水果生日蛋糕(8寸)
1.准備8寸戚風蛋糕一個,切成3片喲。
2.淡奶油里加入香草精。
3.加入糖粉打發淡奶油。因為我用的是動物性的淡奶油,所以自己要添加糖粉,這樣奶油才甜哦,如果是用植物性的淡奶油的話就不要加糖粉了,但是動物性的奶油營養價值更高哦,建議家裡吃一般用動物性淡奶油哦。
4.打發好的淡奶油,很香甜喲。
5.准備切好的芒果粒。
6.拿一片蛋糕摸好奶油。
7.然後放滿香甜的芒果粒,之後切開吃了這個蛋糕,這個芒果夾層果然很好吃啊。
8.然後用一層奶油蓋住芒果粒。
9.這樣依次的放好第二片蛋糕,這樣蛋糕胚就做好了。
10.現在要開始摸蛋糕的表面奶油了,這個很麻煩哦,我也是第一次做,所以把很多蛋糕屑都給帶到奶油里了, 不過幸好這次我是絕對做一個全部嚴密掩蓋住缺陷的蛋糕的,所以不怕,下次我再摸好一點。
11.已經摸好的蛋糕胚子,是不是很多蛋糕屑被我帶上來啦,不過我的奶油摸的並不厚,因為我的家人都不喜歡吃很厚很厚的奶油的,覺得很膩,所以我就薄薄的摸了一層奶油而已。
12.把剩下的奶油裝入裱花袋中。
13.把蛋糕的上面和底層都裱上波浪層的花紋。
14.因為蛋糕摸的不平整,所以就用一些杏仁片來掩蓋一下吧,沒想到這樣掩蓋出來的蛋糕還顯得非常高貴呢。
15.然後放上銀珠糖裝飾。
16.最後一步就是把喜歡的水果切塊切粒的擺放啦,這個都可以隨心所欲的哦,自己喜歡就好,嘿嘿。我擺的很難看哦。
17.晚上吃蛋糕的時候切開蛋糕,真的很漂亮很好吃啊,裡面的芒果夾層真的非常香甜哦,因為有芒果掩蓋住了蛋糕的甜膩,讓蛋糕又多了一份別致的口感哦。
❷ 三歲小女孩的生日蛋糕水果的怎麼做才好看
你看他喜歡看什麼動畫片,或喜歡什麼花,或對什麼,她能最開心;像我姐的寶寶喜歡兔子,然後做蛋糕的時候,放一隻小兔 在上面,在把她喜歡的水果安裝上去,她就非常開心。
❸ 怎樣做女孩的生日蛋糕
工具/原料
蛋糕鏟1把
蛋糕架1個
方法/步驟
1、雞蛋糕 選一塊雞蛋糕放在製作蛋糕的架子上,用剪刀或者刀子把蛋糕一圈剪平整。
2、奶油 在蛋糕丕上塗上奶油,用蛋糕鏟把奶油鋪平整。
3、果醬 為了使蛋糕更好吃,做成夾心的蛋糕,添加各種口味的果醬。
4、蛋糕花 把奶油裝入袋中,製作出各種好看的蛋糕好。
5、水果 女孩子都比較喜歡吃水果,在蛋糕一圈裝點上水果、
6、造型 根據自己製作的喜好,把蛋糕整體布局好,用水果蓋頂。
❹ 怎麼做水果生日蛋糕最簡單的方法
准備材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。
將蛋白和蛋黃分開。
將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖。
全部糖加入後打至硬性發泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可
蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻
再篩入低筋麵粉,攪拌均勻。
把蛋糊攪拌至無顆粒。
加三分一的蛋白中攪拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)
將拌好的蛋糊倒入模具里,在桌面大力震動幾下。
放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鍾,轉170度25分鍾。
