1. 雙層蛋糕最佳搭配尺寸
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動 。
蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM 。蛋糕重量換算關系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
(1)義烏pet雙層生日蛋糕盒批發擴展閱讀:
當你見到一款蛋糕有著非比尋常又華麗麗的外表之時，那麼它很有可能就是翻糖蛋糕，因為只有翻糖蛋糕才能做出極致精美的造型。
翻糖蛋糕源自於英國，是一種工藝性很強的蛋糕，與我們平常所吃到的忌廉或奶油蛋糕有所不同，它是以翻糖來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕表面上，再以各種糖塑的卡通、花朵、動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同精緻又華麗的藝術品，非常吸引人的眼球。
廣州日報記者記者走訪了天河南、體育中心和番禺多家甜品店，發現翻糖蛋糕造型多多且價格不菲。主要分為翻糖紙杯蛋糕和翻糖生日、結婚蛋糕兩大類。翻糖蛋糕的造型花樣百出、顏色豐富且製作精緻，有的做成哆啦A夢，有的是小黃人，還有HelloKitty、芭比娃娃等。
其表現手法多樣，一般有普通的、彩繪的和刷綉的，不同手法製造出來的翻糖蛋糕各有特色。彩繪的翻糖蛋糕其顏色豐富多彩，而用糖霜刷綉的翻糖蛋糕則很有層次感。
普通的翻糖里有一種「干佩斯」翻糖膏是專門用來捏造花朵花瓣的，造型精緻而逼真。據了解，翻糖蛋糕的造型還可根據顧客的特別要求來進行設計。
翻糖蛋糕除了造型美麗，價格也不菲，要比普通蛋糕貴上好幾倍甚至幾十倍。行家羅韻小姐告訴廣州日報記者，目前一隻普通的翻糖蛋糕至少要1000元，貴的話可以高達上萬元，翻糖蛋糕的定價主要是看造型和大小。
在羅韻小姐自家的蛋糕店，有許多不同造型的翻糖蛋糕，一款小巧的、造型簡單的翻糖生日蛋糕也要300元。
其他普遍在1500元~3000元間，比如一款擁有三層的白色婚禮翻糖蛋糕要1800元，而另一款幾乎同樣大小但在上面有熊仔造型的婚禮翻糖蛋糕則需2500元，羅韻小姐還向記者展示了另一款專門為某公司設計的慶典翻糖蛋糕，底盤大約有1米長，售價達5000多元。
翻糖蛋糕外面那層翻糖膏含糖量比較高，而裡面的磅蛋糕則含有大量油分，所以吃起來比較油膩，是熱量高、營養低的食品，吃多了容易長胖且會影響體內的膽固醇、脂肪等指數。
另外，由於大多數商家為了節約成本會採用人造油代替黃油來製造奶油霜，羅小姐指出，這種人造奶油主要成分是反式脂肪酸，雖然可以使食物的味道、口感更好，但不利於人體健康而且有一定的危害。
還有彩繪的翻糖蛋糕，使用了大量的食用色素，食用色素包括食用天然色素和食用合成色素，如果一旦食用了合成色素，則對人體健康十分不利，翻糖蛋糕還是盡量「遠觀而少食用焉」。
2. 義烏小商品批發市場
義烏小商品網上批發市場
義烏秒批商城-義烏日用品批發貨源網_百貨批發_小商品批發_新奇特禮品_廚房衛浴_創意家居_韓國日本_網路熱銷寶貝_網路混批團購_小額混批代發
編輯本段義烏小商品批發市場經營特色
義烏小商品批發市場由中國義烏國際商貿城、篁園市場、賓王市場三個市場簇群組成, 市場擁有43個行業、1900個大類、40萬種商品，幾乎囊括了工藝品、飾品、小五金、日用百貨、雨具、電子電器、玩具、化 義烏小商品批發市場
