第一階段：蛋糕
海綿蛋糕（七寸圓的蛋糕模具)
蛋糕預拌粉/海綿蛋糕粉
160克
全蛋
160克（AA蛋一顆60克）
水
45克
玉米油/食油
40克
做法：
1.先把量好的蛋和水一起放進攪拌碗，然後加入蛋糕粉掩蓋在上面。用慢速度打到粉與水結合，然後改用高速打之10
ribbon
count（我在下面註明什麼意思）。
2.倒入油用手攪拌，用手混合比較好。一定要確定油有混合好，可是不能混合太久，太久會變水。最好是用手從右邊開始攪拌到碗底然後向上攪起，最後用手擠壓，重復這個動作。
3.放入已經預熱大概20分鍾的烤箱里。烤25分鍾
180度c
注意：
1.10
ribbon
count就是用麵糊寫成一個「0」而保持
10
秒不沉下去。
2.油一定不能混合太久，這樣做出來的蛋糕會很扁。也不能不夠混合，因為這樣蛋糕也會沉。要檢查是否完全混合，最好的辦法就是看顏色是否一致，不然一定會看到油的顏色，金黃色的油。
還有一個辦法就是還可以做出至少5
ribbon
count（五秒不沉）
ps:
我盡力了~~
第二階段：塗cream(真的不知道華語是什麼）
vanilla
whipping
cream
300克
黑加侖子/藍莓
隨意，喜歡可以放多點
黑巧克力
不要太多啦，是用來裝飾的，削在蛋糕上的
1.whipping
cream打至cream狀就可以了。
*買cream的時候盡量不要買UHT
whipping
cream，那個沒有糖分，要自己加糖，很麻煩。可以問店員買已經有糖分的whipping
cream。
2.把蛋糕橫切3片，可是初學者比較難，會很容易切歪，那就切2片。
3.最低層是蛋糕，然後塗上cream，再放黑加侖。然後把另外一片放上去，然後整個蛋糕用cream掩蓋。把削了的巧克力掩蓋整個蛋糕。完成！
⑵ 最最簡單的生日蛋糕做法。
獨門的微波爐生日蛋糕秘方，哈哈！
麵粉
80g
，泡打粉
5g
，雞蛋
2隻，
牛奶
80ml
，白糖
80g，
油
少許.
1。麵粉和泡打粉混合好。
2。蛋黃和蛋白分開，蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻，注意最好不要產生太多的泡泡
3。把麵粉和泡打粉的混合物，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
4。開始打蛋白，起一些泡泡後，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……
，一直打到蛋白的泡沫發起來了，放著不動也不會消失，而且比較細才可以。
這個好像叫做乾性發泡。（我沒有打蛋器，連手動的也沒有，我就用三根筷子，5分種已經可以看出效果了，8-10分鍾就足夠好了）
5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
6。
完全攪拌均勻後，准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器。（麵糊會漲起來，所以不能用很小的容器，要給它膨脹的空間。）
7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
8。然後就可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，4分鍾左右。
4分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
9。完成後，拿出來，倒扣在盤子上就行了
⑶ 簡單生日蛋糕製作方法
⑷ 求一幅用符號畫出的生日蛋糕，急！！！！！謝謝！！！！！！
了解了一些關於生日蛋糕的由來，也藉此分享給大家！
【中國生日慶祝方式】
人們對於生日的重視，從古至今一直都有，只是中國和西方的慶祝方式不一樣，中國有五千年的歷史文化，孝順這一文化根深蒂固，於是，生日這天，同屬於母親的受難日，傳承了孝順文化的人們，在這一天的慶祝方式，就是將最好的東西給母親，而那時候，雞蛋是很有營養，價格又不高，甚至養雞的每家每戶，自己就可以擁有的東西，於是就將雞蛋孝敬給母親，感謝她讓自己降世。於是生日讓母親吃雞蛋也就這么由來。
在多年前艱苦的環境下，很多家庭都是吃不飽的，於是這一約定成俗的環節雖然一直在執行，但母親都是非常偉大的，她們會將雞蛋留下來，當孩子很餓的時候，就悄悄的將雞蛋給了孩子吃，並且像許願一樣，希望孩子吃了之後，一年都能順順利利。
【西方生日慶祝方式】
而將雞蛋做成蛋糕的方式，是從西方流傳出來的，這是西方慶祝生日的方式，他們認為生日的時候，靈魂容易被惡魔入侵，於是讓身邊的人都聚在一起，這樣人多力量大，能夠驅趕惡魔，那這么多人聚在一起，總要有點儀式感的東西，所以送蛋糕，就被賦予了祝福的力量。
關於點蠟燭的方式，是直到希臘時期，希臘人會在供奉月神的時候，但一個餡餅上點蠟燭，予以尊重及許願。於是大家在這樣的思維下，認為生日的時候，也可以點上蠟燭，許下這一年真摯的願望，神會保佑他們，於是有了在蛋糕上點蠟燭的方式，認為這樣能給他們帶來好運。
後來，當西方的慶祝生日方式流傳到中國的時候，中國也發現，雞蛋還能有這樣的做法，於是中國也開始用雞蛋做成蛋糕的樣子，以此慶祝生日，隨著母親給孩子的愛，生日也不再是給母親盡孝，而是給自己慶祝了。
⑸ 怎麼做簡易版生日蛋糕
只需將融化的80克的黑巧克力與100克牛奶、10克吉利丁液混合，然後將200克的淡奶油加8克可可粉、適量細砂糖打到6分發，奶油打發好後，再與黑巧牛奶液混合均勻即可，倒入模具中，冷藏一晚定型後，脫模取出，然後再將甘納許淋在蛋糕表面，最後用黑白巧克力做出布朗熊的五官，做好後，貼在蛋糕表面就可以了！超簡單，入口即化的可可慕斯蛋糕值得你擁有
⑹ 用三角插成生日蛋糕用多少個三交叉
第一層反插20~30個，跟著正插第二層和第三層，把蛋糕反過來，把 周圍的往內推，立即插第四層，這樣蛋糕就會立起來成直圓錐形狀，接著插第五、六、七、八層，顏色隨自己喜好
⑺ 簡單的生日蛋糕要怎麼畫
工具/原料
鉛筆，紙，上色筆
1. 畫個橢圓（作為蛋糕上表面）
2. 如圖向下畫出左右兩條傾斜線，再畫半個橢圓作為蛋糕底部
3. 畫出一段波浪線，上層即為奶油
4. 畫兩條曲線，增加蛋糕層次
5. 在蛋糕上方畫幾個草莓，注意前面幾個較大（帶圓角的三角形，加上隨意小點點）
6. 加上幾根蠟燭
7. 畫半圓底部做盤子
8. 上色筆描邊上色，把鉛筆稿擦掉（顏色按照自己喜歡）
描邊時不要描上看不到的邊
蠟燭燭心分兩層，內層橘色，外層黃色
方法/步驟
注意事項
⑻ 姐姐快過生日了我想用三角插給他做個蛋糕但是不知道步驟圖，誰有給我發過來要詳細的
不是很懂你說的是什麼意思？現在網上做蛋糕的視頻還是蠻多的，可以在視頻網站找一下。也祝你姐姐生日快樂！
⑼ 求三層生日蛋糕簡筆畫。是Q版的，要可愛。底部要有奶油。
是立體的Q版人物翻糖蛋糕，還是在最頂層有個平面Q版圖啊？
這樣的？