您廚房的好幫手。
發藍技術
長帝電烤箱板材採用進口優質冷軋板、耐高溫環保塗料和鍍鋁板材；長帝電烤箱不銹鋼發熱管通過發藍技術處理；電鍍件均通過鹽霧試驗；產品使用壽命門開合40000次後依然正常；發熱管在正常發熱使用條件下，使用2185次後依然正常發熱。
『伍』 長帝烤箱怎樣使用
教您如何正確使用電烤箱
1、預熱的重要性
在烘烤食物前，必須先將烤箱預期熱，讓烤箱內部的溫度先達到烘烤需要的熱度，預熱的目的在於保持溫度，事先預熱，可以使烤箱內部的溫度一致，就能使食物表面受熱均勻，以但一開始放進去的食物的水分能立刻就被鎖住，避免烤的食物變得又干又硬。如果你時常有蛋糕烤不熟的現象，就有可能是預熱的准備工作沒有做好。預熱的溫度與時間成正比，所需溫度越高，預熱時間也就相對越長。不同廠家生產的烤箱所需的時間也不相同，因此要多測試幾次，才能掌握自己的烤箱溫度。
2、插座必須單獨使用
烤箱屬於用電量較高的電器，必須單獨使用一個插座，以避免發生意外。同時擺放的位置最好遠離煤氣爐等會產生高熱溫度的地方，背面也需保持與牆面的距離約5厘米。
3、烘烤溫度的掌握
不同品牌或尺寸的烤箱其所附的溫度控制器多少會有些不同，所以即使是按照食譜上所說的溫度烘烤食物也偶爾會發生過焦或不熟的現象，因為食譜上所標示的時間與溫度只是大約的參考，並不適用每一種烤箱。因此當你開始使用新烤箱前，必須多注意烤箱內食物的變化，以酌情調整溫度。通常小烤箱因為空間小，烘烤較大體積的食物時，食物會比較接近電熱管，所以溫度就要比大烤箱略低。
判斷菜餚是否熟透可利用筷子或竹簽插入食物中，如果輕易就能插入，特別是肉類，就表示已熟透。如果是糕點或烤通粉的料理，就要看筷子上是否還沾有濕的生料。
如果烘烤食物常有一邊生一邊焦的情形，就表示烤箱的溫度不平均，這時候可以移動烤盤，或是一開始放置食物時就調整到合適的位置。例如右邊的食物總是焦就將食物稍微向左邊放。基本原則是不論烘烤任何食物，四周都須與烤箱內壁保持3厘米以上的距離，同時不要常常打開烤箱的門查看食物的烘烤程度，以避免冷空氣進入而降低原有溫度，使得烘烤時間拖長，進面影響烘烤成果，尤其是烘烤西點時更要避免。
4、時間設定的准確度。
烘烤時間的設定也取決於烤箱品牌、容器大小以及食物大小。一般來說，越厚的食物，所需烘烤的時間越久，但是溫度要低，以避免外熟內生，薄的食物則相反。烤糕點時也是相同的道理，生料越多越厚的如蛋糕，必須用長時間的低溫烘烤；如生料較少較薄的如餅干，就採取短時間高溫烘烤的方式。如果擔心蛋糕表面會烤焦，就蓋上一張錫箔紙。
『陸』 長帝 ckf-25sn電烤箱如何烤蛋糕
長帝 ckf-25sn電烤箱烤蛋糕做法如下：
1. 蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態。
2. 蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態。
3. 最後把剩下的糖都加入，繼續打至乾性發泡的狀態，即是當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角。
4. 蛋黃糊：在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺。
5. 再邊攪拌邊加入50ml色拉油，再邊攪拌邊加入50ml牛奶。
6. 最後篩入90克低筋麵粉，慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒。
7. 蛋黃糊攪拌完畢後，取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻；再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻。
8. 最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒 。
9. 把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中，在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來。
10.長帝 ckf-25sn烤箱預熱10分鍾，把蛋糕放入預熱好的烤箱的中層，上下火，170度，40分鍾。
11. 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來，放在桌子上嗑幾下，然後倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了。
『柒』 長帝烤箱TB630烤制蛋糕的溫度是多少是應該用烘烤、上下烤、慢烤
烤蛋糕應該用上下火，烤糊了是下火太高，一般情況下烤蛋糕上火160，下火看你用什麼容器裝，如果只有一個鐵杯子就100就可以了，還有打蛋糕要加蛋糕油或者發泡粉等充分發泡，才能烤得起來
『捌』 長帝烤箱的開關選擇，4個圖標代表什麼意思對應什麼食物
四個鍵分別是溫度、時間、上下火選擇、發酵解凍。除了最後這個針對發面、做酸奶等之外，通常關閉即可。其餘的並不針對任何事物，而是由所製作的食物的特點來分別加以選擇的。
(8)長帝烤蛋糕用哪個功能擴展閱讀：
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。
『玖』 長帝30w怎麼烤蛋糕，時間溫度怎樣控制，謝謝
最低層，送入預熱好的烤箱里170度，下層，烤60分鍾，上下管發熱功能
『拾』 長帝烤箱用來靠蛋糕的是哪個圖標
上下管烘烤功能