妝品、文體、襪業、副食品、鍾表、線帶、針棉、紡織品、領帶、服裝等所有日用工業品。其中，飾品、襪子、玩具產銷量佔全國市場1/3強。物美價廉，應有盡有的特色鮮明，在國際上具有極強的競爭力。 義烏小商品批發市場物流發達，是浙江省三大物流中心之一。市場擁有200餘條聯托運線路，直達國內200個大中城市；六條鐵路行包專列；建有浙中地區唯一的民用機場；緊鄰寧波、上海港，海運發達，形成了公路、鐵路、航空立體化的交通運輸網路，日貨物吞吐量達5000餘噸，同時，開辦海關辦事處，開通「一關三檢」，配套建設了國際物流中心、商城物流中心兩個現代物流基地，現代物流基礎設施先進，功能完善、高效。 發達的市場鏈和萬商雲集的火爆交易，義烏小商品批發市場成了發布小商品價格、新產品動向的信息源頭。市場信息傳播渠道寬暢，擁有各種專業報刊、中國小商品招商網等多家小商品市場信息網站。 義烏小商品批發市場商品輻射212多個國家和地區，行銷東南亞、中東、歐美等地，年出口量已達總成交額的60%強。其中，工藝品、飾品、小五金、眼鏡等優勢行業商品出口量占行業銷量的70%以上；市場內60%以上的商戶發生外貿供貨業務，現長駐義烏的外商達8000多人，境外商務機構500餘家。2002年5月，國家外經貿部部長石廣生來義烏視察，為市場揮毫題詞:「面向世界，服務全國」。 義烏小商品批發市場擁有先進而發達的市場體系，會展業發起早、影響力大。市場配套建有居國際先進水平的大型展館――總建築面積4.6萬平方米的義烏小商品批發市場梅湖會展中心，設5個展館，可容納1500個國際展位，配有國際會議廳、商務中心、咖啡吧等，每年承接不同規模的國際國內展會20餘個。中國小商品博覽會自1995年開辦來，已經歷十屆，2002年始，博覽會升格為由國家商務部舉辦的國家級外向型展會。2005年中國義烏國際小商品博覽會展會成交額達80.98億元，其中外貿成交額6.61億美元。中國義烏國際小商品博覽會已成為我國勞動密集型商品的重要年度展會，以經貿性、外向性和長效性而倍受關注。 隨著全球性勞動密集型產業向我國轉移加速，義烏小商品批發市場外向度不斷提高，帶動了小商品產業集聚發展，以義烏為中心在金、台、溫、麗等地區形成國際性的小商品產業帶，促進了市場產業簇群式發展，進一步鞏固和擴大市場在國際產業分工中的地位。 義烏小商品批發市場管理規范，是我國首個建立ISO9001國際質量體系和通過ISO14001環境管理認證的專業市場，2003年，自主編程開發的我國首個專業市場電子信息化管理系統投入了使用，實現市場開發、商位租賃、經營戶行為規范、商務信息等服務全電腦管理。義烏小商品批發市場是浙江省旅遊局指定的購物旅遊定點單位，其中，國際商貿城被浙江省工商局授予全省首個五星級市場、篁園市場和賓王市場被浙江省工商局授予三星級市場。2005年，國際商貿城被批准為國家4A級購物旅遊區，是全國首個購物旅遊景區。 2000年以來，義烏小商品批發市場以入世為契機，確立「打造全球最大超市、建設國際購物天堂」的全新目標，積極實施國際化戰略，大力發展購物旅遊業，加速市場基礎設施建設，其中，總建築面積34萬平方米的國際商貿城一期市場於2002年10月份開業；義烏海關辦事處、國際物流中心、中國小商品數字城網上市場於2002年相繼投入使用；國際商貿城二期市場F、G區於2004年10月份開業，二期市場H區於2005年10月份開業；世貿中心、會展中心擴建等工程正在籌劃中，展示出一幅雄偉的國際化藍圖。
