現在學西點，也就是學蛋糕師很不錯的，西點師是一個新興的熱門職業。
西點師主要是做蛋糕的、搞創業與設計，工作還是挺輕松的，而且薪資待遇也是不錯的。
㈡ 生日蛋糕裱花技巧
生日蛋糕裱花
中文名
生日蛋糕裱花
主要食材
蛋糕胚
分類
蛋糕
快速
導航
做法
用料
材料
用量
蛋糕胚
好的
做法
1. 取一抹好的蛋糕胚，用扁形的鋸齒嘴，以繞的手法在蛋糕的底部做花紋裝飾，花嘴的底側要與蛋糕側面有45°夾角。花嘴做出的花紋要呈現出斜紋，這樣才比較有動感。
2. 用圓形花嘴在蛋糕胚的頂部以拉的手法，做平行線裝飾。
3. 每條平行線之間距離在1-1.5cm之間為好，過小會顯得比較擁擠，過疏會顯得不精細。
4. 最後在蛋糕頂部用櫻桃、棉花糖、薄荷葉裝飾，也可換成草莓、黃桃等其他水果。學裱花多久能出師，這個問題根據各種因素會有所不同的。如果你本身沒有任何基礎，那麼建議你選擇一個專業的學校，有了老師的指導，定會讓你提高學習效率。一般來說，裱花的學習6個月就能掌握基本的操作，這6個月的時間里，從蛋糕抹胚到花邊花卉、多肉植物、仙人球、生肖動物等都會學到。
但是現在，專業復合型的人才越來越多，想要在裱花界里立有一席之地，需要綜合掌握更多技能，全能型的裱花師往往更受歡迎，能夠獲得更高的薪資，和更多的崗位晉升機會。
㈢ 新手學做生日蛋糕要多久，告訴你裱花嘴的使用技巧就賺
1.首先第一步是必須做一隻蛋糕胚
我們做的是戚風蛋糕，其實做海綿蛋糕也非常好，選擇戚風蛋糕是因為本身裱花很少，不需要很大的支撐力，而且戚風蛋糕素有雲朵般柔軟蛋糕的稱號。
戚風蛋糕做法搜索我的另一款蛋糕——為結婚周年准備的濃情黑森林，那裡有詳細的戚風蛋糕做法
2.把8寸圓形的戚風蛋糕片成2片，中間我用藍莓果醬和很多喜歡的水果做夾層，放了芒果、黃桃、櫻桃等，盡量選水分少的水果，否則蛋糕胚會濕。
3.打發鮮奶油，用抹刀在蛋糕胚上抹鮮奶油，我用的就是西瓜刀，一定要抹均勻哦 就像在蛋糕店裡看到的那樣。
4.用牙簽在蛋糕上預先勾勒齣卡通老爸的樣子
5.將巧克力隔水溶化，裝進裱花袋中，前段剪開一個很小的口子，開始按照牙簽勾勒的圖案描，頭發部分我是在巧克力里又加入了打發的淡奶油，不要加的太多，然後口剪得再大點，勾勒頭發，最後又一次用西瓜刀和牙簽幫忙勾勒出發絲的摸樣，當然如果你有裱花嘴就更好了，我沒用裱花嘴。
6.最後也是點睛之筆，將一個櫻桃一切兩半，去核，放在嘴角邊。
㈣ 短期蛋糕裱花培訓學校
烘焙行業近年來在我國發展的速度也非常快，在日常生活中佔有比例越來越大，烘焙行業是一個非常有發展前景的行業，烘焙師也是一個受歡迎的職業，這也是為什麼在我國學習烘焙技術的人成增長趨勢的原因。烘焙是一門技術，要講究一定的方法，並不是人人都能成功烘焙出美味的麵包，也不是人人做出的麵包都能讓人難以忘懷。所以學烘焙我們一定要去專業的烘焙培訓學校。
㈤ 學生日蛋糕裱花，到哪裡學好，
可以到專門的學校裡面去進行學習的哈，專門的學校裡面有專業的老師教你怎麼樣的學習，主要就是實操方面的，歡迎到我們學校實地看看，
㈥ 蛋糕裱花有必要學嗎感覺做生日蛋糕用不上。
有必要的。
西點培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲項目不同，所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
㈦ 我想學習生日蛋糕裱花，沒有接觸過的多長時間可以學會啊在哪能學到
沒有接觸過學習兩到三個月就可以
㈧ 生日蛋糕裱花培訓在三亞有哪個技校可以學
隨著西點行業的發展，蛋糕越來越受到小夥伴們的喜歡，無論是到校系統學習，還是在網上自學的人都大幅增加，如果是想好好學習這一門技術，學完創業或者就業，建議選擇專業正規的學校，系統地進行相關培訓，成為一名優秀的蛋糕師。
搜一下地名+學習內容，會有推薦，選幾家好的上門親自去看看，首先要找正規的學校，查看教學質量，學習環境，師資力量，有創業幫扶和就業推薦的，可以去體驗試聽，進行比較。
㈨ 生日蛋糕製作培訓
鄭州發達生日蛋糕裱花培訓學校配備有多媒體教室，大型烘培中心，經典西點操作間，歐式西 點蛋糕店。是一所不錯的生日蛋糕裱花培訓學校。 生日蛋糕裱花培訓學校(鄭州發達學校)，是隸屬鄭州市人力資源和社會保障局，河南省內生日 蛋糕裱花培訓學校中的示範性學校，省扶貧助殘就業培訓基地，省農村勞動力轉移培訓基地， 省陽光工程培訓基地。