取出馬上倒扣在烤網上。
半小時左右脫模。
准備蛋糕裝飾材料。
淡奶油加入30克細砂糖打發至有紋路。
將蛋糕切成三片。
取一片放蛋糕盤上,底下放轉盤。
抹上一層奶油,加上切好的水果,再抹上一層奶油。
第二層同樣操作,再蓋上最上面的一片蛋糕。
加奶油在蛋糕表面,然後抹平,蛋糕邊也要抹平。然後用刮刀在蛋糕邊上刮出花紋,再擺上水果、巧克力裝飾。
❺ 3歲小女孩送什麼生日禮物
第一,有用的禮物不如無用的禮物。建議你不要送實用性太強的東西,例如衣服、香水、背包等,除非你對自己的品味有絕對的把握。這些東西人人都有很多,如果不夠出彩的話很容易淹沒在他眾多的日用品里。如果他不認同你的品味,搞不好還會給他留下一個「俗人」的不良印象。
送禮最好是送「四不掉」的東西,即:吃不掉,用不掉,送不掉,扔不掉。這樣的禮物最適合表達心意,也最容易讓收禮的人產生愉悅之感,從而對你感激倍增並久久難以忘懷。從接受禮物的人的角度來講,對他們有用的東西並不一定是能讓他們高興的東西,而從贈禮人的角度講。送禮的目的不是要給接受禮物的人帶來多大的實用價值,而是要讓他們感激你,記得你。
第二,獨一無二的、有創意的、有個性的禮物更佳。這樣的禮物不僅能夠給收禮物的人一份驚喜和感動,而且也能讓他感受到你花了很多心思、很多精力給他准備這份禮物,送禮物的目的正在於此。
從這個角度來講,個性的手工藝品是不錯的選擇。比如按人物的照片用軟陶製作的個性卡通塑像,就受到時尚一族的歡迎。其優點是獨一無二、可以永久保存、可以用水清洗。但價格在300至400元左右,且需要有該人物清晰的照片,並需要至少提前一星期預定。比外還有個性漫畫肖像、個性水晶像、個性拼圖、個性腕錶、個性項鏈、個性T恤、個性杯子等等。
第三,大中之小不如小中之大。也就是說,送禮物的時候,在一個不太昂貴的禮物類別中選擇一個比較貴的禮物,要比在一個比較昂貴的禮物類別里選一個比較便宜的禮物收到的效果更好。
第四,說要的不如想要的。其實送禮的目的,並不應該是使禮的人得到最大的效用,而是為了自己的地位在收禮人的心目中得到最大程度的提高。所以,你應該把人們想買卻捨不得買的東西,或者想買卻不好意思買的東西,送給別人或者作為獎勵。
第五,有選擇不如沒選擇。送禮不該給出選擇,雖然人們會選擇能給他們帶來最大效應的禮品,但很多時候,這種選擇並不能給他們帶來最大程度的滿足。在有些情況下,選擇還會帶來負面效應。當幾件禮物的優劣差異不大時,單獨給任何一種東西,都比讓別人在兩種甚至幾種東西里選一樣,得到的滿足感更大。不要在送禮的時候,把患得患失也送給別人。
❻ 水果生日蛋糕怎麼做
食材用料:
植物鮮奶油300克
低筋麵粉100克
蛋黃4隻
蛋清4隻
白砂糖20克(蛋黃用)相剋食物
鹽2克
粟米油60克
牛奶90克相剋食物
泡打粉2克
醋少許相剋食物
白砂糖60克(蛋清用)相剋食物
水果適量(菠蘿,梨,草莓,椰子,葡萄,火龍果,芒果)
菜譜做法:
1.依次在蛋黃中加進糖、玉米油、牛奶用手動打蛋器打至油水混合,顏色有點發白即可,不要一直攪拌,以免出筋
2.篩入低筋麵粉和泡打粉,用打蛋器快速打勻
3.把蛋白放入干凈的無水無油的容器里,加醋用打蛋器打至粗泡,分三次加入糖,打至硬性發泡.(硬性發泡就是要將蛋白打完後,提起打蛋器,蛋白的形狀是尖挺的,大約打10分鍾左右)
4.將蛋白分三次加入蛋黃糊中,切拌均勻(切拌就是橫豎切,不要轉圈攪)
5.將糊倒入8寸模中,輕輕敲打,消泡