編輯本段義烏小商品批發市場一區市場
義烏小商品批發市場一區市場是中國小商品城順應市場國際化發展需要而建造的現代化批發市場，總投 義烏小商品批發市場
資7億元，於2002年9月28日建成並投入使用。市場佔地420畝、建築面積34萬平方米，設主體市場、生產企業直銷中心、商品采購中心、倉儲中心、餐飲中心五大經營區，共有9000餘個商位11000多戶經營戶。 國際商貿城一區主體市場一樓主要經營花類（模擬花）、花類配件、毛絨玩具、充氣玩具、電動玩具和普通玩具；二樓主要經營頭飾、珠寶首飾；三樓主要經營喜慶工藝、裝飾工藝、瓷器水晶、相框和飾品配件；四樓為生產企業直銷中心，目前設有台商館、南方瓷都德化區、深圳原創禮品區等特色區塊，匯聚了國內檔次最高的工藝陶瓷、水晶、琉璃等工藝品的生產企業。 義烏小商品批發市場一區市場設施精良，市場內設中央空調、大型電子信息屏、廣播系統、電子信息咨詢系統、寬頻網路系統、自動扶梯、消防安全監督控制中心；市場人流貨流通暢，汽車可直達市場二、三、四樓。同時，融入多元化、人性化的服務，引進開設了餐飲美食、電信服務、中庭休閑、金融服務、物流運輸等服務，環境優美，商業氣氛濃厚，充滿生機，是一個集購物、旅遊為一體的國際性商業中心。 義烏小商品批發市場一區市場是浙江省旅遊局指定的購物旅遊定點單位，被省工商局授予為全省首個「五星級市場」稱號。2005年，市場通過國家「AAAA」級旅遊景點評審。2008年還被國家工商總局授予「全國信用監管示範市場」稱號。
編輯本段義烏小商品批發市場二區市場
義烏小商品批發市場二區（F/G）市場是義烏市委、市政府建設國際性商貿名城的核心工程和義烏市場現代化的標志性建築。 義烏小商品批發市場二區（F/G）市場由F、G兩個主體交易區和兩個聯接體組成，市場於2004年10月22日開業，佔地483畝，投資約20億元，建築面積60餘萬平方米，擁有商位8000餘個，經營戶逾萬戶，主要經營五金、電子、電器、箱包、雨具、鍾表等六大行業。市場建築分五層，其中一至三層為主體市場，四至五層為生產企業直銷中心、特色精品館和外貿采購服務中心，中央大廳二三樓設旅遊購物中心、中國小商品城發展歷史陳列館。 義烏小商品批發市場二區（F/G）市場建築宏偉、環境優美、商賈雲集，堪稱集購物、旅遊、休閑為一體的國際性商務中心。
編輯本段義烏小商品批發市場三區市場
義烏小商品批發市場三區（H）於2005年10月22日正式開業，建築面積46餘萬平方米，擁有商位6000餘個。 義烏小商品批發市場三區（H）一樓經營筆墨用品、紙製品和眼鏡；二樓經營辦公學慣用品和體育休閑用品\運動器材；三樓經營化妝品、拉鏈\紐扣、服裝輔料；四樓為生產企業直銷中心；五樓為國際商貿城進口商品館，吸引了義大利、日本、巴西、非洲、西班牙、馬來西亞等28個國家和地區的近萬種商品入駐經營。三號聯接體地下一層為皮革交易區。 義烏小商品批發市場三區（H）設有高架車道，汽車可達各個樓層。現代物流、電子商務、國際貿易、金融服務、餐飲服務等功能配套齊全，是國內現代化、國際化水平最高的商品批發交易市場。 義烏小商品批發市場三區（H）於2005年10月22日正式開業，建築面積46餘萬平方米，擁有商位6000餘個。 