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可愛水果蛋糕圖片創意

發布時間: 2022-04-29 23:01:22

① 水果蛋糕怎麼擺放好看

個人喜好,可以在蛋糕表面利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料,旁邊擺上一些草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質水果,好吃也好看。

提供一些圖片供您參考:

② 8寸水果蛋糕圖片

如何製作生日蛋糕(要加水果)

首先是材料的准備
材料和器具:

3個雞蛋(蛋黃、蛋清分開) 低筋麵粉80-90克(或者110-130ml) 黃油

砂糖80克(或者90-100ml)這個甜度依個人口味,喜歡甜的MM可以再來點

泡打粉3小小勺(最小的那種量勺) 一點點食用油 1/3勺鹽(好打發蛋白的訣竅)

一個你抱的動的大碗或不銹鋼盆(記得要擦乾凈,不要有水和油哦)(用來打發蛋白) 量勺 電飯鍋 打蛋器(電動的更好)

1、在蛋白中加少許鹽,在打的過程中砂糖分3次(或者更多次,如果你不嫌麻煩的話,嘿嘿)加入蛋白中,不論你用什麼姿勢,要一直打到蛋白從濕性到乾性發泡,也就是碗倒過來都不會滴下來或者打蛋器拿起也不在成線型流下,大約歷時30分鍾

2、在另個碗中將蛋黃打散加入到剛打好的蛋白中,攪拌;然後用篩網分次篩入麵粉(這樣做出的蛋糕很細膩,沒有麵粉球,攪拌均勻;再加入泡打粉和食用油,充分攪拌均勻

3、給電飯鍋抹上黃油(一是蛋糕邊緣很香,二是不沾鍋)
4、將先前做好的蛋糕糊倒入電飯鍋內,一定不要超過1/2高就行了,按下煮飯按鈕,等它跳起來,你打開鍋蓋,用筷子試下熟了沒,一般這時候都會沾筷子,表示沒熟,用手按煮飯按鈕按一會,再打開用筷子試下(不要開的太頻繁哈~大約再有2、3分鍾就好了,這個時間是根據你們家電飯鍋決定的,所以第一次試的MM一定要守的鍋旁邊,多觀察,總之總時間不會超過20分鍾,要不你就要聞到糊糊的蛋糕味道了)不沾筷子就代表好了,就要立刻斷電!入盤了
然後再加上你喜歡的水果,及奶油。一個蛋糕就這樣搞定啦!

④ 怎樣才裱漂亮圖案蛋糕

1、蛋糕表面的小雀斑
小雀斑並非是瑕疵,能夠使蛋糕變得簡單而且可愛。在裝飾蛋糕時可以將一些大點的巧克力豆按照一定間距粘在蛋糕側面,小一點的巧克力豆撒在蛋糕頂部。一個怯生生的蛋糕就完成了。
2、當水彩刷過蛋糕
當然不能真的用繪畫水彩來刷蛋糕了。但是你可以用食用色素對奶油糖霜進行染色之後,當成水彩來用。

⑤ 水果生日蛋糕大家喜歡哪種牌子最近想要訂有創意的蛋糕給女友。

當然數好利來的蛋糕了 特別好看還很美味 就是價格有點兒貴 不過送女朋友嘛就是得送這樣的!!!

⑥ 這三款水果蛋糕哪個參加考試比較好

感覺第二個無論從形狀和用到的材料和工藝看,最適合

⑦ 水果蛋糕上面的水果怎麼做

水果蛋糕表面的水果完全靠自己去選擇新鮮水果啦 自己做給自己吃 喜歡什麼都可以擺放水果蛋糕裡面的水果是把蛋糕橫切兩半,中間放奶油和水果粒然後把兩塊蛋糕再合在一起輕輕按壓即可,然後就是在蛋糕外面塗奶油和自己喜歡的東西啦

⑧ 蛋糕里加什麼水果 怎麼做水果蛋糕

一、做蛋糕胚
1.把准備好的四個雞蛋打入干凈的盆內,然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆(有蛋黃分離器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黃,否則蛋白不能打發。

2.蛋黃分三次加入糖(60g)及油和牛奶,只要攪勻即可,不用打發。低筋麵粉篩入蛋黃糊中,用橡皮刮刀快速十字打發,迅速攪勻(用三針筷子都可以代替橡皮刮刀)。
3.用打蛋器調至中速開始打發蛋白,在打的過程中,出現魚眼狀第一次加入細砂糖20g,再打發到有一點粘稠再加入20g,當打發到蛋白起皺紋狀態再把20g加入,直到打發到蛋白拉起成提拔的冒尖狀態為好,如果尖能倒下來,還要繼續打發。

4.把蛋白分三次加入蛋黃糊中,翻拌的時候,不可以劃圈,要從底往上翻,要輕要快,以免蛋糊消泡。

5.現在麵包機桶內刷上一層油,然後把攪拌好的蛋糕糊倒入麵包機桶內,然後輕摔幾下,震出氣泡,按下烘烤模式。

6.30分鍾左右,熱氣騰騰的蛋糕出爐,然後把蛋糕倒扣,以免蛋糕受力而縮入。

醬果的做法
1.將李子500g 洗凈,將洗凈的李子晾乾水份。如果不將水分晾乾的話,在煮醬的時候,就需要花更多的時間去蒸發水份。
2.將李子去皮去核切成小塊。切開兩半,撒250g白糖,淹2小時左右。
3.李子經過淹制後出水了,加入麥牙糖250g,倒進麵包機桶內,要想果汁味道更濃一些,加濃縮芒果汁100ml左右,按下麵包機的果醬鍵功能,聽到「叮」即可。如果沒有麵包機用鍋來煮也是可以,一邊攪動一邊用中火煮,直到煮到粘稠狀。

蛋糕造形

這一步發揮自己的想像和設計能力,創意無限,把果醬鋪在蛋糕胚體上,然後上面再做一些裝飾,蛋糕做好了。再放上已經切好的水果,擺好造型就可以。

做蛋糕的技巧
1.牛奶不能加得太多,水份多了難烘乾,也影響口感。
2.砂糖一定要用細砂砂糖,太粗難溶於蛋白和蛋黃中,牛奶放砂糖可以適加加熱,把糖全部溶化才放更好。
3.麵粉要選用低筋粉,這樣做出來的蛋糕才細膩,孔小。高筋粉適合做麵包和包子。市面上買的麵粉一般是中筋粉,低筋粉可到烘培店找。
4.蛋白打發很關鍵,提前收工,蛋糕就發不起來;如果打發過度了,蛋白沒有放在蛋黃糊都可以看到蛋白在回縮了,加熱後蛋糕膨脹了,最後還是不成功。
5.如果想做蛋糕沒有烘箱、打蛋器、麵包機也沒有,只有微波爐,那可以參考以下的參考資料,看微波爐專用粉來做蛋糕的方法。
注意事項
果醬可以提前兩天做好放在冰箱里冷凍一天左右,如果新鮮做的果醬直接放在蛋糕上,蛋糕表面吸收果醬的水份就不好吃,如果即做即放果醬,那你可以選擇在蛋糕表面上放一層薄薄的奶油再放果醬。

⑨ 急 跪求:男朋友禮拜五過生日,現徵集最漂亮的蛋糕圖片,請各位幫忙

祝你男朋友生日快樂!你們有情人終成眷屬!