⑴ 栗子蓉蛋糕是什麼做的
你好，
食材：主料：牛奶40g，雞蛋4個，熟栗子仁50g，低筋麵粉85g，動物淡奶油70g
輔料：色拉油40g，鹽1g，泡打粉2g，白糖90g，可可粉1小勺，黃油6g，糖粉12g
步驟：
1.先做蛋糕，將4個雞蛋的蛋黃與蛋清分開，蛋清放到一無油無水的盆中
2.蛋黃中加入糖20g，鹽用打蛋器攪拌均勻，再加入色拉油，牛奶攪拌均勻
3.篩入低筋麵粉，泡打粉攪拌均勻，成蛋黃糊
4.將蛋清用電動打蛋器打起粗泡開始分次加入70g砂糖打發
5.打至蛋清如圖即可
6.現將三分之一的蛋白倒入蛋黃糊攪拌，再將攪拌物倒回剩餘的蛋白中，上下翻進行攪拌，不能轉圈
7.將攪拌均勻的蛋糕糊倒入鋪好油紙的烤盤內（我直接用的烤箱的自帶烤盤），拿起2-3厘米放手，這樣震盪幾下，震出大氣泡
8.放入提前預熱的烤箱中層，180度烘烤20分鍾
9.將烤好的蛋糕取出倒扣在反放的烤架上，撕下油紙，放涼
10.在烘烤跟放涼蛋糕的空閑時間，我們做栗子蓉，稱取熟的栗子仁，放到篩子上打轉摩擦（這個活挺費功夫，閑著沒事消磨時間很不錯O(∩_∩)O）
11.這是磨好後的樣子
12.先將栗子蓉放軟化的黃油和糖分，可可粉（喜歡栗子蓉的白色也可不加可可粉），用打蛋器攪拌均勻
13.再將動物淡奶油邊倒入便用打蛋器攪拌，最後栗子蓉成濕潤順滑狀
14.把蛋糕放到一張油紙上，原本面向上的一面向上，撕去油紙的一面朝下，將攪拌均勻的栗子奶油均勻的塗抹在蛋糕表面
15.將蛋糕捲起，放入冰箱冷藏2-3小時，取出切掉邊角，切塊就可以享用了
⑵ 什麼牌子的栗子蓉做蛋糕最好吃
菠蘿蛋糕: 選料 奶油20克左右,1勺紅糖,一罐菠蘿(用新鮮的好吃,切開菠蘿挖出芯,只要三大塊就行了,注意收取流出的汁),1杯低粉,1茶匙泡打粉,1...
⑶ 栗子蓉蛋糕好吃還是朱古力的或水果的好吃
好不好吃都是很主觀的，自己喜歡的別人不一定喜歡、、、、、、、、、、、
⑷ 哪家店的栗子蛋糕最好吃
材料
栗子醬食材：栗子蓉80g淡奶油200g香草條1根朗姆酒5ml蛋糕胚食材：黃油100g細砂糖100g雞蛋100g低筋粉130g其他食材：整粒熟栗子適量薄荷葉適量甜奶油100g
做法
14切件，用剩下的栗子醬裝飾，放上一粒整粒的栗子，薄荷葉裝飾，即成。
14⑸ 明天要去買生日蛋糕，但是糾結於到底是買黑森林，冰淇淋，還是栗子蓉蛋糕，請問哪個最好吃啊
冰激凌蛋糕，有點甜而不膩的感覺。而且，天氣熱，凍一下口感更好。不過呢，吃完就不要喝太多碳酸飲料。
⑹ 鮮果蛋糕好還是栗子蓉蛋糕好
我喜歡吃鮮奶水果蛋糕
⑺ 栗子蓉屬於慕斯蛋糕嗎
屬於的，准備食材，吉士粉，栗子泥各20克，香草精1ml，泡打粉2克，低筋麵粉95克，牛奶100ml，蛋白35克，蛋黃40克，糖60克，白醋十毫升。
將蛋清加入白醋，打至粗泡，加入糖，打至濕性發泡。
將蛋黃加入糖打發，將油分2次加入，攪打均勻，加入低筋麵粉、泡打粉攪拌成糊，將蛋白霜加入蛋黃糊，翻拌均勻。
將烤盤鋪上油紙，倒入蛋糕糊，170度烤20分鍾， 取出，接著將魚膠粉放在牛奶中，靜止5分鍾，加入吉士粉，隔水融化成糊。
將奶油打至9分發，加入吉士糊，攪拌均勻，接著將奶油和栗子泥混合均勻，再抹在蛋糕上即可。
⑻ 中國幾個比較知名的蛋糕品牌
不知道你想在什麼地方投資
深圳市麥路嘉食品有限公司，主營麵包、西餅、蛋糕、月餅。是一家集開發、生產、銷售一條龍的綜合型現代大型食品生產、銷售企業。
公司成立於 1998 年，位於交通便利的深圳市福田區深華科技園，工廠位於深圳市寶安區觀瀾鎮環觀南路高新產業園民愛中心5棟4樓，面積為 2500 平方米。現有員工 400 餘人，連鎖分店 60 多家。公司現有直銷業務部、行政人事部、營運管理部、加盟拓展部、財務部、采購部、物流中心、生產工廠、品質管理部等九個職能部門。
在深圳市西餅、麵包行業發展過程中，麥路嘉首創了八個統一：統一規劃、統一設計、統一裝修、統一培訓、統一宣傳、統一管理、統一價格、統一服務。
「以顧客為導向，提供性價比優越的產品，服務好每一個顧客，與合作者共同發展，創造雙贏」是我們的宗旨。
公司嚴格執行 ISO9001 ： 2000 國際質量管理體系標准，遵循「持續改進創新、超越顧客需求」的質量方針全面管理，以「新鮮的……來自麥路嘉」的品牌戰略提升品牌形象，努力使「麥路嘉」品牌成為深圳市乃至全國的知名品牌和行業標桿企業。
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麥路嘉在此誠邀有志從事西餅麵包連鎖經營的社會各界人士加盟合作，共創輝煌！
安徽的踩蝶軒蛋糕連鎖店很是出名~
生意也非常的好~基本已經壟斷了安徽的蛋糕市場
其實吧~我個人覺得要根據自己的個人情況
加盟連鎖店只要投資，風險還是比較小的，但賺得不是太多
不過你自己做的話~`擔的風險比較大~~
不過只要你有本事 `品牌做出去~前途無量啊
自己考慮好`~`
人不能走錯`走錯了要自己承當後果