義烏小商品批發市場三區（H）一樓經營筆墨用品、紙製品和眼鏡；二樓經營辦公學慣用品和體育休閑用品\運動器材；三樓經營化妝品、拉鏈\紐扣、服裝輔料；四樓為生產企業直銷中心；五樓為國際商貿城進口商品館，吸引了義大利、日本、巴西、非洲、西班牙、馬來西亞等28個國家和地區的近萬種商品入駐經營。三號聯接體地下一層為皮革交易區。 義烏小商品批發市場三區（H）設有高架車道，汽車可達各個樓層。現代物流、電子商務、國際貿易、金融服務、餐飲服務等功能配套齊全，是國內現代化、國際化水平最高的商品批發交易市場。
編輯本段義烏小商品批發市場四區市場
義烏小商品批發市場四區建築面積達108萬平方米，擁有商位16000餘個，經營主體19000餘戶，總投資30多個億。市場一樓經營襪類；二樓經營日用百貨、手套、帽類、針棉；三樓經營鞋類、線帶、花邊、領帶、毛線、毛巾；四樓經營文胸內衣、皮帶、圍巾。市場設有高架車道，各種車輛可直達市場各個樓層。市場東西兩側為配套輔房，集成現代物流、電子商務、國際貿易、金融服務、餐飲服務等市場配套服務設施，還擁有4D影院、旅遊購物等特色商業娛樂服務。 國際商貿城四區市場借鑒運用當前國際大型商業中心先進的設計理念，融多項高科技於一體，市場內設有中央空調、大型電子信息屏、寬頻網路系統、液晶電視系統、太陽能發電設施、雨水回收器、自動天窗及平行扶梯等先進的高科技硬體設施，是目前國內科技含量最高、國際化水平最高的商品批發交易市場，同時也是義烏市場現代化的標志性建築。
編輯本段所獲榮譽
2005年，聯合國、世界銀行、摩根士丹利等世界權威機構聯合發布的一份中國發展報告中，稱「義烏為全球最大的小商品批發市場」。義烏市場被授予全國唯一的「重質量，守信用」市場、「守合同，重信用」和「信用示範市場」稱號。2008年，義烏市場面對種種困難實現平穩發展，集貿市場成交額達492.3億元，同比增長6.83%。其中中國小商品城成交額381.81億元，同比增長9.6%。在中國小商品城逆勢增長勢頭的帶動下，全市其他各類市場發展也非常活躍，全市成交額億元以上的市場有13個，成交額10億元以上的市場有5個。截止2008年底，義烏市場成交額已經連續18年位居全國各大專業市場榜首。 影響力每天，有來自全國各地的二十萬經商大軍活躍在市場里；其中，常駐義烏采購商品的外商超過10000名。目前，義烏市場年出口標箱50多萬個，出口215個國家和地區；經批准在義烏設立的境外企業辦事處2300多家；境外客商在義烏銀行開設帳戶9000多個；聯合國難民署、外交部禮品采購處、家樂福亞洲總部分別在義烏市場建立采購中心，歐美等發達國家已經成為義烏商品的重要出口市場，在這里，每年要舉辦40多場專業展會。在義烏，有設施齊全的國際物流中心及5個專業貨運市場，有國內外貨運經營單位600多家，全球20強海運集團已有15家在這里設立辦事處，開通250多個大中城市貨運業務，5條鐵路行包專列，20餘條航線。義烏被浙江省政府確定為全省三個「大通關」建設重點之一。 在這里，每周向全球發布世界首個日用消費品批發指數——「中國?義烏小商品指數」。指數的發布進一步鞏固和提升了義烏小商品行情對全球小商品市場的影響力，增強了中國小商品 對全球定話語權，它的發布必將會成為世界貿易文化體系中一個鮮明的坐標。
編輯本段義烏小商品批發市場怎麼走
