1. 蛋糕做法
【所需食材】A類：玉米油 70g，牛奶 70g，B類：低粉 80g，玉米澱粉 10g，泡打粉2g，蛋黃5個，C類：細砂糖 70g，蛋清 5個，塔塔粉2.5g，鹽1g，檸檬汁 幾滴 （雞蛋放冰箱里的會更好。）
【製作過程】1.稱量好材料。將蛋黃與蛋白分離，分別裝在無油無水干凈的打蛋盆內，
把A部分攪拌均勻。
2.把B部分粉類過篩，將粉類加入A部分中拌均勻即可，把蛋黃加入拌均（不可攪起均）把蛋清加入拌均。
3.將C部分打發至濕性發泡7-8成，（打到蛋白變得細膩、蓬鬆柔軟時，電動打蛋器換低速打發，打至濕性偏乾性發泡狀態，提起打蛋頭是直立小彎鉤的狀態即可）。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中翻拌均勻。
5.看不見白色蛋黃霜痕跡即可。
6.將蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合，用刮刀輕快地從盆底向上翻拌混合均勻。7.翻拌好的蛋糕糊是細膩有光澤的。8.將蛋糕糊倒入17cm中空模具中，輕輕震一下。9.放入預熱好的烤箱中下層，溫度150-155℃，時間30-35分鍾。10.出爐後輕震一下。11.立刻倒扣。12.涼後脫模即可。松軟細膩的蛋糕簡單又百吃不膩~
2. 吃生日蛋糕生日蛋糕在飯前吃還是飯後吃好
飯前飯後吃都一樣啦，一般都是吃完飯之後在吃蛋糕的，這個取決於你，想什麼時候吃蛋糕。
3. 是誰規定了過生日一定要吃生日蛋糕的啊沒道理啊
過生日吃蛋糕不是中國的正宗民俗，中國人過生日講究催生的餃子慶生的面，一鹵鹽兒的紅雞蛋。全家男女老幼歡聚一堂隆重慶賀，禮節周全。不像洋鬼子虛晃一招騙人騙己。一個蛋糕切開來誰也吃不到多少，糊弄人。
4. 生日蛋糕搭配什麼吃
如果是和男（女）朋友的二人世界 你就自己做點精細的西餐吧 再點上幾根蠟燭 多浪漫
既省了一大筆銀子 還吃了好吃的
和家裡人過更簡單了 如果你廚藝好的話就做給大家吃
廚藝不好讓大家做給你吃就好了嘛
5. 3個人吃生日蛋糕，要多大的差不多
3個人的生日蛋糕建議買1磅左右的，適合2-3人食用，若是比較愛吃蛋糕可以買1.5磅的。
6. 我特別愛吃生日蛋糕怎麼辦，平時不過生日的時候可以吃生日蛋糕嗎
平時不過生日的時候也是可以吃生日蛋糕的，但一般生日蛋糕比較大，放時間長了也會不新鮮，可以到蛋糕店有小蛋糕的，和生日蛋糕一樣的口感。蛋糕屬高油、高糖、高脂食品，建議適量的吃。
7. 上海一小區群，300多人熬夜等蛋糕，背後有著怎樣的感人內情
在疫情的時候，如果過生日想吃蛋糕的話，那如何實現呢？在上海的一個小區里，300多個人在線等著蛋糕做成為人慶生。原來是一位常年重病的人，由於並不清楚自己是否還能過到明年的生日，非常想要吃生日蛋糕。小區里的熱心人士們集資為這個居民准備蛋糕，最後居民成功吃上了蛋糕。
三、蛋糕熬夜做好 幾百人生日祝福刷屏
大家都很激動，都覺得做了一件很有意義的事情。很多人也都不著急睡覺，三百多個人在線等著生日蛋糕的完成。最終在凌晨的時候，一個看上去非常美味的草莓蛋糕就完成了。在經過一番包裝後，由志願者送到了這個居民的家中。承載著整棟樓心意的蛋糕送到這位女士老公的手上時，他真的非常感動。我們在看到這個故事的時候，很多人也覺得這個世界很美好。
8. 夠十多個人吃的蛋糕需要多大尺寸的
12英寸=30cm左右 8-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
黑森林蛋糕真正的主角，還是那鮮美豐富的櫻桃哦！以前德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例～也因此德國政府對這種國寶級黑森林，也作出了相關的規定，像是黑森林蛋糕的鮮奶油部份，就至少得含有80克的櫻桃汁才行喔！
生日蛋糕的由來：
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
以上內容參考：網路--蛋糕
9. 蛋糕房裡那種擺在櫥窗里能看不能吃的生日蛋糕模型是用什麼材料做的
生日蛋糕模型是模擬食品模型，用到的材料有：
1、硅橡膠。硅橡膠是用來製作食品模具的，在做好的模型上上光會用到。
2、高分子樹脂。高分子樹脂主要用來製作食品模型的。
3、固化劑。在製作食品模具及模擬液態食品時，在原料中加屬入固化劑，以提高其凝固速度。
4、油畫顏料。油畫顏料是在製作模擬食品時用於染色和上色的主要原料。
(9)小麥的vlog吃生日蛋糕擴展閱讀：
蛋糕原料：
高筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在12.5%以上的。是製作麵包的主要原料之一。在西餅中多用於在松餅(千層酥)和奶油空心餅(泡芙)中。在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。
中筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在9～12%之間，多數用於中式點心的饅頭、包子、水餃以及部分西餅中，如蛋塔皮和派皮等。
低筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在7～9%之間，為製作蛋糕的主要原料之一。在混酥類西餅中也是主要原料之一。
蛋糕專用粉--低筋麵粉經過氯氣處理，使原來低筋麵粉之酸價降低，利於蛋糕之組織和結構。
全麥麵粉--小麥粉中包含其外層的麩皮，使其內胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同，用來製作全麥麵包和小西餅等使用。
小麥胚芽--為小麥在磨粉過程中將胚芽部分與本體分離，用作胚芽麵包之製作，小麥胚芽中含有豐富的營養價值，尤為孩童和老年人之營養食品。
麩皮--為小麥最外層的表皮，多數當作飼料使用，但也可摻在高筋白麵粉中製作高纖維麩皮麵包。
裸麥粉--是由裸麥磨製而成，因其蛋白質成分與小麥不同，不含有麵筋，多數與高筋小麥粉混合使用。
麥片--通常是指燕麥片，烘焙產品中用於製作雜糧麵包和小西餅等。
玉米面--呈小細粒狀，由玉蜀黍磨研而成，在烘焙產品中用作做玉米粉麵包和雜糧麵包，如在大規模製作法式麵包時也可將其撒在粉盤上作為整形後面團防黏之用。
10. 爸爸過生日人少買了個小蛋糕,發表個狀態朋友看到了說不夠一口吃的,要怎麼回過
你就說人夠吃了，像你這樣的豬不夠吃，其實最好的方法就是不去理會，你這朋友素質極低，沒啥文化，沒啥可說的，不理他就對了，你也不用太在意他，讓他自討沒趣得了，開開心心和爸爸過生日最重要