1. 一個蛋糕毛利大概是多少學烘焙掙錢不
現在烘焙市場需求量很大的，如果自己想在烘焙市場上賺到錢，建議可以開家烘焙店面，到專業的烹飪學校學習，提供創業開店指導，烘焙手藝培訓和教學，學得全面，專業，滿足開店方面的需求，也可以自己先工作後創業都可以。
2. 學做蛋糕能賺錢嗎
我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。
培養精通西點製作、懂管理的專業人才，具備獨立開店能力。
學院教學規模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
3. 深圳新東方烹飪學校學麵包好還是學蛋糕好17歲學出來准備自己開店，單獨學一門能賺錢嗎
比較建議你兩樣都學習，其實單獨學一門的話也是可以去啊，上班賺錢的，但是如果開店的話，其實學習的越多越好。
4. 男生學廚師好還是學蛋糕好
廚師好，但是相對熱臟（西餐除外）西點相對輕松但是可能需求量沒那麼大吧，而且一般蛋糕師都是女孩子，因為大家普遍認為女孩子比較細心，然後蛋糕的裱花裝飾又是個細活。
5. 請問現在學蛋糕麵包累些。還是學廚師累些呢現在有沒有那種學家庭廚師呢給別人家做飯
摘要 相比較來說，廚師應該比面點師更累。因為廚師做菜要求及時性，也就是這邊客人點菜了，廚師就要隨時炒菜、出菜，工作環境也是油煙較大、溫度較高的地方。面點師一般都是每天都有相應的計劃，臨時要面點的情況比較少，所以工作起來也就比較有條不紊、按計劃進行。另外面點師算是精細活兒，畢竟現在和面等比較耗體力的工序基本都有機器可以完成，工作環境也是比較干凈、清爽、舒服的。
6. 學做蛋糕好還是烹飪師好
女孩建議學做蛋糕麵包，男孩建議學烹飪。烹飪煙熏火燎的不適合女孩。
7. 開一家小型的早餐店和蛋糕店哪個比較賺錢
先分析分析兩者的利弊。
一、開早餐店。經營時間有限，大多在早上，過了時間點就不好賣了，而且如果賣包子饅頭的話，這個需要很早就起床弄。開店成本較低，用不到什麼大的設備。
二、開蛋糕店。一個人一年過一次生日，而且不是每一個人過生日都要買蛋糕，大概只有30%的人會買蛋糕。成本較高，設備貴，需要技術。單價相對較高，現在外面有質量一點的蛋糕大多一兩百一個。
綜合看來的話，你不妨開一家面館，當然要有特色一點的。成都陽光巴士有這方面的技術培訓，比如鋪蓋面、勾魂面。開面館的話，初期成本投入也不大，而且這個可以一天三頓經營，民以食為天，哪一頓不吃就會餓，做得好的話一天營業額達到2000是沒有問題的。
8. 深圳新東方烹飪學校學麵包好還是學蛋糕好22歲學出來准備自己開店，單獨學一門能賺錢嗎
學麵包和蛋糕都挺好，關鍵是能學到真正的知識技能，開店創業建議多學一門技術。第一：廚師人才緊缺
隨著我國國民經濟的穩步發展，人民生活水平日益提高，促進了我國餐飲業的蓬勃發展，餐飲行業的專業化、市場化、化的特點日趨突顯，各類餐飲企業應市而生，而從業人員素質低下以及人才緊缺的現狀，成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸，市場對烹飪專業高端技術人才呈現出供不應求的狀況。另外，隨著人們對健康和營養衛生的重視，營養配餐等專業人才也很緊缺。
第二：廚師待遇好
廚師是專業性、技術性的職業，酒店的成功離不開優秀的廚師。因此，用人單位十分重視廚師的福利待遇。作為酒店的廚師長、行政總廚，薪資待遇還會更高。
第三：廚師提升空間大
目前，廚師長、行政總廚、餐飲經理、餐飲行政總監等都是市場緊缺的人才，也是廚師專業的學生一直努力的方向，高薪緊缺的職位，只有在餐飲行業才會出現。
第四：創業成功率高
餐飲行業對創業資金要求少，市場廣闊，創業成功率高。作為懂經營的技術型廚師人才，在創業上具有得天獨厚的優勢。
9. 現在開蛋糕店，好不好，有沒有發展前景
烘焙店很有前途，學習時間短，前期投入低，回本快，利潤率高，但是想做得好也必須要有好的口味和好的選址。前期學習一般三五個月就可以，門檻相當比較低不用擔心學不會。趁還年輕，正是大展宏圖的時候。即使不開店學完烘焙出去找工作也非常不錯，現在這類人才缺口比較大，待遇比較高。