你下火車後直接出來在廣場旁邊做801路公交車哦。如果是打的30元左右。 【801】 市區線路 (新火車站 6:30--17:20 7：10--18：00) 匯流排路長12.6公里，前期共投放10輛公交車。新客站首班車時間是6點30分、末班車17點20分；國際商貿城首班車7點10分、末班車18點。間隔時間8～16分鍾，單程運行時間為40分鍾。 1.國際商貿城（二期停車場）—2.國際商貿城H區（東）—3.國際商貿城（東）—4.國際商貿城— 5.國際商貿城西—6.國際商貿城一期—7.臨時停靠點—8.正華裝飾公司（福田寺下）—9.第三人民醫院—10.省建材技校—11.大塘下—12.萬界—13.臨時停靠點—14.國際商貿學校（新涼亭）—15.上洪—16.杜元—17.玫瑰傘業—18.上河—19.後宅街道（後宅派出所）—20.後宅中學—21.後宅交警中隊（下畈）—22.塢灶—23.新客站(新火車站)
3. 浙江義烏那裡有寵物用品批發的
溫州這邊有 一站式批發， 聯系方式我個人資料裡面有
4. 蛋糕包裝的種類有哪些
隨著社會現代化生活的推進，蛋糕逐漸變成大多數人所喜愛的食物，憑借著香甜柔軟的口感和形狀各異的外觀，蛋糕不僅成為人們平常愛吃的美食，還成為人們送禮、過節的選擇之一。也正因為如此，烘焙包裝也顯得越來越重要，其中蛋糕盒尤其得到商家們的重視。美觀得體的蛋糕包裝，能使蛋糕超越商品本身的價值。當然，既然小小的蛋糕包裝如此重要，烘焙行業當中出現的蛋糕盒也是五花八門的。今天我們就一起看看有哪些常見的蛋糕盒類型吧。
圓形生日蛋糕盒
因為一直以來，生日蛋糕大多以圓形為主的，所以圓形的生日蛋糕盒也是平時最常見的。它是由由盒蓋、圍邊和盒底三部分組成。生日蛋糕盒盒蓋及底托等一般是彩紙裱上灰板，實現承受重量功能的同時也比較美觀，容易讓消費者覺得其有品位、上檔次，比較適合一些高級的酒店以及餅店麵包店。但對於這種圓形生日蛋糕，價格會比其他類型的蛋糕盒稍貴，而且商家們還要考慮到運輸以及倉存的問題。但是對於消費者而言，這種圓形生日蛋糕是很不錯的，因為它的盒底經覆膜處理，強度高、干凈整潔，使用時能夠有效防止油漬污染滲透，也可直接進冷藏櫃。
一體式手提方形蛋糕盒
這種蛋糕盒是由一張瓦楞紙片成型，折疊插接成型後頂端置有兩個把手，方便自由取握， 簡潔靈巧、運輸方便。另外這種蛋糕盒一般內有配套的卡紙抽屜，取方自如，干凈衛生，可以直接做裱花，也可直接進冷藏櫃。
三體式方形蛋糕盒
所謂的三體式方形蛋糕盒其實是由盒蓋、圍邊和盒底三部分組成的。這種蛋糕盒使用前可以折疊，所以有效節約空間、易於保存及運輸。圍邊的上折加強筋還增強了產品強度。盒蓋一般採用DIY折疊蓋，同樣可以節省空間，方便運輸，而且盒蓋中間會有加厚紙，有效地增加了盒蓋的強度，避免了捆紮或受潮可能造成的變型，同時，盒蓋四邊的單層紙也大大的方便了折疊操作。
西點盒
這里說的西點盒一般是指小型西點的包裝盒，這種蛋糕盒形狀多樣，但多為一片式折疊成型，紙張稍微薄一些，運輸也很方便。但是紙張多數採用350g-400g的精美白卡，承重能力比較強，而且外觀潔凈，成型後靈巧伊人。
5. 蛋糕的成本價大概多少～求細
12寸生日蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鮮奶(最好的,半支就足夠了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蠟燭,盤10個:1元 共計:24元 不包括店面租金,裝潢,員工工資. 雙層的話,最多差5元就夠了!!