6.放入預熱烤箱170度,中下層,烤焙大概50分鍾.(各烤箱的溫度有所差異,時間根據需要做調整)
7.出爐後將蛋糕倒扣,以免蛋糕本身的重力壓到回縮,放涼後就可以脫模了
8.蛋糕裝飾
9.把蛋糕片成2片備用
10.鮮奶油打發
11.取一蛋糕片,薄薄抹一層奶油,撒上水果粒
12.再放上另一片蛋糕片,用奶油抹平表面
13.剩下的奶油裝入裱花袋,選自己喜歡的裱花嘴隨意發揮吧,在蛋糕上擠上花紋,放上自己喜歡的水果即可
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士:
1、要保證所有蛋白打發的工具是無水無油,打發蛋白工具上如果有水或者是油,或者是混合一丁點的蛋黃,都會導致蛋白打發失敗
2、所有的粉類都是要過篩,不過篩的粉類會嚴重的影響蛋糕的品質與口感
3、還有就是混和麵糊了,因為蛋白與蛋黃糊比重不同,操作時間過長或者是攪拌不當就容易造成消泡,這樣子的結果就是導致蛋糕膨脹的不夠,做出來的蛋糕就不夠松軟
4、最後是脫模了,記得烤好後的蛋糕一定要倒扣放涼,然後再脫模,不然就前功盡棄啦
❼ 女寶寶一周歲生日蛋糕水果可愛 周歲
主料4人份
戚風蛋糕1個 8寸
輔料
淡奶油500克
糖粉50克
蔓越莓干適量
葡萄乾適量
菠蘿適量
草莓適量
步驟1水果生日蛋糕的做法大全
8寸戚風蛋糕切開3片
步驟2水果生日蛋糕的做法圖解
淡奶油加糖粉打發有紋路即可
步驟3水果生日蛋糕的家常做法
一片蛋糕坯,一層奶油加適量的蔓越莓干
步驟4水果生日蛋糕的簡單做法
第二個蛋糕坯放上,再加奶油和適量的葡萄乾
步驟5水果生日蛋糕怎麼吃
再放第三個蛋糕坯,加奶油和菠蘿
步驟6水果生日蛋糕怎麼做
最後將四周全部抹上奶油,裝飾草莓即可
成品圖
烹飪技巧
水果可根據自己口味來加
❽ 水果生日蛋糕怎麼做
用齒狀三角板劃出紋路水果奶油
這樣差不多就可以了,奶油不需要抹的太工整,當然你要求完美的話,那就抹整齊點吧!
准備一個8齒的裱花嘴,和裱花袋,把奶油裝進去,
順著蛋糕邊裱出型,上面是畫圈的方式,然後擺放上草莓,草莓擺放成這樣,你也可以自由發揮擺放水果奶油
然後擺放黃桃,黃桃切成三角形狀的水果奶油
然後擺上車厘子水果奶油
這樣是不是已經很漂亮了呢?水果奶油
然後在中間擺上自己喜歡的巧克力裝飾
❾ DIY水果生日蛋糕怎麼做如何做好
DIY水果生日蛋糕的做法步驟
1. 在蛋糕胚表面平平的塗上一層奶油
2. 在蛋糕立面均勻的撒上白巧克力末
3. 用奶油擠出心儀的造型用來點綴
4. 選擇喜歡的水果擺在蛋糕表面,並輕輕按壓以固定水果
5. 依個人喜好,在空白的地方用彩色果醬畫上喜歡的圖案(過生日的人屬猴,所以我畫了個小猴)
6. 避免單調,在空白處擠上白色奶油絲並在表面撒上彩色糖果粒加以裝飾,這樣我做的蛋糕就完成了
❿ 怎樣做水果生日蛋糕
生日蛋糕的做法很多,每種都不一樣,舉例說明如下:
主料:戚風蛋糕1個、芒果3個、草莓200g、櫻桃適量、黃桃罐頭兩罐、淡奶油700g、糖粉70g、奶粉10g、杏仁片一袋、銀珠糖一袋;
輔料:水果生日蛋糕
製作流程如下:
1、准備材料。
2、水果全部切丁。
3、淡奶油加糖粉和奶粉。
4、先低速後高速打發。天氣熱坐冰水。
5、戚風蛋糕胚切成三片,取一片蛋糕胚鋪上厚厚的一層奶油,再鋪上水果。
6、第二層可以多鋪一點。
7、鋪上滿滿的水果,裝飾即可。抹面是硬傷,就直接貼了杏仁片,哈哈。然後用銀珠糖裝飾即可。