6. 生日蛋糕盒用材料有什麼要求
當然有要求啦，所以必須對法律法規有具體的了解，
中華人民共和國衛生部令（第8號）——食品包裝用原紙衛生管理辦法
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(1990年11月26日衛生部令第8號發布施行)
第一條 為貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法（試行）》，加強對食品包裝用原紙及其製品的衛生監督管理，制定本辦法。
第二條 本辦法管理范圍系指用於直接接觸食品的各種食品包裝用原紙。
第三條 食品包裝用原紙及其製品應符合GB 11680《食品包裝用原紙衛生標准》，並經檢驗合格後方可出廠。凡不符合衛生標準的產品不得用於包裝食品。生產、加工、經營和使用單位要作好各環節的衛生工作，防止污染。
第四條 生產加工食品包裝用原紙的原料（包括紙漿、粘合劑、油墨、溶劑等）須經省級食品衛生監督機構審批後方可使用。
（一）食品包裝用原紙不得採用社會回收廢紙作為原料，禁止添加熒光增白劑等有害助劑。
（二）食品包裝用石蠟應採用食品用石蠟，不得使用工業級石蠟。
（三）用於食品包裝用原紙的印刷油墨、顏料應符合食品衛生要求，油墨顏料不得印刷在接觸食品面。
第五條 生產食品包裝用原紙的企業，須經食品衛生監督機構認可。
第六條 食品包裝用原紙必須有符合衛生要求的外包裝，並標明食品用紙的標志及產地、廠名、生產日期等。
第七條 食品衛生監督機構對生產經營和使用單位應加強經常性衛生監督，根據需要無償採取樣品進行檢驗，並給予正式收據。
第八條 違反本辦法的，根據《中華人民共和國食品衛生法（試行）》的有關規定追究法律責任。
第九條 本辦法由衛生部負責解釋。
7. 一般生日蛋糕包裝盒哪裡有賣超市好像沒有··
去蛋糕專賣店買啊
8. 生日蛋糕盒一般會選擇什麼材料和結構
生日蛋糕盒通常只有塑料的和紙質的兩種
現在塑料底蓋蛋糕盒很少用了，這種材質不環保，也不符合食品包裝要求
通常都用紙底紙蓋蛋糕盒，普通的用食品紙底，蓋和圍邊用普通卡紙
高檔的用全系食品紙的，蛋糕盒的所有組成部分都採用食品級專用紙。
9. 如何能買到好利來的生日蛋糕盒子
為什麼一定要好利來的蛋糕盒，你可以去店裡問問單賣不，看看某寶有售不。
10. 生日蛋糕盒六七成的怎麼做
1.現在正式開始說過程，首先拿個金屬盆，放入3個雞蛋
2.然後是准備薄力小麥粉100克，小麥粉一定要用紗網篩一遍，這樣可以使麵粉變輕，容易均勻分布，不容易壓垮氣泡
3.然後先把雞蛋稍微打抣。
4.加入綿白糖100克
5.然後准備一鍋溫水，水溫大概到40度左右，和洗澡水溫度差不多，千萬別用沸水.把雞蛋容器整個放水裡溫一下，一邊攪拌，到看不見白砂糖就拿出來，這是為了更好地讓糖融化。
6.然後就使勁攪拌吧，給雞蛋中加入氣泡，也就是注入蛋糕的生命。電動攪拌機的話開到最強檔。手動的話就拚命使勁吧。大概手動要個10鍾左右吧。
7.注入空氣以後，雞蛋液就會變得和蛋黃醬，沙拉醬一樣，會發白。這是雞蛋液的乳化現象，因為雞蛋富含了很多細小的氣泡。但是因為不加乳化劑，所以這個乳化現象是暫時的，我們必須和時間賽跑，在氣泡破裂之前進行操作並烤熟它
8.然後就到了最要命的一步，這一步絕對考驗技術，就是加麵粉。篩好的麵粉可以分4,5次加進去，加的時候盡量均勻撒出去，千萬不要朝一個地方倒下去，否則那個地方就會不堪重壓，氣泡會被壓垮的。最要命的是攪拌，絕對不可以在中間胡亂攪拌，而是要貼著邊，把周圍的向中間包裹，動作一定要輕。中間不要去碰。這個過程可以感覺到雞蛋液的體積在縮小，那是因為氣泡遇到麵粉後破裂所致。如果體積縮小超過三分之一了，麵粉還剩下一點點，那就放棄麵粉，不要在加了，麵粉少那麼一點點不會太影響口感，但如果氣泡垮塌，體積縮小超到達一半，那會導致直接失敗。所以這種情況可以選擇放棄麵粉。
9.然後就是加入黃油30克，黃油一定要融化的。方法和起司蛋糕融化黃油是一樣的。黃油也是分幾次加，要點就是別往一個地方加，要盡量均勻撒出去。，攪拌方法和麵粉加入後一樣。黃油也會使氣泡垮塌，如果體積縮小到了剛開始加麵粉前的一半，那就放棄黃油，道理和放棄麵粉是一樣的，黃油只是輔助增加香味，就算不加也沒啥問題的。
10.在黃油加進去攪拌到看不見黃油了，就在中間稍微攪拌兩三下意思一下就好，攪拌中間是致命的，很容易弄破氣泡，所以一定要輕柔。然後就是抓緊時間倒到模子里。模子是18厘米直徑的。模子里事先塗一層黃油。我就是一邊照相一面做，有點手忙腳亂，結果黃油忘了塗，險些失敗，還好我的模子本身是不粘的，才得救。倒進去的時候要從15公分左右的高度慢慢倒，這樣可以排出比較大的氣泡，防止烤好以後蛋糕冷卻縮小。全部倒進去以後，把整個模子從15公分高的地方向下卓兩三下，這也是為了排出大氣泡，這一步是絕對不可以省略的。
11.然後就是放烤箱或使用微波爐烤箱功能，首先170度20分鍾，然後為了防止表面烤焦，在上面蓋一張鋁箔紙繼續烤10分鍾。烤好以後，中間用筷子插進去，拔出來沒東西黏住就可以了，不行的話可以再烤一會。考好以後就如圖了，這時候還要重復一下烤之前的動作。把整個模子從15公分高的地方向下卓兩三下。防止蛋糕冷卻後縮小。
12.然後就是倒出來冷卻。到此為止最有難度的事都做了，接下去就簡單了。
13.把冷卻的蛋糕從中間一分為二，建議買一把切麵包的刀，免得好不容易做好的蛋糕在切割時被毀了。
14.然後准備罐裝的黃桃，當然也可以是新鮮草莓或別的水果。
15.一半切丁備用
16.藍莓備用
17.然後就是打奶油，去買這種半成品奶油，一定要看清標示，要買純奶油。
18.准備一盆冰水，打奶油最適宜的溫度就是零度。
19.把奶油倒入另一個盆，然後疊加到剛才放了冰水的盆子里。整個打奶油的過程保持在零度。
20.打好以後就是這樣。沒有電動攪拌機的話手動也是可以的，就是累一點。不行就把這個艱巨任務交給老公吧。
21.把奶油摸一層到下半部分蛋糕上，然後把黃桃定撒上去，再抹一層奶油上面。這時候不要把奶油全部用光，留一點裱花用。
22.然後把另外一半蓋上去。
23.我准備了紅色和綠色兩種食用色素，不過這個個人喜歡，大家可以自由選擇。
24.加入紅色素，只要一點就好。
25.變粉紅了。
26.這是用來表花的，沒有也無所謂，用保鮮袋也是可以的，就是花樣單一點而已。
27.粉紅的留著裱花。
28.我一共用了兩盒奶油，這是另一盒，加了紅色和綠色兩種色素，變成紫色。這個照片是還沒完全變紫色時候拍的。實際比這個要紫。
29.把一盒奶油打出來的全部都倒上去了
30.用塑料薄片裱成這樣就差不多了，畢竟不是專業人士，也沒有旋轉台，個人認為搞成這樣已經不錯了。，照片上感覺不怎麼紫，實際要比這個顏色鮮艷。
31.然後就是裝飾裱花，個人自由發揮吧，可以去現場製作鮮奶蛋糕店參觀一下，偷師一點。
32.來個正面特寫。
33.生日蛋糕還是要點了蠟燭以後才有感覺。
小貼士
別看裱花不比店裡好看，但是味道覺多好吃的。裡面的蛋糕絕對比常熟地界任何一家的蛋糕好吃。我的兩個雞蛋加一個蛋黃的比例絕對是經典，不白費我嘗試了那麼多次。蛋糕已經到了輕柔的極限，入口就和奶油融為一體。不想蛋糕店裡買來的，中間的蛋糕硬邦邦，要嚼好幾下才能融入奶油。氣泡果然就是蛋糕的靈魂所在。其實奶油可以去蛋糕店買。望採納！